第1篇:无锡小笼包作文
俗话说:民以食为天,每个地方都有每个地方的特色小吃,比如北京的烤鸭,苏州的豆腐干,合肥的酸菜鱼。可我对我们这里的小笼包情有独钟。
小笼包看上去雪白雪白的,里面晶莹剔透。小笼包不但外表好看,而且吃起来更美味。小笼包的吃法是:先咬掉一个缺口,然后把里面的汁吸干,在连皮带肉的吃下去,吃的时候,你会感觉像在天空中飞翔。
小笼包的做法也很简单,瘦肉和肥肉一起拌,拌的差不多了,把葱末和姜末放进去一起拌好,再放在蒸笼上蒸,过几个小时就可以吃上美味的小笼包了。
如果你想去吃小笼包,就要趁早去无锡的“兴王记”吃了,只有那里的无锡小笼包最正宗。心动了吧,那就来我们无锡尝尝我们的无锡小笼包!
无锡小笼包 作文 陈云飞 300字
第2篇:无锡小笼包作文
小笼包是我们无锡的风味小吃。小笼包味好,看相也好。晶莹透明的面皮,裹着鲜嫩多汁的棕色肉馅,让人看了就想吃。
小笼包吃起来特别香。吃时要用筷子轻轻地夹,不然会把皮夹破,汁就流出来了。吃时要蘸着点醋放入口中,轻轻一吮吸,皮就破了。嘴一张,一股清香就扑鼻而来,美味的肉汁便溢满舌头,让人一下子暖到心里,使客人吃了一个还想吃一个。
小笼包的做法并不简单,光材料就有很多:猪头肉4两、肥肉1两、面粉9两、开水半杯、菜叶数片。调味料就更让人眼花缭乱了:盐、酒各半勺、生抽、面粉各两勺、姜一勺、清水四汤勺、麻油、胡椒粉各少许。沾汁料:醋,姜丝。怎么样,光看材料就让人眼花缭乱了吧!做法是把肉剁烂,加入调味料搅至起胶,作成肉丸状。再用面粉筛匀放入碗中,慢慢加入滚水,快速搅拌成粉团。然后把粉团切成小圆粒作成薄皮,包上肉丸就行了。最后,放入蒸笼别忘了要在蒸笼上放入菜叶,蒸上七八分钟就大功告成了。
怎么样听了我的介绍你是不是已经口水直流了呢?那就自己做几个尝尝吧!!!
无锡小笼包 作文 葛淳辉 500字
第3篇:无锡小笼包作文
无锡小笼包
来到就一定要品尝小笼包和无锡排骨其中小笼包可是本人的最爱。
无锡小笼包有三好:皮好,肉好,汤好这您可能会问了包子里这么会有汤呢?告诉你吧我们无锡的小笼包一咬下去充满着肉香的汤汁就会慢慢地流进你的嘴里。皮与肉在嘴里打滚,鲜美的汤汁在嘴里触动你的每一个味蕾真是无法抵抗的诱惑!
无锡小笼包看起来好吃,做法可是很复杂的哦!先要将猪肉绞碎成末再在里面加入许多的特制香料,还有一个最重要的就是要加入用猪肉经过七七四十九分钟熬出来的汤汁,然后用皮包好就好了,最后上锅蒸。
怎么样你是否谗了?那就来我们无锡玩吧!
无锡小笼包 作文 苏菲 300字
第4篇:无锡小笼包作文
无锡小笼包(当地人称为小笼馒头)是我的最爱,而且还是我们这最著名的特产,与无锡排骨和无锡油面筋等齐名,并称无锡四大特色小吃。
小笼包不但小巧玲珑,很好看,而且味道儿也非常之好。轻轻地咬上一口,里面的汁儿全都涌了出来。一层雪白的皮,鲜美的肉被包裹在了里面,远远地就能闻到香味,真是令人垂帘三尺!
