《庖丁解牛》教学设计

《庖丁解牛》导学案

学习目标

1.掌握文章重要文言现象。积累常见文言字词，掌握文言句式。

2.把握文章故事形象，理解寓言寓意。

3.正确评析作者的思想及现实意义。

学习重难点

1、疏通课文大意，归纳文言要点。

2、把握文章故事形象，理解寓言寓意。

导：

一.知识链接

1.关于作者

庄子（约前369一前286），名周，战国时宋国蒙（今河南省商丘市）人，我国历史上著名的哲学家和文学家，道家学派的代表人物，老子哲学思想的继承者和发展者。他的学说涵盖着当时社会生活的方方面面，后世将他与老子并称为“老庄”，他们的哲学为“老庄哲学”。 在他们的哲学里也谈及个人养生的主要关键即“养生主”.

《庄子》是庄周和他的门人以及后学者的著作，因庄子曾隐居南华山，所以，又称《南华经》，是著名的经典著作。原有52篇，现存33篇，分为内篇、外篇和杂篇，内篇共7篇，是庄子本人所作，是全书的精华部分，全面阐述了庄子的宇宙观、历史观、人生观、道德论和政治论；外篇15篇，是内篇的补充和发挥。文章想像力很强，文笔变化多端，具有浓厚的浪漫主义色彩，并采用寓言故事形式，富有幽默讽刺的意味。

2.背景

春秋战国----纷乱的时代，儒家热衷于重建社会秩序，企图以道德礼制重整人心，克制当时人们泛滥的私欲。所以孔子不断教人去追求仁义，成为君子，目的皆是希望重现一个和谐的理想社会。道家所关心的，却是人处于乱世之下如何立身处世而自保。道家主张既然万事万物皆摆脱不了自然规律而变化，所以人也必须遵照自然规律而生活。道家的终极关怀是于乱世中找寻个人的自我救赎，自保全生的方法，具有强烈的个人主义色彩。儒家所重的是群体社会，道家所关怀的是个人。

3.关于养生主

A养生二字连读，意为保养生命，主在这里主要指道理和方法。

B生主二字连读，是指生之主，即精神的意思，在这里养生主指保养精神。

C寓言：寓言是文学作品的一种体裁，以比喻性的故事寄寓意味深长的道理。

4．解题

《庖丁解牛》，就是假托庖丁为文惠君解牛的故事，阐述庄周的“养生之道”，而它的客观意义却远远超出庄周写这个寓言的主观意图。

二、预习

1、字音

庖páo 履lǚ騞huō 砉 xū 郤xì窾kuǎn

綮qìng軱 gū硎xíng怵chù謋huò

2、成语积累

①游刃有余：现代人使用它来比喻技术熟练高超，做事轻而易举。

②目无全牛：一般用来指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。

③踌躇满志：文中是悠然自得，心满意足的意思。踌躇，一般用于形容犹豫不决的样子。踌躇满志，指对自己取得的成就洋洋得意的样子。

④切中肯綮：切中,正好击中. 肯綮,是指骨肉相连的地方,比喻最重要的关键.

切中肯綮是指解决问题的方法对，方向准，一下子击中了问题的要害，找到了解决问题的好办法。

⑤批郤导窾——批：击；郤：空隙；窾：骨节空处。从骨头接合处批开，无骨处则就势分解。

⑥善刀而藏：善：拭；善刀：把刀擦干净。将刀擦净，收藏起来。比喻适可而止，自敛其才。

二．文言知识梳理

1.解释文中括号前的词。

庖丁为（给）文惠君解（宰杀 ）牛。手之所触（接触），肩之所倚（倚靠 ），足之所履（踩 ），膝之所踦（ 抵住），砉然向（同“响” ）然，奏（进 ）刀騞然，莫（ 没有 ）不中（合乎 ）音。合（ 合乎 ）于《桑林》之（的）舞，乃（又 ）中《经首》之会（节奏）。

文惠君曰：“嘻，善哉！技盖（同“盍”，何不 ）至此乎？”

