美食小笼包作文2多篇

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美食小笼包作文 篇1

皮肤白白，头上戴个花边帽，一口一个，还想要！这就是我最喜欢吃的小笼包。

小笼包用雪白色的外衣紧紧包裹着，不留一点缝隙，整个形状像一只只可爱的迷你型的洋葱头。凑近小笼包闻一闻，醇厚的肉香中透着小笼包特有的香味，于是“口水直流三千尺”的感觉再也压抑不住。迫不及待地蘸上一点醋，用嘴一咬，一抿，顿时，汁水如千军万马在口中翻腾。闭上眼睛细细回味，自己仿佛置身于肉香、酒香、醋香的世界中。再咬一口肉，咀嚼一下，又润又软但嚼劲十足，香中带甜，甜中带微酸!

“再来一笼”…..我吃完一笼后忍不住叫道。

这样美味的小笼包制作其实非常简单：盛上一勺肉馅放在面皮上，左手托住面皮，右手则捏着面皮边缘，直到把面皮边缘都捏到中间为止。做好小笼包后，就把这些小家伙放在“木床上”，让小笼包乖乖地在蒸笼上睡上5分钟，就可以出炉了。

很多讲究的人吃小笼包都有一种特殊的吃法，等上一分钟，然后用筷子在小笼包上戳一个洞，吸干小笼包里的汁水。接着，细细地咀嚼，品尝它的味道。

品尝我的最爱——小笼包，可谓是人生一大乐事。

美食小笼包作文 篇2

提起小笼包，那可是无人不晓。大街小巷，从小包子店到大品牌连锁店，甚至是上档次的大酒店，都有小笼包的身影，全国上下都有小笼包，可是一旦变了地方，南橘北枳，马上变了味。江南水乡的小笼包，大抵不会迎着北风怒号吧？

南方地区的小笼包都差不多，个儿挺小，一口一个，但吃起来却不太一样。有些店的是灌些汤，底都很扁，皮色淡棕，肉香四溢，一看就知有浓郁汤汁；还有些店是南翔小笼，招牌上是这样写，但吃起来似乎没那味，最好的也就是肉馅比较大，皮裹得紧实。不是我说，问过一些顾客，吃过很多家，都不觉得有怎样好吃，或许南翔不适合我吧！

某种意思，包子做小了便是小笼包，两者工艺上真没什么区别，顶多是用料不同吧？我只吃韭菜馅儿，绿绿的点缀在肉馅上，菜糜上的油闪着亮，一口咬下去鲜而不咸，菜肉搭配香而不腻。当然，韭菜也可以换成荠菜、卷心菜，味道都是OK的。

还有在小笼包里放豆腐的，叫豆腐包。豆腐软软的，达不到肉馅喷薄欲出的滋味，也就是不入味，平平实实的。我在吃过几次后还是怀念韭菜肉馅。豆腐的香味和肉馅儿的香味岂能同日而语？就好比北方大汉和江南才子：大汉平实，才子多变，纵使性别一致，性格也大不相同。所以个人感觉还是肉馅美味，单单一阵香气就勾人垂涎。

有海鲜的小笼给人全新体验。宁波是个海港城市，哪一天少得了海鲜呢？敢于创新的店主在肉馅中加入海鲜，譬如虾仁、蟹黄等。我尝过的虾仁小笼，也就是广东那边的水晶虾饺，里面的虾仁有整个的，也有碎的。个人举得，还是整个的好吃，因为碎碎的你不清楚有多少虾呢！南方人吃虾或鱼，吃的就是这么个囫囵的新鲜味，有了鲜味，整道菜品就好了。虾仁的鲜味过滤了肉馅的油腻，幻化出肉香与海鲜兼具的味道，对于我们南方人来说，确实是一大美味。蟹黄也是如此，方言里称作“汪”，特别形象，因为蟹黄随着油汁涌出来时，不正像泉水汪汪地流出来吗？

江南的小笼包，是不同于北方的，你看单单几个城市间，小笼包品种就各有不同，却又都反映了南方人的特点：小巧玲珑、赏心悦目、多姿多味。这点，北方的包子、馒头和馍馍，实在是比不上喽！

美食小笼包作文 篇3

说起美味，我的脑海里第一个浮现的就是小笼包！

记得小时候，我还没有吃过小笼包，在大街上远远就能看见摆在门口的大蒸笼，一掀开盖来一股热气腾空而上，紧接着就看见白得透亮的小笼包，我很不解，问妈妈：“小笼包就是面团和肉嘛，哪有那么好吃？”于是，对小笼包也就不再理睬了。

直到二年级，妈妈带我去广味茶楼吃早茶，同去的阿姨立刻就点了小笼包，那样子轻车熟路，好像小笼包是必须要点的。小笼包端上来，我也试着尝了一口，外皮柔软弹牙，肉却如软糯，这时，我对小笼包惊讶无比，它并没有我想的那么普通。

