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商务的礼仪 篇一
引客入座
作为宴请者,在开宴前,应该准备妥当,衣冠整洁,精心打扮,当客人相继到来后,应面带微笑,站立于门前迎接客人。对客人态度应该热诚恳切,一视同仁,对所有的客人表示热烈欢迎,不能冷落任何一位客人。如果客人相互间有初次见面的,主人需要逐一介绍,使彼此有所了解,以增进宴会的友好气氛。然后按预先排好的座位,依次引客入座。如果客人有坐错座位的,一般应“将错就错”,或很巧妙地加以换座,务以不挫伤客人的自尊心为宜。
按时开席
客人落座后,应按时开席。不能因个别客人误时而影响整个宴会的进行。如系主要客人或是主宾,到开席时尚未到达,应尽快弄清原因,根据情况采取应急措施,并向其他客人表示歉意。一般来说,宴会延迟的时间不该超过15分钟,万不得已时,最多也不能超过30分钟。等待过久,其他客人会不耐烦,同时也会冲淡宴会气氛。
致辞祝酒
在宴席中,主人应是第一个敬酒的人。敬酒是敬匀全席,而不应计较对方的身份。桌次多时,应按桌敬酒,不能顾此失彼,冷落一方。祝酒时,应由主人和主宾先碰杯,碰杯时应目视对方,以示敬意。人多时可同时举杯示意,但不一定碰杯。切忌交叉碰杯。当前流行的致辞祝酒礼仪是:主人在第一道菜上来后,即举杯邀请所有客人同饮,并致以简短的祝酒辞。在祝酒辞中,应该首先感谢各位客人的光临,并说明此次宴请的原因,最后请大家同饮。受传统“酒过三巡,菜过五味”说法的影响,一般由主人领三杯酒,然后由第二主人领酒或主人与各位客人及客人与客人之间相互敬酒。敬酒要适可而止,意思到了就行。对于确实不会饮酒的人,是不宜劝其饮酒的。
祝酒献歌
当前,不少餐厅设有“卡拉OK”设备或“KTV”包间。为了活跃气氛,以祝酒兴,可根据客人的兴趣和宴会的性质安排专人献歌,或由主人先唱,然后邀请客人献歌。选唱的曲目,应该与宴会的性质和内容相吻合。唱歌时应轮流献歌,不要一人唱得太多,同时音量不宜过响,以免过于喧闹,影响宾客休息。
介绍菜肴
在餐厅宴会,每当上菜时,服务员一般都应主动报一下菜名。此时,主人应主动举筷邀请大家共同品尝。对于一些特色菜(主菜),则应介绍这道菜在色、香、味方面的特色,并请客人品尝鉴定。如是一些汤菜或需分食的菜,则主人可站起来为客人分菜,或请服务小姐代为服务,分菜时必须注意分得均匀,以免有厚此薄彼、不一视同仁之嫌。
亲切交谈
宴会进行过程中,主客双方应就彼此都感兴趣的话题亲切交谈。交谈的范围不妨广一些,主要应从增进友谊,加深了解方面考虑。谈话不要涉及一些彼此都避讳的话题。同时,对于有一定目的的宴会,也应该“只叙友情,不谈工作”,切不可把餐桌当做办公室,以免陷入僵局,使双方都不愉快。交谈时,主人要能控制局面,不断提出大家共同关心的话题,注意引发每个人的谈话兴趣,不要只和熟悉的人交谈,要让每个人都有谈话的机会,要让大家保持精神饱满,情趣盎然,使宴请的热烈气氛贯穿始终。
商务宴请的注意事项
第一,请客人先选菜,如果客人谦让点菜权,主人也不必过于勉强。
第二,点菜过程要快,不要点了很久都没有定,重点菜和口味菜询问一下客人是否喜欢,尤其注意不要适合自己口味点太辣或者太油腻的菜。
第三,点菜要先评估预算,一般主菜要比客人多一个到两个,配一个冷盘和一道汤就足够了,特别油腻的菜,一般点一个就可以,例如椒盐排骨、猪膀、扣肉、东坡肉一类,如果超过4道主菜可以考虑有鱼、有鸡或鸭等肉类,最后一定要有一道口味清淡的菜,例如青菜。
