在县上半年食品药品安全工作会上经验交流材料(精选多篇)

第一篇：在县上半年食品药品安全工作会上经验交流材料

以人为本，加强监管，构建和谐

——在县上半年食品药品安全工作会上

底洞镇食品药品安全监管在工作县委、县府及镇党委、政府的领导下，在县食安委的指导下，在驻镇机关各部门的大力支持下，始终坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，认真贯彻落实党的十七大精神和全县食品药品的安全工作会议精神，以人为本，把全镇人民

的生命安全和身体健康放在首位，狠抓食品药品安全监管工作，上半年全镇没有发生任何食品药品安全事故，确保了一方平安。现将我镇食品药品安全工作情况汇报如下：

一、统一领导，健全制度，明确各级各部门责任

根据市、县对食品药品安全监管工作的部署和要求，为切实加强对食品药品安全监管工作的组织领导，镇政府成立了以政府主要领导任主任，分管领导任副主任，工商、派出所、卫生、防疫、学校等相关部门负责人为成员的食品药品安全协调委员会，把食品药品安全监管工作纳入镇党委、政府的重要议事日程，与全镇社会经济发展等中心工作同安排、同部署、同考核。先后制定下发了《底洞镇食品药品安全工作意见》、《底洞镇食品药品安全宣传教育方案》、《底洞镇食品药品安全监管过错责任追究办法》、《底洞镇食品药品安全协调委员会会议制度》、《底洞镇食品药品安全预警工作制度》、《底洞镇突发食品药品安全事件应急预案》等文件，从组织领导，任务落实及工作措施等方面进一步明确了要求。同时，与各村（社区）、驻镇相关部门签订了目标责任书，将监管内容、任务分解细化到各村（社区）及各相关部门，一级抓一级，层层抓落实，形成了一把手负总责，主管领导亲自抓，分管领导具体抓，相关部门齐抓共管的良好工作局面。

二、广泛宣传，健全网络，增强全民安全常识

一是以“食品药品安全宣传周”活动、“百日安全活动”、“‘3.15’消费者权益保障日活动”及重大节日为契机，采用会议、专栏、简报、宣传车、印发宣传资料、上街设点咨询、举办培训班等多种形式，广泛宣传《食品药品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》、等法律法规、假冒伪劣商品鉴别知识及农村（社区）家宴食品药品卫生安全知识，增强了消费者的自我保护意识和经营者守法诚信的经营意识，使食品药品监管工作贴近了生活、贴近了实际、贴近了消费者，营造了良好的宣传氛围。今年以来，全镇共召开各类食品药品安全培训会9次，参培人员达1000余人次，发放宣传资料8000余份，书写标语100余条，制作了固定性标语10幅，办专刊16期，出动宣传车10余台次，现场接受咨询人数达余人次，群众受教育面达95%以上。通过大力宣传，增强了广大村（居）民食品药品安全常识，提升了全民健康的意识。通过建立健全网络，家底更清楚，情况掌握更及时准确，服务更到位，群众更满意了。

二是在全镇28个村和社区设立义务信息员，建立监管网络，并于每月开展1次对全镇义务信息监督员的业务培训，明确了义务信息监督员的职能职责，从而解决了食品药品监管“不到边、不到位”的状况。同时，为使信息员能切实履行好监管职责，政府每年为每位义务信息员解决120元误工报酬，并对义务信息员实行目标监管。

三、狠抓监管，突出难点，标本兼治构和谐。

（一）明确职责，部门联动，积极开展食品药品安全专项整治工作。镇党委、政府在产品质量和食品安全专项整治工作中，积极研究部署，在财力比较紧张的情况下，加大对专项整治工作的投入，安排了1万元进行专项整治，主要用于资料发放、宣传、整治等工作。今年以来共开展了“百日安全活动”、“迎奥运保食品安全专项整治行动”、“春季食品安全专项整治”、“开展兴奋剂生产经营专项整治”、“农村家宴食品安全检查”、“中考前对校园周边食品安全检查”、“抗震救灾食品药品安全专项整治”等活动，各部门按照实施方案，突出重点，部门联动，协调配合，积极开展专项整治。

镇社会事办作为整治领导小组办公室，一方面认真履行办公室的职能，积极做好沟通、协调、牵头等工作，推动全镇产品质量和食品安全专项整治工作顺利开展和取得实效。一方面围绕食品生产加工企业普查建档的整治和涉及人身健康和安全的产品质量安全整治，积极开展产品质量和食品安全专项整治工作；进一步展开普查、清理，摸清家底。

