2021端午节的真正来历

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端午节到了，又要放假了~在这开心的时刻，小编带大家一起“考考古”，一起看看端午真正的由来吗?下面就是小编给大家带来的2021端午节的真正来历_2021端午节吃什么，希望能帮助到大家!

端午节的真正来历

端午节，为每年农历五月初五，是中国的传统节日。很多人都知道端午节是为了纪念屈原。

因传说战国时期的楚国诗人屈原在五月五日跳汨罗江自尽，后来人们将端午节作为纪念屈原的节日，包粽子是为了投食屈原，赛龙舟是由人们划船搜救屈原演变而来;后也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。那么端午最早的起源是什么呢?

端午节源自天象崇拜，由上古时代祭祀龙图腾演变而来。仲夏端午，苍龙七宿飞升在正南中天(就…头顶)，是龙飞天的日子，这一天龙星既“得中”又“得正”，乃大吉大利之象，上古先民就选择这一天以赛龙舟的形式来祭祀部落龙图腾，同时祈求祛病防疫，风调雨顺。

苍龙七宿是中国古代天文学名词，早在上古时代人们根据日月星辰的运行轨迹和位置，把黄道(对，就是“黄道吉日”那个黄道，并非赤道，是古人从地球上看，太阳慢慢在星空背景上围绕地球转一圈的路径)附近的星象划分为二十八组，俗称“二十八星宿”。

“二十八宿”按照东南西北四个方向划分为四组，即为“四象”：东方苍龙，南方朱雀，西方白虎，北方玄武(这也是“左青龙右白虎，上朱雀下玄武”的由来)。

每个“象”都有七个星宿组成，东方的七个星宿组成一个完整的龙型形象，被人们称为“东方苍龙”。

古时，人们观察到苍龙七宿的角宿在仲春出现在地平线上，即为“龙抬头”;

仲夏苍龙七宿升至正南中天，即为“飞龙在天”，此时即为“端阳日”，又叫“端午日”。

这，就是端午真正的由来!中国古代的星象文化源远流长、博大精深，古人很早开始就探索宇宙的奥秘，并由此演绎出了一套完整深奥的观星文化，端午节就蕴含了丰富的天文星象知识，给我们先祖的智慧一个大大的“666”!

安徽端午节吃什么

1、粽子

端午节吃粽子，是现在大多数人仅存的比较了解的一个端午习俗。最早是为了纪念屈原，慢慢的，粽子逐渐演变成一种深受大众喜欢的美食。刚踏入农历的五月，合肥一些百姓就开始浸糯米了，紧接着是洗粽叶、包粽子。

2、绿豆糕

老辈的合肥人都知道，合肥旧时曾有“早端午晚中秋”的说法，即端午节一般是早上过，中秋节一般是晚上过。端午节那天，清早起来一定要吃粽子和绿豆糕。之所以选择绿豆糕，是因为南方气温湿热，而绿豆性味甘寒，正好用来清热解毒。所以端午节吃绿豆糕除了满足人们的口福外，还是防病健身，迎接盛夏酷热酷暑的现实选择。

3、鳝鳖

在合肥地区，有种特殊的食俗，就是端午要吃鳝鳖，叫“箭杆黄鳝马蹄鳖”。此外，环巢湖一带，还流行一种“躲午”习俗，就是到了端午节正午，家家户户不举火，带着粽子等食品到野外进食，女儿嫁出去的，回娘家过节。

4、花糕和苋菜

另外，端午节这一天还要吃花糕和苋菜，花糕是用发面加糖蒸制，形似元宝、蝴蝶，表面以红色花点缀，为儿童爱吃的应时点心。苋菜也是不可缺少的应时菜。俗谓饮雄黄酒可防生疥疮，吃苋菜可净腹，土话叫“打浪肠子”。

5、端午粑

怀宁一带除了吃粽子，还要吃“端午粑”，就是用精面粉和酒酿，放青桐叶或荷叶上，经过发酵后蒸熟，甜美清香。蒿子粑粑也名列其中。蒿子粑粑，是安徽江淮、江南地区流传的一种特色美食，主要以蒿子、米粉、腊肉为原料精制而成。

扬州端午节习俗

扬州端午节习俗：端午的吃

提到端午的吃，让人想到的肯定是粽子。扬州的粽子自古就很有名，扬州的粽子和嘉兴的粽子有所区别。“嘉兴的粽子很绵软，比较松软可口，而扬州的粽子很紧实，很有嚼劲，这和扬州人包粽子的手艺有关。扬州人包的粽子有鲜肉、香肠、红豆、蚕豆等，形状有斧头粽子、小脚粽子、三角粽子等。

除了粽子扬州还多一项独特的端午食品——绿豆糕。端午回娘家，带的礼品里必定要有绿豆糕的。

扬州人端午宴的菜谱里必须要有十二红，也代表一年十二个月里，月月红火：烧仔鸡、红烧肉、剁老鹅、烧黄鱼、炒长鱼、炒虾子、炒苋菜、炒蚕豆瓣、拌黄瓜、拌凉粉、咸鸭蛋……显得丰富多彩，以前人家再穷苦,也要在端午这天,烧一条黄鱼,这样才能预示今后的生活红红火火。

扬州端午节习俗：端午的喝

喝雄黄酒也是端午不可缺少的，把雄黄、朱砂、蒜头、生姜泡成雄黄酒，在端午的阳光下爆晒。正午时分用蒲艾把子蘸雄黄酒洒在室内户外的各个角落消毒。“赏午”时家人同饮雄黄酒。因为只有在端午的午时才用雄黄，故扬州人有一句俗话：“过了午时不卖雄黄”，以示时过境迁。如果大家看过白蛇转的就知道，白娘子就是因为喝了雄黄酒而显出原形的。

扬州端午节习俗：端午的穿

孩子要挂“百索子”端午清晨,大人会给小孩挂上百索子,认为这样可以辟邪。据说,戴五色线的儿童可以避开蛇蝎类毒虫的伤害;儿童由此可以保安康。除了“百索子”，还有“鸭蛋篓”，也是用五色丝线，编织成盛放鸭蛋的篓子，挂在胸前。甚至还有将蚕豆煮熟，串成珠链，也是悬挂用的。为了辟邪，孩子们还要穿上老虎兜，套上老虎鞋。

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