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我的拿手好戏包饺子作文 篇一
我们每一个人都有自己的拿手好戏,而我的拿手好戏就是包饺子。
那是过年时,家里包饺子,本来对包饺子不感兴趣的,这次居然对包饺子产生了一种好奇心。
我先看着大人们包饺子,看着他们是如何包,学着学着,我突然找到了技巧,就问大人要了三张饺子皮和一小碗肉馅,可他们居然对我说:“少害人,就给你这么点儿。”听完了他们的话,我在心里就燃烧了斗志,心想:你们等着,看我包好让你们打脸!
我先挽起袖子,拿了一张饺子皮放到左手手心里,先用食指沾了点水涂抹在饺子皮边上,又弄了一些馅放在饺子皮中间,把它一合,本以为大功告成的我,刚把饺子放下,结果就翻车了。不信邪的我又拿起了第二张饺子皮,同样的方法,最后一合,慢慢捏紧,这回终于成功了。越做越想做,拿起了第三张,小心翼翼地我轻轻一合,一握,一放,大功告成。我骄傲的把我的“战利品”端给我的妈妈,得意洋洋地说:“看吧,三个我成功的有两个,厉害吧!”妈妈用不可思议的眼神看着我说:“行啊,会包饺子了,但是看看你的脸和衣服,快去擦一擦吧。”
我自己乐在其中,完全不知道我也快变成饺子了,收拾了一下后,我又把我的拿手好戏公布于“全球”,最后得到了很多的夸赞,哎呀,真高兴。
但是我的拿手好戏远不止这一项,让我也听听你的拿手好戏吧!
我的拿手好戏包饺子作文 篇二
“小珊,包得不错呀,有模有样的,快赶上外婆的手艺了!”表姐惊叹我包饺子的功夫。包饺子的手艺就是我的拿手好戏,每年的家庭包饺子比赛就数我包得最快最好看。
这不,我像个小大人一样,开始教表姐包饺子了。我放慢了手里的动作:拿起一张饺子皮放在手心里,夹了一团肉馅放在皮中间,然后将饺子皮对折,一边折一边捏紧,这样,饺子的边缘才会有好看的花纹,不一会儿,一个半圆形的圆鼓鼓的饺子就包好了。“挺简单的,我已经学会了!”表姐迫不及待地拿了一张饺子皮,放馅,对折,捏紧。可她不仅没有捏出花纹,还把皮给捏破了。她想把破的地方“补”好,可是越捏越破,她急得手忙脚乱。我和弟弟妹妹看见表姐这慌乱的样子都笑了起来。表姐见我们笑话她,丢下一句“不包了!”就拿着手机回了房间……
见表姐走了,我拿起她没包好的那个破饺子,一眼便看出是饺子馅放多了的原因。于是,我用筷子夹出一部分馅,再重新捏上,一个圆圆的饺子就成形了。弟弟妹妹们见了,都嚷嚷着要跟我学包饺子呢!我笑眯眯地告诉他们:“要和我学包饺子可以,但是必须得坚持,我可不教半途而废的人哟!”
别看我现在包饺子很厉害,两年前我还是一个“菜鸟”呢!那个时候的我也总是会把饺子皮弄破,但在外婆的鼓励和悉心指导下,我没有放弃,也渐渐地有所进步。包的饺子也由最初的“软塌塌”变成了“小月亮”,后来“小月亮”越做越鼓,越做越好看。
每个人都有自己擅长的事,有的可以用钢琴弹奏出悦耳动听的曲子,有的能随着音乐跳出姿态优雅的舞蹈……大家的拿手好戏各不相同,但相同的是“冰冻三尺,非一日之寒”,拿手好戏都是通过勤学苦练练就的。
作文点评:小作者构思比较巧妙,不仅写了“我”如何教表姐包饺子,还写了“我”如何“拯救”被表姐包破皮的饺子,体现了“我”包饺子的水平。另外,习作的语言比较生动形象,如“包的饺子也由最初的‘软塌塌’……好看”,非常形象地说明了“我”包饺子的进步。
我的拿手好戏包饺子作文 篇三
马戏团有压轴好戏,小说有惊喜结局,戏剧有惊艳的扮相,而我也有我的拿手好戏——包饺子。
记得我学会饺子的时候,是一年春节。我看到家里的人都在包饺子,心里直痒痒,自告奋勇地要去帮忙。妈妈说:“包饺子呀,要先把饺子皮放在手心摊开,再在中间舀上一勺饺子馅,然后用用筷子沾些水在饺子皮的边缘抹上,接着对折捏拢,最后再捏出花纹就大功告成了。”我按照这个方法包,起初我还没有掌握,连续好几个都露馅了,不过总算包成功一个,渐渐地,我有了心得,包起来也轻松很多。
之后我每逢春节都会去包饺子,技术也提高了,包的饺子个个挺着大肚子,人见人夸,我好不得意,跟朋友在一起玩,也不忘了吹嘘一番。
记得有一次,明泽邀请我去他家吃饺子,正合我意,正好可以给大家露一手。我麻利地拿起饺子皮用“放、舀、沾、捏、折”五字口决,不一会儿就包出了一个个完美的饺子。大伙都夸赞道:“跟街上卖的没什么两样了呀!”,有的对我竖起大拇指“兴烨太厉害了!”顿时我心花怒放。不知什么风把明泽的奶奶吹来了,只见她纯熟地舀馅料、沾水、捏拢,不一会儿,她前面就摆满了一个个光滑平整又漂亮的饺子:有五角形、元宝形、水滴形……相比之下,我的饺子相形见绌。真是“人外有高人”呀!我顿时脸胀得通红,羞愧不已,刚才那得意样早已消失得无影无踪,恨不得地上有条缝钻进去。奶奶却乐呵呵地说:“包饺子这活熟能生巧,只要经常包,就能包出各种各样漂亮的饺子来,但关键的还是不要露馅,味道好!”我不由得点点头。
我的拿手好戏包饺子作文 篇四
“包饺子啰!包饺子啰!”一听外婆说要包饺子,我赶紧来到桌旁旁,准备加入“战斗”!
