料理师自荐书

第一篇：普师专业自荐书

领导：

您好！ 首先感激您在百忙之中阅读我的自荐材料！　

我是湖南省耒阳师范学校普师专业的一名学生，借此机会，我怀着饱满的热情和积极的心态毛遂自荐。

在学习期间，我努力学习，刻苦钻研，在各科考试中取得了优异的成绩，较好地掌握了专业知识。积极参加各项活动。在学生会，我踏实肯干，任劳任怨，认真完成学校领导交给的任务，赢得学校师生的一致好评。

作为一名中专生，在了解和发挥自己优势的同时，我也不断地认识和纠正自己的不足，我个性开朗活泼，兴趣广泛，在学习和工作中，能够脚踏实地，吃苦耐劳,独立思考，出色地完成各项工作，并能够跟老师、同学和同事沟通合作，具备团队协作精神。我有信心地去面对即将到来的机遇与挑战。我相信，只要努力一切皆有可能，只要你肯付出就一定会有收获；近三年来我也一直不断努力付出，所取得的成绩让我相信自己已经具备了就业的实力，并热切希望加入贵校以奉献自己年轻的激情。我怀着一颗对事业执着追求的赤诚之心，真诚地向贵校推荐自己。

最后祝贵校的事业蒸蒸日上，蓬勃发展！

此致

敬礼！

第二篇：造型师求职自荐书

尊敬的xxx公司领导：

您好!

感谢您在百忙之中抽空阅读我的自荐书，我是成都市现代职业技术学校高20xx届美容美发2班的学生xx，我的志向是做一名出色的造型师，把每一个顾客都变得自信和美丽。

贵公司的良好形象和员工素质吸引着我这位即将毕业的学生，我非常愿意为贵公司效一份微薄之力!

在校两年时间，学习努力认真，以优异的成绩完成了专业基础知识的学习。严格要求自己，尊敬师长，积极参加学校组织的各类活动，同学相处和睦。在美发方面，我熟练的掌握染发操作烫发的原理，吹风的基础知识和修剪的基础知识。在化妆方面，掌握了新娘妆，烟熏妆，晚宴妆，生活妆，舞台装的画法。在美甲的方面掌握了基本的指护和指甲彩绘。

在业余时间我会去阅读各类书刊、杂志，看电视，上网，力求尽可能的扩大自己的知识面，紧跟时代步伐。在放假期间，走出校门，我尽可能的去捕捉每一个可以锻炼的机会，于不同层次的人相处，最大化的让自己零距离的与社会接触，感受生活。

在校期间，我曾担任过学生会干事，班级纪律委员。曾先后获得技能明星，优秀团员，普通话第一名，新三好等荣誉。还获得英语口语初级证书，普通话中级证书，计算机中级证书，美发师证，化妆师证。

贵公司的整体形象，管理方式，工作氛围吸引了我，是我心目中所追求的理想目标，因而我很自信的向您承诺：选择我您绝不会后悔。

最后谢谢您能在百忙之中给予我的关注。

此致

敬礼

第三篇：应聘糼师自荐书封面图

应聘糼师自荐书封面图

第四篇：《料理鼠王》观后感

《料理鼠王》观后感

文/心空飘梦

（2014年12月某日观，2014年正月初六悟）

故事简介:

这是一只小老鼠和一个年轻人的励志故事,是他们为了心中的理想不断克服外来阻力和世俗偏见以及不断与内心的欲望、自卑。等消极因素作斗争的故事。

小老鼠自始至终都心怀着做料理大师的梦想，尽管这在别人看来是那么的荒谬，那么的不可理喻。他也曾犹豫过，彷徨过，但是灵魂的真主一直在提醒着他“每一个人都可以烹饪，但只有少数的人可以成为出色的厨师”，于是他不满足于天生下来就盗取别人果实来维持生存的现状，他认为自己有能力和智慧可以让自己过的更好，就这样他依然在彷徨和犹豫中坚持着自己的信仰。

