小学生美食类主持稿

[前言]小学生美食类主持稿为好范文网的会员投稿推荐，但愿对你的学习工作带来帮助。

可能有些同学在想，那怎么才能找到一家即实惠又美味的店铺呢?小傲在这里告诉大家，本节目将会为广大同学推荐最可口、最健康、最实惠的美食店铺。下面是小编为大家整理的关于小学生美食类主持稿，希望对大家有所帮助。

小学生美食类主持稿1

主持人：美食天下的观众朋友大家好，又到了我们美食天下的播出时间了，欢迎大家锁定我们的节目!

纵观餐饮业，可谓是海纳百川，众家云集，国内外餐饮业及饮食文化相融交汇，数不胜数的名肆酒楼、美食街道传递着古老而全新的饮食文化。周遭的空气开始渐渐升温，在奥运赛场上，运动员比拼的是实力，是速度，在美食的赛场上，有着悠久饮食文化的中国，我们又可以拿些什么美味奉献给世界呢?

配音：随着奥运的日益临近，很多餐厅推出了特色奥运菜谱，表达对奥运的期盼和支持。我们先来看这道菜，国家体育场“鸟巢”坐落于奥林匹克公园中央，场所设计如同一个容器，高低起伏，就像用树枝编织的鸟巢。鸟巢运用中国传统哲学理念使天、地、人完美地结合在一起，是奥运会的标志性建筑之一。厨师们创意性地把鸟巢变成了餐盘上的艺术品。奥运鸟巢这道菜用丝网皮炸成鸟巢，用甜蜜豆、莲子、花生米、鸡胸肉、河虾肉、青红椒、春笋、银杏、素黄螺、南瓜等十二种原料切成小丁，代表传统的十二生肖;将原料飞水、滑油然后加-o酱、蚝油、鸡粉、盐、糖调味勾芡出勺放入丝网内，象征着奥运圣火的点燃。

再看这道：五环迎奥!奥林匹克五环标志是世界范围内为人们广泛认识的奥林匹克运动会标志。五个不同颜色的圆环代表参加奥林匹克运动会的欧洲、亚洲、非洲、大洋州和美洲，每个参加奥林匹克的国家都能在自己国旗上找到至少一种五环的颜色。用五种原料做成的五环中间放五种食材：鱼米、肉米、玉米、虾仁和青豆。五谷丰登象征着各国选手满载而归，中国军团金银满仓、大获全胜。

主持人：“同一个世界，同一个梦想”，2012年奥运会承载了中国人太多的梦想与企盼。我手里拿着的这副图片就是名为“同一个世界，同一个梦想”的鸡尾酒。此款鸡尾酒的设计以马提尼为主体风格，选用伏特加作为基酒，配以水蜜桃甜酒、蜜瓜香甜酒和芦荟汁以及最后融入的香槟，使其口感更加香柔绵延;酒液色泽呈现金绿色，传递绿色奥运理念;五个奥运彩环由五种不同的名酒经特殊制法而成，浸泡在马提尼杯承载的酒液中让酒的灵性油然而生，表示奥运精神在五大洲发扬广大。同样奥运主题蛋糕造型也非常新颖，主体分五层，每层分别用最新鲜的草莓，芒果，蓝莓，青苹果和优质进口巧克力为原料制作，其颜色象征着奥运五环;蛋糕上方排列了一大五小共六个金属色巧克力圆球，象征世界的和谐统一。此款奥运主题蛋糕别出心裁，口味独特，可谓蛋糕中的上乘之作。两道美食都意寓奥运精神的博大深远，也凝聚了人们对北京奥运的热切期盼以及美好的祝福。

说到美食啊，我们一定会想到炊具，下面我们要为您介绍的这道菜就和炊具有关，它可不是一般的炊具!

配音：(鼎图片)鼎在远古时代是中国先民使用的一种炊具，后来又发展成为一种礼器。中国成语中有“钟鸣鼎食”和“一言九鼎”之说，反映了鼎在中国古代社会生活中的独特地位。鼎作为一种重要礼器，象征着团结、统一和权威。这道奥运大餐选用了鸡肉、鸭肉、鲍鱼、鱼翅、海参、干贝、鱼肚、枸杞、桂圆等原料，加入蚝油、盐、冰糖、黄酒、上汤调味，将原料分别放入鼎中封好口，加盖蒸制5-6个小时即成，寓意祖国和平、繁荣昌盛。

主持人：怎么样?这道“中华宝鼎”大餐是不是让您大吃一惊呢?好了，又到了《天天美食》“本期推荐”的时间了，看看--怎么说?!

