开展大型农贸市场食品安全检查总结

食品安全，是保证居民安居乐业的基础，圣泰辖区在党史学习教育中，把“悟思想”与“办实事”相结合，让学的内容入脑入心，进一步提升辖区为民服务的成效。

XX市场，是辖区内的一个大型农贸市场，周边存在许多小餐饮，每天有不少居民在这里消费，做好食品安全工作显得尤为重要。“老板，生、熟菜板要分开。”“天气变暖了，请注意食品的卫生。”“不要存放销售过期的食品。”辖区工作人员的点点嘱托，都心怀着对食品安全的关注。每到一家店，辖区工作人员认真查看在岗员工的健康证，餐具消毒记录，文明餐桌和厨房的卫生环境等。

强化安全责任意识，守住食品安全底线。在圣泰辖区组织下压实辖区餐饮单位主体责任，消除安全隐患，牢牢坚守食品质量与安全底线。针对辖区学校多、工地多、农贸市场多的现象，重点抓学校周边、超市、农贸市场等重点场所食品安全管理，全力抓好原料采购、加工、贮存、留样、消毒等各个环节，从源头上把好食品安全关，切实增强辖区居民对食品安全的信任和信心。持续提升食品质量安全管理能力和水平，不断提升综合检验检测能力，强化食品安全风险管控，全面保障居民身体健康和生命安全。

坚持预防为主，完善辖区食品安全预防控制体系。为了避免“眉毛胡子一把抓”，圣泰辖区坚持以问题为导向的精准监管。坚持一种问题一种对策，使得圣泰辖区食品安全工作日益精准，监管效率和质量都得到了保障。

坚持共治共享，创新辖区食品安全管理体系。围绕食品安全主线，圣泰辖区充分发挥志愿者优势，积极鼓励社会监督，完善风险交流机制，逐步形成了辖区主要领导、协管员齐抓共管、餐饮企业诚信自律、辖区居民广泛参与的食品安全共治共建共享格局。

食品安全是关乎人人的重大基本民生问题，圣泰辖区将坚持标本兼治，主动出击，把解决影响辖区居民食品安全的突出问题同构建长效机制更好地结合起来，同有关部门积极合作，确保群众餐桌安全。