再一次是在上海的包子店里，这次我想看看包子是怎么做的。

首先和面，和好的面团压扁，在皮上放上肉馅，把皮的四周拉起来，再拧成一个卷，再把所有小笼包放在盘子上用蒸笼蒸。看着小笼包，你会很想去捏捏他的“脸”，因为小笼包的外观实在太好看，太完美了。吃一口，皮薄，一下就能尝到肉的鲜香，这让我对小笼包产生了好感。

从此，每到广味茶楼，我都会点上一份小笼包，甚至在家里也会点小笼包的外卖。

你是否也喜欢上丁小笼包？不说了，我去吃小笼包了！

美食小笼包作文 篇4

上海汇聚着全国各地的特色小吃，其中我最喜欢吃那美味可口的上海小笼包。

上海小笼包是集色香味俱全的地方小吃。凡是吃过上海小笼包的人都会对它赞不绝口。做好了的小笼包，放在蒸笼里一蒸，不久就会散发出浓郁的香气。再打开笼盖，仔细一看，它白白胖胖，小巧玲珑，像一个个刚出生的婴儿的脸蛋，可爱极了。一个个整齐有序地排放在蒸笼里，着实会令人垂涎三尺。

暑假里的一天早上，我们全家慕名找了好久才找到一家“正宗”上海小笼包店。下了车刚一进门，发现里面有许多人。我们侧着身子才挤进了人群，坐到了椅子上。在等待的时间里，我忍不住溜进厨房，观察起师傅的手艺来。他们熟练的揉着面，摘下均匀的小团，其余的师傅把面团压成薄薄的面皮再捏成小碗状，把馅和汤灌进去，接着开始捏褶子。只见他们用拇指和中指紧紧捏拢，食指微微向外一拉，就形成了包子封闭的“颈项”，再把小笼包放进蒸笼，这样就完工了。

终于出锅了，当服务员把雪白晶莹的小笼包端到我们桌子上的时候，我便迫不及待地掀开笼盖。哇！一股香喷喷的热气直冲上脸颊。

我急忙夹起一个小笼包放进碗里，猛的一大口，顿时，汤汁烫的我哇哇大叫，我哭丧着脸，向妈妈看了一眼，妈妈一边哈哈大笑，一边用纸巾帮我擦衣服。爸爸则笑眯眯地对我说：“吃小笼包不能像你这样急匆匆的，应该吹一吹轻轻地在皮上咬一个小口慢慢地品尝完汤的滋味，再一口一口享用。”说着就示范给我看。我也学着爸爸那样，终于吃到了美味可口的小笼包，感觉真是名不虚传。

来自各地的吃货朋友们！请注意！如果想跟我一样吃到这美味，可口的小笼包的话，那就来上海品尝“正宗”小笼包，保证让你流连忘返。但是，请你记住一定要记住要慢慢吃哦，不然你会后悔的！

美食小笼包作文 篇5

小笼包是我们南京的一大小吃，很多人都十分爱吃，我也不例外。

在我的苦苦哀求下，爸爸妈妈同意带我吃一次小笼包。

来到一家小笼包店，爸爸点了三份小笼包。我不愿等待，便到蒸小笼包的地方去看看。

透过玻璃看去，只见几位师傅先拿出肉和皮仔细包好一个个小笼包，把它们放入蒸笼，撒上各种不知名的配料，过了一会儿，小笼包终于出锅了。

我来到桌子前，三笼小笼包纷纷端到了我的面前，每个小笼包都晶莹剔透，仿佛还有几滴小水珠，透过皮似乎还可以清楚地见到躲藏在里面的肉。

开始吃小笼包了，我突然想起我们南京这儿吃小笼包的小歌谣：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”于是，我轻轻地把小笼包放入酱油碗。刚提起，浓郁的香味立即使我陶醉。我忍不住咬了一口，香浓的美味的感觉一下子就使我陶醉。我又轻轻喝了一小口汤，温暖与快乐又感染了我，这种感觉比喝其它任何饮料都要好上一千倍、一万倍。接着，我又拿起剩下的其余部分，享受着吃了起来。第二个，我改变了吃的方法，大口大口地啃了起来，美味久久在我口中回味，我认为我一辈子都忘不了这种感觉。

小笼包真不愧是我们南京的美食之一啊！

美食小笼包作文 篇6

俗话说：民以食为天，几乎每个地方都有自己的美味。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……但我最喜欢吃无锡的小笼包。

星期六，爸爸带我去王兴记，一进门就闻到了一股浓浓的香味。我们在一张餐桌前坐了下来，服务员过来时，爸爸点了一笼小笼包。过了一会儿，服务员将小笼包端上来，我打开蒸笼的 盖 子，只见一个个小笼包死含苞欲放的花骨朵，又似一座座小巧玲珑的小宝塔，可爱极了！它的颜色呈白色，皮是半透明的，隐约可以看见里面的汤汁和肉馅。我夹起一个小笼包，小心翼翼的咬了一个小口子，轻轻的吮吸里面的汤汁，汤汁立即流入我的口中。汤汁味道甜而不腻，咸而不涩。我又咬了一口，肉馅是由红通通的猪肉，绿油油的葱末，黄灿灿的姜末组成的，味道又嫩又滑，令人回味无穷。