工商所主要加强对流通领域食品质量安全整治和食品生产加工企业产品执行标准的清理，一是与“农村食品市场整治”相结合，加强对农村市场整治力度。二是与各种节日整治相结合，加强食品安全整治。三是与重点商品相结合。四是与“清理无证经营”相结合。规范生产、加工行为，提高产品质量；加大产品质量抽检力度，充分掌握产品质量状况；加强对涉及人身健康和安全的产品、食品质量安全和特种设备安全的监督检查，严厉打击违法违规生产加工行为和消除特种(更多精彩文章请关注好 范文网：wwW.HaowORd.com)设备安全隐患，把好产品质量源头关，保障安全生产和

人民生命财产安全。

卫生防疫部门主要加强对餐饮消费的安全整治。一是加强食品卫生执法检查。二是推行食品卫生监督量化分级监管。三是定期对全镇学校食品卫生安全进行专项检查。四是对全镇饮用水安全进行专项检查。

各村(居)委主要是对农村家宴食品安全进行监管。要求就餐人数超过50人的家宴举办者一定要提前2天向所在村（社

区）的食品药品信息员报告，信息员要认真填报《农村家宴情况登记表》，同时向镇政府报告。若不按要求上报的，在信息员误工报酬中扣20元/次。同时加强对从事家宴厨师的监管，必须是接受了卫生知识培训、进行健康体检、取得健康证后方可从事家宴厨师工作。

（二）以建立食品药品安全信用体系长效监管机制为目标，全面推进食品药品经营信用监管制度。初步建立了食品药品经营主体档案、不良行为记录档案，通过行政监管、行业自律、社会监督，不断提高食品药品经营主体职业道德，强化自律意识和社会意识，从主观上杜绝了食品药品不安全案件的发生，促进了食品药品流通的良性运行。

（三）继续加大食品药品安全专项检查整治力度，严格规范食品药品经营行为。为进一步规范经营者经营行为，维护市场经济秩序，切实维护消费者合法权益，促进社会经济良性发展。半年来我镇以元旦、春节、端午节、“五一”、“六一”等重要节日为契机，以小学毕业考试、中学中考等为重要时段，会同派出所、工商所等职能部门，以社区、农村、城乡结合部、人群聚居区、副食品药品经营店、农贸市场、食品药品小作坊、小摊点群、学校周边食品药品经营门市为重点区域，对与人民群众身体健康和生命安全息息相关的粮油、肉类、蔬菜、饮品、保健品、水产品、酒类、奶制品、儿童食品药品等重点行业，先后集中开展了10余次大的专项执法检查，

共出动执法人员152人次、车辆36台次，检查供水站3个、食品药品经营门店100多户、餐馆4户、学校食堂6个、小食店14个，药品经营门店4户、村卫生室医疗站25个，没收了无生产日期、无质量安全qs标志、无检验报告书食品药品和已过保质期食品药品28种52公斤并全部销毁；责令退市食品药品49公斤；发出限期整改通知书6份；取缔了无证经营食品药品店4户，严厉打击了制售假冒伪劣食品药品违法行为，确保专项整治工作取得实效。

（四）继续加大日常监管力度，严格规范政府食品药品安全监管行为，做到监管工作规范和“四个到位”。即政府在监管工作中做到市场监管责任区、责任人和市场巡查到位；食品药品质量监管和经营者自律制度到位；督促查办食品药品违法案件和取缔无照经营到位；协调受理处理消费者投诉申诉和预警与应急处置到位。

四、我镇在食品药品安全监管工作中存在的不足和今后工作的努力方向

（一）存在的不足：一是个别食品药品经营者食品药品质量和卫生安全意识淡薄，缺乏起码的职业道德，乘节日之际销售过期、变质、失效的商品和“三无”产品坑害消费者。二是部分经营者拒绝向消费者提供合法的购物凭证、对明显有问题的商品不能做到无条件的退货。三是一些餐饮业主和从事粮油、肉、禽、蛋、水果经营者不能严格依照食品药品卫生监管的法律、法规建立餐具消毒、卫生保洁和检疫挂牌制度，有的经营业主及从业人员的《健康证》等有效证件不全，对所售食品药品的质量合格、商品安全、食品药品卫生无完全保证。

