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情侣餐厅创业计划书(新版多篇)

发布时间:2023-07-10 12:02:34 审核编辑:本站小编下载该Word文档收藏本文

【寄语】情侣餐厅创业计划书(新版多篇)为好范文网的会员投稿推荐,但愿对你的学习工作带来帮助。

情侣餐厅创业计划书(新版多篇)

情侣餐厅创业计划书 篇一

个人调查

个人经历及相关经历:

1.16岁辍学,开始工作:2003-2004年在餐厅打零工(刀笑面),厨师熟悉烹饪程序。

2、之后去江苏服装厂做了4年裁缝(2005-2008)。

3、结婚后,我在家做了一个夏天的烤肉(羊肉串)。天气冷的时候,因为资金不足,放弃了生意,没有做其他项目。

2010年到2013年,我下了煤矿,做了一名矿工。时间久了,觉得无聊了,就又回到了原来的工作(刀笑面),重新复习功课。

之后我想过自己创业。经过反复考虑,我也学会了姐姐推荐的炖菜。

个人缺点:

工作粗糙,性格懒散,好面子,容易发脾气。现在长大懂事了,也在弥补自己的不足。

性格;

内向+外向如果我做销售,我可以说的很好。因为这个特点,我想创业,我需要激情,我需要证明我能做到!

选择创业项目的理由:我热爱餐饮业,想开个小餐馆,但家里不支持:

1、投资大。

2、没有管理经验。

3、没有人能帮忙。

4、最重要的是因为资金不足而借钱,所以我放弃了这个想法。

姐姐根据我的爱好和特长,给我推荐了谢的《金饼》《碎香露》《和香一》。经过慎重考虑,我决定学卤菜,选了何香仪。

项目调查

1、项目描述:

投资少,见效快,操作简单,符合人群标准,适合自己,做过类似工作。

2、消费者群体:

老少皆宜,宴请亲朋好友。

3、产品、项目和服务:

中午和下午需要用炖菜做熟食的人包括忙农事、逛庙会、走亲访友,喝菜必不可少!

4、行业特征:

农忙时节庙会探亲,新婚夫妇追节(奶奶送羊节),正是旺季。

5、投资成本:

20000到36000之间。比如36000包括二手车。

6、费用:

所需调料、工具和采购的初步预算;调料2000,工具2500,电器6300,进货3000,店面装修,广告5000,营运资金3000。只是调查。

7、利润:

每月计划3000以上。

8、选址:

商店是自己的,有一个儿科诊所,两个麻将室,一个卖菜的,隔壁还有一个村大队。一个卫生间(镇上只有两个卫生间)离繁华地段约500米,靠一座桥。

9、困难和问题:

地理位置不理想。天气变冷了,淡季来了。你需要一开始就摸索,品味是根本。

要加大宣传力度。

市场调查

一、当地消费水平:

因为是农村,消费水平普遍较低。

二、行业、习俗和文化:

1、当地每个月都有庙会,也有亲戚来家里串门,不缺餐桌。

2、每年新婚夫妇追节,用酒肉招待。

3、还有奶奶的羊节,端午节,中秋节,春节,农忙季节等等。

第三,有几个竞争对手。

镇上有7家熟食店,其中一家是超市,三家是专门卖椒盐鸡的,一家烤鸭店,一家熟食凉菜店。肉是现成的,素菜是自己做的,味道还可以。另一个主要竞争对手是自己腌制的,但是味道一般。

商业圈调查

全乡人口约2万人,以农民为主,但也有少数商人,商人约70人,60%是上班族,20%左右是农业。

我店门口有两个麻将馆,一个儿科门诊,一个蔬菜店,一个卫生间。我老婆也有一个手织作坊,人流量适中。主要竞争对手是镇上的两个路口(一个是卖凉菜的)。运营时间长,客源稳定,地理位置好。淡季一般能卖500-700左右,旺季1200左右

这些竞争对手在地理位置上比我强。不过我的要求不高,每天利润能超过120,就满足了。现在毕竟是淡季。

分析、描述和对策:

上面做过类似的工作,有一定的基础。做过烧烤,卖过手工包,所以有销售经验。

经营范围:

1、熟食、荤菜、凉菜。

2、五香。

3、原味调料系列。

4、红盐水。

5、鸡鸭。

我们的特色是:

