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最喜白茶

发布时间:2022-02-26 17:16:46 审核编辑:本站小编下载该Word文档收藏本文

福建,南平,茶的王国,有闻名遐迩的武夷岩茶,有家喻户晓的政和白茶,也有小众知名的光泽红茶。因为身在市中,各县市的茗茶多少都喝些,各有千秋。最难得的是武夷山岩茶太贵,微薄收入难得佳品,少喝;最小众的光泽红茶因知晓率低,市场上难得见到,少喝;而白茶以其市场风靡刚起,价格适中,家中、单位可常见、常饮。因此,对白茶,喜上有加。

白茶的白字是最妙的。听上去比红茶、岩茶要空灵很多。白,总是会惹上一些素洁才更美。白茶倒也不白。但比起别的茶来到底是满披银,如银似雪了。那绿装素裹的小身子又娇俏又灵动。走近茶山,路边小商贩零散白茶,不需要精致包装,只要密封袋一抓满容,便可欣喜带走,随时在闲情逸致时“推杯换盏”,纵横捭阖,把人间烦事统统抛却。

在100℃的水中煮沸,如淡墨绽放,渐褐渐浓。倒也真是白。那茶汤出来,淡到春梦觉来心自警,而诸事都成了云烟。散去了,散去了。

在白色小脚杯上斟满一杯,一举顷刻倒入喉咙,那清香的树叶,那清香的树液,那清香的素咽,解除了心中的愤懑,清除了胃中的油渣,清楚了脑中的思绪,真是一杯白茶养心养身养神,一举三得。

少年时,喜欢春潮带雨晚来急,定心要喝红茶或大红袍,人至而立中年最适合的夏天光阴是独坐幽篁里,弹琴复长啸。最合适的茶却是白茶——接近于开水,却又是香茶,不狂不燥,淡定从容。

只有白茶吧,显示出如此这般不动声色的低调。不惊怯,不狂喜,也不恼怒。似水流年中,倒是浮夸的生活中最难得的时光。似相爱容易相守难。陆小曼与徐志摩坠入情网极快,只不过七年之痒,爱情到最后都会生倦吗?我便问了,问了便答了:不会。因为我们天天有白茶荡涤爱情的浮尘。

最喜白茶,喜其味香,喜其情真,喜其从善如流,喜其不动声色。

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