小笼包不仅味道鲜美，而且做法也很讲究。

首先要选优质的面粉，加入热水揉成面团，接下来就是包肉馅。把猪腿肉绞碎，加上冻好的皮冻搅匀，然后加入葱姜，调料合成馅，最后把它们放进蒸笼里蒸，过一会儿，一笼热气腾腾的小笼包就出炉了。

小笼包真美味啊，有机会，我还要去吃。

美食小笼包作文 篇7

寒假在家，今天中午妈妈要包包子。我想我长大了，要帮忙，跟妈妈学做包美味的包子。

我看着妈妈先发上面，把芸豆、肉切成丁，再把葱姜切成末，倒上调料搅成了包子馅。等面发好了，终于可以开始包包子了。我学着妈妈的样子开始揉面，擀成一个茶杯口大小的皮。然后，先把皮放在左手心上，再放上香气扑鼻的包子馅，下一步就是难度系数最大的捏包子褶了。我把眼睛睁得大大的，看妈妈用右手食指和拇指捏合面皮的边沿，一边转着圈，一层一层包子褶就在妈妈手中了，妈妈最后收口扭一下，一个像菊花一样的小巧玲珑的包子就包好了。我照着样子也小心翼翼地包起来，在包子的上面捏出一个褶，但学妈妈转圈时包子馅挣破了皮漏了出来，妈妈让我再仔细观察。我第二次包时，一步一步地跟着妈妈做，一个褶一个褶的慢慢捏，虽然还不完美，但最后终于包出了我自己包的包子，妈妈帮我修整了一下，嘻嘻，我包的包子也成型了。

中午吃着自己包的包子特别香，因为这是我自己的劳动成果。我相信，多包几次，我会一次比一次包的好，我盼望着自己成为妈妈的小帮手。

美食小笼包作文 篇8

周日中午，我妈带我去江阴青果路著名的老房桥点心店吃包子。

我一进门，就闻到一股清香。商店里挤满了人，非常热闹。有的在开心地吃着馒头，有的坐在一个位置等着吃饭，有的在排队打包。我们等了半个小时才坐下。

老板，来一笼包子。太棒了！不一会儿，桌子上放了一笼热气腾腾的馒头。看着那些又肥又清又香的小笼包，我忍不住立刻往嘴里塞了一个。哇，真热！我哭了出来。我妈跟我说，包子的精华在香喷喷的汤里，小心烫到嘴。她说，她在,用筷子夹了一个包子，小心翼翼地把包子举了起来。只见汤汁在半透明的包子皮里翻滚，仿佛要喷出来。妈妈轻轻地把小笼包放在醋碟里，蘸点醋，然后咬一个小洞，慢慢吸收里面的汁液，然后吃皮肉。

和我妈一样，我小心翼翼的拿了个小笼包，咬了一口。它真的又粘又甜。美味的肉和美味的汁液混合在一起，从我的舌头蔓延到喉咙，然后到胃里，一个接一个地吃着。

看着空荡荡的包子抽屉，我回忆起我妈经常说不能急着吃热豆腐。这次吃了包子，终于明白，好东西是需要等待，需要细细品味的。

美食小笼包作文 篇9

要问我喜欢吃什么，那我必须会不假思索地说出一大堆美食。比如说糖醋排骨、可乐鸡翅、酸菜鱼、鸭血粉丝汤、回锅肉、南瓜饼等等。但要是问我最喜欢吃什么，那还是美味可口的小笼包。

当小笼包还在盘子里的时候，我觉得就像一个个如玉般的小巧玲珑的刚出生娃娃，一个贴着一个。近距离的让人更想吃了，我们就来闻一闻汤包散发的香气。汤包出炉时，热气腾腾。我的鼻子刚晃悠一会儿，就已经“口水直流三千尺”了。开始吃包子了。

然在那宛如天工巧夺的包子上咬下一口我真不乐意，让着美丽的工艺品破损。可是为了我，神马都是浮云。已经咬出了一个小洞，深吸一口，鲜美的汤汁奔涌而出，一股脑的塞进我的口腔。真想一口包进嘴里。顿时，一股小笼汤包特有的味道溢满了我的口腔。把那口汤汁吞下去，那味道还在我的口腔萦绕。最终，该吃剩下的汤包了。一口吞下去，那肉的鲜，皮的薄，汁的美一齐涌上嘴间。吃罢，口留余香，让人久久不肯忘怀。

怎样，听我介绍想吃了吧。快来行动吧！

美食小笼包作文 篇10

俗话说：民以食为天，几乎每个地方都有自我的美味。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……但我最喜欢吃无锡的小笼包。