饺子皮又白又薄,看上去就像一只只精美的玉盘;饺子馅盛在饺子皮里,就像一盘盘美味佳肴。
我不仅仅包了许多普通样式的饺子,还别出心裁地做出了种类繁多的饺子“怪兽”哩!
先摊开一块饺子皮,在它的边上细心冀冀地抹一点水,再均匀地舀一勺馅放在上头,这就是一个半成品了。再把饺子皮对折,在它的边缘用力捏,再稍稍折一下,就会捏出大海波浪般的花纹了,漂亮的饺子就做好了!
如果还想做“怪物”的话,那就得把花纹捏在一齐,顶部就变得像一朵傲然怒放的花儿了;你还能够把“花”捏成三角星形,或是四角星、五角星形,各种各样的形状都能够。
我和外婆乐此不疲地包了一个又一个“饺子”,有漂亮的花,有三角星,有小圆球,还有可爱的小兔子,肥肥的小猪……
“战斗”很快就结束了,望着那一排排形态各异的“战利品”,我兴奋地对外婆说:“外婆,我们明天又吃饺子!”
我的拿手好戏包饺子 篇五
你看,那个小男孩端坐在座位上,一只手托着饺子皮儿,一只手拿着筷子挑着肉和玉米搅拌的馅,正小心翼翼地包着饺子。看他神情多专注啊!像在做一个精细的工艺品似的。呵呵!他是谁呀?没错,他就是我!说起包饺子,它可是我的拿手好戏呢!
饺子是中国的传统美食,冬至时,妈妈会包许多饺子来犒劳辛苦了许久的一家人。妈妈包的饺子皮薄肉多,晶亮的皮裹着饱满的馅,上面是一排整齐的花边,就像一个憨厚的小胖子。口感更是美味,Q弹的皮,紧实的肉,甜甜的玉米,一口下去,小小的胃也得到了极大的满足。每次妈妈包饺子时我都会在一旁痴痴地看着,时间一久,自然而然我也成了包饺子的行家里手。
春节满分作文网快到了,终于可以一展我的绝技了。我轻装上阵,熟练地把皮摊在左手掌上,右手拿筷子挑起一团馅放在皮的中间,再用食指沾点水抹在皮的边缘,然后把皮的两头合起,最后在皮上折几个花边固定和装饰,一个漂亮的饺子就在我的手上“蹦”出来了!看我熟练地包出一个个漂亮的饺子,妈妈向我投来赞许的目光,爸爸惊讶地说:“哇噻!我儿子什么时候这么厉害了!”一个个饺子像极了一张张笑脸,似乎在对我说:“你真牛!”
饺子出锅了。我用筷子夹起一个饺子,蘸点酱,塞进嘴里。香香的味道马上在口中弥漫开来。我想:这是我包的饺子呢!于是心都变得甜甜的了……
这就是我的拿手好戏——包饺子。你们佩服吗?
我的拿手好戏包饺子作文 篇六
每个人在生活中有很多的事要做,像天上的星星一样,数也数不完,尤其是妈妈给我和妹妹洗衣服、做饭、收拾家……十分辛苦!我总想帮妈妈分担一点忧愁。
有一天,我一回到家就看见妈妈在包饺子,想:好,就从学包饺子做起。我连忙跑上去说:“妈妈我也想学包饺子。”妈妈说:“好啊!”我也学着妈妈的样子包了起来。先把饺子皮放在右手,再用筷子把饺馅放在皮上,最后用手把饺子皮捏上就可以了。可是我包的饺子不是皮破,就是饺子馅儿跑出来了,再看看妈妈包的,有的像叶子、有的像蝴蝶、有的像小花儿的……我问妈妈:“妈妈为什么您包的饺子这么好看,我却包也包不上呢?”妈妈说:“心急吃不了热豆腐,我们慢慢来。”后来 www.haoword.com 我终于明白了,我为什么包不住饺子,原来是饺子馅子放的太多了,我又学着妈妈的样子包,一个、两个、三个、四个……我终于学会了。
开始煮饺子了,过了一会儿饺子熟了,看着妈妈吃着我包的饺子,我的心里甜滋滋暖洋洋的!
