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学包饺子 篇一
我的拿手好戏可是包饺子,悄悄告诉你,我还会包“金元宝”呢。不过那个金元宝可不是金的哟,却是会冒出一股股香气。令你馋涎欲滴。
我第一次学包饺子是在四年级,那一次看见我们班的同学,各有各的拿手好戏。有的拿手好戏是弹钢琴,弹出天籁之音;有的拿手好戏是画画,画得栩栩如生;有的拿手好戏是折纸,还有的是做饭。而我却一个拿手好戏也没有,于是我下定决心,要学会一门自己的拿手好戏,可以别人也有但要比别人好,为了这个拿手好戏,练多久都可以。
有了这个目标之后,我一直寻找着自己的拿手好戏。钢琴,不行,钢琴要从小练起。画画,不行,画画自己从来也没学过。折纸,也不行,折纸要心灵手巧但我的手太笨了。咦,包饺子好像可以,包饺子妈妈可擅长了,可以让妈妈教我。我一定会认真学习这一门拿手好戏。经过一轮激烈的内心战争我终于选定了自己的拿手好戏的目标——包饺子。
回到家,我走到妈妈的房间,兴奋地叫到:“妈妈,你的女儿马上就有一门拿手好戏了,但是还需要有你的一番帮助。”妈妈笑道:“你何时这么幽默了!好吧,把你要我帮忙的事说出来吧,我能帮的一定帮你。”说完就“扑哧”一声笑开了,我们娘俩在那儿笑了一会儿,但不一会儿就又严肃绿色作文网了起来,我说到:“妈妈,我跟你商量个事情,今天晚上我们吃饺子吧,现在就向您学习起来。”妈妈点点头出去买了两袋饺子皮回家。
“好了,来,现在我们先切料,我说你做,先把胡萝卜,香菇切成丁,再把这些放在碗里,放一点酱油,一点味精,再来一点盐,好了,现在我们来搅拌。”妈妈边说边做,切菜快如闪电。
我拿了一双筷子,望着那一大碗的酱料,我的心不由得凉了一大半,那么多的馅儿可要到什么时候啊?拌得多累呀!妈妈看着我的样子说:“是哪一位人要我教他包饺子?是哪一位人让我帮他完成一样拿手好戏戏的呀?”听完了这句话,我的奋斗的心又燃烧起来,我飞快地拌馅儿,不一会儿馅就被我拌好了。
接着我调了一碗生姜水,抓起一张饺子皮,拿起一个勺子,捞起一勺馅儿,放进饺子皮里,一包不好破了。我重新燃起的心又凉了一大半,但是我又想起了自己的画,可不能打脸呀,于是重新包了一个包的可好了,妈妈见我包的这么好,又教我包了金元宝,包完了,我的心又热起来了,我学会了一项自己的拿手好戏,而且是经过自己的不懈努力完成的。
到了除夕夜,我亮出了自己的拿手好戏,大家吃着可开心了。虽然外面的风儿呼呼的吹着,但家里我们的心却热烘烘的……
我的拿手好戏包饺子 篇二
说起包饺子,那我可就来劲了,包饺子可是我的拿手好戏。
每当我看见妈妈包饺子时的样子,我就十分羡慕,所以决定学包饺子。先拿起一片擀好的皮,将馅放进饺子皮中,包起来就好了。通过我努力的联系,终于学会了包饺子。
一次团圆饭上,爸爸妈妈都在为吃什么而苦恼,这时我灵机一动,说道:“吃饺子吧,终于到了我大显身手的时候了!”我走到厨房,对妈妈说:“你擀饺子皮我包,速战速决!”“好的!”妈妈回答道。只见妈妈从袋子里倒出大量面粉,用碗接了少许水,少量多次的将水倒入面粉中,边倒水,边揉捏,好像在玩面团。不一会儿,面和好了,就要开始擀面皮了。妈妈先将面搓成长条,再把它分成一小块一小块的。然后将小块的面团擀成圆圆的薄皮,就好了。妈妈擀面皮时从不怠慢,手速如闪电一般,“噔噔”一个就擀完了。满分作文网妈妈做好了先前的工作,后面的结尾也就由我来完成。我拿起饺子皮,放进自己的手中,用勺子挖了一勺肉馅,放进饺子皮中,手一捏,第一个饺子就完美地包好了,看着他又大又圆,心里情不自禁的开心了起来。我高高兴兴的开始包第二个,心里想:要不我来试一下包花样饺子吧!我还是像刚刚一样,先将馅料放入饺子皮中,但这次可不是直接捏住了。我将饺子皮的两个半圆先重叠起来,再卷,然后捏住两头,这样,一个花样饺子就包好了。我小心翼翼的放进托盘中。众多饺子中唯一一个花样饺子,就如同夜空中最闪耀的那颗星。妈妈看见了,连连夸我包的好。看着那个饺子,仿佛全世界都在为我鼓掌,那个像糖果但又不是糖果的饺子十分美丽,中间的糖果心又大又圆,煮完后,在灯光的照耀下显得十透亮。
通过这次包饺子,证实了我的拿手好戏:包饺子。
我的拿手好戏包饺子作文600字(精选4 篇三
每个人都有自己的拿手好戏,而我的拿手好戏就是包饺子。
要到大年初一了,为了吃到我最心爱的饺子,我于是拜我妈为师练习包饺子。不一会儿就练成了。
“快来包饺子吧!”在一个明朗的早晨,妈妈的喊声从厨房中传来。
听到这儿,我连忙拉着弟弟跑进厨房对妈妈喊:“来了,来了!”