星期六，爸爸带我去王兴记，一进门就闻到了一股浓浓的香味。我们在一张餐桌前坐了下来，服务员过来时，爸爸点了一笼小笼包。过了一会儿，服务员将小笼包端上来，我打开蒸笼的盖子，只见一个个小笼包死含苞欲放的花骨朵，又似一座座小巧玲珑的小宝塔，可爱极了！它的颜色呈白色，皮是半透明的，隐约能够看见里面的汤汁和肉馅。我夹起一个小笼包，细心翼翼的咬了一个小口子，轻轻的吮吸里面的汤汁，汤汁立即流入我的口中。汤汁味道甜而不腻，咸而不涩。我又咬了一口，肉馅是由红通通的猪肉，绿油油的葱末，黄灿灿的姜末组成的，味道又嫩又滑，令人回味无穷。

小笼包不仅仅味道鲜美，并且做法也很讲究。

首先要选优质的面粉，加入热水揉成面团，接下来就是包肉馅。把猪腿肉绞碎，加上冻好的皮冻搅匀，然后加入葱姜，调料合成馅，最终把它们放进蒸笼里蒸，过一会儿，一笼热气腾腾的小笼包就出炉了。

小笼包真美味啊，有机会，我还要去吃。

美食小笼包作文 篇11

我的家乡——七朝古都开封，以它悠久的历史和别具特色的小吃吸引着八方来客。其中，开封的小笼包子更是名扬海内外。来到我们这儿，不尝尝小笼包子，就枉来开封喽。

开封小笼包子又叫小笼灌汤包子。它外形美观，小巧玲珑，皮薄透明，不漏汤水，“放在碟子里像菊花，用筷子夹起像灯笼”，看着赏心悦目，令人食欲大振，吃起来味道鲜美、清香利口。凡是到开封的游客，都要一饱口福哟。

我特别爱吃小笼包子。那刚刚出笼的包子，一个个晶莹剔透，透过薄薄的皮儿隐约能看到里面微微发红的肉馅；再用筷子一夹，似一盏盏小灯笼，还像一件精致的工艺品，让人舍不得往嘴里送。闻一闻，肉香扑鼻。每次吃包子我都会按照“轻轻提、慢慢移、先开窗、再喝汤、一口闷、满口香”的要诀细细品尝。蘸一点香醋，咬上一口，外皮有韧劲儿，馅儿软嫩鲜香，急得我都想一口吞掉。吃着它，让人回味无穷，吃了还想吃。由于包子小，我每次都得吃两三笼才大呼过瘾呢！

怎么样？口水快流出来了吧！那就快来吧，热情好客的开封人正端着热气腾腾的小笼包子等着你呢！

美食小笼包作文 篇12

圆溜溜的脑袋，白里透黄的脸蛋，顶上带着一顶小花帽，别看它个小，浑身透出诱人的气息，如磁铁般吸引着过往人的脚步，它就是人们常见的小笼包。

第一次吃小笼包是在两年前，在上海过完暑假。爸爸送我回来时等车，可车子左等不来，右等也不来，等的我两腿发麻，肚子咕咕叫。我只好晃着爸爸的衣襟，“爸爸，它抗议了，我受不了了。”我指指自己的小肚皮，委屈地说。“你想吃什么？”

我的目光开始在街道上搜索，因为有一股幽幽的香味直往我鼻孔里钻。很快我找到了香味的来源。我顺着香味拉着爸爸来到一家小笼包店。爸爸看着我垂涎欲滴的样子，便走上前要了一笼包子。这时包子的香味更浓了，直入我的肺腑，让我感觉身子都有点轻飘飘的了。包子刚送来，我就急不可待地抓起一个塞入嘴中，还没有品出味道来，包子已经滑入了我的肚子里。第二，第三个都是这样下肚的。接下来我才耐下心来细细品味，那真是如和煦的春风拂过我的每一个细胞，又如涓涓细流缓缓滑过我的食管。啊！真是此物只应天上有，人间难得几回尝。 可是从那以后，我再也没有吃过那么美味的小笼包了。

美食小笼包作文 篇13

小笼包是无锡著名风味小吃中的其中之一，就在前几天我就去“鼎鑫记”吃了小笼包。

我走进“鼎鑫记”就有一股扑鼻的香味用来，这味儿让我的心夹一暖，可是一会儿我点的一两儿小笼包来了，只见小笼包就像洋葱头一样，外面包着一层薄薄的皮，白乎乎的，里面是一个圆形的小肉团。摸上去十分有弹性。这下可让我垂涎三尺，我立马倒了一点醋，然后把小笼包放在了醋里，在醋中的小笼包就像是一个个有白色变成黄色的.小胖子正在醋的怀抱里睡觉呢，之后我就用筷子插进小笼包的顶端。然后咬了一口皮，把小笼包里的汤吸入嘴里，这时有一股香味溜进了我的嘴里，就连牙齿缝里都有香味，我不由自主的舔了舔嘴唇笑着说：“啊，好好吃呀，松软的皮加上鲜美的汤汁，香味更浓了。”之后我又咬了口小笼包，嘴里的的肉有股咸中带甜，甜中带酸，酸中带香的味道，要上去十分软，虽然咽下去了，可我嘴里的这些味道如潮水一般在我的嘴里回荡。我吃了一个还想吃，看来我的嘴巴和肚子也喜欢上了这小笼包了。