第四,点菜要上档次,只需点一到两个有特色、上档次的菜,不需要每个菜都很贵。
第五,点菜不要同时点几道同类型的菜,如果是肉类,种类和做法最好有区分;要注意客人是否有忌口——是否吃辣、是否回民、是否有孕、是否服药、是否海鲜过敏等等;如有老人、小孩注意点几个对牙要求不高的菜。
第六,点完菜要询问客人用什么酒水,如果不想喝酒,可以考虑来点啤酒或者红酒,如果完全不能喝酒,可以用要开车,或者有工作安排不便饮酒来解释。
第七,点酒注意事项:1、白酒的价格最好单瓶不要超过这顿饭预算的1/3—1/2;2、喝红酒注意和菜的搭配,记住“红酒配红肉,白酒配白肉”的原则就好了。也就是如果是海鲜,尽量喝干白,中餐如油腻的食物,最好是干红。
第八,如果是第一次去的餐馆,可以请服务员推荐几道特色菜,然后选择一些家常菜,估计味道差也不会差到哪里去。
第九,最后点主食,注意南北差异,北方只有面食叫主食,南方只要能填肚子基本不限,稀粥、米饭、面条、馒头、包子都可以,也是关键要有特色。
第十,如果吃饭时间紧张,一定不要点要费时间做的菜(往往是贵重主菜),不清楚的情况下可以找服务员确认。
基本商务礼仪 篇二
一、场合原则
衣着要与场合协调。与顾客会谈、参加正式会议等,衣着应庄重考究;听音乐会或看芭蕾舞,则应按惯例着正装;出席正式宴会时,则应穿中国的传统旗袍或西方的长裙晚礼服;而在朋友聚会、郊游等场合,着装应轻便舒适。试想一下,如果大家都穿便装,你却穿礼服就有欠轻松;同样的,如果以便装出席正式宴会,不但是对宴会主人的不尊重,也会令自己颇觉尴尬。
二、时间原则
不同时段的着装规则对女士尤其重要。男士有一套质地上乘的深色西装或中山装足以包打天下,而女士的着装则要随时间而变换。白天工作时,女士应穿着正式套装,以体现专业性;晚上出席鸡尾酒会就须多加一些修饰,如换一双高跟鞋,戴上有光泽的佩饰,围一条漂亮的丝巾;服装的选择还要适合季节气候特点,保持与潮流大势同步。
三、地点原则
在自己家里接待客人,可以穿着舒适但整洁的休闲服;如果是去公司或单位拜访,穿职业套装会显得专业;外出时要顾及当地的传统和风俗习惯,如去教堂或寺庙等场所,不能穿过露或过短的服装。
四、整洁平整
服装并非一定要高档华贵,但须保持清洁,并熨烫平整,穿起来就能大方得体,显得精神焕发。整洁并不完全为了自己,更是尊重他人的需要,这是良好仪态的第一要务。
五、色彩技巧
不同色彩会给人不同的感受,如深色或冷色调的服装让人产生视觉上的收缩感,显得庄重严肃;而浅色或暖色调的服装会有扩张感,使人显得轻松活泼。因此,可以根据不同需要进行选择和搭配。
六、配套齐全
除了主体衣服之外,鞋袜手套等的搭配也要多加考究。如袜子以透明近似肤色或与服装颜色协调为好,带有大花纹的袜子不能登大雅之堂。正式、庄重的场合不宜穿凉鞋或靴子,黑色皮鞋是适用最广的,可以和任何服装相配。
七、饰物点缀
巧妙地佩戴饰品能够起到画龙点睛的作用,给女士们增添色彩。但是佩戴的饰品不宜过多,否则会分散对方的注意力。佩戴饰品时,应尽量选择同一色系。佩戴首饰最关键的就是要与你的整体服饰搭配统一起来。
商务的礼仪 篇三
必须注重仪表
推销员的服装,一般来说应体现时代特点、性格、季节特色,与推销品、顾客有关联等因素加以变换。如世界著名推销大师原一平先生向某董事长推销人寿保险时,搞清了他喜欢穿的服装,于是订制了一套和他一模一样的服装,终于拉近了两人的心理距离,从而推销成功。