那个年轻人在颓败中遇到了机遇，也把握了机遇，当机遇成就了事业与爱情的丰收后，膨胀的欲望酝酿着危机的种子，众叛亲离，事业一败涂地，爱情面临解体的场景发生了。然而幸运的是，诚实与善良的力量战胜了他心中正在膨胀的贪婪欲望，于是老天再次赐予他贵人与良机，危机才得以扭转，爱情和事业的花朵才得以再次开放。 心灵感悟：

自信可以创造奇迹，自信给人坚持内心信仰，追逐梦想的力量。 相信自己，世俗的看法即使看起来合乎常情，但对于自己的实际情况却不一定符合，即使自己追逐的梦想与世俗是那么的格格不入，

即使外界嘲笑自己的想法和做法是多么的荒谬，自己也不应该丧失斗志和判断力。

就像我们经常说的那句话：走自己的路，让别人说去吧！

第五篇：《料理新鲜人》观后感

《料理新鲜人》观后感

没有仔细看上主人公的奋斗历史。直接看中的酒店的陈设与最基本的一个服务员的工作重点。第五集中领班简介工作要素“我们这些大堂服务人员的工作就是：为客人领位，为他们呈上美味的菜肴，尽量给客人带来好的心情，让他们下次还想光临这里。”最后还有“笑容”。

我联想到餐厅的设计，和大堂工作人员的心理，给上的服务等等

就餐环境的色彩配置，对人们的就餐心理影响很大。

一、是食物的色彩能影响人的食欲。

二、是餐厅环境的色彩也能影响人们就餐时的情绪。

餐厅的色彩因个人爱好和性格不同而有较大差异。但总的说来，餐厅色彩宜以明朗轻快的色调为主，最适合用的是橙色以及相同色相的姐妹色。这两种色彩都有刺激食欲的功效。它们不仅能给人以温馨感，而且能提高进餐者的兴致。整体色彩搭配时，还应注意地面色调宜深，墙面可用中间色调，天花板色调则宜浅，以增加稳重感。在不同的时间、季节及心理状态下，人们对色彩的感受会有所变化，这时，可利用灯光来调节室内色彩气氛，以达到利于饮食的目的。家具颜色较深时，可通过明快清新的淡色或蓝白、绿白、红白相间的台布来衬托。桌面配以绒白餐具，可更具魅力。例如，一个人进餐时，往往显得乏味，可使用红色桌布以消除弧独感。灯具可选用白炽灯，经反光罩以柔和的橙黄光映照室内，形成橙黄色环境，消除死气沉沉的低落感。冬夜，可选用烛光色彩的光源照明，或选用橙色射灯，使光线集中的餐桌上，也会产生温暖的感觉。

不同种类的餐厅具有不同的功能。1、多功能餐厅。餐厅中面积最大，设备设施最齐全的大型厅堂。既可作大型餐宴、酒宴、茶会的场所，又欧式住宅厨房餐厅，可用作大型国际会议、大型展销会、节日活动的场所。2、宴会厅。供中餐宴会、西餐宴会用厅。3、风味餐厅。为客人提供不同的特色菜肴、海鲜、烧烤及火锅等的餐厅。4、风味小吃餐厅。提供各地糕点、小吃等风味食品为主的餐厅。5、零点餐厅。为散客提供适合个人口味随意性点菜或小吃的餐厅。6、歌舞餐厅。既供应中西餐、酒水、小食品，又提供音乐欣赏、伴唱、跳舞活动的场所。7、西餐厅。以供应美式、法式或俄式餐为主的餐厅。8、扒房。为高消费水准的客人提供扒烤类食品和名酒的餐厅。9、自助餐厅。食品分类放置，客人凭券入厅后可自由选食；也有客人入厅后自由选食，然后按价付款的自助餐厅。食品不得带出餐厅。10、咖啡厅。以供应饮料、咖啡为主，兼供小吃及西餐、快餐的餐厅。11、另外还有花园餐厅、旋转餐厅、快餐厅和团体餐厅等。根据形式可分为独立式餐厅和共用式餐厅。1、独立式就是单独的一个空间。一般认为这是最理想的格局，便捷卫生、安静舒适，功能完善。一般大一点的住宅都可以选择这样的布局。2、共用式又分为两种情况：一种是餐厅与厨房共用；一种是餐厅与客厅共用。选择什么样的形式要根据房屋的空间结构。以中国人的烹调习惯，厨房内的油烟和湿气很重，所以选择餐厨共用的情况不太适合。但是许多小户型的房屋，受到空间的局限，年轻人不喜欢在家做饭，越来越多的人也开始选择餐厨共用的形式，在节省空间上是最好的办法。