朋友，听我说了这么多，你们必须要来无锡尝尝那里的风味小吃小笼包哟！

美食小笼包作文 篇14

小笼包是我们这儿的风味小吃。

小笼包长相并不特别。远看时，好像是一颗颗大珍珠，近看时外表很平常，表面是一层白色的皮，中间有一个突出的头，有点儿像座山，整体看可以隐隐约约看到里面的肉，虽然外表普通，但是也令人垂涎三尺。 小笼包的做法其实很简单，趁客人们还没来之前就要开始做了，第一步就是先要揉面，做小笼包的皮，揉完后再把它做成圆这样把肉包起来的时候就方便多了。小笼包的皮准备之后接下来就是做里边的肉了，做肉时要准备一个放肉的盆子，再把一些肉把它切成丝丝粒粒的。做小笼包最主要的就是放在里边的料，料调得好才会小笼包好吃。肉和料调好后就开始包了。包完后就可以放在蒸笼里蒸了，过了一会儿小笼包就这样做成了。 吃小笼包时，我先用筷子把皮瓣开让里面的汤汁出来然后再连着皮把它咬着吃下去。不管是皮还是肉味道真是美味极了。

有一天我吃小笼包时，由于肚子太饿，看见小笼包又馋得嘴里直流口水，迫不及待地想吃，结果因为太急一口咬去滚烫烫的汤水直流我的口中，舌头突然这么一烫，然后急的把它咽了下去，弄得喉咙也烫到了就因为如此我的舌头过了好几天才好呢！不过我还是依然那么喜欢吃小笼包。

美食小笼包作文 篇15

我的家乡在常州，说到常州，一定会想到许多美食：如常州萝卜干、麻糕、芙蓉鲜螺……这些都是无人不知，无人不晓啊！而我却对皮薄肉香的小笼包情有独钟！

每次去常州，妈妈就会带我去迎桂坊吃小笼包。一进门，一阵香味扑鼻而来。我和妈妈找了个位置坐下，点了一笼小笼包，六个小笼包乖乖地蹲在笼屉里，冒着阵阵热气，每个小笼包都矮矮的，胖胖的，静静地坐在深深的笼内，像是在等待着我筷子的大驾光临！

我迫不及待地拿起筷子，小心翼翼地夹起一个小笼包，仔细一看，似乎能看见晶莹剔透的皮里包着让我垂涎三尺的肉肉，轻轻一摇，还能感觉到它里面的汤汁在晃动。我把这个胖嘟嘟的小家伙塞到嘴边：“哇，好烫啊!”我大声叫到。妈妈急忙说“慢点吃，吃小笼包可是有讲究的呢！应该先轻轻地提起来，放到嘴边，然后再小小地咬一口，慢慢地吮吸完那新鲜无比的汤汁。”里面的肉肉真的让我“口水直流三千尺”啊！不一会儿，一笼小笼包就被我和妈妈吃完了。

小笼包真是鲜美啊！朋友们，你们想吃吗？那就来我们常州吧，保证让你回味无穷！

美食小笼包作文 篇16

俗话说“民以食为天”，无锡是个“鱼米之乡”，风味小吃更是数不胜数：让人回味的酱排骨，味道鲜美的鸭血粉丝汤，让人垂涎三尺的小笼包……其中，我最喜欢的就是小笼包子了。

小笼包子刚出锅时，头顶犹如一朵盛开的花，喷发出香味。远看，小笼包子又似一个沉重的包裹，给人一种想拆开来看看的欲望。打开“花朵”一看，啊！红红的汁儿流了出来，香味立即飘散开来。红色的肉糜，白色的皮，再加上蓝色的盘子，真是让人陶醉在其中了。

可爱漂亮的小笼包子是怎么做的呢？先准备一个大笼子、蒸锅、一些面粉和肉糜，准备好这些，就成了！先要把面粉和成面皮，再把肉糜放在面皮里，不要忘了把面皮的头顶做成一个花骨朵儿的发型哦。接着把做好的小笼包放在蒸笼里。休息片刻，小笼包就出炉了！

终于可以品尝小笼包了！我在小笼包上咬了一个小洞，吹吹，一吸，汤都出来了，不过要小心汤汁烫到舌头。再把皮和肉放进嘴里，薄薄的皮上粘着一股肉的鲜味。吃完一个，让人忍不住想吃第二个、第三个……