五香猪脸,古牛肉,怪味毛肚,玉露香组合,手撕双椒鸡,特色凉菜。

创业前的准备

在家做实验:

第一个实验以失败告终,第二个实验是研究后做的,90%成功,还需要更多的努力。

测试成功后,让朋友、家人、邻居品尝。美食试用成功后,我们开始做宣传,在镇上比较热闹的地方做宣传,在周边几个村子大力推广。

开业活动:

店开了,势头会很大。计划开业当天在店里搞几个活动。然后,请雇一个鼓手,模仿大师竖起一面旗帜。内容是:店的宗旨是健康、绿色、自然,我们的宗旨是不使用任何非法添加剂(纯中药提色)让你放心食用。

宣传单张内容:

鲁愚·路祥·蔡芳(前排)。我们店在X月X日隆重开业。开业期间,我店开展了以下几项活动:

1、凡在本店消费28元者,将获赠素菜一份。

2、在我们店里花够38块钱的人,都会得到一只鸡腿。

3、凡在本店消费超过58元的,将获赠酸辣鸡爪一只。

4、本次活动的解释权属于我店。

5、鲁愚·路祥·蔡芳(反面)。

招牌菜肴:

五香猪脸、五香鸡爪、手撕双椒鸡、古牛肉、奇毛肚、特色凉菜。

本店郑重承诺不添加任何色素(纯中药提色),不使用任何非法添加剂,以健康、绿色、自然为宗旨,让您放心食用是我们的宗旨。

商业计划审查

调查不够详细。

需要等你,尤其是你的对手,摸清楚他,摸清楚他:

类似产品的日营业额。

同类产品的价格、成本和利润。

同类产品的口感需要买家的评价,而不是自己的主观判断。

其他店铺的销售方式。

其他门店的经营方式。

其他店铺的客户群。

其他店的优缺点。

调查发现了问题,没有处理好。

经过对个人、项目、市场的调查,对于其中的劣势和不利因素没有分析和解决方案。

投资不够详细。

没有完整的列表。

计划外的工具和用具。

看你师傅的器械、工具、用具的详细清单。你需要比他更细心,更细心,更谨慎。每个项目都应该显示在一个列表中。

不涉及原材料。

我没说采购渠道,商家,质量。

没有成本分析。

需要有采购价格、运费、采购成本、清洁整理,以及所有原材料、人工、水电、燃料等的使用、消耗和损耗后的基本成本预算。

利润不分析。

在对当地价格进行清楚、完整和准确的调查后,管理方法不分析。

我讲了开业宣传,没讲管理办法。这是一个套路,每天都要做。从开盘到收盘什么都要谈,什么都不缺。

情侣餐厅创业计划书 篇二

一、创业目标

根据市场需求,针对现代年轻人的消费心里,利用合理有效的管理与投资,建立由中等规模逐步走向大规模化的情侣主题餐厅连锁公司。

二、产品简介

在青田开一家主要为情侣精心设计的主题餐厅,餐厅内装修、摆放设备都以浪漫为主题,并且每对情侣的用餐空间都是独立并相互隔开的。除此之外情侣特色细微到餐具以及餐桌上,虽然餐厅是主要针对情侣开放,但是也欢迎社会上单身或者休闲类一族。

三、创业分析

俗话说的好,民以食为贵,这足以说明餐饮也的重要性。 随着社会经济的不断发展,餐饮业近几年的发展突飞猛进,大街上各式各样的中餐、西餐、快餐或是特色小吃层出不穷,所以怎样能在如此激烈地竞争之中脱颖而出,占领市场份额,是我们需要解决的问题。我们认为,情侣餐厅解决这一问题的关键之处在于抓住消费者的心理,并以餐厅舒适、温馨、浪漫的整体环境与氛围,优质的服务吸引消费者,外加一些精微的细节之处为情侣之间准备特色的服务,增进情侣之间的感情,以达到双赢的目的,使情侣高兴而来,满意而归,使情侣餐厅业务不断的推广扩大。根据调查发现,目前青田还没有专门针对情侣设计的餐厅,然而only two 餐厅 是以情侣为主的餐厅,符合消费者的要求。