（二）今后努力的方向：

1、强化农村食品药品两网建设工作，建立“主题清晰、满足需求、诚实守信、保障有力”的农村食品药品供应网络。

2、进一步加强食品药品安全“123监管”模式，即是一项试点、二项制度、三项食品药品安全专项整治行动。（一项试点是指食品安全信用体系建设试点。二项制度是指食品药品安全办公室例会制度、农村食品药品安全信息报送制度；三项食品药品安全整治行动三项食品药品安全整治行动是食品药品店、餐饮店（学校食堂）、蔬菜专项整治行动，主要工作目标是清除餐饮店（学校食堂）的安全隐患，防止群体性食物中毒事件发生，取缔无照经营户，防止农药残留超标的蔬菜进入市场。

3、拓展经营者教育培训渠道，通过举办培训会、发放宣传培训资料、树立典型、曝光违法违规等宣传教育形式，进一步提高经营者及其从业人员的职业道德和自身素质。

4、认真贯彻落实食品药品安全监管的相关法规，进一步加强各村义务监督员的培训工作，努力提高工作意识、责任意识。

5、对食品药品经营业主实行目标监管，签定《食品药品安全目责任书》，明确其在经营行为中的责任。

6、进一步加大宣传力度，着力提高广大村（居）民的自我防范意识，逐步形成“珍爱生命、关爱生活、杜绝伪劣、安全消费”的社会氛围。

有不当之处敬请各们批评指正，谢谢大家。

第二篇：2014年上半年食品和药品安全工作汇报材料

长宁镇2014年上半年食品和药品安全工作汇报材料

各位领导、同志们：

下面我就长宁镇2014年上半年食品药品安全工作开展情况作如下汇报。不妥之处，敬请各位领导批评指正。

一、强化组织领导，进一步完善和落实食品安全目标责任制

为全面落实市、县食品药品安全工作会议精神，更好地开展今年的食品药品安全工作，我镇于4月份召开全镇食品安全工作专题会议，总结了2014年食品安全工作，全面安排部署了今年的食品药品安全工作，成立了食品和药品安全工作委员会，进一步明确工作任务，强化领导意识、责任意识、安全意识。制定下发了《长宁镇2014年食品和药品安全工作专项整顿工作实施方案》，并与个村委会签订了《食品和药品安全目标责任书》，层层落实目标责任，对食品药品安全工作提出了新的要求。

二、加强宣传教育，大力营造重视食品安全良好社会氛围

抓好食品安全工作，宣传教育是前提。我镇按照“贴近实际、贴近生活、贴近群众”的要求，深入餐饮单位、校园、农户、农民合作社中间，开展食品安全知识讲座。同时，在重要节假日期间，集中力量抓好食品安全宣传活动。召开动员会、张贴标语、悬挂横幅、印发宣传资料、开办专题讲座等手段，使加强食品安全的意识更加深入人心。共发放宣传资料600

余份，办黑板报28期，张贴标语300余条。

三、突出重点，标本兼治，全面提高食品药品安全监管工作水平

我镇食品药品安全工作按照“保安全、强监管、促发展”的总体思路，坚持“疏堵结合、打防并举，标本兼治、重在治本”的原则，以实施食品药品放心工程为重点，以推进食品药品市场专项整治工作为主线，以创新体制机制为动力，以信用体系建设为保障，着力建立食品药品安全监管长效机制，努力开创食品药品监管工作的新局面。在具体工作中，主要采取以下措施：

一是坚决打击无证非法生产（加工）经营食品行为。依法取缔无卫生许可证、无营业执照的食品药品生产（加工）经营小作坊、流动食品摊点，严厉查处非法批发、超范围经营、以赠药为名非法销售药品、用保健品冒充药品、非法虚假广告等坑害群众的违法行为。

二是严肃查处制售假劣食品药品违法违规行为。深入开展种植养殖环节农药、兽药残留超标、违禁药物滥用的整治，不断加强对滥用食品添加剂、添加违禁药物、有毒有害物质等行为的监管，有效打击在食品中掺杂使假、以假充真、以次充好的行为。切实加大对餐饮行业食品卫生和餐具消毒的监管，严格落实餐具消毒管理制度，有效改善食品卫生状况，严防食物中毒事件的发生。

