2022年非遗传承工作总结

2022年非遗传承工作总结

为传承发展中华药食同源养生文化，推广普及得舒堂玉灵膏制作技艺，提升从业人员的技能水平，增加就业岗位，提高从业人员收入，得舒健康管理有限公司将努力完善场地建设，提升制作体验;开展技能培训，提升制作技艺;举办各种活动，提高大家的养生意识，促进大众树立正确的养生意识，学用正确的养生方法，用简便、安全的方法，取得上好的养生效果，养成良好的养生习惯，促进身心健康。

一、完善工坊建设，提升制作体验。

2021年已建成得舒堂食品工坊和非遗工作室，计划继续扩大工坊面积，增加玉灵膏生产设备，设置展示区、体验区、接待室等；完善非遗工作室建设，建设专门展示传统玉灵膏膏方制作技艺、膏方制作实物分区，让大家对玉灵膏膏方的起源、传承有更加清晰的认知。同时在工坊生产车间的基础上，增加建设玉灵膏实物展示区、膏方品尝区等相关系列展示区域，从源头到成品，全面展示古法制作膏方技艺。

二、开展技能培训，提高制作技艺

传承人***是得舒堂公司法定代表人***的儿子，是***非遗项目得舒堂药食同源文化的代表性传承人，20多年来专心致力于中医药食同源文化与玉灵膏制作技艺的研究，考取浙江中医药大学中医学专业学习毕业，技术深得广西中医药大学吴**教授和***博士肯定，合作编写出版了《道家南宗养生之食疗》一书。***将继续深入各单位举办公益讲座、沙龙等形式开展宣传普及活动，加强对工坊技术指导、把控，挖掘研究古法膏方制作技艺。工坊计划与**市养生文化研究会合作，开办玉灵膏制作技艺培训班，培养玉灵膏制作人才。深化对玉灵膏配伍的研究，完善工艺提升行动计划，针对现代人的不同体质，调整配伍，开发针对不同体质的配方，增加健脾胃、补元气、疏肝解郁、调理消渴等功效配方的研究，开发更适合现代人体质的新产品。

吸纳就业、促进增收

计划提高产量，结合当前热门的抖音直播、京东自营、微店等平台，扩大宣传与销售渠道，今年目标销售增长50%以上。制作产品原材料尽量在当地采购，用工吸纳招收本地乡村人员就业，工坊生产车间安排设置在乡村，推进共同富裕建设，促进乡村增收共富，走共同富裕道路。

融入旅游、开展研学

与红十字会合作承办***养生论坛，依托道家养生文化，传承千年中华养生精髓。建成古法制作玉灵膏体验馆，每年开展**次古法制作和品尝玉灵膏体验活动，培养讲解员3名，接待人员3名，成立接待小组，接待省内外食疗养生爱好者，学习、观摩、体验，年接待人数3000人以上，努力，提升中华药食同源养生文化的影响力。