许多情侣们以前只能去面向所有人的餐厅吃饭,不能感受到浪漫的气息,并且有时候吃饭还被人打扰,这是每个情侣都忌讳的。当今市面上的餐厅有的价格偏高,无法到达大众所能接受的程度,因此门庭冷落,不得不面临倒闭;有的为追求低价位吸引消费者,使得菜品质量与餐厅的整体环境下降,情侣去之后的感觉是庸俗、没有情调、没有品位、显得很廉价,这样情侣餐厅的存在反而失去了意义。现在大街上情侣一抓一大把,而这里竟然没有情侣专属的餐厅,这并不是人们不需要,而是没有被人开发,由此看来此处为市场空缺,潜在的市场非常广泛。

四、经营范围

餐厅初步主要以中餐餐为主西餐为辅的经营策略,以及配合销售各种饮料酒水。经营种类会根据餐厅发展过程中所遇到的情况而做出符合消费者的调整。

五、营销策略

主要目标市场为青田中心地带以及围绕中心地带的情侣们。可通过墙面广告和横幅的形式先进行开业前的宣传,等一切准备就绪后用传单网络的形式再次进行宣传,宣传的内容为餐厅的特色开张日期以及举行各种开业优惠活动来吸引顾客。开张期间服务尤为重要,几乎决定了餐厅以后的命运,所以在这期间要严格把关各项工作,不求做到最好只求更好。为了使餐厅能够长远发展,在情人节、七夕、中秋、春节等重要节日期间推出各种符合特色的活动以及优惠方式。

六、经营细节

餐厅内部就餐设计可分成两层,楼上以大小包厢组成内部设计和ktv差不多,分成两边一边设置唱歌功能提供给一些喜欢热闹奔放的情侣们,一边则不设置唱歌功能提供给喜欢安静的情侣们。楼下则设计为大厅,用来举办一些活动。这里所有的墙都具有很强的隔音效果。大厅设有播放器可播放轻音乐,也可提供给客人点歌。平时没有活动则把大厅预留给散客。若情侣同时到达,则可直接由服务生为其服务就餐。若一位先到一位后到先到者需记录自己身份信息,并且登记部分对方身份信息,等待对方来是达对双方身份信息时方可入内。二楼以上则是客房,酒店将与小舟山合作,去小舟山的游客来这里可以享受十分优惠的待遇。

七、企业竞争

从长远来看,随着对外开放的扩大和经济持续稳定快速曾长,城乡居民收入增加,生活水平不断提高,我国餐饮业发展非常迅速,近几年餐饮业的增长率比其他行业高出十个百分点以上可以说我国迎来一个 餐饮业大发展的时期 ,市场潜力巨大,前景非常广阔。主题餐厅本就是一个极其具有开发价值的市场,更何况在青田还没有这种情侣主题餐厅,竞争自然而然就小了不少。“顾客就餐,各投所好”据一些主题餐厅的店员介绍,来主题餐厅吃饭的顾客除了吃饭外,的是冲着餐厅的附加服务来的。而且,情侣主题餐厅的布局也比较高雅,情侣一起来就餐,除了享受美食外 ,还可以感受浪漫的气氛。

八、人员组织以及管理机构

餐厅分为六个部门:餐饮部、财务部、客房部、后厨、传菜部、保安(工程部) 。

九、财务分析

1、支出:餐厅+客房的房租8万每年,装修设备500万元,宣传支出5000元,原料支出20万元每月,员工工资发放25万每月。

2、收入:月收入为65—85万每月

装饰公司创业计划书 篇三

重庆装饰市场自80年代初步形成,90年代采纳吐新,2001年—2005年逐渐进入战国时代。行业主管部门行政干预能力差,进入门槛低,外来公司及游击队的冲击,种种原因导致竞争手段的利剑是价格战。盲目进入者众多,而且很多进入者多为行业内的一些设计师、策划师、工程部人员,所以他们只具备了设计,并不具备施工能力。在这样的大前提下,重庆装修市场的大洗牌时代已经来临。

一、市场分析:

纵观重庆高、中、低三大板块的家装市场,呈金字塔状排列。争夺中、低端客户的家装公司占重庆装修公司的85%以上,主要竞争手法集中在打拼价格及广告上。

施工质量普遍不好,客户投诉比较高,但是由于他们价格低仍能吸引到大部分工薪族。高端客户市场在塔尖,服务对象主要是企业主、公务员、金领、白领等人士。

现一般装饰公司组织结构简单,人员精干,但资深的人才也带给他们高成本,价格和利润相对都比较低。而一些大公司则大量投入广告来吸引客户,成本定是居高不下,所谓高端现在重庆仅有:天古、九鼎、博美组、华发等为数不多的高端设计公司。而纯粹的高端装修公司品牌则更少。现重庆的高端市场呈现增长形势,据保守估计今年高端市场有5000户。