听了我的介绍，你是不是已经口水直流三千尺了呢？快点去尝尝吧。

美食小笼包作文 篇17

大家喜欢吃小笼包吗？经过我的介绍你们一定会爱上小笼包的。

无锡小笼包，是我儿时至今最爱的小吃之一。小笼馒头，是无锡小吃的传统名点，已有百年历史。具有“游龙”美称的清代乾隆帝，曾遍游名山大川，乾隆帝第一次南巡，他到了无锡，便品尝了当地的小笼包，之后小笼包名气很旺，一直留传至今。品尝乾隆所称颂的美味佳肴“无锡小笼包”。真是极大的享受啊！

你们知道小笼包是怎么做的吗？先用面粉筛匀放入大碗中，慢慢加入滚水，迅速拌匀成软粉团，以少许面粉爽手，将粉团搓成长条形，再分切小圆粒，碾薄成圆形粉皮，放入肉丸做成小笼包形状。具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味美。小笼包就像一个迷你金字塔，上尖下宽，顶上好似一个龙卷山，真是特别。

无锡小笼包最好趁热吃，吃的时候，先要在底部边缘轻轻咬上一小口，然后往小口里吹几口冷气，让里面的汤汁稍凉一下，接下来便可将小笼包咬出小口的部位浅浅放入嘴里，轻轻吸上一口，顿时，香香的，鲜甜的汤汁溢满你嘴巴，啊，仿佛来到了美味的世界，味道实在是绝无仅有啊。

美食小笼包作文 篇18

小笼包是无锡著名风味小吃中的其中之一，就在前几天我就去“鼎鑫记”吃了小笼包。

我走进“鼎鑫记”就有一股扑鼻的香味用来，这味儿让我的心夹一暖，不过一会儿我点的一两儿小笼包来了，只见小笼包就像洋葱头一样，外面包着一层薄薄的皮，白乎乎的，里面是一个圆形的小肉团。摸上去非常有弹性。这下可让我垂涎三尺，我立马倒了一点醋，然后把小笼包放在了醋里，在醋中的小笼包就像是一个个有白色变成黄色的小胖子正在醋的怀抱里睡觉呢，接着我就用筷子插进小笼包的顶端。然后咬了一口皮，把小笼包里的汤吸入嘴里，这时有一股香味溜进了我的嘴里，就连牙齿缝里都有香味，我不由自主的舔了舔嘴唇笑着说：“啊，好好吃呀，松软的皮加上鲜美的汤汁，香味更浓了。”接着我又咬了口小笼包，嘴里的的肉有股咸中带甜，甜中带酸，酸中带香的味道，要上去非常软，虽然咽下去了，可我嘴里的这些味道如潮水一般在我的嘴里回荡。我吃了一个还想吃，看来我的嘴巴和肚子也喜欢上了这小笼包了。

朋友，听我说了这么多，你们一定要来无锡尝尝这里的风味小吃小笼包哟！

美食小笼包作文 篇19

我很喜欢吃小笼包，我好想自己做一锅小笼包呀！我恳求奶奶让她教我做小笼包。

奶奶告诉我小笼包是要包的小，但也不要包的太小，要不然就只能吃到皮了。

首先得和面。把面粉撒在碗里，倒上热水，加上酵母，然后在碗里迅速搅拌一会，直到搅拌的不黏手为止。下一步是用保鲜膜（或者小锅的 盖 子都行，只要把面罩住就行）把面罩住，把面醒上2~3个小时，

接着准备馅要用的原料：1、把肉切成丁，2、把胡萝卜切成丝，3、把豆腐切成丁。我不小心把肉切成了渣，因为我每次都嫌太大，我又不小心把胡萝卜切成了粗条，·······我有些泄气了，奶奶鼓励我说；“没事的，多试几次就好。”奶奶这番话又让我有了信心，我试着把胡萝卜一点点切丝，我成功了！我高兴地跳了起来。我小心翼翼地切着豆腐，我没有切破！

最后包小笼包：我把面擀成一片片薄片，把做的馅包在里面又捏成一个好看的图形，就这样，我做了一锅的小笼包。蒸了15~20分钟香香喷喷的小笼包就出锅了。

我迫不及待地用筷子夹了一个小笼包，真好吃呀！一咬满嘴流油，口味鲜嫩，可口美味！

美食小笼包作文 篇20

小笼包子是我最喜欢吃的一种食物。外面的菜包子，肉包子等等都没有它的美味，吃了它让人觉得有一种垂涎欲滴的感觉。

小笼包子这个名字可不是随便取得，而是来源于它是从小笼子里蒸出来的，因为一笼只有6个包子，所以蒸出来的包子格外的入味。但是，你不要被它的美味所蒙骗了，其实它的做法非常的简单：买一些新鲜的肉，随即便把它搅碎，回到家中把肉揉成手掌大小的圆球，然后，开始最重要的一步了：没错，那就是擀面。先把面揉均匀，中间不要有裂横，最后在把面切成和圆球超不多大小的面皮，并把它用面擀擀出圆形，这样就完成了第一个步骤。最后一个步骤就是把揉好的肉馅放在面皮上，然后把面皮给合起来，防止有些肉馅不听话，滚到面皮外面去了。就这样小笼包子就做好了。