小笼包的做法也非常简单:第一步瘦肉及肥肉一起剁烂,加入调味料搅拌,分别做成小肉丸。第二步面粉搅匀放入大碗中以后,慢慢加入滚烫的水,迅速搅拌匀成软粉团,以少点面粉爽手,将粉团搓成长条形,再分切小圆粒,擀成薄圆形粉皮,放入肉丸做成小笼包形状。第三步放入笼屉隔水蒸七至八分钟,拌匀。沾上汁一同上桌,趁着小笼包还是热的赶快吃。
吃小笼包的时候也挺有意思的:由于汤汁丰盈,小笼包的吃法也与其它包子不一样。包子端上来,取一小盘子,倒入少点佐料,用筷子轻轻地夹起小笼包子移入浅盘,先在薄如蝉翼的包子皮上咬一小口,然后慢慢地吸其中烫的汁液,一边吸,一边品尝,香甜鲜美的滋味便在口中弥漫开来。汤汁吸得差不多了,再将整个包子吞入口中品味。而我吃的时候喜欢先把小笼包给五马分尸,等不烫了再吃,不然里面的汁很有可能会烫到你的舌头,所以我这样做。而有的人却要轻轻地咬上一口,细细的品味小笼包的鲜美,虽然会烫一点,但还是物有所值。
中国是一个有很多风味小吃的国家,无锡是一个有很多风味小吃的城市。各地都有自己的风味小吃,如果你想知道,你想知道吗?我不告诉你,你自己去查吧,天上是不会掉馅饼的,要自己努力。
无锡小笼包 作文 郑敏杰 700字
第5篇:无锡小笼包作文
我家在江苏无锡广大市民,这里的特产数不胜数。有酱排骨,油面筋,惠山泥人,小笼包,阳山水蜜桃——无锡是一个有名的鱼米之乡,我爱家乡,也爱特产,但更爱小笼包。
江浙沪这一带有很多地方都把小笼包作为自己的特产,无锡小笼包在其中脱颖而出,它以特有的甜甜的汁,吸住了广大市民的心。
无锡小笼包最有名的就是王兴记和超兴记了。听起来有点像冤家对头的意思,貌似就是这样的。
上次,我们一家人去吃王兴记的小笼。我们点了五两小笼,(一两=四只)小笼包的表皮嫩嫩的,显得十分高贵。我仔细观察这可爱的小笼包,外形像一座小火山,顶尖处有一条条纹路,中间有一个小凹形,这形状真让人垂涎三尺。我小心翼翼夹起一个小笼包,先轻轻啃下一块皮儿,再吮吸一下汁。我像一块干燥的土地,吮吸着及时降临的甘露;我像一个缺少财富的人,奋力挖出无穷的宝藏;我也像落魄的野兽在饥饿的驱使下,迈出脚步奔向希望;我更像野草,坚守“野火烧不尽,春风吹又生”的原则。此刻我上了天堂,似乎一切悲痛都可以在汁中化解。
小笼包的肉也十分美味。肉呈粉红色,星星点点地带有很多葱,清香四溢。有肉的香味,汁的香味,皮的香味。它们凝聚在一起,化成一缕轻烟,从小笼包的肉缓缓升起。让你立刻想吃了它。肉馅虽然是猪肉,但绝对不比鸡肉差,特入味。三言两语,还形容不出它有多好吃,建议你去尝尝,尝后你就知道什么是名副其实的人间美味了。
它一定会让爱吃的人更爱吃,不爱吃的人也爱吃。它不仅好吃,还可以让人不一会儿就填饱肚子,比压缩饼干还好,正因为这个原因,所以它的经济价值也高。它可能会让你数钱数到手发麻。
想了解,就尝尝小笼包吧!它以它皮薄肉足汁多的特点,套住了广大市民的心。
无锡小笼包 作文 邹安琪 800字
第6篇:无锡小笼包作文
小笼包是无锡最著名的风味小吃。
小笼包的味非常好,看相也很好。小笼包顶端大约有20条折纹,看上去就像一朵花苞。它的皮很薄,再经过一蒸,看上去就是半透明的了,咱家上它的香味,可以说,这就是人间美味了,客人看了都是‘口水直流三千尺’。
小笼包的做法也简单 :如果有客人来了,就把已经搅拌好的肉陷放在用擀面杖擀好的皮上,然后轻轻的扒皮合起来,做成馒头状,再放在蒸笼里蒸15分钟,一笼人间美味的小笼包就做成了。
吃小龙包很讲究:不能心急,要不然就会烫着,要用筷子轻轻的挟住小笼包的最上面的一个顶点,然后把它慢慢的提上来,再咬一个小口子,把里面的汁都吸了,再慢慢的平常整个包子。
有一次我吃小笼包的时候,因为太心急了,汁都溅到了我的脸上了,烫得我哇哇大叫,从此我再也不敢心急的去吃小笼包了。
如果你们也想来吃小笼包,无锡都欢迎你们。
无锡小笼包 作文 刘东京 400字
第7篇:无锡小笼包作文
无锡小笼包
小笼包是我们无锡本地的风味小吃。
小笼包的吃法独特,皮又嫩又滑,咬上一口更是令人垂涎三尺。刚咬上去一股热腾腾的汁水流进你的嘴中,这时你只要把它吸干,才好吃。
别看小笼包外表简单,其实制作程序复杂的很呢!先在面粉里放少许的酵母,揉成面团后擀成皮。这外皮是简单,可这肉丸做起来可一点都不能马虎1把肉剁碎后加入独家秘方煮熟后放进冰箱,等它们结成冻时就可以拿出来包了。(这个冻就是汁水。)包好后,就剩最后一道工序——蒸了。因为刚刚的肉已经熟了,所以只要蒸4~5分钟就好了。
啊,小笼包实在是太好吃了!