三是加大行业整治力度。对全镇的食品加工小作坊和餐饮单位定期进行专项检查，突击检查证件齐全、制度上墙、台帐

健全、环境卫生、包装规范等状况，与业主责任人签订了《食品生产加工企业质量安全承诺书》。对没有证照的单位，除了加强说服教育外，及时为他们办理了各类证件。

四是加强学校食堂的监督管理，构建食堂安全保障机制。规范学校食堂基础设施建设，加快学校食宿工程建设步伐，保质保量完成学校食堂改造任务。按照要求，在食堂实施区域分离、功能分块、布局合理的食品操作流程，杜绝二次污染或交叉污染。实施食堂食品统一配送、定点采购，建立索证索票和进货验收台帐制度，确保“优质、安全、价廉”的食品输入学校食堂。

截至目前，我镇开展专项整治活动6次，出动人力160人次，出动车辆6台次，不断加大整治力度，整治工作取得了实效。在整治活动中，对全镇60余户食品经营店、9家餐饮企业进行了集中督查整治，重点对各类食品的生产日期、保质期、进货渠道、进货台帐等进行了查验，对3家销售过期食品的商店和一家餐饮单位卫生管理不达标，下发了整改通知书，并对过期食品实行了销毁处理，对卫生管理不达标的餐馆责令限期整改。

四、存在的困难和不足

我镇的食品安全工作取得了较好的成绩，但也存在着一定的不足和困难。食品经营点比较多、品种也多、进货渠道广，不从源头上控制工作难度大，辖区内没有设立专门的卫生监督机构、镇政府也没有执法权利，群众的食品安全意识和自我保护意识不高等原因工作难度很大。

五、下一步工作打算

面对日益严峻的食品和药品安全工作，我们将进一步认清形势，强化日常监管与抓好专项整治相结合，将抓好舆论宣传和健全长效机制相结合，使整个食品药品安全工作取得了良好的局面。食品药品安全无小事。近阶段爆发的一些食品药品安全事件告诫我们，对待食品药品安全，需要时刻保持警惕之心。为此，我们将继续按照相关工作部署，扎扎实实的做好每一项工作，确保食品药品安全，为我镇广大干部群众营造一个良好的市场环境。

第三篇：做好食品安全监督工作的经验交流材料

做好食品安全监督工作的经验交流材料

自我分局承担对食品、保健品、化妆品安全管理的综合监督、组织协调和依法组织开展对重大事故查处的职责以来，分局工作人员扎扎实实搞调研，实实在在抓协调，同时大胆开拓，勇于创新，赢得了高平市委市政府的高度评价和各食品监管单位的大力支持以及广大群众的普遍认可，但也存在一定的问题，比如我们的工作

无法可依，发文办事不具有权威性，有的单位认真落实，有的干脆置之不理,等等。那么，我们应该如何去充分发挥我们的职能呢？根据近一年的工作实践，提出自己粗浅的看法，供大家批评指正：好范文出品

一、要深刻理解食品安全综合监督职能的内涵，找准自己的职能定位我认为：我们对食品安全的监督是一种高端的监管，是对管理者的监管。换言之，是对各食品安全监管职能部门的监督、监察，对重大食品安全事故的调查与处理，而不是泛泛地去监管，不是代替其他职能部门的职责去监管。

二、要加强学习一是要对食品安全监管方面的法律法规、规章要做到心中有数，熟悉各监管职能部门的职责，找出各部门的法定职责没有涵盖、部门职能交叉、一个部门解决不了的问题，这样在协调中，我们才不至于开不起腔，甚至开黄腔；二是要了解食品生产企业的概况及其工艺流程和监管要点，各食品经营企业和餐饮业所具备的卫生设施及监管要点，掌握易引起食物中毒事故的各种因素，并熟知其处理程序等等，这样我们在处理食品安全事故时，才能做到定位准确、处理妥当。

三、要树立“抓领导、领导抓”的工作思路就目前而言，仅靠我们一个部门的努力把食品安全工作做好，是远远不行的，我们必须抓住领导，让领导重视，然后让他们亲自抓，这样才能达到事半功倍的效果。那么，如何抓领导呢？这就需要我们去深入基层搞调研，深入市场明察暗访，从中发现食品安全隐患，找到监管盲点。好范文出品

