《庖丁解牛》备课教案（多篇）

[寄语]《庖丁解牛》备课教案（多篇）为好范文网的会员投稿推荐，但愿对你的学习工作带来帮助。

庖丁解牛教案 篇一

一、教学目标

1、熟悉课文

2、文学、文化常识积累：庄子及《庄子》

3、课文正确解读

4、文言现象归类

二、教学重难点：

引导学生多角度解读寓言寓意。

三、教学过程

（一）导入

毛泽东在《改造我们的学习》一文，解释了“实事求是”一词，请同学们明确一下。提问学生：“实事”指“求”指“是”指。师：客观事物之间，总是有规律可寻，关键在于我们能不能去“求”，怎样去“求”。今天，我们来共同复习《庖丁解牛》一文，再次感受一下“庖丁”的成功之道

（二)明确学习要求(小黑板展示）

1、熟悉课文。

2、文学、文化常识积累：庄子及《庄子》

3、正确理解课文寓意。

4、师生共同归纳文言现象。

（三）学生齐读课文

1、正音。

将齐读中出现的读音错误找出来，共同纠正。

技盖至此乎？见其难为。行为迟肯綮大軱怵然

学生完成资料提供的拼音题。学生们齐读

2、文学、文化常识积累

（1）完成资料提供的填空题

（2）学生读背

（3）检查：完成高考模拟题---五(1)题

（四）课文解读

1、文字疏通结构思路

本文是一篇典型的一事一议的散文，文章写了一件什么事情呢？学生作答这件事是“庖丁为文惠君解牛”又是怎样写的？怎样议的呢？

生描写了一个场面。师从几个角度正面描写解牛场面？生解牛时的动作和发出的声音。师请同学完整翻译第一节。注意“所字结构”、倚、履、踦、向、中、乃、会。

学习过程 篇二

一、朗读课文，疏通文意： （A级）

1、初读全文，读准字音： （参考注释，更需要借助工具书！）

膝之所踦（ ） 砉然（ ） 騞然（ ） 中音（ ） 批大郤（ ）

导大窾（ ） 肯綮（ ） 大軱（ ） 折也（ ） 发于硎（ ）

彼节者有间（ ） 怵然为戒（ ） 謋然已解（ ）

2、再读课文，借助注释与工具书正确翻译词语和句子：（将重要词义誊到书上，识记更方便！）

（要把握字不离词，词不离句的原则理解字意！）

A．1）砉然向然： 2）技盖至此乎：

3）技经肯綮之未尝： 4）善刀而藏之：

B．1)足之所履： 2)乃中《经首》之会： 3)进乎技矣：

4)臣以神遇： 5)因其固然： 6)技经肯綮：

7)良庖岁更刀： 8)族庖月更刀，折也： 9)新发于硎： (10) 虽然，每至于族： 11)怵然为戒： 12)如土委地：

C．游刃有余： 目无全牛：

踌躇满志： 切中肯綮：

D．①臣之所好者道也，进乎技艺矣。（注意重要词语和句式！）

②彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。（注意重要词语和句式！）

3、读一读，记一记 （A级）

（1） 大声朗读，记忆第二项内容。

（2） 同学间提问，检测学习效果，清除知识死角。

二、把准文脉：（理清文章思路，是深入文章的前提！） （B级）

第一部分（ 1 段）：

第二部分（ 2、3、4 段）：

三、再读课文，品味赏析：

1、欣赏“解牛之美”，大声齐读第1段 。

（诵读时，要通过想象，再现场面。体会庖丁和谐优美的动作与解牛时富有韵律的音响之美。）

（C级）

2、探讨庖丁的“解牛经”，重点品读第3段。

思考：庖丁解牛的。技艺是如何达到这一出神入化的境界的？（划出关键语句，理清层次，分析更全面！）（C级）

3、理解庄子之道，文惠君赞叹了庖丁的经验后，说自己懂得了“养生之道”，解牛之道和这种“养生”之道有什么联系？

（注意庄子用寓言说理的特点）（D级）

四、拓展思考：

庄子通过这篇寓言故事来说明养生的道理。陶渊明说：“奇文共欣赏，疑义相与析”。如果把课文看作是《庖丁论人生》，结合课文中的语句谈谈文章教给我们哪些人生道理？

（思想大于内容！优秀作品的意义总是远远超出作者的本意！）（D级）

