[引言]风味食品作文300字(多篇)为好范文网的会员投稿推荐,但愿对你的学习工作带来帮助。
风味食品作文 篇一
炸“臭豆腐”闻着臭吃着奇香,是中国小吃一绝。“臭豆腐”各地皆有,而湖南长沙“火宫殿”的油炸“臭豆腐”却更有名气。据说,50年代,有名人去湖南搜集民间资料,曾来过以“臭豆腐”闻名当地的“火宫殿”。这里的臭豆腐,系用文火炸焦后,再将一块一块的豆腐钻孔,灌辣椒油。吃起来辣味十足,臭香浓郁,颇受赞赏,也因此,“火宫殿”的臭豆腐的名声传出了湘地,传遍了大江南北。
用黄豆为原料的水豆腐,经过专用卤水浸泡半月,再以茶油经文火炸焦,佐以麻油,辣酱。它具有"黑如墨,香如醇,嫩如酥,软如绒"的特点,奇在以臭命名,不同于其它食卤以香自翊。闻起来臭,吃起来香,外焦微脆,内软味鲜。这是因为卤水中放有鲜冬笋、浏阳豆豉、香菇、上等白酒等多种上乘原料,故味道特别鲜香。
介绍山西风味食品作文 篇二
给大家猜个谜语“一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢”,家乡的刀削面。怎么样猜不出来了吧!哈哈,猜不出来了吧!告诉你吧,这就是我们山西的著名小吃——刀削面。
刀削面的做法很简单,首先要揉面,要一直揉到不粘手为止;接着切点葱花、香菜和白菜备用然后烧水;水烧开后,就可以下锅了。把面团放在手上,再找一把削面刀,就可以开始了。随着削面刀的来回穿梭,一叶叶又薄又“苗条”的面片便稳稳当当的落入了锅中。等上三四分钟,把切好的葱花、香菜和白菜放进锅中。再适当的放一些调味品调味。就这样,一碗色、香、味俱全的刀削面就做好了。
怎么样,听我这么一说,心动了吧!那就快来品尝品尝吧。
介绍山西风味食品作文 篇三
走进山西太原食品街,你可以尝到许多令人难忘的美食,你能看到让你回忆的老房,你还能欣赏美妙的音乐……
山西太原食品街中有许多景观,也有许多景观可最令我难忘的不是别的,就是“山寨”十二生肖兽首。既然已经提到了十二生肖兽首,那就简单地介绍一下十二生肖兽首吧。当年,英法联军烧毁中国圆明园的时候,从十二生肖兽面人身上,取下了十二生肖兽首,带回了英国。每当我看到它的时候,就会想起王老师带我们看的电影:《十二生肖》。这些兽首虽说是我们中国的“财产”,但总有外国人不愿意还给中国。现今,除了蛇首、鸡首、狗首、羊首仍下落不明外,龙首在台湾,其他兽首已全部回国。山西太原食品街的地是由大理石铺成的,大理石上雕刻着一些祥云和二十四节气艺术字……
在山西太原食品街中,有许多漂亮的古建筑,有机会你们一定要去看看哦!
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