四、要树立服务理念，克服急躁情绪做每一件事情以前，我们要提前制定工作方案，与各部门加强沟通，争取其理解和支持，不要急于求成，以势压人。否则事倍功半，让组织协调工作陷入困境。

五、逐步建立起一套完整的食品安全综合监督和组织协调工作机制用制度去规范，用制度去督促，用制度去约束，充分树立自己的威信。

总之，食品安全综合监督、组织协调工作是一项艰巨而又复杂的系统工程，需要我们不断地探索、不断地挖掘、不断地总结，以求得食品安全监督工作的更新、更高的发展。

第四篇：食品安全经验交流材料

落实两项责任、依法科学规范食品生产加工

行为、切实保障食品安全

拜城县局在2014年按照地、县三干会确定的关于食品安全监管有关目标要求和上级质监局及我县政府关于食品安全整顿工作安排，以继续落实国务院食品安全整顿工作部署和国家质检总局“四查、四建、四落实”的要求，进一步落实《食品安全法》及其实施条例，加强监管能力建设，提高监管人员能力水平，创造出新的监管模式和方法，进一步落实监管工作责任，监督企业落实食品安全主体责任为工作重点；以质量提升活动为载体，把整治规范和发展提高结合起来，实现全县生产领域食品质量安全平稳，保障不出系统性、区域性重大问题，为拜城县经济和社会又好又快发展做出了新的贡献。现将我局在食品安全监管工作方面的方式方法和措施等总结如下：

一、正确定位、明确责任、争取支持、形成合力 2014年成了食品安全法出台以后，在地方政府监管责任划分压力比较突出并且食品生产经营者面临新老监管模式同时并存，不知所措的一年。因为食品安全法出台以后，上级立法部门未及时发布小作坊管理的有关法律规范，各部门配套规章未及时出台等种种原因，全县尤其是在二季度出现了食品经营者办证难，前店后厂式食品加工店（点）监管空

白的问题。为了维护正常的市场经济秩序和社会稳定，拜城县质监局在多次调研的基础上给县人民政府提交解决办法有关方案两项，争取县政府的及时协调，为拜城县政府出台明确和规范食品生产经营许可程序和监管责任问题的办法做出了努力。

通过我局的努力，拜城县人民政府出台关于解决食品安全管理有关问题的会议纪要（第16号），基本明确和规范了食品生产经营许可程序和监管责任问题。使为生产经营者和来我局办事、咨询群众点明政策盲区，畅通渠道、保护了群众利益及系统的权威性。

同时积极参与县食品安全协调领导小组会议，及时汇报和通报有关食品安全工作情况，做到资源共享、形成了监管力量的合力。

二、依法行政、工作创新、监管质量提升

我局把食品安全监管责任的落实工作放在依法行政总体目标任务中去，统筹考虑，使食品安全监管责任延伸到了全局每个工作岗位，和每个工作人员。从行政执法到检验检测、领导班子成员到各种业务办事人员，都肩负了本职岗位业务有关的食品安全监管责任；同时一把手负总责，亲自统一指挥、畅通内部资源共享渠道，把零散标量的信息变成食品监管有用的矢量信息，提高信息利用率、节约监管资源，提升了监管水平，提高了办事效率。

还一方面领导班子牢固树立食品安全无小事理念，对每个小环节都加强了管理和关心。比如：对于食品巡查任务繁重、食品巡查记录表格复杂而专一，不能复写只能重复操作等弊端，充分调动和尊重群众首创精神，不影响工作质量和目标的情况下大胆探索，从一张巡查表上下功夫，本原来专门摸底和巡查的计量器具、特种设备、各类资质、诚心档案等各类专项工作一起安排、一起归档，进一步提高了工作效率。而且把不能复写的巡查表内容改善以后，印刷成带复写纸的巡查表大大的减轻了工作压力，节省了宝贵的再工作时间。

三、以食品企业落实质量安全主体责任工作和食品添加剂专项整治工作为重点，开展各类专项监管活动，切实保障了拜城县生产领域食品安全。2014年拜城县未发生一起食品安全事故，未发生一起影响恶劣的食品制假、售假问题。

