为加强网络订餐食品安全专项整治工作,强化对网络餐饮服务经营行为监督检查力度,在摸清辖区网络订餐服务单位底数和现状的情况下,着力解决突出问题,确保完成专项整治任务。辖区共摸查有效店铺状态14家网络订餐服务单位,其中美团网络订餐11家、饿了么网络订餐3家。
在整治行动中,对辖区的餐饮服务单位进行全面排查和集中整治,重点检查网络订餐单位是否持有有效的食品经营许可证;是否在经营活动的主页面醒目位置公示真实的营业执照、食品经营许可证和食品安全量化等级等信息;网上公示许可证与实际许可证是否一致;经营地址、项目等信息与实体店是否一致;经营场所卫生状况、加工操作过程、从业人员健康管理、食品原料采购、餐饮具消毒、食品用包装材料等是否符合规范要求等。从检查情况看,网络订餐单位都持有许可证经营,网上对营业执照、食品经营许可证等信息进行了公示,但部分餐饮服务单位存在着量化分级年限未更新2018年度的,对公示的营业执照及食品经营许可证是复印件的情况,执法人员要求该餐饮服务单位立即整改。
此次专项整治行动进一步加强了对网络订餐单位食品安全监管,有效降低了食品安全风险隐患,保障了公众饮食健康。