‘

庖丁解牛教案 篇三

【学习目标】

1．积累文言基础知识，理解翻译词句。

2．诵读课文，研读文本，理解寓言的寓意，从中领悟出为人处事的道理。

【重点难点】

积累文言基础知识，理解翻译词句。

【课前预习】

1．给下列加点的词注音释义：

足之所履：lǚ（踩)膝之所踦：yǐ(支撑，接触）莫不中音：zhòng（合乎）

批大卻：xì（空隙）导大窾：kuǎn（空)族庖月更刀：gēng(换）

新发于硎：xíng（磨刀石）怵然为戒：chù（害怕，恐惧）肯綮：qìng（结合处）

2．作家作品

庄子（约前369－前286），战国中期哲学家，庄氏，名周，字子休（一作子沐)，汉族，宋国蒙（今河南商丘）人。做过宋国蒙地方的漆园吏。庄子是我国先秦（战国）时期伟大的思想家、哲学家、和文学家。原系楚国公族，楚庄王后裔，后因乱迁至宋国蒙，是道家学说的主要创始人。与道家始祖老子并称为“老庄”，他们的哲学思想体系，被思想学术界尊为“老庄哲学”，然文采更胜老子。代表作《庄子》并被尊崇者演绎出多种版本，名篇有《逍遥游》、《齐物论》等，庄子主张“天人合一”和“清静无为”。

3．出自本课的成语典故：

（1）游刃有余：厨师把整个的牛分割成块，技术熟练，刀子在牛的骨头缝里自由移动着，没有一点阻碍。比喻做事熟练，轻而易举。

（2）目无全牛：一个杀牛的人最初杀牛，眼睛看见的是整个的牛（全牛），三年以后，技术纯熟了，动刀时只看到皮骨间隙，而看不到全牛。用来形容技艺已达到十分纯熟的地步。

（3）踌躇满志：形容对自己的现状或取得的成就非常得意。

（4）深中肯綮（shēnzhòngkěnqìng）：必要分析深刻，能击中要害，或能说到点子上。肯綮：书面语，名词，筋骨结合的地方，比喻事物的关键。

【文本研读】

（一）初读课文，整体感知

1．本文的题目是何意思？

庖，厨师。丁是他的名字。解牛，分割牛、宰牛的意思。

2．故事寓言涉及的主要人物是谁？庖丁是个怎么样的厨师？

这里的庖丁绝不是一般的庖丁，他是众多庖丁中的佼佼者，他高超的技艺曾让梁惠王赞叹不已。

（二）再读课文，粗通大意

1．划出文中1．2段描写解牛场面的句子，庄子从那2个角度描写解牛的精彩表演？

动作、声音

2．庄子、梁惠王怎样评价庖丁解牛？

庄子评价：庖丁解牛的动作和发出的声音是那么的和谐，他的动作就象《桑林》的舞蹈一样优美，他的声音又和《经首》一样有节奏，看他表演真是一种享受啊。

梁惠王：善哉！技盖至此乎？——可见庖丁解牛技术高超啊！

（三）三读课文，精通义旨

1．在文段的结尾以及视频的最后我们都看到，文惠君说“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”那文惠君当年从庖丁的经历中得到的“养生”哲理又是什么呢？

养生（一切顺其自然）人世间充满了错综复杂的矛盾，只有象庖丁解牛一样回避矛盾，做到顺应自然，才能保身、养生。

2．一般来说，人一旦成名之后都喜欢出书，用他的亲身经历教给世人很多为人处事的道理。如果庖丁要写一本——《庖丁论人生》，那从这本书中我们应该可以读到那些人生道理呢？

臣之所好者，道也；进乎技矣——了解规律，掌握规律

臣以神遇而不以目视——抓住本质，用心处事

依乎天理……因其固然——顺其自然，不强求

技经肯綮之未尝——避开锋芒，从长计议

以无厚入有间——以己之利攻彼之弊

每至于族……行为迟，动刀甚微——不莽撞，谨慎行事

善刀而藏之——收敛锋芒，低调做人，休养生息，养精蓄锐。

【问题探究】

在漫长的成长过程中，促使庖丁成为“名庖”的最主要原因是什么？

1．解牛讲究方法：躲避矛盾，寻找合适的突破口，神遇，依乎天理，以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣。（要依照牛的生理规律，顺其自然。）