（一）、领导重视、明确责任

及时成立和充实拜城县质量技术监督局“食品安全整顿工作领导小组”，安排部署了2014年度食品安全工作，与局各职能科室和监管人员签订了目标责任书。

（二）、调整了食品安全监管领导小组成员及其责任区域、责任关系。分别由三名局领导承担了拜城县东、西、中三个监管片区职责范围内的食品生产企业食品安全监管主要责任。

（三）、制定并落实了巡查为主的食品生产企业日常监管工作。根据拜城县食品生产企业分布情况和其他特性，制定并上报了2014年度食品生产企业巡查工作进度计划。该计划通过地区局审定后，以文件的形式下发了我局。地区局

确认的2014年度拜城县质监局巡查企业任务是100家企业，分a、b、c、三类，年内巡查a类两次，b类三次、c类四次。目前为止按计划完成了三次的巡查任务。

（四）、开展了奶制品专项行动工作。根据拜城县《关于印发拜城县问题奶粉彻查工作专项行动实施方案的通知》（拜政办发[2014]19号），拜城县质量技术监督局集中组织执法人员对辖区内各奶制品销售网点以及超市、商店等进行了一次专项执法检查。

此次专项行动我局共出动执法人员12人次，首先对生产企业情况进行了检查了解，目前我县还没有奶制品生产企业。其次根据安排对各超市、批发商店销售的奶粉等奶制品进行了检查，并抽样10个批次送地区质计所检验，主要抽检了奶片、奶粉、奶茶伴侣、纯鲜奶、奶糖、酸奶等商品，我局已送往地区质计所检验，检验结果为全部合格。

（五）、对已获得生产许可证的食品生产企业开展了定量包装监督检验工作。

目前为止共抽样25个定量包装产品样品，对其净含量和标识进行了检验。经检验25家定量包装食品生产企业中合格20家，不合格5家（该批样品）；不合格样品主要不合格指标是净含量不够。

（六）、开展了食品生产加工企业落实质量安全主题责任工作。

根据《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》制作食品安全生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查通知书并下发企业，安排部署了食品生产加工企业落实质量安全主题责任自查自纠工作。目前为止共完成了25家获证企业的自查自纠材料的收集和核查工作。

（七）、开展了食品生产加工企业食品添加物质监管工作。

根据上级文件精神，组织食品生产企业开展了使用《食品添加剂使用卫生标准》（gb2760-2014），《食品营养强化剂使用卫生标准》（gb14880-1994）和卫生部公告名单以外的物质情况自查工作。工作中要求企业备案相关信息，已完成

了25家企业的食品添加剂使用情况的核查工作。

（八）、开展了节日期间的食品安全专项检查工作 拜城县质监局在节假日及时组织力量,结合日常工作针对食品生产企业进行了巡查为主的监督检查。共检查食品生产企业17家，发现问题6家，责令改正6家。

在端午节等节日期间未发生食品安全事故，未发现生产经营有毒有害食品和过期霉变食品 。

（九）、开展了食品农产品认证监督检查活动

根据地区局《关于印发地区质监局开展食品农产品认证监督检查活动实施方案的通知》拜城县质监局结合实际，制定了2014年开展食品农产品认证监督检查的活动实施方案。并加强了对辖区内获得绿色食品认证有机产品认证、无公害农产品认证、饲料产品认证、食品质量认证、食品安全管理体系认证、绿色市场认证的生产企业、获证产品和认证标志的使用情况的监督检查。此次活动开展过程中大力宣传认证认可法律法规和知识，扩大了食品农产品认证社会影响力。检查中未发现违反认证认可法律法规的行为

（十）、开展了质量提升服务近万企活动。

根据《地区质检系统质量提升服务近万企活动实施方案》选择万邦淀粉制造有限公司等食品企业为重点服务对象开展了指导企业改进和完善质量管理、产品质量、标准、计量保证体系等方面的服务。

（十一）、开展了食品包装材料和容器清理工作。 根据卫生部等七部局关于开展食品包装材料清理工作通知要求，对辖区内食品包装材料生产情况进行了监督检查。目前为止未发现食品包装材料生产窝点。

（十二）、开展了餐具洗涤剂生产许可证无证查处工作。 根据国家质检总局关于开展餐具洗涤剂生产许可证无证查处工作的公告，我局对2014年6月1日以后生产在辖区内销售的餐具洗涤剂进行了检查。目前为止未发现无证企业生产销售行为。