庖丁释（放下）刀对曰：“臣之所好者，道（ 天道 ）也；进（ 超过 ）乎技矣。始（ 起初）臣之（主谓之间，取独）解牛之（ 的 ）时，所见无非（ 没有不是 ）牛者；三年之后，未尝（ 未曾 ）见全牛也。方今之时，臣以（ 用 ）神（ 精神）遇（相遇 ）而不以目视，官知（ 感觉器官的作用）止而神欲行。依乎天理（自然结构 ），批（击入 ）大郤（ 缝隙），导（ 引导）大窾，因（顺着 ）其固然（本来的样子 ），技（支脉 ）经肯綮之未尝（尝试），而况大軱（ 大骨 ）乎！良（技术好的 ）庖岁（ 每年）更（ 更换 ）刀，割也；族（技术一般的 ）庖月更刀，折也。今臣之（ 的）刀十九年矣，所解数千牛矣，而（但）刀刃若（ 像）新（ 刚刚）发（磨）于（ 从）硎。彼（ 那）节者有间（ 缝隙），而刀刃者无厚（ 厚度 ）；以（用 ）无厚入有间，恢恢（宽绰）乎（……的样子）其于（对于）游刃必有余地矣！是以（ 因此 ）十九年而刀刃若新发于硎。虽然（ 虽然这样 ），每至于族（ 筋骨交错聚结的地方 ），吾见其难为（下刀 ），怵然（戒惧的样子）为戒，视为（因为）止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委（散落）地。提刀而（表修饰）立，为之四顾，为之踌躇满志（悠然自得，心满意足 ）；善（揩拭 ）刀而（表顺承 ）藏之。”

文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”

3.疑难句子翻译

(1)手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦。

(2)臣所好者道也,进乎技矣.

(3)技经肯綮之未尝，而况大軱乎。

(4)以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣。

(5)每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。

三.研习文本

1、根据文意分析庖丁成长的三个阶段。

第一阶段：初学解牛时，“所见无非牛者”，不熟悉牛的生理结构，解牛时只见到牛的整体外在形态。这时候的庖丁是一个“族庖”，可以想见，其解牛的时候也一定是经常用刀去砍劈骨头，每月也要换刀一次。（不懂规律——目有全牛）

第二阶段：三年后“未尝见全牛”，对牛的自然生理结构了如指掌，庖丁成了一个技术良好的厨子，但解牛时仍要时常用刀去割筋肉，结果仍需每年换一次刀。（认识规律——目无全牛）

第三阶段：庖丁彻底掌握了解牛之道，解牛时能以心神去领会而不以目视，依循自然纹理，刀锋切入空隙处，避实就虚，得心应手，所以他的刀用了十九年仍像刚刚磨过一样。（运用规律+谨慎小心——游刃有余）

2、文惠君称赞庖丁技艺高超，庖丁却说自己所好的是“道”。如何理解“技”与“道”？二者有什么区别？

技是形而下的，可以目视的，是感官所感的；而“道”则是形而上的，不能目视，只能神遇。“官知止而神欲行”，也就是说在四之躯体所掌握的“技”不能不停止的地方，而“神”却径自运行。这种“神”的力量从何而来？“依乎天理”，“天”就是自然，“理”就是奥秘、规律，即“道”。由此看来，“道”是超越“技”的。

3、文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了“养生之道”，“庖丁解牛”和“养生”之间有什么关系呢？你怎么理解这则寓言的寓意？

本文选自《庄子·养生主》，“养生主”即养护身体，给养心灵的关键。原文开头说：“吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已！已而为知者，殆而已矣！为善无近名，为恶无近刑，缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。”意思是：人们的生命是有限的，而知识却是无限的。以有限的生命去追求无限的知识，势必体乏神伤，既然如此还在不停地追求知识，那可真是十分危险的了！做了世人所谓的善事却不去贪图名声，做了世人所谓的恶事却不至于面对刑戮的屈辱。遵从自然的中正之路并把它作为顺应事物的常法，这就可以护卫自身，就可以保全天性，就可以不给父母留下忧患，就可以终享天年。这段其实是庄子所想表达内容的综述，想告诉人们唯有顺应自然规律，也就是老庄所说的“道”，就可以终享天年。