吃小笼包子可也是一种学问哦!小笼包子端上来，旁边还放着一小碗香醋，用筷子把小笼包子放在醋上面蘸一点点(不要太多)，就可以入口了。先咬一口小笼包子的头，因为小笼包子的汤汁全在底下如果先咬下面，汤汁就溜走了。就这样慢慢地吃，小笼包子里的肉瘦而不紧，肥而不腻，香甜可口，让人回味无穷。

你也来尝一尝我们家乡的美食吧，我相信你会爱上它们的!

美食小笼包作文 篇21

要问天津什么最好吃？我会毫不犹豫地告诉你：“当然是天津的小笼包了！”

天津的小笼包顾名思义当然是小个子啦，它小的可爱，小得让人忍不住一口吞下！打开笼屉，你会发现每个小笼包都冒着热气，包子皮薄的好像一吹就破似乎只要轻轻一碰，它的汁水就要溅出来。其实纸皮很有韧劲，是不会变形的，所有的褶儿再包子顶汇成一点。肚中的淡红色的馅把白而透明的皮撑的圆鼓鼓的，晶莹剔透，真让人垂延三尺！

小笼包不仅卖相好，味道也是一流的。光是不蘸着料吃，就足够让你神魂颠倒了，咬上一口，小笼包的汤汁顺着舌头缓缓流尽了喉咙，那种味道不是有的香醇，却……又不是很浓，有股白菜的清香……喝着这汤汁，就感觉喝到了琼浆玉液一般。肉馅味道鲜美，一口下去，足以让你的味蕾爆炸！

那一次，我去美食街吃小吃，意外地发现那家不起眼的小店，虽不起眼，但客人很多，都在津津有味地吃着小笼包。我也买了一笼小笼包，细细品味。刚开始，由于我太心急了，忘记了里面还有汤水，被烫了舌头。哎，真是心急吃不了小笼包啊！

要问人间能几何能尝如此美味？为了这美味，我要多存点私房钱了呀！

美食小笼包作文 篇22

无锡小笼包的大名，相信你一定听说过吧！可我却是久闻其名，未尝其包。所以，妈妈为了解除我的“相思之苦”，便在这个星期六，带我去品尝道的美味。

小笼包店挤满了人，我们坐到位子上，等了十分钟左右，服务员才端了一屉热气腾腾的小笼包来到我们面前。我迫不及待地掀开盖子，只见一个个小巧玲珑的包子整齐地摆放在笼屉里。它们一个个身穿晶莹剔透的“外衣”，透过这层皮，你就能看见里面粉红的肉馅，就能感受到里面的汤汁在不停地流动，仿佛只要一碰见面皮，里面的卤汁就会溢出来似的。

我闻了一下它那令人垂涎欲滴的香味，忍不住咽了一口口水。我夹了一个小笼包，一口咬上去，就被烫的“哇哇”大叫。我急忙喝了一口水，这小笼包虽然很烫，但是这阵阵香气却钻进我的鼻尖。我吸取了第一次的教训，就在包子上小心翼翼地戳了一个小口，然后把嘴凑上去轻轻吮吸，顿时，一股浓郁而又香醇的卤汁一下溢满我的口腔，滑滑的，香香的。我慢慢往下咽，这股芳香便顺着我的喉咙一下子滑进我的胃，又弥漫到了全身，霎时，我身上的每个细胞都得到了满足。

无锡小笼包，从今天开始，我爱上了你！

美食小笼包作文 篇23

小笼包还没上来，我就被小吃店里的香味熏得我口水直流了。小笼包一个个胖乎乎的，皮薄薄的，隐约还可以看见美味的肉馅，它们小巧玲珑，仿佛是一座宝塔，这宝塔顶上，一阵香气随风飘逸，小笼包一般都是一笼里面有十个，每个都是圆鼓鼓的，像一个个小雪球似的。

我这时肚子真饿得咕咕叫，真想把这笼小笼包一股脑吞下去。我用筷子小心翼翼的夹起一个小笼包，轻轻咬了一口，汁水溅的我满脸都是。

妈妈赶忙帮我擦汤汁，笑了笑说：“小馋猫，吃小笼包不能心急，应该先蘸点醋，然后再轻轻咬一口，把里面的汤汁吸干，最后再吃皮和肉。小笼包的美味精华都在汤里。”我听妈妈的话，把它蘸一点醋，放进我的嘴里，鲜美无比的汤汁真是好吃极了。