(蛋糕店)记者：朋友们大家好，我现在正在蛋糕店里等着您。随着天气变暖，空气更加的怡人，找一个闲暇的下午坐在窗边，点上几块喜欢的蛋糕，一边细细品尝，一边观赏着落地窗外的美景，感觉一定非常美好。那么您梦幻中那一块完美无缺的cheesecake将会是什么样子呢?我今天像大家热力推荐的蛋糕就是---玛奇哈多。图片上表明：热力推荐——玛奇哈多。玛奇哈多混合了焦糖、巧克力、咖啡、鲜奶油，所以适合口味比较重的人。味道的层次感很好，还加了君度酒来提味。用小勺剐上一点抿在舌尖，细滑、浓郁的感觉便渐渐在嘴里蔓延开来，简直令人迷醉。心动不如行动，赶快来品尝吧!

好，谢谢--为我们推荐的美食。到这里本期节目就要结束了，我们下期再会!

小学生美食类主持稿2

17：55主持人热场

主持人：各位来到现场的好朋友，请不要走开，万达美食节活动即将开始!(两遍) 18:00-18:05开场舞

18:05-18:10主持人开场

主持人：亲爱的各位来宾，各位来到现场的好朋友，大家好!欢迎各位在这样一个特别的夜晚来到我们红旗街万达广场美食节活动现场，我是主持人，非常幸运的能够跟各位朋友们在这里共度一个欢乐的夜晚!在本次美食节活动中，您不仅可以品尝到美味的食品，还可以欣赏到精彩的节目，更刺激的是我们今天还有多轮娱乐互动环节等着大家。相信大家已经等不及要欣赏精彩的表演了，下面请欣赏一段舞狮表演，让我们的现场沸腾起来!

18:10-18:15舞狮表演

主持人：细心的朋友们可能发现了，我们的狮子都是还没有经过“画龙点睛”这个步骤的，那么这个步骤是留给谁的呢?有请领导上台，为我们献上点睛之笔!

18:15-18:20有请领导点睛

主持人：点睛过后，下面让我们欣赏一段西班牙风情舞蹈。

18:20-18:25西班牙风情舞蹈

主持人：异域的风情让我们心旷神怡，不过让我们暂时把身心收回来，因为更精彩第一轮互动比拼环节马上就要到来了!第一轮的比拼是吃螃蟹!有句俗话叫：一个敢吃螃蟹的人才是最勇敢的人，那么我也同样邀请几名勇敢的人上台来参与比拼!(互动环节主持人自由串词)18:25-18:35第一轮比拼吃螃蟹(待定)

18:35-18:40主持人串场

主持人：精彩的比拼过后，让我们欣赏一段神奇的魔方表演。

18:40-18:45魔方表演

主持人：今天的表演真是各具特色异彩纷呈，下面的节目肯定更让大家叹为观止，请欣赏玩偶人走秀!

18:45-18:55玩偶人走秀

主持人：下面请欣赏杂技——变脸。

18:55-19:00杂技变脸

主持人：演出先告一段落，第二轮互动游戏正式开始，那么我们的游戏是什么呢?筷子运豆!规则很简单，现场选出5位观众用筷子将豆夹到从舞台一侧运到舞台另外一侧，规定时间内运的最多的获胜。(互动环节主持人自由串词)

19:00-19:10互动游戏筷子运豆

主持人：让我们稍事休息，欣赏一段台湾风情舞蹈表演。

19:10-19:15台湾风情舞蹈表演

主持人：下面请欣赏街舞表演。

19:15-19:20街舞表演

主持人：街舞表演过后，开始我们的第二轮美食比拼!(互动环节主持人自由串词) 19:20-19:30第二轮美食比拼

主持人：让我们稍事休息，欣赏一段激情的歌曲。

19:30—19:45乐队表演

主持人：下面请欣赏一段神奇的杂技表演。

19:45—19:50杂技表演

主持人：互动环节又来了，这次我们的比拼跟土豆丝有关，名叫“土豆丝大作战”(互动环节主持人自由串词)

19:50—20:00互动土豆丝大作战

主持人：请我们轻松一下，欣赏一段现代舞表演。

20:00—20:05现代舞表演

20:05—20:10调制果汁现场送给观众

主持人结束语：很高兴今夜我大家一起把万达广场变成一片欢乐的海洋，说实话，作为主持人我还是有些依依不舍，亲爱的好朋友们，今天万达广场美食节活动就到此结束了，不过不要紧，万达广场以后还会有更多更精彩的节目等待着大家，本次活动到此结束，感谢大家的光临，我们下次再见。

小学生美食类主持稿3

男：尊敬的各位领导，各位来宾

:女1：敬爱的老师

女2：亲爱的同学们，大家——

合：晚上好!