如果把解牛之刀看作人的生命，那么牛身体相当于我们所生存的环境，牛身上的骨骼筋肉缠结之处比喻世事的纷繁复杂，解牛的方法便是养生之道。人生于世，必然要面对、处理各种复杂的事情，所以讲究“解牛之法”即“养生之道”也就显得格外重要。人处理各种复杂的事情，应先了解事物的道理，顺应自然与社会的良性法则，同时要巧妙地避过种种障碍；遇到困难的事情时，要全神贯注，谨慎应付，问题便会迎刃而解，这样才可全身养性，尽享天年。

4、《庖丁解牛》中所体现的庄子的处世观与孔、孟的处世观相比有何异同？庄子的观点对于当今的社会是否有借鉴意义？

庄子认为，人世间充满错综复杂的矛盾，应该像庖丁解牛一样，“依乎天理”“因其固然”“以无厚入有间”，像躲避牛身上可能使刀口钝折之处一样，躲避那些可能伤害自己的矛盾，顺着“天然”的缝隙，游刃有余地处世，这样才能达到“保身”“全生”“养亲”“尽年”的目的。这是与孔孟的“知其不可而为之”、积极进取、舍我其谁完全不同的一种人生哲学。它固然有回避矛盾的一面，但也提醒我们不要强行、妄为，仍不失为一种有益的启示，不可一味以“消极哲学”看待。虽然儒、道两家观点截然不同，但并无优劣高下之分，甚至可以说，无论孔子、孟子还是庄子，最终的目的都是落实到追求人的幸福，只是实现的路径有所不同罢了。

和其他许多寓言一样，“庖丁解牛”给我们你的启示已经超出了寓言讲述者最初的命意范畴：一切事物都有其客观规律，我们应该在实践中不断积累经验，善于总结，按照规律办事；把握规律之后，面对具体问题，仍然要敬慎戒惧，才能把事情做好。

议（讨论有疑问的地方）

展（提出自己的疑问）

评（强调重要及特殊的关键点）

检

1．下列句子中加点的“为”字的意义和用法与例句相同的一项是（ ）

例句：庖丁为文惠君解牛

A．为长者折枝B．吾见其难为

C．视为止，行为迟D．北冥有鱼，其名为鲲

【答案】A

【详解】本题考查学生对文言实词一词多义的理解能力。考生应把选项中的句子代入文中，结合上下文的语境推测意思和用法的正误。

例句：“为”，介词，替，给。

A项，“为”，介词，替，给。

B项，“为”，动词，做。

C项，“为”，介词，因为。

D项，“为”，动词，叫作，称为。

故选A。

2．下列句子中不含通假字的一项是（ ）

A．砉然向然B．善哉！技盖至此乎

C．批大郤，导大窾D．怵然为戒，视为止，行为迟

【答案】D

【详解】本题考查学生辨析常见文言实词的通假的能力。通假字是文言文中常见的一种现象，一般通假有两类：同音(或音近)通假和形声通假(相同声旁的字或者声旁)，考生平时要注意积累。题干要求选出“不含通假字的一项”。

A项，“向”同“响”，声音。

B项，“盖”同“盍”，何、怎么。

C项，“郤”同“隙”，空隙。

D项，没有通假字。

故选D。

3．下列句子中加点词语的解释，有误的一项是（ ）

A．乃中《经首》之会会：音节、节奏

B．批大郤，导大窾导：指导

C．族庖月更刀族：一般

D．如土委地委：散落

【答案】B

【详解】本题考查学生对文言实词一词多义的理解能力。考生应把选项中的句子代入文中，结合上下文的语境推测意思和用法的正误。

B项，“导”，顺着、循着，这里指引刀而人。

故选B。