我的拿手好戏包饺子作文 篇七
“咦,你这个饺子包得可真好,都快比得过外婆的手艺了。”表姐惊叹地说。没错,我的拿手好戏就是包饺子。我包的饺子算是在小孩子中,包得最好的。皮薄,馅厚,纹理分明,总是一个个,圆滚滚,摆在我面前。
这不,我像小大人一样,开始教表姐包饺子。表姐很自信,可后果,肉全粘在手上了。弟弟妹妹们,笑话她,她生气摔下饺子,扭头就走了。我我拿起勺子挑了一点肉,再一捏,一折,又重现了一个圆滚滚的饺子。弟弟妹妹们,一脸崇拜地望着我,当然我没骄傲。最后在锅里煮了一锅水,往里面放入几个饺子,再撒上葱,配料。等饺子全浮上来后再捞起来,这样一碗香喷喷的饺子就做好了。
我的拿手好戏是包饺子,包饺子,表示团圆包饺子,表示圆满,我也希望我的拿手好戏,能够给所有人,包括我的家人,带来团圆,幸福。
我的拿手好戏——包饺子 篇八
小时候,我常常在厨房看着妈妈做饺子,我就在旁边学习。渐渐的,我包饺子的水平已经超过了妈妈,已经是一位包饺子的能手。所以家里做的午饭,常常都少不了我包的饺子。
这不,又到周末了,我就对妈妈讲:“妈妈,今天午饭,我来包饺子吧,给你们换换口味!”“好呀!”妈妈笑着说。看着妈妈那满心期待的笑容,我准备好好露一手。
我先买好饺子皮,再把油和水各装进一个碗中。首先,我把猪肉捣成猪肉碎;再拿出玉米,剥成玉米粒;接着拿出胡萝卜,把它切成胡萝卜丁备用。这就是准备工作啦。
准备工作做好后,就可以开始包饺子了。我先把一个饺子皮展开,再把猪肉馅料、玉米、胡萝卜放入薄绿色作文网薄的饺子皮中,接着饺子皮边蘸水,最后用手把它捏紧合圆,一个精致的饺子,就做好了。
饺子做好了,就准备蒸了。我先把饺子拿起,在它的底下涂上油,再小心翼翼的放入蒸笼。里面传来“乒乒乓乓”的声音,还能闻到飘香扑鼻的味儿,让人口水都要流出来了。“饺子好咯!”我把饺子端出厨房,但还未出厨房,已经香味满堂飘啊!我先拿出一个饺子放入嘴中,美味在你味蕾绽放,胡萝卜丁、玉米粒,像一个芭蕾舞者在你的舌尖跳跃。“小言,你的厨艺快赶上你妈妈!”爸爸尝后,赞不绝口。
人外有人,天外有天。在这里一领域,我还有很长的路要走,所以不能骄傲自满,还要把收获的掌声和肯定化为前进的动力。
我的拿手好戏——包饺子作文 篇九
每个人都有自己的拿手好戏,但每个人的拿手好戏都不同,有会游泳的,有会下象棋的,还有会做饭的……而我的拿手好戏是包饺子。
我会包饺子的时候是二年级。当时,我和爸爸妈妈回到乡下去找奶奶,奶奶一高兴,就说要包饺子给我们吃,我一听,开心极了。
把东西从车上拿下来后,我一下就来到厨房,一看奶奶正在准备馅料,就跟他说:“奶奶,我来帮忙啦,你先告诉我怎么做饺子皮。”“好,你去橱柜里拿面粉,把面粉倒进一个盆里,再加入一点水,然后用手一直按,按成大块,弄下来一点压实就可以了,记住,要弄成很多块。”我照着奶奶的说法弄,真的弄出了一块块饺子皮,这时奶奶的馅料也好了。
我们把所有东西都搬到了餐桌上。奶奶说:“孙子我来教你包饺子。”好啊,奶奶,怎么包?”“首先,你先把手沾点水,防止黏住,拿起一个饺子皮,往上面放馅料,记住不要太多,也不要太少。放好之后再把饺子皮对折合上,这样就完成了一个最普通的饺子。”
我照着奶奶的意思包出了一个饺子,后来我觉得饺子包起来太简单了。看着奶奶包起一个个各种各样的饺子,我觉得应该挑战一下更难的难度的饺子就叫奶奶教我包花朵形状。奶奶也教了,,我觉得很简单就包了一下,结果越包越不好看我只好老老实实包回原本最简单的模样,我的心情也从兴奋降到失落。
饺子煮好后端上了桌,我觉得会很难吃,但爸爸妈妈奶奶吃了都说太好吃了,就连住在乡下的表弟都说好吃,我高兴极了。
我知道我还包得不是太好,但我一定会努力学好,争取达到大师级别。
我的拿手好戏——包饺子
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