“好嘞!准备开始吧。”妈妈拿出面粉递给了我。我将水和面粉混在一起,揉成面团。弟弟挠了挠头:“哥哥你包饺子用这么大的面团干什么?难道想做一个‘巨无霸’饺子?”
“看好了,哥哥要给他‘分身’了。”我揪下一点面团,在手上搓成一个个小丸子,再用擀面杖将它们擀成薄薄的饺子皮,第一个饺子皮就做好了!
弟弟认为很有趣,拉着我的。衣服:“我要来,我要来!让我揉成小丸子吧。”
我答应了他。他开始揉成丸子,起初大的大,小的小,后来他柔得整齐起来。我便拿起擀面杖擀起皮。不一会儿,大大的面团就变成了许多的饺子皮。
之后就是调饺子馅了。我把买来的肉放进绞肉机里,绞成肉末,放进大碗里。放入料酒、酱油、盐、鸡精……等搅拌均匀,再放入一点水就完成了!闻一闻可真香啊!
现在万事俱备,就差包了!我拿起一张饺子皮,沾了沾水,用勺子弄了一勺肉馅在里面包了起来,轻轻地将边缘按捏。一个饺子就包好了。
弟弟在旁边聚精会神地看着,我也加快了包饺子的速度,饺子就像大将军一样挺立在那儿一动不动。包完后,还没下锅,我便感受到饺子香气四溢。
这就是我的拿手好戏——包饺子,包饺子让我懂得了做事要认真、坚持。每一勺馅饺子,就像你人生中的一个美好的回忆,现在你要将它好好的包起来。你想吃一吃我包的饺子吗?
我的拿手好戏包饺子作文 篇四
每个人都有自己的拿手好戏,而我的拿手好戏非包饺子莫属。
小时候我最喜欢吃饺子了,可惜我不会包饺子,只能趴在桌子上,歪着小脑袋,看妈妈包饺子,越看越喜欢。于是,我拜妈妈为师,并经过了很久,终于学会了包饺子。
渐渐地,我包饺子的手法越来越娴熟,可以和妈妈比较了。
有一次冬至,我的拿手好戏包饺子正好派上用场。
那天,我的表妹也在场,要与我比试比试包饺子。
我们围在桌旁,手里一人一张饺子皮,我一拿到饺子皮就像又见到了久逢的亲人般。我娴熟地在饺子皮中放一小勺馅,接着把面皮合在一起,再把半圆形面皮的两只角像月牙般弯起来,再粘在一起,一个挺着大肚子的“胖娃娃”诞生了。再看看妹妹,她手忙脚乱,还是没包好。果然有门手艺就是好事啊!
这就是我的拿手好戏——包饺子,它不仅让我吃到了美味的食物,还让我拥有了一门生活技能。
我的拿手好戏包饺子作文700字 篇五
每个人都有自己的拿手好戏,而我的拿手好戏就是包饺子。
要到大年初一了,为了吃到我最心爱的饺子,我于是拜我妈为师练习包饺子。不一会儿就练成了。
“快来包饺子吧!”在一个明朗的早晨,妈妈的喊声从厨房中传来。
听到这儿,我连忙拉着弟弟跑进厨房对妈妈喊:“来了,来了!”
“好嘞!准备开始吧。”妈妈拿出面粉递给了我。我将水和面粉混在一起,揉成面团。弟弟挠了挠头:“哥哥你包饺子用这么大的面团干什么?难道想做一个‘巨无霸’饺子?”
