开学季市场监管所开展校外托管机构专项检查行动

为促进托管机构更安全规范经营，努力营造让家长放心的良好托管环境,近日，县市场监管局**所对辖区内的校外托管机构开展食品安全隐患排查工作, 建立健全校外托管机构食品安全监管长效机制，强化托管机构开办者的主体责任。

一是摸清底数，健全校外托管机构监管档案。执法人员对托管机构的办学许可、周边环境、安全状况、卫生条件、厨房餐饮具配套情况、从业人员健康状况等进行了全面检查。

二是明确校外托管机构主体责任。督导开办者加强自身管理，签订《食品安全责任公开承诺书》，加强自查整改，托管机构要逐项对照执法人员发现的问题开展自查整改，提高安全意识。

三是聚焦食安，狠抓细节。执法人员对供餐托管机构是否有安全卫生的水源、食品原料进货查验、餐具清洗消毒、食品留样和食品标签标识是否规范、健康证办理、食品添加剂的使用等问题进行了全面检查，督促供餐托管机构严格标准、规范经营。

截止目前，**市场监管所已排查辖区校外托管机构15家，就餐学生420人。