饭店年度总结多篇

【导语】饭店年度总结多篇为好范文网的会员投稿推荐，但愿对你的学习工作带来帮助。

【第1篇】宾馆(饭店)前厅部年度工作总结及工作展望

当寒山寺的新年钟声再次被敲响的时候，2022年过去了。苏州一个蕴涵着吴越风韵的古城以海纳百川的姿态吸引着世界各国的公司接踵而至。苏新工业园、苏州新区以及苏州各所辖县市纷纷成为各大公司来华投资的首选。同时，在全世界广为流传的一句中国俗语“上有天堂，下有苏杭”就像一块磁石般吸引着成千上万的国内、外游客纷至沓来。坐落在苏州市中心观前地区的xx饭店是一家建造于1939年的老字号，是苏州最早的星级饭店。2022年全年饭店共接待了境内、外宾客41270人次。其中境内宾客22474人次，境外宾客18796人次，平均日接待量达113人次。这样的一份答卷对于一家有着195间各类型房间的饭店来说，并不是非常满意的，而此时我们能做的就是总结2022年的不足之处，在2022年里一步一个台阶、稳步发展，争取在2022年年底能够达到预期的目标。众所周知，前厅部历来都是宾客第一印象和最后印象的发生地，宾客致电饭店时听到的第一句问候是从总机小姐那里传来的；宾客抵达饭店时第一个来迎接的是礼宾班组行李员；而无论是登记房间还是退房结帐，客人得到的都是来自于总台员工的服务。所以前厅部员工服务质量的好坏对整个饭店的口碑是有着很大影响的。而只有员工综合素质达到一定水准才能够为宾客提供优质的服务。那就要求我们要从礼节礼貌、仪容仪表、沟通技巧、外语水平等等许多方面整体提高。下面我就对前厅各班组2022年的工作做总结并就2022年的工作做大概的展望。

总台班组

总台是整个饭店最为重要的岗位，整个总台的工作按内容大概可以划分成四个s：安全（safe）、服务（service）、帐务处理（settle account）和销售（sale）。

安全（safe）的重要性是不言而喻的，就算你的经营业绩如何好，服务质量如何上乘，而在安全上出了点差错那后果都是难以想象的，安全事故无小事。对于总台员工来讲填写宾客住宿登记单，查验证件以及将住店宾客的信息及时向上级主管部门传输，他们的这些工作都肩负着饭店的安全使命，就好比家里有个聚会，总台员工就像门卫识别来宾的身份，一旦由于工作疏忽放进了坏人，那这个聚会肯定是不欢而散的。前厅部在平时的培训课上也将“如何识别身份证件的真假和护照常识”作为了重点培训内容，更为重要的要求总台的员工们在工作中一定要警钟长鸣，千万不可掉以轻心。正是由于他们的努力2022年全年饭店没有发生一起刑事案件，还因为登记准确、传输及时协助公安部门抓获了一名经济诈骗犯。然而这项工作还存在着不足之处，一是登记单的格式还不符合出入境管理处的要求；二是登记单的填写还不能全部符合要求；三是传网不够及时。在2022年，针对这些不足和大厅改造的契机，我计划首先是按要求设计新的临时住宿登记单，然后将户管工作交给总机也希望通过改造可以将总机房移至靠近总台的地方以方便登记单的及时传递，最后还要在登记单的填写规格上严格把关，以达到上级领导部门对我们在户籍管理方面的要求。

服务（service）是服务行业的根本，因为总台员工大多是刚刚进饭店工作没多久的新手，而且多数也没有从事总台工作的经历，所以无论是从服务技巧还是服务意识都与合格的总台员工相去甚远。针对这种情况部门每月组织一次案例分析会，目的在于通过大家的讨论以及分析让所有员工都能在以后的工作中避免犯类似的错误。然而服务技巧和意识的提高不是几个月的几次案例分析会就能够达到的，还要员工在平时的服务工作中不断积累经验。在新的一年里，前厅部将继续坚持举行定期的案例分析会，以期待部门所有员工为每一位客人的服务都是周到和个性化的。

帐务处理（settle account）的重要性在于，无论你是提供了安全的住宿场所还是优质的服务，最终都是以经营为目的的。如果帐务处理无法顺利进行，就算之前的一切都做的很出色也等于做了无用功。在下半年，部门针对帐务调整混乱的状况，设计制作了“费用冲减一览表”并要求员工在工作中按照冲帐程序严格执行。而且加强了对前台员工的素质教育，要求全体员工在思想