无论穿什么服装,一般情况下应注意:
(1)整洁大方。尤其是穿西服的衬衣的领子、袖口千万不能脏,否则给人不讲卫生的感觉,而不愿交往。
(2)忌奇装异服和过于花哨,否则给人不信任感。
(3)服装不要太高级,否则使顾客自卑;也不要太蹩脚,否则给人一种不好的印象。除了服装达到要求之外,推销员还应注重发型合适,经常梳洗头发,保持干净。如果有头皮屑,就要注意不穿深色服装,以免落在服装上给人肮脏的印象,胡须、指甲、牙齿等都要注意给人干净的感觉,另外,不要戴太阳镜或变色镜,否则给顾客阴沉的感觉,难以产生信任感。
保持自然笑容和良好仪态
笑容是推销员的基本功,原一平学会38 种笑容,针对不同顾客很自然地用一种顾客喜爱的笑容与之交流,使人乐于与之交往。推销员应做到充满自信,呈现自然明朗的笑容。
推销员应忌讳
(1)性格不开朗。
(2)皱眉头。
(3)傲慢无礼。
(4)庸俗、垂涎地笑。
(5)皮笑肉不笑。
推销员应保持良好仪态,注意克服以下举止:
(1)不停地眨眼。
(2)摸鼻子,挖鼻孔。
(3)折手指并发出声音。
(4)搔头挖耳。
(5)耸肩。
(6)随地吐痰。
(7)咬嘴唇、舔嘴唇。
(8) 好范文网 脚不停颤抖,或用脚敲击地板发出响声等。
推销员在烟后、餐后更应注意自己的仪态和举止,以保持自己的雅相。
一般来说,推销员不应抽烟,因为嘴里有烟味,和顾客交谈时,会给顾客一种不愉快的感觉,再有,抽烟会把牙齿熏黑,与顾客谈话时满嘴黑牙,也非常不文雅,所以,推销员最好把烟戒掉。如果实在戒不掉烟,也不应在客人面前抽烟。在和顾客交谈时,如果顾客不抽烟,则尽量不抽烟;如果顾客请抽烟,那么一定要尊重顾客的习惯,注意地点、场合,讲究方式方法。如有妇女在场,应征得妇女同意再吸;有些场合如商店、仓库、工厂的车间、医院等地不准吸烟,就应不吸;还要注意熄灭烟蒂,把烟蒂放入烟灰缸,不要引起火灾;抽烟的姿势要优雅,一般使用食指和中指夹住香烟,坐姿要端正,自然。
推销员在餐后应净手、净脸、漱口,并整理自己的妆饰。
注意使用推销礼貌用语
推销员应懂得使用礼貌用语,如请、赐教、拜读、奉还、恭贺、劳驾、惠赠、高寿、承蒙、多谢、费神、失陪、失言、不敢当、岂敢、不客气、见笑、慢走之类。
还应注意用明快的语调说话,训练语调的重心,说话要抱着喜欢对方的心情,发出有朝气的声音,以明快的语调来沟通双方的感情。
所以,要训练练达的声调,强调该强调的部分,减少废话、啰唆的成分。
推销辞令使用时还应注意说话不要太快,要有节奏地说;一次说话不要太长,在适当的时候停顿;推销时注意不要使用难懂的语言、方言等。
商务的礼仪 篇四
在商务交往过程中,相互拜访是经常的事,如果懂得商务拜访礼仪,无疑会为拜访活动增添色彩。
商务拜访礼仪
拜访前的准备
有句古话说得好:不打无准备之仗。商务拜访前同样需要做好充分准备。
预约不能少
拜访之前必须提前预约,这是最基本的礼仪。一般情况下,应提前三天给拜访者打电话,简单说明拜访的原因和目的,确定拜访时间,经过对方同意以后才能前往。
明确目的
拜访必须明确目的,出发前对此次拜访要解决的问题应做到心中有数。例如,你需要对方为你解决什么,你对对方提出什么要求,最终你要得到什么样的结果等,这些问题的相关资料都要准备好,以防万一。
礼物不可少