（十三）、对拜城县小麦粉，菜籽油等食品生产企业进行了委托抽样检验。

目前为止根据企业委托共抽食品生产企业食品样品170批次，其中小麦粉样44批次，合格23批次，不合格21批次；菜籽油126批次，合格124批次。

（十四）、开展了生产许可证管理有关工作。

针对2014年到期换证的7家企业下发了换证告知并根据企业申请对7家企业进行了食品生产许可证换证前的初审工作。目前为止我县4家食品生产企业获得了全国食品生产许可证(包括到期换证的两家)。

（十五）、对食品生产加工企业执行标准进行了监督管理。

目前为止共对四家食品生产企业执行的6个食品标准进行了有效性审查及登记工作。

（十六）、加强了“食品安全法”为主的，法律法规及食品安全知识的宣传工作。

利用“两节”、“3.15” 、“5.20”世界计量日、“安全生产月”等活动载体，联合工商、卫生等部门开展了“食品安全法”为主的法律法规及食品安全有关知识的宣传。免费发放质量安全宣传册，共计1 5 o o本，受教育群众约达到2万人(次)。

同时联合团委等单位本着“质量安全从娃娃抓起”的原则，深入校园开展质量安全普及知识。各学校开展“校园质量安全知识讲座”，受教育学生达到6 7 o人(次)

拜城县质量技术监督局

2014年1月19日

第五篇：2014年全县食品药品安全监管工作会上的交流发言

强化监管 狠抓落实

确保全镇人民饮食用药安全

——在2014年食品药品安全监管工作会上的讲话

蒋红梅

（2014年1月26日）

各位领导：

今天，在这里召开此次会议，主要是回顾总结我镇一年来的食品安全工作，研究部署2014年的工作任务。下面，就我镇的食品安全工作，我讲以下三点意见：

一、真抓实干，2014年食品药品监管工作运行平稳

一年来，仁和镇食品药品安全工作在县委、县政府和县食品安全委员会的大力支持下，镇党委、政府高度重视，镇直相关部门密切配合，齐抓共管，认真履行职责，扎实开展食品药品安全工作，保障全镇人民群众饮食用药安全。一是加强领导，健全网络。为进一步完善食品药品安全监管体系，构建安全责任网络，确保全镇人民消费安全，我镇及时成立了食品药品安全工作领导小组，由镇长任组长，分管副镇长为副组长，工商、卫生院、兽医、农业、中心学校、派出所、安监等部门为成员的安全网络。同时和各村、食品安全委员会各成员单位签订《食品安全工作目标责任书》共25份，与食品生产加工经营企业及个体户签订食品安全承诺书32份，明确了镇、村、食品安全 1

委员会成员单位等部门的监管责任，同时加大农村食品药品“两网”工作的建设力度。二是广泛宣传，营造氛围。要求各村做到逢会必讲食品药品安全工作，利用广播进行广泛宣传。在春节、“3.15”消费者权益保护日、“五一节”、“十一”及仁和街天，各部门联合开展法律宣传，发放《消费者权益保护法》、食品药品安全等宣传资料3500多份，接受群众咨询125人次，在集贸市场醒目处粘贴标语68条。通过宣传，提高广大群众对食品药品安全生产法律、法规的认识，使社会更加关心食品药品安全。三是明确目标，加强整治。以粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、食盐、儿童食品、保健食品等为重点品种；以学校、农村、街道为重点区域；以小作坊和无证照黑窝点为重点对象，重点抓好食品源头污染、生产加工、流通以及消费四个环节的整治力度。以节日为重点，突出抓好肉类、酒类、月饼、糕点、儿童食品等节日性食品的专项整治。加大执法，综合治理。结合夏季食物中毒的高发时期的形势要求，于6月份在全镇范围内进行饮水消毒，共下发消毒物品130瓶。四是健全制度，完善痕迹管理。根据《施甸县人民政府办公室关于印发2014年食品药品放心工程实施方案的通知》文件精神，我镇及时召开了食品药品安全工作会议，及时制定并印发了《仁和镇2014食品药品放心工程实施方案》，明确了思路，确定了目标，细化了实施步骤，提出了工作要求。根据季节性食物中毒的发病特点，定期发布预警公告。