大概有:高山流水南湖郡、保利、长青湖等一些高端楼盘。而还有更多的开发商进入这一市场开发高端楼盘。高端市场前景好,进入时期好。而纯粹的高端装饰公司则要耐得住求强、不求大的寂寞。

二、关于公司定位分析:

1、目标客户锁定

(1)主要装修价在400/m2(不含主材)以上的客户为主(家装)。

(2)其次,以商业空间为主,公装为辅。

(3)业务拓展渠道:园林设计及施工,建材代理。

2、高端消费者需求分析

(1)个性化、新颖的设计(重设计客户)

(2)合理的价位

(3)优质的做工及用材

(4)贴心的服务

(5)品牌的身份(品牌的标识及内涵,具有文化内涵)

(6)环保和智能(使用功能上推崇享受主义)

三、组建计划:

1、场地选择

解放碑商圈或江北商圈,面积约为100 m2左右的高档写字楼,租金为50—80元/m2左右。

2、资金安排

(1)场地租金:5000元—8000元/月

预付3个月:1.5万—2.4万左右

(2)装修费预估:2万—3万

其中有些材料可拿到商家赞助

(3)设备:电脑4台,打印机1台

传真机1台,饮水机1台

约1.5万—2万

(4)办公家具(可约厂家赞助):

预估:6000元

(5)注册执照及资质费用

约2.4万

(6)看房车一部(暂不计)

(7)预估三个月分险应急金:

预估:4万

(8)日常办公费用:

约5000元(3个月)

合计:11万—13.2万

3、投资比例分配及股权

公司注册资本为50万,实际现金投入:法人投资20万,占股51%,杨敏投资2万现金加技术股约占20%,旷洪投资2万现金加技术股约占20%(其中以设备:电脑两台,A4打印机一台,入股作价为4000元),设计师占股9%。

每年留5%作为公积金,留5%作为公益金。公积金和公益金扣到投资金额一半时就不再扣。

4、投资回报分析

(1)目标业绩

家装:90万(季度)初期——成熟期150万

公装:1000万/年 初期——成熟期

(2)毛利润指标分析

家装:按毛利35%计算

初期31.5万元/季

公装:按毛利25%计算

初期250万/年

(3)投资回收期限

保守估计:6个月以内

5、分红方式:

采用年终分红

6、组织结构图

7、薪酬体系(初期):

(1)薪资:

总经理: 3500元/月—4000元/月

副 总: 3000元/月—3500元/月

首席设计师:2500元/月—3000元/月

设计助理: 800元/月

行政助理: 800元/月—1000元/月

工程经理: 1200元/月—1500元/月

出 纳: 800元/月

会 计: 300元/月—400元/月(兼职)

业务员: 800元/月×2=1600元/月

合计:1.40万元/月—1.48万元/月

(2)提成及奖励方法

a、总经理提公司总业绩的1%作为奖励

b、副总提公司总业绩的1%作为奖励

c、首席设计师提总业绩的0.5%作为奖励

d、设计师助理提绘图工程0.5%作为奖励

e、市场部: 家装:3% 公装:1%

8、财务监管流程

公司原则上500元以下的自己审批权归总经理,1000元以下归副总。5000元以上需经理董事会半数以上同意。财务报表每月一次,报经董事会审核。股东可随时查阅财务状况。

9、营销费用:(含广告费+参展费+资料费)

(1)初期:2万—3万

(2)每月:1万

10、公司命名为:

重庆大装饰工程有限公司

11、企业口号

创造无限价值,领略大家风范

12、各部分人员职权安排

(1)总经理

主要负责公司全面管理和工程质量的监管,公司的运行方向,大体方针政策。

(2)副总

负责业务拓展,管理市场部、设计部和材料的谈判,制定营销计划。

(3)首席设计师

负责设计部的设计和管理

(4)行政助理

负责公司文件打印、办公室卫生和电话营销工作。

(5)市场部人员

负责前期接触客户并把客户带到公司

公司前期人员搭配要精干,为节约成本,有些人员初期暂不考虑。

装饰公司创业计划书 篇四

一、宗旨及商业模式

宗旨: 成为行业领先的最具吸引力的家居和办公室装修门户网站

我们销售的不仅仅是建材,更是一种感性和超前的理念;是一种积极乐观的现代的装修方式;是一种生活享受!

