炒菜花做法新版多篇

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炒菜花的做法 篇一

用料

菜花400g、鸡粉适量、调和油适量、五花肉100g。

做法

1、菜花分小朵。

2、开锅放入菜花，一般15秒左右捞出，接着放入凉水中。

3、把锅烧热，放葱花炒香，放肉煸炒变色。

4、倒入沥干水的菜花，快速翻炒。

5、倒酱油和鸡粉出锅。

炒菜花的做法 篇二

主料

菜花、西红柿、葱、姜、盐、糖、油、花椒、大料、鸡精。

做法

1、在锅里加入水，放入花椒、大料和盐烧开，将菜花焯一下，捞出备用。

2、锅里放油烧五成热放入姜、葱，待香味出来放入西红柿、菜花翻炒。

3、加入鸡精。出锅。

炒菜花的做法 篇三

主料

菜花半个、木耳几朵、西红柿1个、胡萝卜1段、葱1克、姜1克。

1、菜花1/4颗、木耳几朵、西红柿1个、胡萝卜一段、葱1克、姜1克备用。

2、把菜花掰成小朵，葱姜切末，胡萝卜切片，西红…好范文网 haoword.com…柿切块。

3、油锅放葱姜爆香。

4、放入西红柿翻炒至出水。

5、填半碗清水，熬至汤汁浓稠。

6、放入菜花和胡萝卜翻炒。

7、待菜花8成熟时放入木耳翻炒，出锅前放盐调味。

花菜发的食用功效

1、很快就有饱足感花菜含水量高，但热量却很低，1个花椰菜热量只有23~32卡，能很快给予饱足感，减少你吃进过多会造成肥胖危险食物的机会，且吃多了也不会发胖喔！

2、有助于解除水肿想击退造成肥胖原因之一的水肿，就要摄取维他命C、E、铁、钼等营养素。因维他命E能促进血液循环、提高代谢、调节荷尔蒙分泌，有助于削减水肿，维他命C则能增进毛细血管的健康，减轻水肿现象。铁能让氧被顺利运送到各器官，提升基础代谢，具造血功能的钼则有让血流顺畅的功效。而这些营养素花椰菜都有，所以多吃花椰菜就能帮助你解除水肿症状，让你成功瘦身！

3、改善便秘花菜含高食物纤维，能促进肠胃蠕动，有助于清除宿便，让体内废物顺利排出，改善便秘症状，使你的肚肚不再因满腹便便而肥大啰！

炒菜花的.做法 篇四

1、将菜花洗净，去蒂掰成小朵，葱切末，蒜切片。

2、菜花用开水焯一下，捞出，浸入凉水中过凉。

3、锅中放入橄榄油烧热，放入葱蒜爆香。

4、放入菜花翻炒，加盐和红尖椒，翻炒均匀即可。

炒菜花的做法 篇五

食材

菜花200g、油适量、鸡精2g、蚝油1勺、蒜碎适量。

步骤

1、菜花洗净掰成小朵。

2、把小朵的菜花焯水。

3、焯好水的菜花直接捞入冷水中冲凉后控干水分。

4、锅中加入油爆香蒜碎。

5、下入焯水的菜花翻炒。

6、加入蚝油翻炒均匀。

7、加入鸡精调味即可。

炒菜花的做法 篇六

食材

花菜400g、大葱1根、盐适量、生抽适量、湿淀粉适量、高汤适量、色拉油适量。

炒菜花做法

1、菜花洗净，切成小朵；胡萝卜削皮切成花；黑木耳用水泡软去蒂，撕成小朵；蒜切片，葱切段备用；

2、菜花倒入烧开的沸水中焯熟，捞出沥干备用；

3、锅内倒入油，烧至七成熟，放蒜爆香；倒入胡萝卜翻炒至软；

4、然后倒入菜花、黑木耳、高汤翻炒均匀，加上少许清水，煮8分钟左右；

5、最后倒入少许生抽，淋入淀粉翻炒均匀后，加入葱即可。

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