男：今天，我们相聚在这里，享受缘分带给我们的欢乐，享受这段美好时光 女1：今天，我们相聚在这里，敞开你的心扉，释放你的激情

女2：今天，我们相聚在这里，这里将成为欢乐的海洋，让快乐响彻云霄男：在这里让我们一起来品尝生活的甜甜美美!这里是第十二届美食大赛活动的比赛现场，欢迎你们的到来，我是今晚的主持人---

女1：我是今晚的主持人---

女2：我是今晚的主持人---

男：首先由我荣幸的为大家介绍出席本次美食大赛的领导、嘉宾和评委老师们，他们分别是——同时也非常---(赞助商)的大力支持!感谢你们!(男介绍完一个，女就说一声欢迎您的到来或者欢迎你们的到来)，大赛即将开始，首先请---为本次大赛致辞，大家掌声欢迎!

女2：我来宣读一下本次大赛的相关规则——

男：现在我宣布桂林师范高等专科学校第十二届美食大赛正式开始!首先请进行第一轮比赛的选手就位

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。(主持人在台下介绍菜名及作简要介绍)。。。。。。。。。。。。。。。

女1：第一轮的比赛进行完了，请第二组选手就位，现在就动起你们的手来，全力打造自己最拿手的好菜!大家是不是觉得我们的气氛不够热烈呢?好了下面就请信义乐队为我们带来精彩的节目，让我们一起看着节目等待着美味佳肴的诞生!掌声有请信义乐队!

男：我们来看一下第一轮各小组的得分——

女1：我们的比赛继续，有请第三轮参赛选手就位!同时再一次有请我们的信义乐队为我们带来精彩的节目!选手们现在就动起你们的双手!观众朋友们，让我们在期待美食中欣赏视觉的盛宴!

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。(主持人在台下介绍菜名及作简要介绍)。。。。。。。。。。。

男：现在让我们看一下第-轮各小组的得分——

女2：第四轮比赛的选手请就位，现在就动起你们的双手，开始制作吧!台上有有精彩的演出，台下有忙碌的大厨，我们亲爱的观众朋友们也将享受一份喜从天降的快乐，这就是我们现在要进行的抽奖环节——

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。(主持人在台下介绍菜名及作简要介绍)。。。。。。。。。。。。。。。

女1：现在让我们看一下第-轮各小组的得分——

男：第五轮比赛的选手就位!动起你们的双手，开始制作吧!现在呢，就请我们的特别嘉宾为我们倾情演唱《你的眼神》，大家掌声欢迎!

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。(主持人在台下介绍菜名及作简要介绍)。。。。。。。。。。。。。。。

女2：现在让我们看一下第-轮各小组的得分——

男：第六轮比赛的选手请就位，比赛开始!接下来要为我们带来精彩节目的是---的乐队，为我们带来的是《is thislove》和《一万次忧伤》，大家掌声欢迎!让我们为他们欢呼呐喊!

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。(主持人在台下介绍菜名及作简要介绍)。。。。。。。。。。。。。。。

男：现在让我们看一下第-轮各小组的得分——

女1：第七轮比赛的选手请就位!比赛开始!现在呢我们将欣赏到的节目是---为我们带来的吉他演奏《姑娘》、《孤独的滋味》，请欣赏!

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。(主持人在台下介绍菜名及作简要介绍)。。。。。。。。。。。。。。。

男：现在让我们看一下第-轮各小组的得分——

女2：第八轮比赛的选手请就位!比赛开始!现在又一次的幸运降临到我们在场观众的身上，进入我们的有奖竞答和抽奖环节，好运多多，不容错过，看看今晚你是不是正好被幸运砸中呢!——

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。(主持人在台下介绍菜名及作简要绍)。。。。。。。。。。。。。。。

男：下面请---为本次美食大赛作总结，稍后我们的有奖竞答和抽取幸运观众的活动还将继续，请大家持续关注!

