高一生物生命活动的主要承担者蛋白质说课稿

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高一生物《生命活动的主要承担者蛋白质》说课稿

各位评委，老师们好。今天我说课的题目是《生命活动的主要承担者——蛋白质》。说课内容包括说课标，说教材，说学生，说教法，说学法，说教学过程，说作业设计和说板书，最后简单说一下教学反思。

一、说课标

课程标准是课堂教学的最主要依据，课标对本节的知识点表达为：概述蛋白质的结构和功能。“概述”属于理解水平，理解水平的要求比了解水平要高，比应用水平低，所以要求在教学中要注意把握难度，达到更好的教学效果。

二、说教材

第一，本节在教材中的作用。

必修1整体教学目的是让学生从分子水平认识生命物质基础和结构基础，其中蛋白质知识是重点部分。本节较全面的介绍了蛋白质的分子组成和结构，为后面学习载体蛋白、酶等知识做铺垫。物质的结构决定其功能。蛋白质种类繁多，功能多样，是生命活动的主要承担者，对理解细胞的结构基础有着重要作用，为必修2关于基因的表达部分奠定基础。本文涉及的氨基酸及其种类，蛋白质的结构及其多样性，蛋白质的功能等三部分知识，我计划利用2课时来完成。

第二，教学重点、难点和三维目标。

重点：氨基酸的结构特点以及氨基酸通过脱水缩合的方式形成多肽链、蛋白质的过程。

难点：蛋白质的结构和功能，蛋白质的结构多样性的原因。

知识目标为：说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程，概述蛋白质的结构和功能。

能力目标：教材中并没有直接给出氨基酸的结构通式，而是让学生观察4种氨基酸的结构，通过思考与讨论，找出氨基酸的共同特点，加深对氨基酸结构的理解。这种让学生通过主动探究得出结论的处理方式，是新教材的特点之一，是落实探究性学习课程理念的具体体现。关于蛋白质结构和功能的多样性，教材采用图文并茂的形式，让学生在获取形象、丰富的信息内容的同时，培养分析和处理信息的能力。

情感态度与价值观：本节内容恰好说明了生命活动的物质基础的重要方面──许多生命活动是靠蛋白质来完成的，因此，在情感态度与价值观方面，就确定了“认同蛋白质是生命活动的主要承担者”。世界上第一个人工合成蛋白质的诞生，是我国科学家在生物学史上创造的奇迹。国际人类蛋白质组计划，是继人类基因组计划之后的又一项大规模的国际性科技工程，是我国科学家第一次领衔国际重大科研协作计划。科学史话和科学前沿分别介绍了这两项重大科研成果，让学生在了解蛋白质研究有关的科学史和前沿进展的同时，培养爱国主义精神，增强民族自信心和自豪感。

三、说学生

第一，学生已有知识和经验。

高一学生还没有学习有机化学，缺乏有关氨基酸和蛋白质的化学知识，而细胞的分子组成是微观、抽象的内容。考虑到分子水平的内容比较抽象，为了加强学习内容与生活的联系，提高学生的学习兴趣，在课堂教学过程中我编入了联系生活的内容。如：“大头娃娃”、“三鹿”奶粉事件、“皮革奶”;有关这些内容学生都有一定的经验基础，如果利用学生的生活经验展开教学，有助于增加教学内容的亲和力。

第二，学生学习方法和技巧：探究性学习、合作性学习。

蛋白质的知识既是重点，又是难点，内容比较多。在学习时介绍甲烷的结构式，从甲烷的分子式进行推导分析出α—氨基酸的结构通式。根据学生的认知心理，从易到难逐步培养学生的分析能力，更好地促进学生理解脱水缩合反应。再由结构到功能循序渐进，从而逐步理解掌握。

第三，学生个性发展和群体提高。

四、说教法

本节课氨基酸的脱水缩合的过程，抽象难懂，教师要灵活运用教学方法，仔细设计教学过程，加强培养学生的读图能力，尤其是分析图中的关键信息的能力，另外加强学生理解能力的培养。具体做法：

第一，设计问题情境，层层设疑。

第二，运用多媒体技术，适时展示动画过程，起到穿针引线的作用。

第三，将抽象复杂的过程及时进行比较、归纳和总结。

五、说学法

利用学案帮助学生理解书本知识及知识点的联系;帮助学生正确阅读和分析图表，提高分析问题的能力;指导学生逐步养成认真观察事物的习惯。

高一生物期末考试复习攻略

1.梳理概念

深刻理解，准确记忆。生物学科是建立在概念学习上的一个学科，概念本身是确立一类事物与另一类事物区别准则。如果概念模糊，内涵与外延不清，势必会在阅读题目时信息获取不全，无法准确定位考察知识，从而无法有效解决问题。深刻理解的前提是概念的完整性，以高中必修一《分子与细胞》给出的酶的概念为例：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质。历年真题中考察此概念的时候有三个切入点：活细胞、催化作用、有机物。因此，我们在复习时所建立的酶的概念应为：活细胞产生的具有生物催化作用的一类有机物，其中绝大多数是蛋白质，少数是RNA. 这样准备出来的概念才是完备的。完整性之上深刻理解，也就是对于概念不仅要知其然，还要知其所以然。仍以酶为例：生物催化作用要将作用原理以及与化学催化剂的对比作为纵向延伸，对于其化学本质要明确两种物质本质蛋白质和RNA。这样的概念才是丰满的，然后在此基础之上，准确背诵。这样我们在答题时才不会仅仅是心里清楚，而无从下笔准确表述 ，总是离标准答案有那么一段可望而不可及的距离。

