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我的拿手好戏包饺子作文800字 篇一
阳光男孩Bob
古语有云:“三人行,必有我师焉。”每个人都有自己的拿手好戏,如舞蹈、唱歌、杂技、魔方……而我的拿手好戏是包饺子。
记得三年前一次活动,看着每位同学都会一点儿炒菜做饭,然后再想想啥事都不会的我,不禁有些心酸,于是回到家立刻要求学包饺子。“哟,放卫星呀!”妈妈故作震惊的说,包饺子的第一步是要在饺子皮旁边抹点儿水,第二步再放上调好的,不多不少的馅儿,第三步再对叠捏上花边。可是这看似简单的过程,却与我较上了劲儿。看着又瘦又扁的饺子,我心中像吃了苦胆般。妈妈安慰我:“你不要生气,要调好饺子里的馅,要有一个度,这是需要长时间才能把握好的……”俗话说,天下无难事,只怕有心人。这次我可体会到了,经过多次包饺子,现在我的技术可谓是精湛了。
那年春节,妈妈不在家,做饭的重担就落到了奶奶身上。而爸爸、爷爷则都背负着擀饺子皮儿、煮饺子的任务,包饺子的位置就这样空了下来。“让我来包吧!”我毛遂自荐。“你会包吗?”爸爸首先发出质疑。“行的,不信包一个给你看!”说罢,我动起手来,在皮中间放上一点儿馅儿,然后再一包,一个小小的“将军肚”跃然盘中。见我的饺子一致受到大家目光的称赞,便卖力地干了起来。一个、两个、三个……很快,一个个饺子挤满了盘中,活像一个个胖娃娃,小肚子如皮球般大……看着饺子被一个个倒进锅中,想想马上就能吃到自己通过努力得到的成果,再看饺子,就别有一番韵味了。
可能包饺子并非我唯一的特长,但它绝对是我的拿手好戏。包饺子不仅能让我学会一项生存技能,还是作文吧让我体会到生活中通过努力获得成果后的喜悦。望着锅里嘻嘻笑笑的饺子,我想一份耕耘一份收获,是包饺子更深一层的含义。
我的拿手好戏包饺子 篇二
说起包饺子,那我可就来劲了,包饺子可是我的拿手好戏。
每当我看见妈妈包饺子时的样子,我就十分羡慕,所以决定学包饺子。先拿起一片擀好的皮,将馅放进饺子皮中,包起来就好了。通过我努力的联系,终于学会了包饺子。
一次团圆饭上,爸爸妈妈都在为吃什么而苦恼,这时我灵机一动,说道:“吃饺子吧,终于到了我大显身手的时候了!”我走到厨房,对妈妈说:“你擀饺子皮我包,速战速决!”“好的!”妈妈回答道。只见妈妈从袋子里倒出大量面粉,用碗接了少许水,少量多次的将水倒入面粉中,边倒水,边揉捏,好像在玩面团。不一会儿,面和好了,就要开始擀面皮了。妈妈先将面搓成长条,再把它分成一小块一小块的。然后将小块的面团擀成圆圆的薄皮,就好了。妈妈擀面皮时从不怠慢,手速如闪电一般,“噔噔”一个就擀完了。满分作文网妈妈做好了先前的工作,后面的结尾也就由我来完成。我拿起饺子皮,放进自己的手中,用勺子挖了一勺肉馅,放进饺子皮中,手一捏,第一个饺子就完美地包好了,看着他又大又圆,心里情不自禁的开心了起来。我高高兴兴的开始包第二个,心里想:要不我来试一下包花样饺子吧!我还是像刚刚一样,先将馅料放入饺子皮中,但这次可不是直接捏住了。我将饺子皮的两个半圆先重叠起来,再卷,然后捏住两头,这样,一个花样饺子就包好了。我小心翼翼的放进托盘中。众多饺子中唯一一个花样饺子,就如同夜空中最闪耀的那颗星。妈妈看见了,连连夸我包的好。看着那个饺子,仿佛全世界都在为我鼓掌,那个像糖果但又不是糖果的饺子十分美丽,中间的糖果心又大又圆,煮完后,在灯光的照耀下显得十透亮。
通过这次包饺子,证实了我的拿手好戏:包饺子。
我的拿手好戏包饺子作文 篇三
每个人都有自己的拿手好戏,比如说:跳绳、唱歌、踢足球、打篮球等,而我的拿手好戏是包饺子。
每次看到别人吃饺子时,我都会垂涎三尺,仿佛鱼儿对水的渴望。每当我吃饺子时,都会觉的有几个白白胖胖的“玉石”滑进我的嘴里,动来动去,惹得牙齿吃完一个还想再吃下一个。
有一次,我吃完饺子后突然想:既然我那么喜欢吃饺子,何不去学习包饺子呢?等我学会了包饺子,不就有吃不完的饺子了吗?