果然，不一会儿，一笼小笼包就被我“消灭”了，我吃了一笼还想再吃一笼，可妈妈说：“少吃点，要撑得。”最后，我依依不舍的离开了，我和妈妈约定，下次还来这里吃小笼包。

怎么样听了我的介绍是不是心动了，心动不如行动，快来吃人间美味的无锡小笼包吧。

美食小笼包作文 篇24

在无锡众多的著名小吃中，我最喜欢小笼包了。

小笼包色、香、味俱全，绝对是小吃中的佳品。一笼小笼包上桌后，打开笼盖，一股白色的蒸汽顿时从笼内涌出来，弥漫在洁白细腻的小笼包周围，在棕色蒸笼的映衬下，显得十分雅致。夹起一个小笼包，细细观察，洁白的表面，散发出一股清清的面香，薄薄的面皮，隐约可以透过外面看到里面粉粉的馅儿。轻轻咬一口，包子里的卤汁全都流了出来，飘出一股甜丝丝而又浓郁的肉香。一个小小的肉丸浸在卤汁中，滑爽可口。

小笼包做工精致，做法也有些难度。先熬猪皮，把猪皮熬化，放进冰箱，做成皮冻。在猪肉糜中加入香料和皮冻，做成馅儿。面粉要用热水和，和好后搓成一个个小面团，做成薄饼状，放入肉馅做成包子，最后才能入笼开蒸。

小笼包的吃法很有讲究，还有一条口诀：“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。”吃小笼包的时候要先在碟子里准备好醋，随后轻轻提起小笼包，慢慢移入碟中，在薄薄的包子皮上咬上一口，慢慢吮吸包子中的卤汁，让香甜的滋味弥漫在口中。汤喝完后，再一口吞掉整个包子。

小笼包夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻，真不愧是有百年历史的无锡传统名点。

美食小笼包作文 篇25

我爱小笼包，只要一想到它那满口的鲜香，我就馋得留口水。

还记得第一次爸爸带我去吃小笼包的情形。那天，我们洗漱完毕，开车来到了品乐面馆。爸爸和我开始点餐，单子上写满了各种美食的名字，看得我眼花缭乱，目不暇接，最后我的目光落到了小笼包三个字上。与此同时，爸爸的目光落到了豆腐花上。点餐后，服务员去厨房准备，几分钟后，我和老爸的早餐就端上了桌。

我望着小笼包，白白的身子和皱巴巴的脑袋，心想：你长得真可爱，但是我还是不会放过你的。于是我对它使用了“小袁”吃包法：用筷子把它的皮一下刺破，让汤流进碟子，等吃完包子再端起碟子喝汤。见我的吃法，爸爸又教了我一个更好的，为了言简意赅，他还专门编了一首吃小笼包的诗：轻轻提，慢慢移，开天窗，喝口汤。意思是：提起小笼包，送到嘴边，咬个小洞，从洞中喝汤。我试了试，果然觉得味道更美了，汤也不是原来的凉凉了。我用这方法，继续吃剩下的小笼包，它们一个个下肚时都鲜滑爽口，唇齿留香。不知不觉，一笼小笼包已经全部被我吃光光了。

小笼包的味道真心不错，就是个儿太小了，等我长大以后要发明超大的“大笼包”，让更多和我一样的小吃货来享受美味！

美食小笼包作文 篇26

“民以食为天”每个地方都有关独一无二的美食，我们常州的美食也数不胜数，而我最最喜欢的还是小笼包。

走进一家家老店，无数小笼包的招牌映入眼帘。小笼包色、香、味具全，拿上一笼热腾腾的小笼包，坐下来。只见六个小笼包如婴儿般卧在棕色的蒸笼里，晶莹剔透。仔细一看，那薄薄的皮上还静静地挂着几颗晶晶地小水珠，特别诱人。透过那白色的皮，还能隐隐约约地看见里头那粉色的肉和鲜美的汤汁。小笼包的顶上有一个小圆口子，四周的褶子排列均匀，不紧不松，惹人喜爱。鼻子凑到蒸笼旁边，仔细闻一闻热气中带着诱人的香味，那香味直钻入我的鼻孔，直咽口水，让人不禁想咬上一口。吃小笼包可有大讲究。我一般会用筷子轻轻夹住它，在下方咬下一个小口子，吸入可口的汤汁。蘸着醋，细细口味，尝尝小笼包的魅力。小笼包薄薄的、筋道的皮，鲜嫩的肉，可口的汁儿，听着让人流口水，吃着让人还想吃。

我每次来到马复兴，总会点上一份小笼包，细细品尝属于它自己的经典美味。想把小笼包做好可不容易。一步出错就会导致小笼包不那么鲜美。首先，把肉、香葱、生姜和其他调料，切碎、搅拌，放入冰箱冷冻。接着，把和好的面擀平，接下来开始包小笼包，把面皮放在手心，用小勺子取适量的馅儿放在面皮中间，从一边开始把面皮边缘折成皱褶。这一步十分重要，小笼包的精美度就看这一步了。最后把开口收小，小笼包就包好了！

每一个精美可口的小笼包，都饱含着厨师们对每一位顾客的真情与关爱！

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