食品安全工作总结

食品安全工作总结

2019年以来，XXXXXX局在县委、政府坚强领导下，紧紧围绕社会稳定和长治久安总目标，强化市场行业领域监管，扎实推进市场监管工作稳步发展，现将我局2019年度工作总结汇报如下：

一、全面开展保健食品监督检查工作。针对全县保健品店、食品销售店、超市等，组织开展监督检查，督促保健品店和销售保健品的经营者完善经营手续，合法经营，杜绝销售保健品的欺诈、虚假宣传等违法行为；筛查线索，进一步排查保健品乱象行为。通过线上线下相结合的方式，全面开展整治。一是摸清底数，建立台账。以保健食品专营店和销售保健食品的店为主建立台账进行日常监督检查。二是整治保健食品经营环节。要求经营销售保健食品单位要严把进货关，严格查验相关手续，严禁夸大和虚假宣传保健品具有特定保健功能、具有预防、治疗疾病作用，不得销售名称、标签和说明书不符合规定的保健品。三是加强宣传教育，进一步加深广大人民群众对保健食品安全的认识，增强自我防范和依法维权意识，营造人人重视、人人关心保健食品安全的良好氛围。四是打击保健食品非法宣传，引导消费者理性消费。加强对保健食品科普教育，加大对公众营养知识和法律法规知识的宣传教育，使大家对营养与健康及营养功能因子与机理有所了解，提高公众对保健食品基本的辨识能力和维权的意识，不至于受到违法广告的影响，积极引导消费者理性消费。五是畅通各种举报投诉渠道，充分发动群众的打假力量，鼓励群众举报制假售假保健食品不法分子。本次专项整治工作，我局出动执法人员126人次，共检查了36家销售保健食品单位下发责令整改通知书49份，同时对经营者进行了现场培训累计培训71人次，张贴发放宣传挂图、宣传单146张。做到日常检查全覆盖，宣传面全覆盖的要求。进一步规范清理了我县保健品市场混乱的局面。

二、增强农产品市场管理。我局对食用农产品市场进行地毯式排查，摸清本辖区食用农产品市场底数和详实信息；一是对策勒县农贸市场及乡镇巴扎也进行了摸排，并及时登记造册。确定食品安全质量负责人。对策勒县菜市场由我局专职两名食品安全负责人进行监管检查。二是督促食用农产品销售者严格落实食品安全主体责任，建立实施进货查验、信息记录和自查制度，不得采购、贮存和销售来源不明或不符合食品安全标准的食用农产品，不得在采购的食用农产品运输、贮存、销售及鲜活水产品暂养过程中添加使用违禁物质或滥用食品添加剂等。三是加强普法宣传教育，营造良好社会氛围。围绕食用农产品安全整治这根主线，开展了形式多样的宣传教育活动，营造了良好的社会氛围。四是广泛宣传。充分利用微信、信息平台加强农业法律法规宣传。深入推进农产品质量安全进农村活动，开展食用农产品大宣讲活动，组织农产品质量安全行业道德提升活动，配合农业农村局开展食品安全宣传活动，重点宣传《食品安全法》、《农产品质量安全法》及其相关法律法规，提升行业自律水平。累计出动执法人员54人次，发放宣传资料54余份，接受群众咨询37余人。五是加强安全舆情应对，提高应急处置能力。强化农产品质量安全舆情监测，积极探索并完善农产品质量安全风险预警机制，通过深入开展农产品质量安全风险隐患排查工作，进一步摸清影响农产品质量安全的突出问题和成因，提高监管的针对性和预见性。针对群众高度关注、反映强烈的问题重拳出击，加大监管力度，增加监测频次，切实有效解决难题。出台农产品质量安全风险分析报告，严格防控重大农产品质量安全事件的发生。对有关农产品质量安全问题迅速反应，及时采取有效措施，防止事态扩散和发酵。