二、认清形势，增强食品药品监管工作的责任感

过去的一个，我镇食品安全工作虽然总体运行平稳，但存在的很

多问题也不容忽视。去年7月份，我镇银滚坡村出现了五人食用菌中毒，造成一人死亡的食品安全事故，在县食安委对全县2014年《食品安全目标责任》考核中，扣分6分，严重影响了我镇的考核成绩，食品安全考核得分91分，排名在全县第12位。对此，我们应吸取深刻教训，克服工作中存在的不足和问题：一是责任制落实不够。虽然领导机构已成立，镇政府与村委会以及各部门都层层签订了责任状，但仍有少数部门和村对食品安全工作重视不够，缺乏主动性。二是农村食品安全隐患明显存在。由于农村群众文化程度相对较低，自我保护意识不强，监管相对薄弱，容易成为假劣食品的侵害对象，食品消费安全问题尤为突出。三是大量的食品生产加工小企业，小作坊加工技术落后，产品质量难以保证，无证无照非法生产加工经营食品的问题仍然存在。四是食品安全工作涉及面宽、量大、战线长，特别是小餐饮店，街头食品、学校周边饮食摊点数量多，分布广，流动性大，从业人员卫生意识淡薄，法制观念不强，往往在不具备卫生条件的情况下加工经营，销售食品，存在较大安全隐患，给监管工作带来很大难度，在实际工作中仍存在监管空白的问题。

三、突出重点，切实履行食品药品监管职责

（一）提高认识，增强责任

食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，是目前群众关注的焦点，社会舆论的热点，同时也是我们政府工作的重点。在当前，做好食品安全各项工作，保

障食品供应和食品安全显得尤为重要。因此，要从本着对党的事业、对人民群众生命安全高度负责的态度，增强大局意识、责任意识、服务意识，以强烈的政治责任感和使命感，切实把食品药品安全工作抓紧抓好，抓出成效。

（二）加大宣传，正面教育

各村要充分利用广播、村级政务宣传档、板报、发放宣传资料、召开村民会议等形式，开展食品药品安全知识宣传，增强人民群众的安全意识、维权意识和监督意识，使广大人民群众形成积极参与、互相监督的工作局面。结合各种节庆活动，加大宣传教育力度，发放预警公告。目前，春节临近，同时正值婚庆及“年猪饭”高峰时期，各村各部门更要提高警惕，深入扎实开展宣教工作。

（三）明确目标，加强整治

食品安全无小事，必须时时负责任、件件抓督办、层层抓落实。食安办及工商部门要在总结以往专项整治工作的基础上，根据上级要求，结合今年的实际，尽早拟定2014年食品安全专项整治工作安排，对农产品生产环节、食品生产加工环节、食品流通环节、食品消费环节等各专项整治工作的责任单位、目标内容等进行明确，并对整治重点行业、重点内容、重点区域以及整治时间作出安排。要通过专项整治工作的开展，遏制制售假冒伪劣食品等违法行为，最大限度预防、减轻和消除食品危害和风险，确保我镇人民群众饮食安全，不断提高我镇食品安全保障水平。在做好各专项整治工作的同时，也要开展好联合专项整治，加强领导，加强配合，齐抓共管，严厉打击食品领域

各种违法犯罪活动，净化我镇的食品市场。继续深入实施食品药品放心工程，对食品安全存在的薄弱环节加大整治工作力度。以城乡结合区和学校周边为重点整治对象，有针对性和季节性地开展食品专项整治行动。

（四）加强管理，完善台帐

继续加强农村“两网”建设，理顺农村食品安全监管体制，健全和完善食品安全监管网络和信息网络，从根本上解决监管空白问题。在去年的食品药品安全工作会议上，我镇明确，各村主任为食品安全协管员，今年要进一步明确责任意识，完善痕迹资料管理，定期的报管理台帐。严格执行农村自办宴席登记管理制度，加大对自办宴席的食品安全指导，完善培训管理资料记录。

（五）畅通信息，强化应急保障

食品药品安全工作涉及面广，社会关注度高，信息敏感，各村要进一步强化责任意识、时间意识，出现安全问题要及时上报党政办及食安委，避免出现被动工作的情况。同时，各村各部门要建立节日期间食品安全值守制度和信息报送制度，对群众举报的食品安全问题，要及时通报，并协同相关部门进行查处；对发生的食品安全事故，要按有关规定及时上报和妥善处理。

各位领导，我镇食品药品安全工作任重而道远，在以后的工作中，我镇将吸取经验教训，更有效地把食品放心安全工作做好，争取今年在市县的考核中打一个翻身战。最后，祝大家新春快乐、阖家幸福！