女2：我们的有奖竞答和抽取幸运观众的活动继续!——

男：到了现在我们本次大赛的所有环节都进行完了，也到了最激动人心的时刻，下面我将宣布本次美食大赛的获奖名单——同时我们的获奖名单也将以海报的形式在海报栏贴出，奖品也将在赛后即使有相关人员送给我们的获奖选手和系部，希望大家多多留意，多多关注!

结束语：

男：多么美好的夜晚，多么难忘的时光。

女1：虽然我们无法阻拦时间的流逝，但是我们可以主宰自己的心情，用自己的双手制作美食，制造欢乐!

女2：在这里，我们一起欢笑，一起歌唱，一起收获，因为有你，有我，有他，所以我们一起渡过了一个美好而难忘的夜晚!

男：亲爱的老师、同学们，桂林师范高等专科学校第十二届美食大赛到这里就全部结束了，再次感谢各位领导嘉宾评委们的光临和同学们的到来!同时感谢大家的热情参与以及---(赞助商)的大力支持!祝大家——

合：晚安!

男：请领导和评委老师到台上与我们的选手以及工作人员一起合影留念!

小学生美食类主持稿4

(画外音) 各位领导，各位来宾，汕头经济特区30周年欢迎晚宴 暨汕头美食文化节开幕仪式即将开始，请各位就坐!

(开场短片+片头)

(音乐灯光show)

(男)各位领导，各位来宾

(女)女士们，先生们

(合)大家晚上好!

(男)欢迎大家来到由---主办，---承办的汕头经济特区30周年欢迎晚宴 暨汕头美食文化节的开幕式现场。我是主持人---。

(女)我是主持人---。希望朋友们能度过一个欢快而又难忘的夜晚。

(男)本次美食节以“----”为主题，是一个以弘扬汕头饮食文化为主，注重创新，将汕头饮食文化与时代充分结合的活动。它将带您进入精彩纷呈的美食世界，给您带来独一无二的美食盛宴!

(女)不错，下面请允许我介绍莅临汕头经济特区30周年欢迎晚宴的领导和嘉宾。他们分别是……

(男)下面有请---------为我们开幕仪式致词。

(嘉宾)我宣布汕头经济特区30周年欢迎晚宴 暨汕头美食文化节正式开始

(男)感谢---的精彩发言，那么大家都知道，通常评价一种食物美味与否都要从色、香、味三个方面，“色”是排在第一的。

(女)没错，说的通俗一点呢就是我们评价一种食物好不好吃首先就是看它是否漂亮。下面，就请大家先欣赏一下让我们口齿留香，回味无穷的潮汕美食吧!

(播放短片)

(男)我们潮汕的美食真是色味俱佳啊~看的我都垂涎欲滴了。

(女)我看哪，就你那色味俱佳的形容是不足以打动台下的各位来宾的，还是让专业的美食家来为我们点评一下咱们的汕头美食，也让大家能够更深入的了解我们汕头美食的精髓。下面有请我们的美食家——李纯恩先生上台。

(男)大家掌声欢迎

(互动访谈)

(男)感谢李先生的精彩发言，到底是专业人士，经过和他的对话，我们不仅仅看到感受到汕头美食的美味，更仿佛看见它们就朝我们走来!

(播放第一道菜视频)

(女)此刻大家能看到我们一百名礼仪小姐手举托盘，步履婀娜的朝我们走来，仿佛一幅浑然天成的水墨丹青。

(男)水墨丹青，如诗如画。我也仿佛感受到潮汕美食那种典雅、古朴的美了。

(女)不过啊，我们的潮汕美食就犹如怀春的女子一般，是多变的。时而古朴、时而活泼、时而忧愁、时而灵动。接下来请大家欣赏另两种独具代表性的潮汕美食，感受别具一格的美。

(视听展示)

(男)大家都知道美食修身，美曲养性。因此我们特意邀请了方锦龙先生以及新派敲击乐团为我们表演民乐串烧。

(女)请大家欣赏

(民乐串烧)

(男)我们潮汕的茶文化历史非常悠久，品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一，在潮汕本地，家家户户都有功夫茶具，每天必定要喝上几轮。即使是侨居外地或移民海外的潮汕人，也仍然保存着品功夫茶这个风俗。可以说，有潮汕人的地方，便有功夫茶的影子。

