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小学生作文家乡小吃(精品多篇)

发布时间:2023-07-17 11:53:41 审核编辑:本站小编下载该Word文档收藏本文

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小学生作文家乡小吃(精品多篇)

小学生作文家乡小吃(精选8 篇一

我的家乡——武义,是吃货们的`“天堂”。为什么这么说呢?因为武义有许多独具特色的风味小吃,如:宣平馄饨、武义麦饼、香味四溢的酥饼、个白如雪香甜可口的豆腐丸……但我最爱的是武义独特小吃——竹筒饭。

竹筒饭的制造方法:取当年新长成的嫩竹,沿着竹节处把它锯成一段一段,然后在竹筒的一端打出一个小孔,将糯米拌上玉米、青豆、肉末、枸杞子等辅料,再加上各种油盐味精等佐料后,将糯米倒入事先劈好的竹筒内,你还可以根据自己的口味加一些像火腿之类的特殊材料。一切准备就绪后,将竹筒依次排开,在煤炭下烧制,它们一个个就像一排排的炸药包,一触即发。为了防止竹筒里的糯米烧焦,每隔几分钟就要给竹筒翻个身。根据竹筒的粗细不同,竹筒翻身的时间也各不相同。大约烧制四五十分中后,竹筒外表变得发黑发黄,竹筒饭也就烧好了。将竹筒对半劈开,一股浓浓的香气伴随着清新的竹香迎面扑来,令人陶醉。

竹筒饭做好后,我捧起竹筒饭吃上一口,“啊!真美味,此等美食只应天上有,人间能得几回尝啊!”我情不自禁地赞叹道。然后以迅雷不及掩耳之势,狼吞虎咽地把竹筒饭吃了个精光。

朋友,如果你有空来武义走走,这里的美食一定会让你大饱口福、流连忘返的。

家乡的小吃优秀作文 篇二

俗话说得好“民以食为天”,更何况是有五千年饮食文化的中国呢——你看,北京的烤鸭,内蒙古的小肥羊,山西的刀削面,云南的过桥米线……几乎每个地方都有自己的一道美食。我的家乡如东也不例外,如东被誉为“海鲜之乡”,顾名思义,当然就是海鲜多喽。所以,炒泥螺,红烧比目鱼,呛虾呛蟹……几乎成为每家每户餐桌上必备的食物。

美味的文蛤加上营养的鸡蛋,这就成了一道色、香、味俱全的菜——文蛤炖蛋。文蛤炖蛋的做法很简单,先将蛋打碎,把蛋清蛋黄搅拌均匀,把事先准备好的文蛤肉倒入搅拌好的蛋中,再撒入一些葱花,放入适量的盐、味精和油,最后放在微波炉中“叮”上五分钟,不一会儿就芳香四溢,小葱和麻油的香味混在一起,让人闻了以后,就会不由自主的流口水!嫩黄的炖蛋上面点缀着翠绿的葱花,这颜色可诱人了,看得人垂涎欲滴啊!这文蛤炖蛋的外形就已经够赏心悦目了,吃一口更能令人陶醉其中,吃到嘴里的不仅有嫩滑的炖蛋,再嚼上一口,就能嚼到文蛤,鲜肥的汁水立即涌了出来,鲜美的滋味充满了口腔,这细腻润滑的滋味真是令人回味无穷啊!

告诉你们一个小秘密:有一次,我不小心用力过猛,还把汁水溅得满脸都是,让我狼狈不堪。

哈哈,这就是我家乡的一道美食——文蛤炖蛋。你听了我的介绍会不会已是垂涎三尺了呢?如果是,那就快来尝尝吧!

家乡的小吃作文 篇三

我的家乡——涡阳,有非常多的特色小吃,有面皮、煎粉、撒汤等等。其中我最喜欢家乡的面皮。

面皮的做法可是有难度的,首先辅料需要玉米淀粉100克,黄瓜一根,绿豆芽两小把。调料需要辣椒油、蒜泥、食盐、芝麻酱。

首先将清水倒入搅开的稀面糊里,放入盘子里,用勺子边压盘子边搅,搅好后静置10分钟,面粉完全吸水后再搅,面糊没有小疙瘩时过滤一遍,因为过滤一遍做出来的面皮会更加光滑,口感会更好。然后取出两个盘子,在一个盘子上抹上一层薄薄的油,接着盛两勺面糊倒入盘子,转动盘子,能均匀覆盖,之后把盘子放在锅里蒸制,从锅里取出盘子,用凉水冷却后再揭,最后揭出来之后切条,加入调料和黄瓜丝和绿豆芽,搅拌后就可以吃了。

面皮要加入辣椒油,这样看起来颜色是橙红色的,会散发出一股辣椒油的香味,让人闻着都会流下口水,味道香辣可口,特别好吃,很适合喜欢吃辣的人。如果不想加辣椒油,颜色就是米白色,散发出一股芝麻酱的芝麻香味,味道特别香。面皮滑滑的、嫩嫩的,让人吃第一口就会停不下来,喜欢吃辣的人和不喜欢吃辣的人都会赞不绝口。

