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家庭烤箱烤面包的做法【精品多篇】

发布时间:2023-07-14 12:33:53 审核编辑:本站小编下载该Word文档收藏本文

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家庭烤箱烤面包的做法【精品多篇】

家庭烤箱烤面包的做法 篇一

喜欢吃烤面包吗?不妨来给自己烤一份,看看你能应付得来吗!美味烤面包的做法,一起来看看。

每次去蛋糕房儿子总要买,还是自己做的放心

烤面包的制作材料:

主料:面包1条,黄油1块,蜂蜜1勺

烤面包的做法步骤:

第1. 准备材料面包、黄油,蜂蜜

第2. 把面包二面刷黄油拍到烤盘上

第3. 儿子正好醒了,没拍到,先把烤箱预热,把面包放进去,180度我烤了9分钟,这个时间烤烤的程度,拿出来再二面刷上蜂蜜,在烤10分钟

第4. 甜甜脆脆的烤面包出炉

第5. 开饭

家庭烤箱烤面包的做法 篇二

用料

鸡蛋2个

牛奶200ml

面粉2杯半

酵母粉5g

盐一点点

糖3大勺(可以多放)

做法

将牛奶倒入面包机,加入鸡蛋,搅拌均匀。

将面粉加入面包机,中心挖洞,放入酵母,把盐和糖对角线加入面包机。

选择发面团菜单。

发面团结束后,面包会发起,加入3勺橄榄油。选择烤面包菜单。

快结束时,可以撒点芝麻,葡萄干之类。

家庭烤箱烤面包的做法 篇三

主料:法国长棍面包1个,鸡蛋2个,黄油50g,蜂蜜50g

烤面包片做法步骤:

1、面包切片,切均匀点

2、黄油软化,我是直接放微波炉里加热软化

3、鸡蛋打散,加入蜂蜜。鸡蛋液加入黄油中,面包片两面都沾上液体。

4、烤箱预热180度烤5-10分钟,观察颜色,上色即可!也可以微波炉烤,放入微波炉2-4分钟即可!一样美味喔!

小贴士:

蜂蜜多少根据自己口味,重口味亲还可以在面包片表面再刷一层蜂蜜!不要光刷蜂蜜就进微波炉烤,容易糊!

家庭烤箱烤面包的做法 篇四

材料

高筋面粉20g、冷水100g、高筋面粉300g、速发酵母3/4茶匙、盐1/4茶匙、细砂糖15g、植物油15g、牛奶140、cc鲔鱼罐头、1罐起司丝、洋葱末适量黑、白芝麻粒少许

做法

一。制做a汤种面糊 :

1、将冷水+高筋面粉搅拌均匀。

2、置瓦斯炉上用中小火加热,边煮边搅拌,煮到变浓稠呈现漩涡状就起锅,放凉备用。

二。制做[主面团] :

将a汤种面糊+ b主面团所有材料倒入盆中。(牛奶保留30cc,在搓揉过程分次加入)

搓揉甩打成不黏手的面团, 盖保鲜膜做第1次发酵至2倍大(约60分钟)。

3将面团空气用手压挤出, 均分割8等份, 盖保鲜膜休息5分钟。

4内馅:洋葱切末,先略炒香。再拌入鲔鱼+胡椒粉。

5面团表面洒些手粉(防沾),杆成长形 ,包入内馅~起司丝+洋葱鲔鱼。

6面包表面喷些水, 洒些芝麻粒, 盖保鲜膜做第2次发酵30分钟。

7小烤箱 :

-->烤盘-底放铝箔纸4层(张),再放烘焙纸1张+上面覆蓋铝箔纸(1层)+烤15分钟。

-->剩1分钟时-开盖->拿掉覆蓋的铝箔纸+转盘 ;时间到马上取出。

8烤好的面包移至架上~即可食用

家庭烤箱烤面包的做法 篇五

食材主料

高筋面粉360g

黄油40g

鸡蛋1个

水180ml

糖40g

辅料

酵母3g

盐3g

步骤

1、所有材料放烤箱里,下面水再加鸡蛋黄油糖盐,然后放面粉,最后在上面挖小洞放酵母

2、启动面包机生面团功能,结束后成这样

3、拿出来切小块揉成小条。懒人没切均匀请见谅

4、放入烤箱中层,烤箱放一小碟开水,再发酵40分钟,成原来两倍大

5、表面刷上鸡蛋液

6、放入烤箱上下层180度烤15分钟

小贴士

糖根据个人喜好增减

家庭烤箱烤面包的做法 篇六

食材准备

土司面包,玉米粒,青豆粒,白萝卜粒,芝士。

方法步骤

1、将土司片放入小圆盘中,各种蔬菜粒泡一泡盐水;

2、将蔬菜粒放入面包片上,再放一些芝士丝;

3、烤箱预热180度,放入烤箱中,烤10分钟左右即可。

小贴士

芝士融化,土司边微焦黄即可。

家庭烤箱烤面包的做法 篇七

用料

北海道吐司一条

黄油适量

小葱适量(根据个人口味可不加)

做法

把黄油加热溶解,可用水浴烫一下,可以用微波炉。然后加入切好的的适量小葱。备用。

整条面包(建议买一整条没有切的,也可以自己烤,不过有点儿费时间)切片,厚度、片数按个人喜好和食量。

同时,预热烤箱200℃(我用的是长帝长帝CKF—25B),烤盘盛一点儿水,防干。

在面包片正反涂抹黄油,置于烤网上。加热五分钟。还是200℃。我习惯把烤箱门开一点,防止有水蒸气过多。

以上时间,可以干别的。最后,就可以吃了!配上鲜榨的花生豆浆。我觉得还不赖。

小贴士

好像没有什么要太注意的。切片,黄油准备可以提前一晚上,第二天早上起来只要刷一下加热。上班上学都蛮方便的,而且还是热的!

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