2．“求道”的远大目标，不畏艰难，目标高远：臣之所好者，道也；进乎技矣。

始解牛时：所见无非牛者——月更刀（苦练中……）

三年之后：目无全牛——岁更刀（苦练中……）

方今之时：以神遇而不以目视——19年，刀刃若新发于硎）

正是因为庖丁10几年艰苦的奋斗，才有了他如此高超的技艺，成为一代“名庖”。

【课时测评】

熟读课文，结合注释，完成下列题目。

1．解释下列加点的古今异义词。

①依乎天理（古义：形容词（属性词）+名词，生理上的天然结构。近义：名词，宋代理学家认为封建伦理是客观存在的道德法则，把它叫做“天理”；今义：名词，天然的道理。）

②技经肯綮之未尝（古义：副词+动词，没有尝试，不曾试过。今义：副词，未曾；加在否定词前面，构成双重否定，意思跟“不是”“不”“没”相同，但口气比较委婉。）

③因其固然（古义：形容词（属性词）+名词，本来的结构。今义：连词，表示承认某个事实，引起下文转折；表示甲事实，也不否认乙事实。）

④虽然，每至于族（古义：连词+代词，即使这样。今义：连词，用在上半句，下半句往往有“可是、但是”等跟它呼应，表示承认甲事为事实，但乙事并不因为甲事而不成立。）

⑤视为止，行为迟（古义：名词+连词，动作因此。今义：名词，受思想支配而表现出来的活动。）

⑥所见无非牛者（古义：副词+副词，没有不是，今义：副词，只；不外乎。多指把事情往小里或轻里说。）

3．通假字

①砉然向然（向，通“响”）

②技盖至此乎（盖，通“盍”，何，怎样）

③善刀而藏之（善，通“缮”，修治，这里是拭擦的意思）

④技经肯綮之未尝（技，应是“枝”字，指支脉）

4．重点虚词

（1）为

①庖丁为文惠君解牛（介词，替，给）

②吾见其难为，怵然为戒（前一个是动词，解，下刀；后一个是介词，因。）

③视为止，行为迟（两个“为”同义，介词，因。）

④提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志（两个“为”同义，介词，因。）

（2）乎

①技盖至此乎？（语气词，表疑问，呢。）

②进乎技矣（相当于“于”，介词，到。）

③依乎天理（相当于“于”，介词，表凭借）

④而况大軱乎！（语气词，表感叹，呢。）

⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣！（形容词词尾。加强语气，表示强调。）

（3）然

①奏刀騞然（象声词词尾。）

②因其固然（形容词词尾，“……的样子”。）

③虽然，每至于族……（代词，这样。）

④怵然为戒（形容词词尾，表“……的样子”。）

（3）于

①合于《桑林》之舞（介词，引出对象。）

②而刀刃若新发于硎（介词，从。）

③恢恢乎其于游刃必有余地矣。（介词，对于。）

④虽然，每至于族（介词，到。或说动词后缀）

5．词类活用

良庖岁更刀（岁，时间名词活用作状语，每年，年年）

族庖月更刀（月，时间名词活用作状语，每月，月月）

6．特殊句式

（1）臣之所好者道也（判断句，用语气词“也”加强判断）

（2）如土委地（省略句，“委地”中间省略介词“于”）

（3）怵然为戒，视为止，行为迟（省略句，介词“为”的后面省略宾语——代词“之”）

（4）技经肯綮之未尝（倒装句，动宾倒装，结构助词“之”帮助宾语前置）

（5）是以十九年而刀刃若新发于硎（倒装句，介宾短语作状语后置）

（6）合于《桑林》之舞（倒装句，介宾短语作状语后置）

7．翻译语段

吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已；已而为知者，殆而已矣。为善无近名，为恶无近刑。缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。