(女)不错，我们潮汕人不可一日无茶，所以潮人平时待客，第一件事便是泡茶。那么在大家吃饱之后，我们也希望大家能够喝足!接下来请大家欣赏由茶艺技师为大家带来的茶艺表演。

(茶艺表演+送茶品茶)

(男)朋友们，欢乐的时光总是短暂的。今晚的相聚，让我们分享了如此快乐的时光，冀望未来有更美好的收获。

(女)亲爱的朋友们，汕头经济特区30周年欢迎晚宴 暨汕头美食文化节开幕仪式到此结束。

(男)很感谢各位领导和各位来宾的光临，谢谢大家!

(女)祝大家能渡过一个愉快的美食节，也祝愿大家身体健康，工作顺利!

(合)再次感谢大家的光临。再见!

小学生美食类主持稿5

经过了一天的休整，这时的您是否格外的轻松呢，想好和家人一起品味什么样的美味了吗?今天的节目中我要带给您别样的美味，走出庄里吧，一起去品味外国的美味佳肴吧。

今天我们把行程锁定到哪里了?那当然是6月的梦想之地----南非。想去南非看世界杯啦，当然也千万别错过南非的风情美食与山川美景，做一次全方位的美食体验，一定会收获颇丰。今天节目中带领大家走进南非，你将发现一些世界上独一无二的南非美食。(歌曲：南非世界杯主题曲)

说起南非最有名的餐厅，一定要提到南非有一家名为“货仓”的主题餐厅，被修建在一艘沉船之内。来此就餐的人们可以边品尝美食，边欣赏窗外遨游的鲨鱼。那是一种什么样的刺激感觉，正在就餐的您随时可以看到鲨鱼向你张开了血盆大口，所以来此的人，还真的需要一些勇气哦。其实“货仓”餐厅建在一个大型海洋公园之内，整个餐厅是一艘船，船身大部分沉入水下。这艘沉船是仿照20世纪初南非传说中的“幽灵船”的样子打造的。很有意思吧。

非洲，对于外界来说是一个神秘如梦的地方，那里有浓密茂盛的热带雨林，有世界上最广袤的撒哈拉沙漠，有古朴粗犷的风俗民情，当然还有具有浓郁风情的非洲美食。今天我要给大家介绍南非的美食。南非的美食“重镇”是开普敦，长久以来，深受东西方以及非洲饮食文化的影响，形成了自己独特的美食文化。

说起开普敦，这里既有各色各样的本地风味佳肴，也有融合了世界各地口味的美食。南非的厨师们无疑在倾力而为，满足世间一流美食家的口味。人的一生中并不是总有机会可以品尝到鳄鱼肉、跳羚肉或者鸵鸟肉。所以，如果有机会在南非旅游最好还是利用这个机会在南非品尝一下。

片花小标

举世瞩目的第十九届世界杯今年首次移师非洲大陆。很多人一听到非洲，贫穷，饥荒，落后这样的刻板印象立马跳进了我们的脑海。其实非也!非洲大陆的很多地区经过近20--年的飞速发展，已经慢慢踏上小康之路。此次世界杯的举办国———南非，就是其中的代表。

虽说民以食为天，但是南非本地无论白人还是黑人，日常的饮食还是以鸡肉、牛肉、土豆等常见食材为主，做法也就是炸鸡、牛排、薯条、沙拉等西餐。如果想吃点南非本地特色，可以去本地餐馆尝试一下南非鸵鸟肉和蛋，以及一种大羚羊肉，南非国家公园就是以大羚羊的头像作为标志。回国前可以去超市买些肉干。南非的牛肉干做法和国内的不同，他们是直接把牛肉，和各种口味的酱料配在一起直接腌制风干而成，别有一番风味，而且还有提神的效果哦。

南非除了有驰名世界的红酒外，本地出产的一种带有大象图案的巧克力奶酒也非常值得一尝，由于添加了一种产自南非的神秘水果，口味醇厚独特。这种奶酒最近还推出了世界杯官方授权的纪念版本。

南非所有的餐馆，无论中餐还是西餐，除了肯德基、麦当劳以及可以打包外带的店以外，在买单的时候，都要附上总价10%的小费。

了解了基本情况，下面我将带领大家一一品味南非的特色美食吧。

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您准备好了吗?我们开始上菜了，首先为您端上的第一道大餐是珍奇野味

经过120--年对野生动物的创造性管理，在世界野生动物领域的领头者――南非能够为游客提供一道道独特的山珍野味。面对鳄鱼肉排、驼鸟炖肉或是由大羚羊、跳羚羊肉制作的可口、精美、富有异国情调的食品，你难道还不想大快朵颐吗!