记得我学习包饺子是从上二年级开始的,虽然很难,但我最终还是学会了。
一次,有几个亲戚来我家玩。中午,我和妈妈决定让他们吃完饭再走。经过商量,决定“包饺子”。饺子馅、饺子皮、水都已经备齐。开始包了!我坐在桌子的最南端,妈妈坐在最西端,因为我在以前都是看妈妈包,现在可是真正的实践,心里不免有一些紧张。妈妈说要给我示范一下。只见妈妈先拿一张饺子皮,然后把饺子皮中心往下压,再撒上点面粉,接着用小勺子挖起一点饺子馅扣到饺子皮的中心,再把饺子皮对折一下,最后用手指把边角捏平,再用力一挤,一个白胖胖的饺子“诞生”了。
看完妈妈的示范,下面该我上场了,得让亲戚们见识一下我的拿手好戏——包饺子且三秒一个。
我拿起饺子皮,按照以前训练的速度,三秒一个。第一秒,快速拿饺子皮(已撒好面粉),第二秒把馅放入饺子皮,第三秒,双手合拢,用两个大拇指使劲一挤——大功告成!我用以上方法和速度,很快就包完了一盘,就在我要包最后一个饺子时,我又突发奇想:能包一个“大”饺子那该多好啊!于是,我拿起一张饺子皮,先往外拉伸,紧接着,我用勺子挖了一大块肉馅往饺子皮中心塞去,在饺子皮没注意到饺子馅的那一刻,我将两边迅速对折,使劲一挤——本认为“玉中王”诞生了,结果因为馅太多,“玉中王”开膛破肚了!亲戚们见状,哈哈大笑起来,在亲戚们的笑声中,我把包完的饺子放进废水里煮起来。
不一会儿,饺子煮熟了。大家都迫不及待的吃起来,刚吃第一口,就都情不自禁的夸赞起来:“包的饺子真好吃!比饭店里还好吃!”听到别人的夸赞,我心里顿时觉得美滋滋的。
现在,我上了六年级,随着学业加重,我的拿手好对戏有一段时间没展示过了,但“包饺子”的经历令我无法忘怀。
我的拿手好戏包饺子 篇四
每个人都有自己的拿手好戏,比如唱歌,跳舞,打羽毛球等,而我的拿手好戏就是包饺子。
我的拿手好戏是包饺子,这是因为我非常喜欢吃饺子,而饺子也是我们中华民族的传统美食,我从小时候就开始练习包饺子,虽然历经艰难,但我最终还是学会了包饺子。
有一次,有几个同学来我家玩,中午我和妈妈就留他们在家里吃饭,经过商量我和妈妈准备包饺子来款待他们。饺子馅、饺子皮准备好后,开始包了,我和妈妈分别坐在桌子两端。妈妈用的是圆形的饺子皮,而我用的是方形的饺子皮。妈妈先拿一个饺子皮,然后在饺子皮的上方撒一些面粉,接着用筷子夹一点饺子馅放到饺子皮里,再把皮对折一下,最后用手把每一个边边角角捏到一起,再用手一挤一个精致、小巧的“饺子公主”就出场了。该我表演了,我先拿了一个方的饺子皮放在手心上,作文接你用筷子夹一点饺子馅放在皮上,然后用较窄的一头向前卷去,再捏住两边,往里交叠在一起,最后再把边角捏紧。本来以为可以做出一个“饺子王子”出来的,谁知一不小心把馅放多了,成了一个胀破肚子的大汉,同学们见状都哈哈大笑起来。在同学们愉快的笑声中,不一会儿,所有的饺子都包好了,那一个个排列整齐的饺子就像列队等待检阅的士兵,等着我们品尝。
饺子煮熟了,大家都迫不及待地大吃起来,当他们刚吃了一口,都禁不住称赞我和妈妈:“你们包的饺子太好吃了,要不然你们开个饺子店吧!”听到了我的拿手好戏被夸赞,我的心里甜滋滋的。
现在我已经是六年级的学生了,随着学业的加重,展示我的拿手好戏的机会也少了,但是从我的拿手好戏中,我明白了:不论做什么事,一定要多练习掌握技巧,只有这样才能做得更好。
我的拿手好戏包饺子作文700字 篇五
每个人都有自己的拿手好戏,而我的拿手好戏就是包饺子。
要到大年初一了,为了吃到我最心爱的饺子,我于是拜我妈为师练习包饺子。不一会儿就练成了。
“快来包饺子吧!”在一个明朗的早晨,妈妈的喊声从厨房中传来。
听到这儿,我连忙拉着弟弟跑进厨房对妈妈喊:“来了,来了!”