商业模式: btoc的商业模式;

网站和实体相结合。

二、平台概述

网站将把本地最好的承包商、室内设计师和供应商集中在一起,为想装修的顾客提供一站式服务。

三、市场分析

随着社会经济、文化的飞跃发展,人们日益注重生活元素的改善和对美的追求。家庭装修作为日常生活里必不可少的一部分,怎么样做好装修已成为众多家庭必不可少的头痛课题。越来越多的客户已经意识到,建材在影响着装修质量的同时,施工会同样起着举足轻重的作用。但是施工队是更难寻找而且不好管理!建材是到处都可找到,但是施工却不是那样好找!在这个行业竞争非常激烈的社会里,,每个老板都想让自己装饰企业能异军突起多接一些生意,但是装修行业经过多年的发展,价格透明度越来越高,盈利也少的可怜!所以减低付出格外重要。通过大概了解中国现阶段有几百万个装饰公司,几千万的装修民工--------如果把传统装修公司引导走向电子商务话是一个很好很值得研究的客题!

另外据相关统计显示,中国上海市场装修消费需求近年来每年可达数亿元,总消费量占全国消费量近3成,装修文化显示出强大的发展势头和越来越多元化的市场趋势。

全球产业结构的调整和房地产行业的迅猛发展为装修相关行业的就业和创业活动提供了全新的基础和空间。装修在拉动经济建设的同时,日益显现出自身的价值和优势。例:新闻报道家庭装修热带动相关消费 港城家俱家电市场持续旺销

时下正值今年家庭装修旺季的中后期,记者近日采访时了解到,大部分家装相关商品都十分畅销。而随着不少市民开始入住新房,家具、家电等相关产品均出现了持续旺销的局面。

在三站家具市场,前来选购家具的市民络绎不绝,商家也是大力展开打折促销活动。据商家介绍,板式家具和时尚家具是比较旺销的家具种类,如卧室高门柜、客厅板式书柜、视听组合家具套装等,许多品牌的销量都十分可观。一位经销商告诉记者:“现在年轻人比较青睐时尚家具,特别是一些具备‘欧式’设计风格的板式家具,简单大方,销量不错。”记者了解到,布艺沙发、原木家具及高档的红木家具也成为不少消费者的首选。

记者走访市区几大商场了解到,随着价格的不断下调,同为家装连带商品的彩电和厨卫家电近期也呈现旺销状态。家住黄海城市花园的吴先生就说:“新房刚装修完,彩电冰箱洗衣机这些必备的家电少不了。而现在不少高档产品的价格都下调,感觉挺实惠的。”

业内人士表示,随着港城市民生活水平的提高,家装市场也逐渐提升档次,时尚并且实用的中高档家装相关用品开始成为市场的主流。但消费者购买时不应只注重款式,也要考虑家装用品与整体装修风格的搭配。

上海零点团购网------是全国唯一家专业从事装饰装修施工与建材直销供应相结合的网站,主要从事(木工、瓦工、水电工、油漆工)的信息与发布,为广大公员提供一个免费发布信息的机会! 网站的宗旨是“免费到底,互惠互动。共同开拓,共同发展。”

我们的目标是建成本地最大的家居与办公室装修入门网站。我们的服务是为将计划装修的家居客户和办公室消费者提供担保服务。装修家居是很耗神的事情,您必须自己找承包商和设计师,我们的网站为会您解决烦恼!

四、竞争分析

1、目前发展势头最为迅猛,但主作建材团购,办工、人员,终断,费用发展费用庞大,但他们目前已经走出上海,在苏州,南京,杭州设有办事处。

2、地处上海,处于发展中期,规模良好,但是主做现场,周期长,砍价为主,引起了商家反感。

3、地处上海,网络不是很成功,但正在赶上。

五、财务预测

初期1年的营运费用大致在6万元(实际初期投入约3万元),xx年12月之前达到收支平衡。

六、营销组合策略

因为我们是创业初期的电子商务型企业,所以采用以网络推广为主的营销方式。

传统媒体:虑到创业初期的成考本及效果 ,暂不考虑;