2.密而不漏

不是面面俱到，因为这么短的时间，要将所有复习的知识像新课那样再讲一遍是不太现实的，尤其是在学校班级进度要依据学生平均水平的情况下。所以密而不漏的实质，是根据自己的实际准确知识容量来进行补充和完善。新课时没有解决的问题，包括没有彻底理解的、没有全面掌握的、以及没有背诵下来的等等，统统要在一轮复习解决。如果基础概念的掌握的不是足够扎实，必然会影响建立在基础概念之上的概念之间的网络建立。这就好比物质基础与上层建筑的关系。生物高考的难度系数一直维持在7:2:1，你能说后面有难度的30%不是建立在70%的基础之上的吗?当我们吃到第三个馒头饱了的时候，早知道直接吃第三个了。而当有一部分基础的孩子们不要太过大意，可能你不需要花大量时间改善薄弱基础，但是你需要时间，找出夹在熟悉只是当中的不熟悉的知识，这并不见得有多容易，有的时候还会给你带来错觉，让你误以为这一部分知识掌握得很好。若某一部分知识掌握的很好的标准不是不稳定的水平发挥，它一定是无论什么题型、无论切入点是什么，你都能准确的把它答出来。因为实践是检验真理的唯一标准。所以在新高考大纲没有下来之前，完全可以依据前一年的大纲进行密而不漏的完备你的准确知识容量。

所以高考生物的一轮复习的首要重点在于回归书本的基础概念。

3. 适当练习

练习是知识的迁移和运用的过程，这个过程必须亲力亲为。概念是理论，练习就是实践。理论要到实践中去检验，才能让理论得以完善和发展。从阅读题目开始，检验就开始了。题干中关键信息点，你是否能识别?识别后是否能准确判断切入点?判断切入点之后能否将所有有效信息融会贯通?这些都可以在练习中得到检验和呈现。所以依据自身已掌握和学习的知识，选择错落有致的习题，由易渐难、由简至繁，逐步提高知识的运用能力。例如：2014北京理综选择题第三题考察了：比较生物膜和人工膜(双层磷脂)对多种物质的通透性这一知识点，而建立这一知识点的练习过程：应先分别练习生物膜与人工膜的各自特点及其通透性的原理，然后再是综合习题练习过程，以达到对综合知识的运用能力。

4. 量质有度

北京新东方优能一对一部高中生物组朱莹老师不建议同学们题海战术，尤其是在各科目都在高强度的复习之下。但这并不意味着不需要足够的题量。足够的题量可以保证我们见过更多的有关同一概念知识考察的题目变式，丰富的变式可以拓展我们的思维，细化知识的考察切入点与链接点。题目多少依据自己对知识点的掌握程度，好一点儿的部分可量少一些，不好的部分多做一些。在量的保障基础之上提高做题的质量，题目的练习是为了记忆、运用、巩固知识，不仅仅是为了测试知识。如何通过习题获取、记住、学会更多的信息、知识、方法是根本。做题是所依赖的基础概念，以及概念之间的联系和区别都可以在有效做题中得以巩固和延伸。所以善用习题，会做习题，会让你在平时的学习中不知不觉的积累运用知识实际解决问题的能力。

5. 定期总结

不断反复 长期坚持 最后一点不再多作说明，因为这一点更多的依赖的是你对自己的期望值要求，学习动机的强度以及意志的坚持力。

高一生物遗传学复习讲义

1、相对性状：同种生物同一性状的不同表现类型，叫做～。(此概念有三个要点：同种生物——豌豆，同一性状——茎的高度，不同表现类型——高茎和矮茎)

2、显性性状：在遗传学上，把杂种F1中显现出来的那个亲本性状叫做～。

3、隐性性状：在遗传学上，把杂种F1中未显现出来的那个亲本性状叫做～。

4、性状分离：在杂种后代中同时显现显性性状和隐性性状(如高茎和矮茎)的现象，叫做～。

5、显性基因：控制显性性状的基因，叫做～。一般用大写字母表示，豌豆高茎基因用D表示。

6、隐性基因：控制隐性性状的基因，叫做～。一般用小写字母表示，豌豆矮茎基因用d表示。

7、等位基因：在一对同源染色体的同一位置上的，控制着相对性状的基因，叫做～。(一对同源染色体同一位置上，控制着相对性状的基因，如高茎和矮茎。显性作用：等位基因D和d，由于D和d有显性作用，所以F1(Dd)的豌豆是高茎。等位基因分离：D与d一对等位基因随着同源染色体的分离而分离，最终产生两种雄配子。D∶d=1∶1;两种雌配子D∶d=1∶1。)

8、非等位基因：存在于非同源染色体上或同源染色体不同位置上的控制不同性状的不同基因。

9、表现型：是指生物个体所表现出来的性状。

10、基因型：是指与表现型有关系的基因组成。

11、纯合体：由含有相同基因的配子结合成的合子发育而成的个体。可稳定遗传。

12、杂合体：由含有不同基因的配子结合成的合子发育而成的个体。不能稳定遗传，后代会发生性状分离。

13、测交：让杂种子一代与隐性类型杂交，用来测定F1的基因型。测交是检验生物体是纯合体还是杂合体的有效方法。

14、基因的分离规律：在进行减数分裂的时候，等位基因随着同源染色体的分开而分离，分别进入两个配子中，独立地随着配子遗传给后代，这就是～

15、携带者：在遗传学上，含有一个隐性致病基因的杂合体。

16、隐性遗传病：由于控制患病的基因是隐性基因，所以又叫隐性遗传病。17、显性遗传病：由于控制患病的基因是显性基因，所以叫显性遗传病。

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