“好嘞!准备开始吧。”妈妈拿出面粉递给了我。我将水和面粉混在一起,揉成面团。弟弟挠了挠头:“哥哥你包饺子用这么大的面团干什么?难道想做一个‘巨无霸’饺子?”
“看好了,哥哥要给他‘分身’了。”我揪下一点面团,在手上搓成一个个小丸子,再用擀面杖将它们擀成薄薄的饺子皮,第一个饺子皮就做好了!
弟弟认为很有趣,拉着我的衣服:“我要来,我要来!让我揉成小丸子吧。”
我答应了他。他开始揉成丸子,起初大的大,小的小,后来他柔得整齐起来。我便拿起擀面杖擀起皮。不一会儿,大大的面团就变成了许多的饺子皮。
之后就是调饺子馅了。我把买来的肉放进绞肉机里,绞成肉末,放进大碗里。放入料酒、酱油、盐、鸡精……等搅拌均匀,再放入一点水就完成了!闻一闻可真香啊!
现在万事俱备,就差包了!我拿起一张饺子皮,沾了沾水,用勺子弄了一勺肉馅在里面包了起来,轻轻地将边缘按捏。一个饺子就包好了。
弟弟在旁边聚精会神地看着,我也加快了包饺子的速度,饺子就像大将军一样挺立在那儿一动不动。包完后,还没下锅,我便感受到饺子香气四溢。
这就是我的拿手好戏——包饺子,包饺子让我懂得了做事要认真、坚持。每一勺馅饺子,就像你人生中的一个美好的回忆,现在你要将它好好的包起来。你想吃一吃我包的饺子吗?
我的拿手好戏包饺子作文 篇六
包饺子十分简单,但是谁能包得又快又好?而且包出花样?我就能!怎么样?是不是很羡慕?
我们全家都爱吃饺子,妈妈经常忙活着包饺子,每次我都会在一旁看,看上几回就莫名学会了,可能是我这一方面有天赋吧!饺子皮中央放上调好的馅,将饺子皮两边对折,再顺着边沿轻轻捏紧,饺子就包好了,一分钟我能包上四五个,包的比妈妈还好。最厉害的是我竟然学会了包花边饺子、元宝饺子呢。
终于到了春节,这下我要大显身手了。我坐在沙发上,用擀面杖把事先发酵好的面团擀成一个个圆圆的薄片,我打算先包花边饺子,这种饺子有点难包,我先放上馅,先将饺子皮对折捏合后,从一边角起,向内折压;再沿着第一个折痕,依次向内锁边,这时就出现了一道道花纹,饺子的上半部分就像带了一个花环,美丽极了。我一口气包了十几个,将它们摆在盘子里,弟弟看了,拍着手叫起来:“呀,盘子里开花了,真漂亮啊!”我不禁有些得意,头一扬:“这算啥,看我再给你露一手!”
我信心满满:包元宝饺子肯定不在话下。放上馅后,我把两片饺子皮捏紧,用手指轻轻把馅料往中间靠拢,把一端的尾部粘住另一端的尾部,元宝饺子,成功!包好的元宝饺子、花边饺子乖乖在盘子里排着队,远远望去,好像在参加比美大赛。花边饺子说:“元宝,你看我头上的花边像一串项链似的,多美啊!””元宝不服气了,扯开大嗓门:“不不不,我最美,我可是元宝啊,金光闪闪的,你想要张签名吗?免费的!”这时妈妈走了过来,冲我竖起大拇指:“真好看,手也真巧!”我听了,既自豪又得意。
包好饺子后,我又放进锅里面煮。还没煮熟,就闻见香味儿了,又过了三分钟,饺子熟了,我盛到盘子里配上醋就开吃了,虽然很烫,但那美味直沁肺腑。弟弟狼吞虎咽,一边吃一边夸赞,我心里像吃了蜜一样甜。
你喜欢吃饺子吗?来我家尝尝我的手艺吧,包你满意!