卡鲁小羔羊――据大家说，大多数厨师都认为我们的卡鲁羊独具特色。因为这些羊以香草和灌木为食，所以它们的肉有一种特殊的香味。无论是煎、炒、烹、炸，都样样俱佳。

另一道南非美食，作法是将羊肉或猪肉切成四方块状，肉内放入杏果，接着把肉插于木棍上，在户外生火慢烤;肉烤熟后，佐以玉米粥。将羊肋排和百合花以及其它材料，放入水中以小火慢熬。以水熬煮各种蔬菜，例如蕃茄、绿豆、包心菜、花菜等，属于南非的家常菜之一。

端上的第二道就是海鲜大餐

――对于注重健康的海鲜，清澈的水质和交汇于此的两大洋为他们提供了众多的选择。从鲍鱼、龙虾、对虾到各种贝类，你肯定从未品尝过如此鲜美的海味。(Jia3)岬羽鼬[yòu]――世界上没有哪个国家像南非这样消费如此多的岬羽鼬(又被称为冈鳗，在南半球的其他地区也被称为鳕鱼或石鳕鱼)。这种鱼肉质结实，有着漂亮的鳞，能很好地吸收香味，是一道佐酒的好菜。

南非的海岸线东起邻国莫桑比克西至邻国纳米比亚，这一地理位置使南非的海产特别丰富。在这里，喜欢鱼类食物的游客可以找到当天最好的海鱼美味。

南非是鳕鱼(学名叫岬羽鼬)的最大消费国。这是一种白色的海鱼，可以制成较大的鱼片，适合各种烹饪方法。在炙烤后涂上柠檬油就成为难得的美味。

鳎鱼是一种扁平的鱼，跟岬羽鼬同样受到美食家的欢迎，但是想品尝这道美味却不如20--年前那样容易。经验告诉我们，游客可以要求餐馆老板推荐一道鱼菜，因为老板会知道当天有什么新鲜的鱼刚刚送达餐馆。

杖鱼(snoek)：这是一种生活在好望角水域的海鱼，味道鲜美、具有刺激性。使用这种南非自产的鱼制作而成的菜肴是当地的一种特色食品。将杖鱼制成饼，辅以奶油和白兰地，或者将鱼展开放在在炭火上炙烤，涂上杏子酱或者黄油，则成为让人倍感满足的美味佳肴。在好望角地区这道菜很常见，非常值得品尝。

非洲梭鱼：如果游客在南非东海岸的德班地区游览，则可以在当地餐馆品尝一下当地梭鱼。梭鱼通常在当天由私人渔船在深海地区捕获后出售给餐馆，因此非常新鲜。梭鱼美味多汁，可以制成较大的片状，是当地最新鲜的海鱼。鲳鱼：鲳鱼味道丰富，可以满足游客挑剔的口味，在各个餐馆通常都是一道特色菜肴。鲳鱼油脂丰富，美味无比。当然，如果游客喜欢脂肪少一些的鱼，还是不要品尝鲳鱼。

对虾：真正的美味。对虾大小均有，用大蒜、柠檬油腌泡汁加工。对虾价格低廉，在游玩的过程中至少要品尝一次。南非大多数对虾都从北边的邻国莫桑比克进口。

乌贼：这是一道当地餐馆常备美味。各个餐馆加工乌贼的方法已经从以前简单的油炸变为现在更加适合美食家口味的加工方法，如焦烤、涂油和蒸煮(西班牙肉菜饭)。鲜嫩可口的乌贼，辅以自制的塔塔沙司，成为南非无以伦比的顶级美味。

为您端上的第三道美食是一种名字十分奇特的美味叫猴腺肉

什么猴腺肉，也许您要问了，难道是猴子肉吗?其实放心的告诉你，不是猴子肉而是牛排，吃起来比听起来要好得多。它起源于一个玩笑，此后便顽强的留存了下来。几十年前，每当海外的厨师们看到来自约翰内斯堡的用餐者总爱在食品里添加西红柿酱和一种特别的酱时就感到非常生气。于是，他们把两种酱混合在一起，加入其他少许东西，然后戏称其为猴腺，并把它端给用餐者以羞辱他们。但你知道吗?如今，它的名字仍然出现在一些偏僻牛排店的菜单上。