“看好了,哥哥要给他‘分身’了。”我揪下一点面团,在手上搓成一个个小丸子,再用擀面杖将它们擀成薄薄的饺子皮,第一个饺子皮就做好了!
弟弟认为很有趣,拉着我的衣服:“我要来,我要来!让我揉成小丸子吧。”
我答应了他。他开始揉成丸子,起初大的大,小的小,后来他柔得整齐起来。我便拿起擀面杖擀起皮。不一会儿,大大的面团就变成了许多的饺子皮。
之后就是调饺子馅了。我把买来的肉放进绞肉机里,绞成肉末,放进大碗里。放入料酒、酱油、盐、鸡精……等搅拌均匀,再放入一点水就完成了!闻一闻可真香啊!
现在万事俱备,就差包了!我拿起一张饺子皮,沾了沾水,用勺子弄了一勺肉馅在里面包了起来,轻轻地将边缘按捏。一个饺子就包好了。
弟弟在旁边聚精会神地看着,我也加快了包饺子的速度,饺子就像大将军一样挺立在那儿一动不动。包完后,还没下锅,我便感受到饺子香气四溢。
这就是我的拿手好戏——包饺子,包饺子让我懂得了做事要认真、坚持。每一勺馅饺子,就像你人生中的一个美好的回忆,现在你要将它好好的包起来。你想吃一吃我包的饺子吗?
我的拿手好戏——包饺子作文 篇六
每个人都有自己的拿手好戏,但每个人的拿手好戏都不同,有会游泳的,有会下象棋的,还有会做饭的……而我的拿手好戏是包饺子。
我会包饺子的时候是二年级。当时,我和爸爸妈妈回到乡下去找奶奶,奶奶一高兴,就说要包饺子给我们吃,我一听,开心极了。
把东西从车上拿下来后,我一下就来到厨房,一看奶奶正在准备馅料,就跟他说:“奶奶,我来帮忙啦,你先告诉我怎么做饺子皮。”“好,你去橱柜里拿面粉,把面粉倒进一个盆里,再加入一点水,然后用手一直按,按成大块,弄下来一点压实就可以了,记住,要弄成很多块。”我照着奶奶的说法弄,真的弄出了一块块饺子皮,这时奶奶的馅料也好了。
我们把所有东西都搬到了餐桌上。奶奶说:“孙子我来教你包饺子。”好啊,奶奶,怎么包?”“首先,你先把手沾点水,防止黏住,拿起一个饺子皮,往上面放馅料,记住不要太多,也不要太少。放好之后再把饺子皮对折合上,这样就完成了一个最普通的饺子。”
我照着奶奶的意思包出了一个饺子,后来我觉得饺子包起来太简单了。看着奶奶包起一个个各种各样的饺子,我觉得应该挑战一下更难的难度的饺子就叫奶奶教我包花朵形状。奶奶也教了,,我觉得很简单就包了一下,结果越包越不好看我只好老老实实包回原本最简单的模样,我的心情也从兴奋降到失落。
饺子煮好后端上了桌,我觉得会很难吃,但爸爸妈妈奶奶吃了都说太好吃了,就连住在乡下的表弟都说好吃,我高兴极了。
我知道我还包得不是太好,但我一定会努力学好,争取达到大师级别。
我的拿手好戏——包饺子
我的拿手好戏包饺子作文 篇七
暑假到了,夏天里最酷热的三伏天也随之来临。俗话说的好:“头伏饺子,二伏面,三伏包子就大蒜。”
今天是一伏,应该吃饺子,于是我和爸爸、妈妈商量好了吃三鲜馅的饺子。便分配好了任务,妈妈买肉馅,爸爸买虾、木耳和韭菜,我在家里和面。爸爸、妈妈都走了,我一个人在家里和面,我先把面粉盛到了一个大盆里,我不管三七二十一接了两大碗水放在了盆里面,用手和呀和,和呀和,发现面里放的水多了,五个手指粘在一起,分不开瓣,我用另一只手去掳,可另一只手也被沾的牢牢的。急的我像热锅上的小蚂蚁----团团转,大 www.jingyou.net 汗直流。我心想:这可真是三伏天呀!哎!是谁发明的吃饺子?好麻烦。突然,我灵机一动,如果再加一些干面粉会不会好一点?于是,我又放了一些干面粉进去,和着和着,妈妈回来了,摸了摸面,硬硬的,妈妈说:“软面饺子,硬面汤,包饺子要用温水和面。”我恍然大悟,说:“哎呀,可真是油梭子发白——短炼(练)。”