【第2篇】宾馆(饭店)前厅部年度工作总结范文及工作展望

当寒山寺的新年钟声再次被敲响的时候，2022年过去了。苏州一个蕴涵着吴越风韵的古城以海纳百川的姿态吸引着世界各国的公司接踵而至。苏新工业园、苏州新区以及苏州各所辖县市纷纷成为各大公司来华投资的首选。同时，在全世界广为流传的一句中国俗语“上有天堂，下有苏杭”就像一块磁石般吸引着成千上万的国内、外游客纷至沓来。坐落在苏州市中心观前地区的xx饭店是一家建造于1939年的老字号，是苏州最早的星级饭店。2022年全年饭店共接待了境内、外宾客41270人次。其中境内宾客22474人次，境外宾客18796人次，平均日接待量达113人次。这样的一份答卷对于一家有着195间各类型房间的饭店来说，并不是非常满意的，而此时我们能做的就是总结2022年的不足之处，在2022年里一步一个台阶、稳步发展，争取在2022年年底能够达到预期的目标。众所周知，前厅部历来都是宾客第一印象和最后印象的发生地，宾客致电饭店时听到的第一句问候是从总机小姐那里传来的；宾客抵达饭店时第一个来迎接的是礼宾班组行李员；而无论是登记房间还是退房结帐，客人得到的都是来自于总台员工的服务。所以前厅部员工服务质量的好坏对整个饭店的口碑是有着很大影响的。而只有员工综合素质达到一定水准才能够为宾客提供优质的服务。那就要求我们要从礼节礼貌、仪容仪表、沟通技巧、外语水平等等许多方面整体提高。下面我就对前厅各班组2022年的工作做总结并就2022年的工作做大概的展望。

总台班组

总台是整个饭店最为重要的岗位，整个总台的工作按内容大概可以划分成四个s：安全（safe）、服务（service）、帐务处理（settle account）和销售（sale）。

安全（safe）的重要性是不言而喻的，就算你的经营业绩如何好，服务质量如何上乘，而在安全上出了点差错那后果都是难以想象的，安全事故无小事。对于总台员工来讲填写宾客住宿登记单，查验证件以及将住店宾客的信息及时向上级主管部门传输，他们的这些工作都肩负着饭店的安全使命，就好比家里有个聚会，总台员工就像门卫识别来宾的身份，一旦由于工作疏忽放进了坏人，那这个聚会肯定是不欢而散的。前厅部在平时的培训课上也将“如何识别身份证件的真假和护照常识”作为了重点培训内容，更为重要的要求总台的员工们在工作中一定要警钟长鸣，千万不可掉以轻心。正是由于他们的努力2022年全年饭店没有发生一起刑事案件，还因为登记准确、传输及时协助公安部门抓获了一名经济诈骗犯。然而这项工作还存在着不足之处，一是登记单的格式还不符合出入境管理处的要求；二是登记单的填写还不能全部符合要求；三是传网不够及时。在2022年，针对这些不足和大厅改造的契机，我计划首先是按要求设计新的临时住宿登记单，然后将户管工作交给总机也希望通过改造可以将总机房移至靠近总台的地方以方便登记单的及时传递，最后还要在登记单的填写规格上严格把关，以达到上级领导部门对我们在户籍管理方面的要求。

服务（service）是服务行业的根本，因为总台员工大多是刚刚进饭店工作没多久的新手，而且多数也没有从事总台工作的经历，所以无论是从服务技巧还是服务意识都与合格的总台员工相去甚远。针对这种情况部门每月组织一次案例分析会，目的在于通过大家的讨论以及分析让所有员工都能在以后的工作中避免犯类似的错误。然而服务技巧和意识的提高不是几个月的几次案例分析会就能够达到的，还要员工在平时的服务工作中不断积累经验。在新的一年里，前厅部将继续坚持举行定期的案例分析会，以期待部门所有员工为每一位客人的服务都是周到和个性化的。

帐务处理（settle account）的重要性在于，无论你是提供了安全的住宿场所还是优质的服务，最终都是以经营为目的的。如果帐务处理无法顺利进行，就算之前的一切都做的很出色也等于做了无用功。在下半年，部门针对帐务调整混乱的状况，设计制作了“费用冲减一览表”并要求员工在工作中按照冲帐程序严格执行。而且加强了对前台员工的素质教育，要求全体员工在思想

