2020年晚籼稻收获质量调查工作总结

【概述】

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【正文】

根据《漳州市粮食和物资储备局关于做好2020年晚季稻谷质量调查工作的通知》要求，我局于2020年11月16日至12月11日组织业务股室人员5人组成调查小组，深入海澄、东泗、浮宫等3个乡镇15个村75家农户开展晚籼稻抽样调查，向农户了解秋季生产、种植结构等情况，并在取样检测基础上，进一步分析今年晚季粮食生产因自然灾害因素所造成影响情况。根据调查分析，在晚稻生产中后期，受到气温偏高、干旱少雨、病虫害等因素影响，我市晚稻生产受到影响较为严重，但经农业技术部门的深入指导，组织农户加强田间管理，做好科学施肥治虫，努力将灾害损失降到最低，从全年看，我市粮食生产最后仍然取得较好丰收。具体情况如下：

一、品种结构趋于优化

随着农业科学技术的广泛发展，农民对粮食品种的选择市场化意识越来越强烈，种植品种由过去单一的高产稳产型逐步向高优型品种转变，特别是近年来品种结构进一步的优化。一是品种进一步择优。把原来松散、繁杂等多样的品种转变为选择口感好、经济价值高、适应市场需求的品种。二是种植进一步选好。多数散户、个户均积极与有经验的种粮大户、专业户交流了解，选择较有市场、产量较高、较为稳产的品种。因此，品种选择相对集中，结构相对统一。据调查，目前高优品种已经有了较大面积的种植，如黄花尖、丰两优、甬优等优类品种的面积扩大，约占全市晚籼稻面积的70％.

二、产量质量趋于上升

据调查，虽然晚稻在生产中后期受到干旱少雨、病虫害侵袭严重的影响，但今年晚籼稻生产仍然得到丰收，其质量较好，通过对15家农户的抽样调查综合分析来看，晚籼稻共计播种面积为260亩，总产131300公斤，平均单产505公斤，比去年平均单产增加37公斤左右，其质量除个别品种（佳辐尖）的质量指标达不到要求外，大部分达到国际三等以上质量要求。全市共抽样15个品种，化验结果是：

（一）出糙率：大部分样品出糙率在75-77％之间，最高为东泗乡渐山村的“甬优”种，达到79.7％，为国际一等；最低为海澄镇罗坑村的“佳辐尖”种，出糙率为67.4％，属于等外粮。

（二）整精米率：所有样品均达到国际中等44％以上，最高率为东泗乡水浒村的“丰两优”种，达到70.7％，最低为海澄镇珠浦村的“甬优”种，只有46.5％.

三、种植面积趋于下降

其主要原因：一是由于农业结构调整，晚籼稻种植面积比早籼稻种植面积大幅度减少，有很大一部分把种植水稻面积改为种植马铃薯、蔬菜等其他作物；二是由于水稻种植效益比较低，农户不重视耕作，加上有的水田面积，因农业结构调整，不能形成整片耕作，不利于田间管理及病虫害防治，而放弃水稻种植：三是由于气候的因素，降低种粮经济效益，致使有很多农户失去种植水稻信心，从而影响今年水稻种植面积，如今年在15户调查中种植面积只有260亩，比去年减少176亩。

根据调查了解，今年晚籼稻面积不及去年，明年也将有所减少。

龙海市粮食和物资储备局

2020年12月11日