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紫菜蛋花汤的家常做法【精品多篇】

发布时间:2023-07-09 12:16:31 审核编辑:本站小编下载该Word文档收藏本文

【引言】紫菜蛋花汤的家常做法【精品多篇】为好范文网的会员投稿推荐,但愿对你的学习工作带来帮助。

紫菜蛋花汤的家常做法【精品多篇】

紫菜蛋花汤的家常做法 篇一

材料

紫菜一块,鸡蛋3个

做法

步骤1:鸡蛋加点盐,划散。

步骤2:紫菜洗一下。

步骤3:水开后,将火关小,将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。

步骤4:为了使蛋花比较嫩,锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。。

步骤5:加入洗好的紫菜,加点盐,香油就可以了,有葱花也可以稍微放点。

紫菜蛋花汤的家常做法 篇二

做法一

主料:紫菜、鸡蛋、虾米

辅料:精盐、味精、葱花、香油

制作步骤:

第一步:将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入适量虾米

第二步:在锅中放入适量的。水烧开,然后淋入拌匀的鸡蛋液

第三步:等鸡蛋花浮起时,加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋些香油即可。

做法二

主料:鸡蛋一枚,紫菜15克,

辅料:食盐适量,鸡精少许,香油2滴,香葱少许,胡椒粉少许

制作步骤:

第一步:鸡蛋打入碗中,搅拌至起泡沫,备用;

第二步:锅内倒水烧开,放入紫菜,搅拌至散开,稍煮片刻。

第三步:蛋液顺着筷子倒入,加入调料即可。

紫菜蛋花汤的家常做法 篇三

材料

紫菜10克,番茄1个,鸡蛋1个,虾米15克,史云生原汁上汤,香葱,生姜适量

做法

1、紫菜用水泡开,淘洗干净;虾米用水泡软后沥干水分;番茄底部切十字

2、花刀,放进热水中煮一下,剥皮后切小块;鸡蛋打散成蛋液;生姜切片、葱切花

3、热油锅,爆香姜片

4、放进虾米爆香

5、放进番茄,翻炒几下

6、倒入适量的史云生原汁上汤

7、煮开后,放入紫菜

8、煮开,淋入蛋液,划散成

做法: 篇四

1、准备原料

2、鸡蛋打散

3、炒锅倒油,炒香葱末、姜末

4、倒入适量水

5、放入虾皮

6、放入紫菜

7、放入生抽、盐调味儿

8、倒入水淀粉

9、煮至汤汁浓稠后淋入蛋液,并用勺子背贴着锅底朝一个方向轻轻搅拌

10、淋少许香油,撒葱末即可关火

11、汤鲜味美的紫菜蛋花汤

食材: 篇五

主料:紫菜5克,鸡蛋1个

辅料:食盐1、5克,葱1段,水淀粉1汤匙,生抽1茶匙,虾皮1茶匙,食用油1茶匙,姜2片水适量

紫菜蛋花汤的家常做法 篇六

材料

紫菜,鸡蛋,葱

做法

1、炒锅放油烧油后把紫菜放进去快速煎一下。

2、汤锅中烧开水,把紫菜放进去,鸡蛋打散加进去,洒上葱花,加盐和鸡精调味即可。

紫菜蛋花汤的家常做法 篇七

材料

扇骨3个,紫菜2张,鸭蛋1个,盐少许,油

做法

1、扇骨洗净后下紫砂煲煲三个小时。

2、将包好的猪骨汤滤过后先装碗凉一小时左右、猪骨上的肉取下放入汤中。

3、捞出表面的一层油后下锅煮沸,加入洗过的紫菜。

4、充分沸腾后加盐,然后将打散的蛋淋在表面后关火。

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