【第3篇】xx饭店集团委员会xxxx年度党建工作工作总结范文

xxxx年，xxx党委在市委、市直机关工委的亲切关怀和直接领导下，坚持以邓小平理论、“三个代表”重要思想和十八大精神为指导，全面落实科学发展观，深入推进创先争优，紧紧围绕发展主题，以开展保持共产党员先进性教育活动为抓手，以提高党的执政能力为关键，坚持以改革创新的精神，始终把发展党建工作摆在头等重要位置，解放思想，与时俱进，扎实工作，在工作的思路上、学习上、活动上、制度上不断重新，完成好党建工作的各项任务。回顾一年来，主要抓了以下几个方面的工作： 一、抓责任落实，把党建工作摆在重要位置 今年年初，集团召开全体人员会议，对党建工作进行安排部署，明确全年党建工作的目标和任务，真正把党建工作纳入重要议事日程，按照“围绕中心、突出重点、抓住关键、服务大众”的工作思路，以集团党支部带领群众，把党建工作的基点下移，运用分类指导的方法，抓好机集团支部党的建设，使集团党建的每项活动都体现贴近中心、服务中心。 二、突出重点，在抓学习创新上有新的提高。 （一）集团党支部以党的十八大精神为指导，加强改进党员教育管理方式方法，充分发挥党支部在各项工作中的领导核心、战斗堡垒和党员的先锋模范作用。坚持“一季度一安排、一个月一学习”的方法，加强党员教育管理，并坚持开展专题性讲座和主题实践等活动。从思想作风、工作作风、领导能力等各个方面，开展批评与自我批评，广大党员切实做到真正做到先学一步、学深一步。 （二）集团党委把学习贯彻胡锦涛总书记“七一”重要讲话精神同扎扎实实做好当前各项工作结合起来，深入贯彻落实科学发展观，切实改进党的建设。组织全体党员观看胡锦涛总书记“七一“重要讲话视频录像，并召开党员大会，研究讲话精神，分析xxxx年党建工作的发展形势，各单位党员代表在会上宣读了自己对七一“重要讲话的感想汇报。 （三）集团党委按照市委组织部和市直机关工委推广落实党员“七权七责”工作的要求，根据市直机关工委《关于在市直机关推行党员“七权七责”工作机制的实施意见》通知精神，结合自身实际情况，制定了推行党员“七权七责”工作机制的具体实施细则。提高党员对党内事务和日常经营管理工作的参与度，使党员的荣誉感、责任感、归属感得到增强，发挥党员的先锋模范作用，带动全体员工保持稳定、积极的工作状态，增强整体的凝聚力和战斗力。 （四）集团党委以扎实有效的工作迎接十八大召开，贯彻十八大精神，营造迎接十八大召开的浓厚氛围。认真贯彻落实中央精神，以高度的政治责任感和严谨细致的工作作风，组织全体党员集中观看党的十八大会议视频，大力宣传解放思想，改革开放，凝聚力量，攻坚克难，坚定不移沿着中国特色社会主义道路前进，为全面建成小康社会而奋斗的指导思想。 三、从实际出发，在抓活动创新上有新的举措。 （一）在全市创文明城市的规划下，深入贯彻落实科学发展观。集团党委及各总支、支部紧密结合集团工作实际，着力解决在思想观念、发展思路和经营机制等方面存在的突出问题展开讨论。以文明倡导服务，从集团党委做起，带动党员、群众一起参与到文明活动中来，从小事做起，从平凡做起，以优质的服务，再次接待了全国创文明城的复查团队，检查期间党员带头定时定点定员到大楼刚路口争做交通文明倡导者，为xxx树立了良好形象。 （二）为职工排忧解难，解决职工关心的热点难点问题。今年以来，我们对职工反映强烈的补发职工预发性工资的问题进行了解决，深受职工欢迎。同时，对离退休老干部定期慰问，对有困难的离退休家属定额补助，对有病住院职工及时看望，组织育龄妇女进行了健康体检。 （三）充分发挥工会和共青团组织的桥梁和纽带作用，坚持开展了集体性的南湖游活动；为提高员工们的技能水平、服务素质，开展了集团全体员工的“全员服务技能大赛”和“迎国庆员工技能运动会”；为创新集团的经营销售新风向与员工知识素质新理念，开展了多次新颖的培训会、交流沙龙等，使集团内的新景象、新风气有了创新和开端；按照市直机关工委的要求，切实开好以“坚持以人为本执政为民理念发扬密切联系群众优良作风”为主题的党员领导干部民主生活会；更有丰富多彩形式多样的拔河、集体跳绳、踢毽、迎新年文艺演唱会等活动，既充实了员工的文化生活，又激发了员工的积极性和主动性。 （四）经过组织严格的审核和自身不断的学习，xxxx年共有2名党员，圆满完成预备期的考验实现转正，并发展1名新的预备党员，壮大了党员队伍。 四、坚持不懈，在抓制度创新上有新的成效。 （一）坚持开展“争先创优”主题活动。配合集团主题教育和转变工作作风的大讨论活动，我们在工作中真实践行“十字”要求，勤奋工作、求真务实、开拓创新、敬业奉献。 （二）坚持不懈开展“三会一课”，严格按制度要求召开党支部的民主生活会、组织生活会等党内正常活动，开展了民主评议党员、民主测评党员干部、全员参与，各项工作正在有条不紊的进行。 “乘风破浪会有时，直挂云帆济沧海”，在各级领导的大力支持与正确领导下，我们通过自身不懈的努力，取得了一定的成绩。今后，我们将再接再厉，围绕xxx的中心工作，按照上级的要求，加强党的组织建设，做出更大的成绩。 xxxx年11月27日

你也可以在好范文网搜索更多本站小编为你整理的其他饭店年度总结多篇范文。