三、加强校园及周边食品安全保障。我县领导高度重视学校食堂及校园周边食品安全专项整治工作，积极制订了工作实施方案，成立了以县常委申峻峰为组长，分管单位市场监督管理局党组书记、副局长王兆恩为副组长的工作领导小组，下设协调办公室和检查组，县常委亲自参与检查，并安排县纪委定期督查，保证了专项整治工作高效有序地进行。通过整治，进一步增强学校食堂及校园周边食品经营者主体责任意识，完善食品安全相关制度，落实管理责任，规范食品经营行为，进一步消除食品安全隐患，有效预防学校食堂及校园周边食品安全事故发生。学校周边食品安全整治工作开展以来。对我县中专院校食堂检查2家次；对中、小学校食堂检查47家次；对幼儿园食堂检查89家次；对校园及周边食品销售单位243家次；对校园及周边餐饮服务单位126家次；已全面完成对我县学校食堂的检查工作。责令整改学校食堂、校园及周边食品经营单位249家次；查处不符合食品安全标准的食品数量314.72 公斤；查处不符合食品安全标准的食品添加剂数量3.5公斤；累计出动执法人员443人次，召开各类宣传部署会12次，发放宣传资料340余份，无证无照经营问题1个，销售三无产品问题2个。

五、强化食品小作坊管理。进一步增强我县食品生产者主体责任意识，完善食品安全相关制度，落实管理责任，规范食品生产者的生产行为，进一步消除食品安全隐患，有效预防食品安全事故的发生。一是以“三查、三建、三落实”为主线，全面开展食品生产加工小作坊整治。“三查”即：1、全面开展食品小作坊普查。积极争取乡镇、街道支持，对辖区内食品生产加工小作坊开展全面排查，进一步核实掌握食品生产加工小作坊基本情况。二是认真开展食品生产加工小作坊日常监督检查。对获得生产许可的小作坊重点检查是否持续保持必备的生产条件，执行原辅材料采购、生产过程控制等制度是否严格，食品添加剂使用是否符合国家规定，各种记录是否齐全。对未获得生产许可的小作坊重点检查是否按规定整改到位，对不具备整改和整改后仍达不到条件的小作坊要坚决依法予以取缔。三是是强化食品生产加工小作坊监督抽查。对我县存在较多的磨面、榨油、麻糖、豆制品等食品开展重点检查，对检查不合格的食品要认真开展不合格产品小作坊的后处理工作。2019年累计检查107家小作坊，依法对其中90家未能及时整改的小作坊予以取缔。

六、开展消费者权益宣传活动，做好投诉调处工作。利用“3.15”消费者权益保障日，通过悬挂宣传标语、设立咨询台方式在农贸市场开展了普法宣传咨询活动。共接待群众咨询200余人次，发放宣传单2000余份，集中销毁假冒伪劣产品，共销毁665.6公斤、1.95万件（箱、盒、瓶、支、袋、个、包），价值54.7万元，进一步引导广大消费者科学、理性、明白消费。

七、强化食品生产企业监管。全县共有食品生产企业15家，主要生产麻糖、红枣加工、面粉、挂面、蛋糕等。我局认真贯彻落实2019年食品生产监管工作要点，积极开展食品生产企业食品安全专项整治，重点检查了食品生产企业生产环境卫生、进货查验制度落实、产品检验、产品贮存、从业人员培训考核及健康管理、生产加工过程控制等方面内容，共下发责令整改通知书5份，限期进行整改，确保全县各族群众食品安全。

八、狠抓市场监管，加大案件侦办力度。2019年，我局共立案14起，已结案14起，罚没款11.2万元。

九、下一步工作计划。一是是继续加大执法力度,维护良好的市场秩序。继续深入开展整顿和规范市场秩序工作，严格依法行政，强化案件查处力度，有效维护策勒经济市场秩序。二是加强流通环节食品安全监管和流通领域商品质量监管。强化食品安全和商品质量监管。以群众日常生活必需品、季节性食品为重点，加强重点区域、重点品种、重点经营者的监管，集中开展学校食堂及学校周边食品经营商户、农村商品市场等专项执法检查，切实保障食品市场和商品市场消费安全。三是加强食品生产经营工作监管。认真开展食品经营许可工作，严厉打击食品生产流通环节、餐饮服务环节违法犯罪行为，集中整治小餐饮、小作坊、小食杂等食品经营行为，规范食品市场秩序，切实维护广大人民群众食品安全。

XXXXXX局

2022年11月8日