餐厅设计的店面，外表设计要显出餐厅这个“特殊商品”包装的格调，店面餐厅设计追求美观与实用。在风格上，尽量采用自然鲜明的色彩，减少过分的装饰堆砌，要有和谐的气氛，强调协调，追求人情化的餐饮空间。餐厅门面的设计要显出卫生与清洁格调，配合街景，食品展示柜内要有餐饮产品的陈列，注意突出重点，招牌文字简明好记，图案新颖醒目，标志鲜明，与建筑的造型相协调。餐饮服务场所内部空间 ，座位等的安排与布局，餐饮设施应有效地利用好空间，餐厅设计的空间具有的内在的比例关系：一度空间的“点”，二度空间的“线”，三度空间的“面”，四度空间的“立体效应”，由点、线、面，立体综合而给人以美感。餐饮服务场所的人员流动线路安排客人，服务人员在餐厅中的行走流动路线

就是人员的通道。首先应考虑尽可能选取直线，避免迂回的曲线，使客人与工作人员能在第一时间内到达想要到达的位置；其次主要通道的宽度要明显大于次要通道；再次要考虑到服务人员手推车的通行宽度。

餐饮服务场所的光线与色调，空间设计建议设计要利用不同的光源形式，营造不同的就餐氛围。利用各种光线的强弱并配以色彩变化，可以炫耀各种菜肴的特色与美观，给就餐者留有深刻的印象。餐厅不同的色调给人不同的感受：豪华餐厅设计宜用暖色或明亮的颜色；正餐厅使用如橙黄，水红，青莲等；快餐厅以明快为基调，使用乳白色，黄色等暖色调。另外，餐厅中装饰或装饰物的合理运用能增加餐厅的情趣。餐饮服务场所温度调节，给客人四季如春的感觉。

餐厅卫生主要包括环境、餐桌用具、服务桌、备餐室以及餐厅所负责的公共区域的卫生。

一、餐厅的环境卫生是指餐厅的地面、墙壁、天花板、门窗、灯具、各种装饰品，包括挂画、工艺品等。1、地面卫生：地面不论采用何种材料，都应该保持清洁，如大理石地面要天天清扫，定期打蜡上光。要地板地面要天天清扫，用油墩布擦，定期除去旧蜡，上新蜡并磨光。餐地面如铺地毯每天应吸尘2至3次。2、墙壁及天花板卫生：要定期除尘，墙壁和天花板张贴的壁纸，要定期用清水擦拭，以保证清洁美观。3、门窗玻璃要每周擦拭，雨天或风天及时擦拭。灯具及各种装饰品要定期彻底擦拭、清扫。二、餐桌用具的卫生：每餐前应用干净的擦布认真擦拭，桌上服务用品，如调味架，要上餐清洗，调味瓶不能有渍印，茶瓶中的水要天天更换。三、服务桌的卫生：每餐后认真清理桌面要干净，备餐用具要摆放有序码放整齐，特别要注意消灭蟑螂，并经常更换垫布或垫纸。四、备餐室外的卫生：要餐餐整理，并保持备餐调料柜，家具柜的干净整洁，井然有序。五、餐厅的公共卫生区域：一般是指附近的休息室外、走廊等，要认真清扫。