我的拿手好戏包饺子 篇七
俗话说“十八般武艺,样样精通。”其中,我“十八般武艺”,最拿手的便是包饺子。
10岁那年的春节,我犹记得一回去便看见奶奶坐在一张小小的椅子上正在包饺子呢!只见奶奶左手面皮,右手一勺子肉馅。包紧之后一捏一松一个饺子便呈现在我的眼前了。我在一旁看入神了,奶奶突然问:“你想学吗?”我一边点头一边回道:“好啊!”我去洗了个手,紧接着便坐了下来,我左手拿面皮,右手拿馅,“别放太多了!你包不紧!”奶奶边说边上手帮忙。一开始,奇形怪状的饺子层出不穷,有的甚至没包紧,后来经过奶奶的耐心指导,我渐渐变成了包饺子的小能手。
寒假快结束了,我们回到了厦门。妈妈在家举办了一次同学聚会,并让她们一起包饺子,我心里乐滋滋:终于可以展现我包饺子的技术了!起初,当阿姨们携家带口来时,我还有些小紧张,可是经过了几次交流后,我也不再那么羞涩了。
包饺子正式开始了!妈妈拉着一个阿姨的手,指着那作文饺子,跟她们说:“我儿子包饺子可好了……”听到这句话的阿姨们半信半疑看着我,但——是时候展现真正的技术了!看着妈妈使的眼色,我一把挤到人前,先左手拿起一块又圆又白的面皮,再右手一勺子肉馅,盖到了白乎乎的饺子皮上,麻利地包了起来。呀!不好,汁漏出来了,还有些肉馅露出身子正好奇地看着旁边的人。
周围的弟弟们见此也探出头来,看了那饺子窃窃私语:“什么可好了!也不过如此吗?”此时的尴尬也只有我自己知道,本身就腼腆的我更是紧张了。而妈妈在旁边慢慢地说道:“别听她们说!慢儿慢儿来儿,这可是你的拿手好戏呀!”
于是,我缓了一口气,吸取之前的经验,再次全神贯注、一丝不苟地包了起来,终于,整盘那几乎一模一样的饺子成群结队出来了。周围的人一看,目瞪口呆,十分惊讶地拍着手直叫:“好!”此时,我的脸上露出了一丝不易察觉的微笑。
瞧,这就是我的拿手好戏,如果没有勤学苦练,怎能有今天?
我的拿手好戏包饺子作文700字 篇八
马戏团有压轴好戏,小说有惊喜结局,戏剧有惊艳的扮相,而我也有我的拿手好戏——包饺子。
记得我学会饺子的时候,是一年春节。我看到家里的人都在包饺子,心里直痒痒,自告奋勇地要去帮忙。妈妈说:“包饺子呀,要先把饺子皮放在手心摊开,再在中间舀上一勺饺子馅,然后用用筷子沾些水在饺子皮的边缘抹上,接着对折捏拢,最后再捏出花纹就大功告成了。”我按照这个方法包,起初我还没有掌握,连续好几个都露馅了,不过总算包成功一个,渐渐地,我有了心得,包起来也轻松很多。
之后我每逢春节都会去包饺子,技术也提高了,包的饺子个个挺着大肚子,人见人夸,我好不得意,跟朋友在一起玩,也不忘了吹嘘一番。
记得有一次,明泽邀请我去他家吃饺子,正合我意,正好可以给大家露一手。我麻利地拿起饺子皮用“放、舀、沾、捏、折”五字口决,不一会儿就包出了一个个完美的饺子。大伙都夸赞道:“跟街上卖的没什么两样了呀!”,有的对我竖起大拇指“兴烨太厉害了!”顿时我心花怒放。不知什么风把明泽的奶奶吹来了,只见她纯熟地舀馅料、沾水、捏拢,不一会儿,她前面就摆满了一个个光滑平整又漂亮的饺子:有五角形、元宝形、水滴形……相比之下,我的饺子相形见绌。真是“人外有高人”呀!我顿时脸胀得通红,羞愧不已,刚才那得意样早已消失得无影无踪,恨不得地上有条缝钻进去。奶奶却乐呵呵地说:“包饺子这活熟能生巧,只要经常包,就能包出各种各样漂亮的饺子来,但关键的还是不要露馅,味道好!”我不由得点点头。
我的拿手好戏包饺子作文 篇九
“小珊,包得不错呀,有模有样的,快赶上外婆的手艺了!”表姐惊叹我包饺子的功夫。包饺子的手艺就是我的拿手好戏,每年的家庭包饺子比赛就数我包得最快最好看。