无锡小笼包 作文 陈怡 300字
第8篇:无锡小笼包作文
大家喜欢吃小笼包吗?经过我的介绍你们一定会爱上小笼包的。
无锡小笼包,是我儿时至今最爱的小吃之一. 小笼馒头,是无锡小吃的传统名点,已有百年历史。具有“游龙”美称的清代乾隆皇帝,曾遍游名山大川,乾隆皇帝第一次南巡,他到了无锡,便品尝了当地的小笼包,之后小笼包名气很旺,一直留传至今。品尝乾隆所称颂的美味佳肴“无锡小笼包”。真是极大的享受啊!
你们知道小笼包是怎么做的吗?先用面粉筛匀放入大碗中,慢慢加入滚水,迅速拌匀成软粉团,以少许面粉爽手, 将粉团搓成长条形,再分切小圆粒,碾薄成圆形粉皮,放入肉丸做成小笼包形状。 具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味美。小笼包就像一个迷你金字塔,上尖下宽,顶上好似一个龙卷山,真是特别。
无锡小笼包最好趁热吃,吃的时候,先要在底部边缘轻轻咬上一小口,然后往小口里吹几口冷气,让里面的汤汁稍凉一下,接下来便可将小笼包咬出小口的部位浅浅放入嘴里,轻轻吸上一口,顿时,香香的,鲜甜的汤汁溢满你嘴巴,啊,仿佛来到了美味的世界,味道实在是绝无仅有啊。
无锡小笼包 作文 龚钰铭 500字
第9篇:无锡小笼包作文
无锡小笼包
大家喜欢吃小笼包吗?经过我的介绍你们一定会爱上小笼包的。
无锡小笼包,是我儿时至今最爱的小吃之一. 小笼馒头,是无锡小吃的传统名点,已有百年历史。具有“游龙”美称的清代乾隆皇帝,曾遍游名山大川,乾隆皇帝第一次南巡,他到了无锡,便品尝了当地的小笼包,之后小笼包名气很旺,一直留传至今。品尝乾隆所称颂的美味佳肴“无锡小笼包”。真是极大的享受啊!
你们知道小笼包是怎么做的吗?先用面粉筛匀放入大碗中,慢慢加入滚水,迅速拌匀成软粉团,以少许面粉爽手, 将粉团搓成长条形,再分切小圆粒,碾薄成圆形粉皮,放入肉丸做成小笼包形状。 具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味美。小笼包就像一个迷你金字塔,上尖下宽,顶上好似一个龙卷山,真是特别。
无锡小笼包最好趁热吃,吃的时候,先要在底部边缘轻轻咬上一小口,然后往小口里吹几口冷气,让里面的汤汁稍凉一下,接下来便可将小笼包咬出小口的部位浅浅放入嘴里,轻轻吸上一口,顿时,香香的,鲜甜的汤汁溢满你嘴巴,啊,仿佛来到了美味的世界,味道实在是绝无仅有啊。
无锡小笼包 作文 张志勇 500字