下一部就是和馅,爸爸买回了虾、韭菜和木耳,我先抓了一大把木耳,放在了一个盆里面,倒上开水盖上盖。爸爸包虾,妈妈让我摘韭菜,我把韭菜根上的泥弄掉,把叶尖上的黄叶揪下去,可却觉得好像越摘越多似的,一根根韭菜似乎比头发还细,我哭的心事都有。我自言自语:“包个饺子这么费事。”我把韭菜洗好,爸爸说:“把韭菜控一控,要不然水份太多,用带水的韭菜和馅会沙汤的。”我转身去拿木耳,一开盖吓了我一跳,“爸爸,快过来,木耳怎么变成这么多了,难道它会变戏法吗?”爸爸笑着说:“木耳放一点,就可以发很多。”肉馅和好了,万事俱备,只欠东风了----包饺子。
我们三个人分了工,我擀面皮,爸爸、妈妈包饺子,我先把面搓成长条,又把面揪成小团,用手团圆,用掌心一压,压扁,在用擀面杖檊。第一个皮粘在了板子上,第二个又裹在了擀面杖上,第三个又弄了一个大洞……我看着爸爸、妈妈正在可怜巴巴地等待着我擀的皮。妈妈终于忍不住了,说:“沾一点干面。”沾完干面果然好多了,可是形状一点都不好看,有长的、方的、短的、大的、小的,扁的、鼓的……就是没有圆的。爸爸却在一旁说风凉话:“瞧你擀的跟大鞋底子似的,哈哈……”我一听非常生气,扔下了擀面杖,走进了客厅,坐在了沙发上,心想:我弄得不好,你们去包吧!这时妈妈走了过来说:“失败是成功之母,这个没有谁不学就会的,过来妈妈教你。”我又回到了厨房,妈妈说:“不要朝一个方向擀,面片要不断地转圈,一边转一边擀。”我试了一下,真灵,一个圆圆的饺子皮成功地擀出来了。
我又试着包了两个饺子,爸爸、妈妈手把手教我,当那热乎乎的饺子端上来时,我心情无比高兴,自己包的饺子就是香,没想到小小的饺子包起来竞有这么不容易!
这就是暑假中最有意义的事,生活处处皆学问啊!
我的拿手好戏包饺子 篇八
每个人都有自己的拿手好戏,比如唱歌,跳舞,打羽毛球等,而我的拿手好戏就是包饺子。
我的拿手好戏是包饺子,这是因为我非常喜欢吃饺子,而饺子也是我们中华民族的传统美食,我从小时候就开始练习包饺子,虽然历经艰难,但我最终还是学会了包饺子。
有一次,有几个同学来我家玩,中午我和妈妈就留他们在家里吃饭,经过商量我和妈妈准备包饺子来款待他们。饺子馅、饺子皮准备好后,开始包了,我和妈妈分别坐在桌子两端。妈妈用的是圆形的饺子皮,而我用的是方形的饺子皮。妈妈先拿一个饺子皮,然后在饺子皮的上方撒一些面粉,接着用筷子夹一点饺子馅放到饺子皮里,再把皮对折一下,最后用手把每一个边边角角捏到一起,再用手一挤一个精致、小巧的“饺子公主”就出场了。该我表演了,我先拿了一个方的饺子皮放在手心上,作文接你用筷子夹一点饺子馅放在皮上,然后用较窄的一头向前卷去,再捏住两边,往里交叠在一起,最后再把边角捏紧。本来以为可以做出一个“饺子王子”出来的,谁知一不小心把馅放多了,成了一个胀破肚子的大汉,同学们见状都哈哈大笑起来。在同学们愉快的笑声中,不一会儿,所有的饺子都包好了,那一个个排列整齐的饺子就像列队等待检阅的士兵,等着我们品尝。
饺子煮熟了,大家都迫不及待地大吃起来,当他们刚吃了一口,都禁不住称赞我和妈妈:“你们包的饺子太好吃了,要不然你们开个饺子店吧!”听到了我的拿手好戏被夸赞,我的心里甜滋滋的。
现在我已经是六年级的学生了,随着学业的加重,展示我的拿手好戏的机会也少了,但是从我的拿手好戏中,我明白了:不论做什么事,一定要多练习掌握技巧,只有这样才能做得更好。
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