网络推广:在google、baidu上买关键词、网络排名,购买网络实名(3721),在淘宝、易趣上开店,成为阿里巴巴“诚信通”会员,并争取早点加入阿里巴巴“中国供应商”,同时在天涯、瑞丽、无忧团购、等知名论坛发贴,贴图,以增强宣传力度。

促销手段:通过qq群发,论坛发贴等方法,新会员入会或在某个特定时间段(比如10月1号到10月7号)注册会员并发贴者均有机会免费获得网站提供的家装设计,以提高人气指数,比如论坛同时最高在线人数。还有在免费的(1)24小时有问必答活动,分电话回答和论坛回答。应该说,从电话的咨询就可以带来收入,因为我们可以从事施工!不过这个要靠技巧!。(2)宣传单页的使用,还是很吸引人的,因为我们是网络平台做的是眼球经济,所以我们要每时每克都要利用机会,去开户楼盘发资料,以体现信息共享为主!别的装修公司宣传的是能帮他做事情,我们要告诉他们的是叫客户如何省钱!这样人气就聚起来了。(书里应该是建材的最低信息和施工队的联系方式!装修应该注意的细节)

情报收集:根据本人观察,现在装修公司的施工对的施工队的渴望寻求信息常有发生,个人用户信息闭塞,有写人是没有事情做,有些公司是找不到人!现我已经收集到施工队的信息基本资料300条左右,主要联系方式为手机及电话等;在上海有装修公司已经有xx0万多家、我们的第一部是如何让两万多家装修公司知道我们的服务!如果能争取到20%的客户,我们就降低了投资风险;

小区推广:小区飘浮着商务气息:据调查,中国人民银行25日公布的xx年上海市金融运行报告披露,逾220亿元境外逐利资金在去年流入了上海房地产市场。

据不完全统计,xx年1至11月,境外资金通过多种途径流入上海房地产市场的总量超过222亿元。其中,用于房地产开发的约150亿元;用于购房的约 70亿元。 这些都是用于小区建设!怎么走进小区深入人心是我们的课题!开拓小区市场并不仅仅是获得了目前这一个市场空间,对企业的长远发展也很有意义;建议加强和物业的合作,利润共享!

社会形象:力所能及的支持国家希望工程,逐年增加资助名额,培养企业员工的社会责任感,树立企业良好的社会形象。在农村之间建一条装修人才输送的高速公路!很有影响力!

七、资金需求及筹措方法

资金需求:初期1年的营运费用大致在6万元,吸引投资入股,但投资方占有股权不得超过49%,具体面议。

合作方式:投资方出资,实行财务监督,不参加网站具体运营。

八、团队概述

发起人:罗其兵 7年多的装修研究经验!

装饰公司创业计划书 篇五

一、盈利情况分析

所需资金:10万元

开业成本:5万元

营业面积:50-80平方米

员工工资:6-10人,5000元左右

流动资金:2万元

月盈利:2万元左右

二、市场分析

家装潜力巨大。据统计,这几年全国家居装饰业的总产值为 1200亿元,是20世纪90年代的40倍,年均递增45%,大体上每两年翻一番,相当于全国城镇住宅年投资总额的30%。有一种大胆的估计:家居装饰在未来两三年内将达到2000亿到3000亿元,即相当于住宅投资总额的一半左右。这不是虚张声势或盲目乐观。 家装公司是从1998年发展起来的,发展到今天已有较大的进步,该行业也成为社会上一个较热门的行业。人们都想给自己营造一个安逸舒适的空间,对居室环境的要求也越来越高。近年来房产开发商开发出大量的户型,也为家装行业的发展带来广大的空间和无限的商机。据专家分析,家装市场在未来几年内仍有较大的发展潜力。

三、地址选择

家庭装修公司的理想选址一般在新建成的居民住宅区、建材市场或大型居住区的聚集地。 四、特色门面设计 家庭装潢公司与其他行业不同,格外重视公司的“门面”,它不仅仅从一个侧面展示了企业的形象,也在消然地输出一种理念。对于正在选择装潢公司的人来说,装潢公司的“门面”可作为一种很好的“参照物”,下面提供几种样式供参考。

1、追求“后现代主义”