无论是初次拜访还是再次拜访,礼物都不能少。礼物可以起到联络双方感情,缓和紧张气氛的作用。所以,在礼物的选择上还要下一番苦功夫。既然要送礼就要送到对方的心坎里,了解对方的兴趣、爱好及品位,有针对性地选择礼物,尽量让对方感到满意。
自身仪表不可忽视
肮脏、邋遢、不得体的仪表,是对被拜访者的轻视。被拜访者会认为你不把他放在眼里,对拜访效果有直接影响。一般情况下,登门拜访时,女士应着深色套裙、中跟浅口深色皮鞋配肉色丝袜;男士最好选择深色西装配素雅的领带,外加黑色皮鞋、深色袜子。
拜访过程
商务拜访过程中的礼仪众多,归纳为以下几点供人们参考
较强的时间观念
拜访他人可以早到却不能迟到,这是一般的常识,也是拜访活动中最基本的礼仪之一。早些到可以借富裕的时间整理拜访时需要用到的资料,并正点出现在约定好的地点。而迟到则是失礼的表现,不但是对被拜访者的不敬,也是对工作不负责任的表现,被拜访者会对你产生看法。
值得注意的是:如果因故不能如期赴约,必须提前通知对方,以便被拜访者重新安排工作。通知时一定要说明失约的原因,态度诚恳地请对方原谅,必要时还需约定下次拜访的日期、时间。
先通报后进入
到达约会地点后,如果没有直接见到被拜访对象,拜访者不得擅自闯入,必须经过通报后再进入。一般情况下,前往大型企业拜访,首先要向负责接待人员交代自己的基本情况,待对方安排好以后,再与被拜访者见面。当然,生活中不免存在这样的情况,被拜访者身处某一宾馆,如果拜访者已经抵达宾馆,切勿鲁莽直奔被拜访者所在房间,而应该由宾馆前台接待打电话通知被拜访者,经同意以后再进入。
举止大方,温文尔雅
见面后,打招呼是必不可少的。如果双方是初次见面,拜访者必须主动向对方致意,简单地做自我介绍,然后热情大方地与被拜访者行握手之礼。如果双方已经不是初次见面了,主动问好致意也是必须的,这样可显示出你的诚意。说到握手不得不强调一点,如果对方是长者、高职或女性,自己绝对不能先将手伸出去,这样有抬高自己之嫌,同样可视为对他人的不敬。
见面礼行过以后,在主人的引导之下,进入指定房间,待主人落座以后,自己再坐在指定的座位上。
开门见山,切忌啰嗦
谈话切忌啰嗦,简单的寒暄是必要的,但时间不宜过长。因为,被拜访者可能有很多重要的工作等待处理,没有很多时间接见来访者,这就要求,谈话要开门见山,简单的寒暄后直接进入正题。
当对方发表自己自己的意见时,打断对方讲话是不礼貌的行为。应该仔细倾听,将不清楚的问题记录下来,待对方讲完以后再请求就不清楚问题给予解释。如果双方意见产生分歧,一定不能急躁,要时刻保持沉着冷静,避免破坏拜访气氛,影响拜访效果。
把握拜访时间
在商务拜访过程中,时间为第一要素,拜访时间不宜拖得太长,否则会影响对方其他工作的安排。如果双方在拜访前已经设定了拜访时间,则必须把握好已规定的时间,如果没有对时间问题做具体要求,那么就要在最短的时间里讲清所有问题,然后起身离开,以免耽误被拜访者处理其他事务。
拜访结束
拜访结束时,如果谈话时间已过长。起身告辞时,要向主人表示"打扰"歉意。出门后,回身主动与主人握别,说"请留步"。待主人留步后,走几步再回首挥手致意"再见"。
商务拜访是当今最流行的一种办公形式,也是对礼仪要求最多的活动之一。掌握好上述礼仪要领,将有助于你的商务工作顺利进行。
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