该上第四道菜了：

那必须尝尝这种炸鸡――它是南非饮食文化的代表。它使用一种由辣椒、大蒜、鲜柠檬汁、香草和胡椒制成的调料，经过烹制，绵软无味的鸡肉便成了一道香辣可口的美味。风干肉干和香肠――这些食品一定是我们国家食品领域的象征。在冰箱发明之前，人们为了保存剩余的猎物，用食盐、胡椒粉、香菜、醋和硝石等把肉洗净，然后挂起来晾晒。用这种方法处理过的肉只要保持干燥就能一直保存下去。而南非香肠则是一种用带子卷起来销售的农夫香肠，非常粗壮。这种香肠味道辛辣，有香菜的香味，只要放入烤架或热锅上，就会滋滋作响，油花四溅。

鸡肉系列的美食包括咖哩鸡、香辣优酪乳鸡、Tandoori鸡等。南非人的肉食以牛肉为主，最受欢迎的是bobotie，碎牛肉或羊排以特殊香料调味，再搭配风干桃子、杏果或葡萄干;这种典型的马来菜反映出，马来厨师已逐渐调整传统的东方烹调方式，并适当运用南非当地的材料，以创造出崭新的南非美食。南非最其影响力的传统美食首推马来料理。马来式的蔬菜料理包括马铃薯与就豆咖哩;其它像是洋葱、芹菜、小黄瓜、胡萝卜、苹果等，都佐以五花八门的调味。Samoosa是常见的小吃，起源于印度，馅料包含:碎肉、马铃薯、鱼、鸡肉与蔬菜。

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吃到这时，美食怎能不搭配美酒，为大家上酒啦。

白兰地――南非出产世界上最好的白兰地(它们与法国的科涅克白兰地一脉相承)，但却鲜为人知。人们习惯将其与可口可乐一同饮用，在享受了一顿美食之后，用水晶杯斟上一杯白兰地，再点上一支香烟，这实在是一种真正的享受。

当然您会说看球赛怎能少了啤酒――每个国家都有自己的啤酒，由于气候的温暖，南非更为钟爱自己酿造的啤酒。城堡和狮牌是南非著名的啤酒品牌，但是同样流行的还有纳米比亚啤酒，例如温得赫克窖藏啤酒(不含防腐剂，工艺水平几乎与德国的酿酒大师相同)。此外，如果你能找到一瓶津巴布韦产的赞比西河牌啤酒，那你一定要尝尝，它是津巴布韦最畅销的出口啤酒。

葡萄酒和汽酒――这是可能使你陶醉的两类饮料。南非的一些荣获国际大奖的葡萄酒质量非常出色，而且价格要比国外同类产品便宜的多。尝尝当地醇厚的红葡萄酒吧，如梅洛、卡百内索维浓、品乐，不过你要小心点，这些酒都很有劲。

最后上点主食吧

玉米和玉米粥――玉米一直是非洲人的饮食基础。非洲人或把它们用火烤，或碾成细粉，以烹制他们所喜爱的玉米粥。在早餐时喝玉米粥，佐以酸奶、糖或醮有西红柿和洋葱汁的肉，那真是天下的美味。

咖喱角――这种三角形的开胃饼是印度南非人对世界饮食的贡献。其馅既可以是辣椒沫，也可是多种蔬菜的混合物。这是一种适合边走边吃的食品，当刚出锅的时候，真是香气扑鼻。

最后还有一种美食一定要提，各种巧克力――南非每年都要出口数以吨计的巧克力棒。一旦你品尝过任何一种南非巧克力，你就会明白为什么在寄给海外南非人的包裹里总能发现巧克力的原因了。你可以在南非各地的超市和便利店中买到这些巧克力，它们是最好的送人礼物。

说了这么多，您是否为南非的特色美食开始心动了呢?真正期待石家庄也早日有一家经营南非特色的饭店出现，满足我的口味。好了今天的节目就到这里了，在下周的异域美食之旅中，我们将带大家来畅游俄罗斯，希望可以找到您喜欢的美味。好了，感谢您的收听，明天的5：30我们继续相约。

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