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家庭烤箱烤面包的做法 篇一
喜欢吃烤面包吗?不妨来给自己烤一份,看看你能应付得来吗!美味烤面包的做法,一起来看看。
每次去蛋糕房儿子总要买,还是自己做的放心
烤面包的制作材料:
主料:面包1条,黄油1块,蜂蜜1勺
烤面包的做法步骤:
第1. 准备材料面包、黄油,蜂蜜
第2. 把面包二面刷黄油拍到烤盘上
第3. 儿子正好醒了,没拍到,先把烤箱预热,把面包放进去,180度我烤了9分钟,这个时间烤烤的程度,拿出来再二面刷上蜂蜜,在烤10分钟
第4. 甜甜脆脆的烤面包出炉
第5. 开饭
家庭烤箱烤面包的做法 篇二
用料
鸡蛋2个
牛奶200ml
面粉2杯半
酵母粉5g
盐一点点
糖3大勺(可以多放)
做法
将牛奶倒入面包机,加入鸡蛋,搅拌均匀。
将面粉加入面包机,中心挖洞,放入酵母,把盐和糖对角线加入面包机。
选择发面团菜单。
发面团结束后,面包会发起,加入3勺橄榄油。选择烤面包菜单。
快结束时,可以撒点芝麻,葡萄干之类。
家庭烤箱烤面包的做法 篇三
主料:法国长棍面包1个,鸡蛋2个,黄油50g,蜂蜜50g
烤面包片做法步骤:
1、面包切片,切均匀点
2、黄油软化,我是直接放微波炉里加热软化
3、鸡蛋打散,加入蜂蜜。鸡蛋液加入黄油中,面包片两面都沾上液体。
4、烤箱预热180度烤5-10分钟,观察颜色,上色即可!也可以微波炉烤,放入微波炉2-4分钟即可!一样美味喔!
小贴士:
蜂蜜多少根据自己口味,重口味亲还可以在面包片表面再刷一层蜂蜜!不要光刷蜂蜜就进微波炉烤,容易糊!
家庭烤箱烤面包的做法 篇四
材料
高筋面粉20g、冷水100g、高筋面粉300g、速发酵母3/4茶匙、盐1/4茶匙、细砂糖15g、植物油15g、牛奶140、cc鲔鱼罐头、1罐起司丝、洋葱末适量黑、白芝麻粒少许
做法
一。制做a汤种面糊 :
1、将冷水+高筋面粉搅拌均匀。
2、置瓦斯炉上用中小火加热,边煮边搅拌,煮到变浓稠呈现漩涡状就起锅,放凉备用。
二。制做[主面团] :
将a汤种面糊+ b主面团所有材料倒入盆中。(牛奶保留30cc,在搓揉过程分次加入)
搓揉甩打成不黏手的面团, 盖保鲜膜做第1次发酵至2倍大(约60分钟)。
3将面团空气用手压挤出, 均分割8等份, 盖保鲜膜休息5分钟。
4内馅:洋葱切末,先略炒香。再拌入鲔鱼+胡椒粉。
5面团表面洒些手粉(防沾),杆成长形 ,包入内馅~起司丝+洋葱鲔鱼。
6面包表面喷些水, 洒些芝麻粒, 盖保鲜膜做第2次发酵30分钟。
7小烤箱 :
-->烤盘-底放铝箔纸4层(张),再放烘焙纸1张+上面覆蓋铝箔纸(1层)+烤15分钟。
-->剩1分钟时-开盖->拿掉覆蓋的铝箔纸+转盘 ;时间到马上取出。
8烤好的面包移至架上~即可食用
家庭烤箱烤面包的做法 篇五
食材主料
高筋面粉360g
黄油40g
鸡蛋1个
水180ml
糖40g
辅料
酵母3g
盐3g
步骤
1、所有材料放烤箱里,下面水再加鸡蛋黄油糖盐,然后放面粉,最后在上面挖小洞放酵母
2、启动面包机生面团功能,结束后成这样
3、拿出来切小块揉成小条。懒人没切均匀请见谅
4、放入烤箱中层,烤箱放一小碟开水,再发酵40分钟,成原来两倍大
5、表面刷上鸡蛋液
6、放入烤箱上下层180度烤15分钟
小贴士
糖根据个人喜好增减
家庭烤箱烤面包的做法 篇六
食材准备
土司面包,玉米粒,青豆粒,白萝卜粒,芝士。
方法步骤
1、将土司片放入小圆盘中,各种蔬菜粒泡一泡盐水;
2、将蔬菜粒放入面包片上,再放一些芝士丝;
3、烤箱预热180度,放入烤箱中,烤10分钟左右即可。
小贴士
芝士融化,土司边微焦黄即可。
家庭烤箱烤面包的做法 篇七
用料
北海道吐司一条
黄油适量
小葱适量(根据个人口味可不加)
做法
把黄油加热溶解,可用水浴烫一下,可以用微波炉。然后加入切好的的适量小葱。备用。
整条面包(建议买一整条没有切的,也可以自己烤,不过有点儿费时间)切片,厚度、片数按个人喜好和食量。
同时,预热烤箱200℃(我用的是长帝长帝CKF—25B),烤盘盛一点儿水,防干。
在面包片正反涂抹黄油,置于烤网上。加热五分钟。还是200℃。我习惯把烤箱门开一点,防止有水蒸气过多。
以上时间,可以干别的。最后,就可以吃了!配上鲜榨的花生豆浆。我觉得还不赖。
小贴士
好像没有什么要太注意的。切片,黄油准备可以提前一晚上,第二天早上起来只要刷一下加热。上班上学都蛮方便的,而且还是热的!
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