——《庄子养生主》

【译文】我们的生命是有限度的，而知识是没有限度的，以有限的生命去追求无限的知识，就会疲惫不堪了。那么，追求知识的人们，只能（弄得自己）疲惫不堪罢了。做好事不要追求名声，做坏事不要遭到刑罚。顺其自然之理以为常法，就可以保护生命，保全天性，可以养护身体，可以享尽天年。

8．达标检测

问题一：字音：

踦____（支撑，接触）

騞____（象声词）

卻____（同隙，空隙）

窾____（空）

綮____（结合处）

軱____（大骨）

硎____（磨刀石）

怵____（害怕，恐惧）

謋____（象声词）

问题二：分析文本

解题：庖，。丁，。解，。

问题三：课文为我们展示了一个怎样的形象？

问题四：庖丁高超技艺的形成经历了哪几个阶段？每个阶段技艺怎样？说说你的体会。

始解之时——（不懂规律）

三年之后——（认识规律）

方今之时——（运用规律）

问题五：庖丁技艺高超的最主要的原因是什么？

问题六：没有掌握解牛规律的厨师又是什么情况呢？

问题七：庖丁解牛技术高超的原因是什么？

问题八：庄子塑造这样的一个人物形象，写作这样的一则寓言故事，仅仅就是为了让我们认识这么一个技艺高超的杀牛师傅吗？

问题九：这个寓言给了你什么启示？（这则故事除了养生之道外，还能给人以哪些更具有普遍意义的启示？）

问题一答案：yǐhuāxìkuǎnqìnɡɡūxínɡchùhuò

问题二答案：略

问题三答案：一个解牛技艺娴熟高超的庖丁形象。

问题四答案：目见全牛

目无全牛

游刃有余

问题五答案：臣之所好者，道也；进乎技矣。-------掌握了解牛的规律

问题六答案：遵循“道”和不遵循“道”有着完全不同的结果，通过对比，强调了遵循“道”

问题七答案：其一，探寻“道”。“臣之所好者道也

其二，遵循“道”。“依乎天理”，“因其固然”，尊重事物的规律

其三，谨慎的态度。“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”，从来不骄傲大意。

问题八答案：解牛之道和养生之道有相似之处。庄子想借这篇文章表明自己的养生之道。

问题九答案：一切事物都有它的客观规律，只要“依乎天理”，“因其固然”，不断积累经验，就能够逐步掌握客观规律，在实践中进入自由的境界，做到“游刃有余”。即使把握了客观规律，面对具体问题，仍旧要有谨慎的态度，才能够把事情做好。

知识链接 篇四

1、关于作者

庄子，名周，字子休，约生于公元前369年，死于公元前286年。为战国时期宋国蒙（今河南商丘附近）人，为战国时期道家学派的代表人物之一，与老子并称为“老庄”。曾经做过漆园吏。他可能生于没落贵族家庭，生活贫苦，学问渊博，善于辩论，他的著作辑入《庄子》一书，现存33篇，该书由后人整理为“内篇”“外篇”“杂篇”三部分。一般认为“内篇”为庄周所作。《庄子》一书的寓言包含了丰富的辩证法。庄周对当时的社会变革抱着无可奈何、玩世不恭的态度，宣扬并追求一种完全恢复人的“天然本性”的精神境界。

2、《庄子·养生主》及其思想

“养生主”：“养生”意为保养生命，“主”指道理和方法。这里指生之主，即精神。“养生主”指保养精神。

在《养生主》中，庄子首先阐述了文章总纲：“吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已；已而为知者，殆而已矣。为善无近名，为恶无近刑。缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。”（译文：我们的生命是有限度的，而知识是没有限度的，以有限的生命去追求无限的知识，就会疲惫不堪了，那么追求知识的人们，只能弄得自己疲惫不堪罢了。做好事不要追求名声，做坏事不要遭到刑罚，顺其自然之理以为常法，就可以保护生命，保全天性，可以养护精神，可以享尽天年。）之后就用几则寓言故事加以论证，《庖丁解牛》就是其中最精彩的一段，使抽象的“道境”和“臻于道境的阶段”形象化了

《养生主》的思想：全文的论点是“缘督以为经”，核心就是一切顺乎自然。庄子主张一切顺其自然，反对人为。庄子不重视人的形体躯壳，不强求物我的分别，不计较事情的成败，而应该顺应自然之道。

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