我爱我的家乡的特色小吃,尤其是家乡的面皮,因为那是家的“味道”。

家乡的小吃优秀作文 篇四

我的家乡在廉江,那里有许多风味小吃,包你吃了回味无穷,连甜美的梦乡都在“吃”。不信,跟我来,让你大开眼界!我们廉江人特爱吃狗,而且吃法也很特别,喜欢炖,而且一年四季照吃无忌,尤其在冬天。炖狗的制法是:挑选嫩狗,去净毛与内脏,根据需要多少斩多少,然后放进油锅炸10分钟,最后倒进瓦煲用微火慢炖,等熟后,可以用蒜蓉,辣酱作配料。记得有一次,刚从广州回来的李叔叔,也就是爸爸的一位朋友。说多年没回来过,由于那天有空,所以这次回来主要就是想和爸爸聚一聚。说请我们一家出去炖狗吃。我和弟弟听了,高兴得一蹦三尺高。

我们在去的路上,从远处就闻到这浓香的汤和可口的狗肉味了。来到了狗档门口,我们急忙找了3个座位坐了下来。不一会儿,服务员就端了一锅热乎乎的狗肉来,爸爸忙夹了几块丰满的狗肉到李叔叔的碗里,再用勺子舀了一些狗汤。李叔叔忙尝了一口,竖起了大拇指,连声称道说:“好,好吃!廉江的炖狗肉还真是好吃啊!这肉啊,又香又嫩,这汤啊,浓极了,美味可口。”李叔叔边说边拿着勺子给我们舀了些汤和夹了块肉,我们吃了还想吃呢。虽然说炖狗好吃,但我们廉江最有名的还是鸡饭。鸡饭的做很简单:这些鸡饭是选用本地走地鸡做主料,煮熟后配上生抽、蒜蓉、沙姜粒,其美味可口;再用这些鸡汤煲成硬度适中的饭,就成为远近闻名的鸡饭了。我的家乡——廉江,还有许多美味可口的风味小吃,有机会,我再详情地向你介绍吧!

家乡的风味小吃作文 篇五

我的家乡白象,风味小吃众多,最为突出的就数香糕与豆腐串了。

白象香糕白象香糕,原名白象公记牌香糕,是乐清市北白象镇公记南北货商号所创,迄今已有50多年历史。它以糯米粉为主料,芝麻、棉白糖、桂花作辅料,经蒸制而成,其特点是色白味甜、柔酥软。

小时侯,我就对它垂涎三尺。我总是扯着妈妈的衣角,让她带我去买香糕,那里的工人有时还会把香糕的整个加工过程介绍给我们听,我总是听得津津有味的:只要先把糯米碾成粉,用水和好,不软不硬。然后在揉好的糯米粉里掺入芝麻,接着,把特制的平底大砂锅用水蘸均匀。不看不知道,里面竟布满了一个个“方窝”。最后,把糯米粉铺上锅,嵌上桂花,整个过程需要花上一个多小时,也可算是一项繁琐的工程了。

蒸好后,稍稍晾会儿,把砂锅倒扣在案板上,底上稍洒些水,一点点把砂锅拿起来。眼看大功告成,在香糕表面抹一层香油封住,这样,吃的时候里面还是热的。

白象香糕的味道是极香甜的,只觉得那糯米粉要把嘴粘住,那香甜可口之气沁人心脾。

家乡的小吃优秀作文 篇六

中国是一个多民族的国家,各地都有非常有特色的食品,像北京的烤鸭、新疆的烤羊肉串、蒙古的手抓羊肉、云南的过桥米线、兰州的牛肉拉面,都是一绝。说到我们灵宝,有些人可能认为灵宝苹果是有名的。其实,我们灵宝含有很多特色小吃,比如石子馍、一生凉粉、羊肉汤、脂油饼等,他们都是小有名气的小吃。

我最喜欢的灵宝小吃是脂油饼,他的做法很简单,但是很有特点。首先要把面活好,一般用发酵的面团,反复搅拌才行。把活好的面放到案板上揉成长条形,用刀剁开,分成大小相等的圆形面团。再把小面团用手压扁,在上面抹上大油,撒点盐、花椒和葱花,反复揉面团,把调料混匀。下一步就是烙饼和烤饼,把做好的饼两边抹点油放在铁凹上烙熟,最后把饼放到火炉里边烘烤一下。这样,一个热气腾腾、金黄色的脂油饼就出炉了。那金黄色饼子,看着都让人直流口水,咬一口,脆脆的外皮,松软的面,夹杂着花椒的麻,盐的咸,还有香喷喷的的大肉味道,让人吃了一个还想再来一个。

大家听了我的介绍,是不是都想尝一尝我们灵宝的特色小吃呢?

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