【编辑】新版员工岗位职责范本多篇精品多篇为好范文网的会员投稿推荐,但愿对你的学习工作带来帮助。
员工岗位职责 篇一
1、对培训部工作计划的完成情况负责。
2、对培训部预算开支的合理支配负责。
3、对培训部人员的工作质量、纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。
4、对培训部给企业造成的影响负责。
5、对培训部工作流程的正确执行负责。
6、对培训效果负责。
7、对培训设备和教具的完好负责。
8、对培训部掌管的企业秘密的安全负责。
培训部主管主要权力:
1、对下级各项业务工作有指挥权。
2、对下级岗位调配有建议权。
3、对下级的工作有监督、检查权。
4、对下级的工作争议有裁决权。
5、对下级有奖惩的建议权。
6、对下级的业务水平和工作绩效有考核权。
7、对下级违反纪律、工作秩序的行为有批评权。
8、对公司员工岗位培训、专业培训有考核权。
员工岗位职责 篇二
后厨员工的岗位职责
1、按照门店管理组(运营经理、运营主管)安排,认真做好后厨日常、开档及收档卫生,准备好各种原材料及加工机具,确保营业期间正常出品;
2、学习后厨工作站各项工具、设备、大型机械的规范使用流程和方法,确保安全、整洁;
3、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格遵守公司的各项规章制度;
4、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情;
5、配合领班工作,服从主管或以上领导指挥,团结及善于帮助同事;
6、积极参加公司组织的各项技能培训并参与相关考核,不断提高服务技能及水平;
7、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
8、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务;
9、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点。
厨房工作的小细节
1、颈椎最怕吹
夏天的厨房,堪比桑拿房,为了降温,一般会开大马力风扇。需要指出的是,如果一直对着颈椎吹,周围的软组织会产生病变,形成肌肉和皮下组织的慢性炎症,造成颈部持续痉挛、后背酸痛等后果。建议肩背部不要直对着空调,如果温度不能自行调节,可以在肩上搭个披肩,晚上洗个热水澡。
2、喝水最怕快
由于气温高,身体缺水速度也会加快,很多厨师工作中,习惯大口大口地喝水。如果喝水太快,水分会快速进入血液,在肠内被吸收,使血液变稀、血量增加,心脏不好,尤其是患有冠心病的人就会出现胸闷、气短等症状,严重的可能导致心肌梗死。
因此,夏天喝水不能喝太快,要少量多次。每次只喝100—150毫升,身体吸收得更好,也不能贪凉,10度以上的温水对身体最好。
3、炒锅最危险
有些厨房降温设施不是很好,厨房整天处于高温状态,这时炒锅厨师尤其要直接面对熊熊大火,以及高温水汽,这时候尤其要警惕中暑危险。
4、厨房最怕灰
夏天闷热、湿度大,使得本来油烟就大的厨房,灰尘更容易附着在空气里,进入人的皮肤和体内。由于肉眼很难发现,人们常常疏于清理,它们长期漂浮在空气中,并大量附在物品表面,成为空气中尘螨及霉菌孢子的栖身地。这些脏东西会趁机进入呼吸系统,进而引发哮喘、鼻炎等多种疾病。
建议夏天应增加清洁的次数,两三天打扫一次。
5、肠胃最怕凉
夏天是肠道疾病的高发期,专家建议,这个季节少吃太凉的东西,尤其早晨起床时和晚上临睡前。为了及时给“肠胃”保暖,吃凉拌食物时,不妨加点姜或芥末,可以暖胃、杀菌。
员工岗位职责 篇三
一、高级洗衣师
最起码应该有一名高级洗衣师。消费者来干洗店洗衣物,一种是厚重衣物自己不好洗,另外一种是洗涤难度高在家洗不了。如果洗衣师干洗技术不过硬也是应付不了的,这就需要高级洗衣师来解决。
二、营业员
营业员的岗位非常重要,这是每一位经营者必须重视的问题,有些干洗店投资老板经常安排一些随意的人,不经培训就放在干洗店负责收活,这是一种错误的做法。
其实干洗店门市岗位非常重要,营业员必须经过严格培训,不但要熟知洗衣程序的所有环节,还要掌握服装面料的基本常识以及干洗店基本服务常识,否则车间的辛勤劳动也许被营业员的一句话就化为乌有。据不完全统计,现在的投诉有70%以上是由于营业员的工作不到位造成的。营业员不仅仅是能把衣物收下就行了,她的一言一行都会关系到干洗店利润,维系着干洗店的生存与兴衰。
因此,建议干洗店员工都持证上岗,这虽然需要投入一定的费用和占用一定的时间,但这些必需的。干洗店员工持证上岗,不仅给人正规、标准的感觉,还有利于接受社会公开监督,促使员工提高服务质量。
三、店长
店长是干洗店的灵魂,优秀的店长把所有员工凝聚成一个整体,是干洗店成功的保障。看一个干洗店的质量,不用去看衣服洗得怎么样,只要看到店内的环境与员工的精神面貌就可以得出结论,如果店内一片混乱,员工的精神面貌非常不好,衣服的清洗质量肯定也不会高。
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