这不,我像个小大人一样,开始教表姐包饺子了。我放慢了手里的动作:拿起一张饺子皮放在手心里,夹了一团肉馅放在皮中间,然后将饺子皮对折,一边折一边捏紧,这样,饺子的边缘才会有好看的花纹,不一会儿,一个半圆形的圆鼓鼓的饺子就包好了。“挺简单的,我已经学会了!”表姐迫不及待地拿了一张饺子皮,放馅,对折,捏紧。可她不仅没有捏出花纹,还把皮给捏破了。她想把破的地方“补”好,可是越捏越破,她急得手忙脚乱。我和弟弟妹妹看见表姐这慌乱的样子都笑了起来。表姐见我们笑话她,丢下一句“不包了!”就拿着手机回了房间……
见表姐走了,我拿起她没包好的那个破饺子,一眼便看出是饺子馅放多了的原因。于是,我用筷子夹出一部分馅,再重新捏上,一个圆圆的饺子就成形了。弟弟妹妹们见了,都嚷嚷着要跟我学包饺子呢!我笑眯眯地告诉他们:“要和我学包饺子可以,但是必须得坚持,我可不教半途而废的人哟!”
别看我现在包饺子很厉害,两年前我还是一个“菜鸟”呢!那个时候的我也总是会把饺子皮弄破,但在外婆的鼓励和悉心指导下,我没有放弃,也渐渐地有所进步。包的饺子也由最初的“软塌塌”变成了“小月亮”,后来“小月亮”越做越鼓,越做越好看。
每个人都有自己擅长的事,有的可以用钢琴弹奏出悦耳动听的曲子,有的能随着音乐跳出姿态优雅的舞蹈……大家的拿手好戏各不相同,但相同的是“冰冻三尺,非一日之寒”,拿手好戏都是通过勤学苦练练就的。
作文点评:小作者构思比较巧妙,不仅写了“我”如何教表姐包饺子,还写了“我”如何“拯救”被表姐包破皮的饺子,体现了“我”包饺子的水平。另外,习作的语言比较生动形象,如“包的饺子也由最初的‘软塌塌’……好看”,非常形象地说明了“我”包饺子的进步。
我的拿手好戏包饺子 篇十
每个人都有自己的拿手好戏:画画,剪纸,转魔方……而我的拿手好戏则是包饺子。
在小时候,我就知道过年要吃饺子,但是我们家的饺子并不是从外面买的速冻饺子,而是自己在过年前两小时自己包的饺子。
当我大一点的时候,坐在凳子上,刚够的着桌子的时候,就看见包饺子的制作工序了。大概是在二年级的时候,我开始包饺子。刚开始的时候技术还不够熟练,常常因为抢救一个饺子而浪费好多时间。有时等人家都包好一盘了,我才包好一个。
但是很快,我就学会了包饺子。
在四年级的寒假里,过年因为了把忘记发面导致抱饺子的时间整整少了二十分钟。平时包饺子的时候,时间已经够紧张了,今天还整整晚了二十分钟,老妈的面子面临的重大威胁,总不能等客人来了,叫他们一起包吧,在这么紧张的时间里,我只能被迫出战。
因为在我连续包括八个饺作文子之后,我就再也没包过饺子。今天好不容易拿到包饺子的名额我可得好好表现。
由于时间紧,我被迫分配到和奶奶包饺子。我妈妈则擀饺子皮,我包饺子的手法非常熟练,先把线倒扣在饺子皮里,沾一点水。涂在饺子皮的外围,再把皮对折,最后再利用大拇指和食指之间的缝隙,一挤,一个饺子就完成了。我包的很快。老妈的旗子的速度甚至都打上午和奶奶包饺子的速度。过。我包的饺子个头虽然大,但是都头重脚轻的,一开始我还以为是老妈擀的皮不好,但是我看到奶奶包的饺子个个都挺立在盘子里,我就发现是我的方法用错了。
通过一段时间的观察,我才发现包完的饺子刚接触到盘子的时候,让向下稍微压下,这样饺子的底比较平。就比不压的饺子更能立在盘子上,这下我包的饺子就更完美无缺了。
这就是我的拿手好戏——包饺子,它带给我快乐,使我的生活更充实了。
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