“后现代主义”将设计突出地表现出来,传达的是一种设计理念。因此,在装修的时候保留空间功能的完整,而不必做过多的修饰。比如墙面的处理,铆钉都裸露在外,只是用色彩来重现建筑的美;不规则的几何形体错落有致,金属得到了设计师的偏爱,这些都表现出了“后现代主义”的理念。

2、向往简约“古典主义”

装潢公司总是喜欢突出自身的个性,通过装饰好自己的门面向顾客展示自己对设计的独到见解及敬业精神。简约的“古典主义”使设计风格显得高雅,如果能再配上周边的环境,将会使整体设计更具风雅。

3、返璞归真,沧桑怀旧

在钢筋水泥般的城市住久了,人们便开始向往自然的风光,追忆沧桑岁月,斑驳的砖墙,苍老的木柱木螺,凹凸不平的松木地板,落地的大铁门锈迹斑斑,上面是一排排赤裸的铆钉,开启时吱吱呀呀地响,仿佛是历史的脚步。这样的设计正迎合了那种饱经沧桑岁月人的一种心理。

4、艺术与商业的完美结合

这种设计容易给人一种年轻、严谨、现代化的印象。使用尽可能少的元素组合成针对性最强、包容性最大的空间,以传达给观者严谨的专业能力与平和的感受,以达到艺术与商业的完美结合,这是众多年轻人的追求。顶面和柱体的白色、墙与地的灰色以及门面外灯箱的黑白用色,是个性的张扬;开敞式的、便于各部门之间文件的交流布局,又兼顾了商业空间的共性。这是艺术与商业完美结合的现代化特征。设计的精髓却始终不能丢,越是做得“少”了,越需要精细地推敲家庭装修公司创业计划书

五、房间特色设计

每一个房间的装饰都有自己独特的地方,但这独特之处又有一定的规律性和时代性,把所有这些精华部分提炼出来,在室内各处墙面造型及家具造型的表现形式,称之为室内装饰风格。 下列几个设计思路,可供读者参考: (1)结构贯通出空间;

(2)色彩融合出气氛;

(3)材料交合出品位;

(4)造型融合出旋律。

在进行墙体装修时,可将一些实用性强、色彩风格与墙面协调统一,例如:门 厅中的鞋柜;厨房卫生间的壁柜、吊柜;客厅卧室的角柜等。在面积较大但高度不够的客厅里,一般可舍弃美丽的吊灯,在天花板设计时放置一个圆形、椭圆形或方形、六角、八角的灯池(2平方米或5平方米),将射灯藏于灯池周边内,这样天花板即成了灯的一部分,在浑然一体中扩大了客厅的视觉高度。 对于那些有偏爱的,可根据其爱好设计相应的风格,将一切巧妙运用起来,以达到色彩的整体性。既能表现出气氛,又能得到空间扩大的效果。 有些房间为平面直角,而家具却是一些曲面、曲线,显得不太协调,这样就要对房间进行处理,如拱形的屋顶、拱形的门楣等;以高低错落的板块来装修天花板,内设照明灯,表现空间之美;有人喜欢板面造型,对墙体的装修用板块的形式来打造高大肃穆的效果;以二三级台阶来营造登堂入室的大家之气;在家具的选择上可选用两种颜色板块组合而成的新潮家具。这其中便蕴含了一种旋律美。

六、经营建议

1、签订一份公平的合同 在双方协调一致的基础上,签订一份公平又详细的合同,是十分有必要的。有的客户不认真审核合同轻率签字,到后来遇到纠纷往往是很平常的事情。然而,装修公司由于制作合同不严密、不详尽,自食其果的非常多。

2、制作一份详细的报价表 这是装修中的主要程序之一。报价表要力求详尽,包括所有的承包项目、单价、单位及金额,还应标明哪些材料是装修公司购买,哪些是客户自购,大致灯具、洁具、空调,小至拉手、门锁都要囊括在内。有了这样一份详尽的报价表,就会减少许多不必要的麻烦。一份详细的报价表的重要性是不言而喻的,它能够与合同相提并论。 3、在施工过程中,同客户相处要融洽,要尽量尊重客户的意见 某些装饰公司在签合同前后往往言行不一、两副嘴脸。丝毫不尊重客户合理的意见及要求。当客户要求修改图纸时,甚至对客户出言不逊,大谈设计风格等专业术语,搞得客户非常难堪,当施工中出现错误时强词狡辩等。这些现象是必须避免的。装修公司既要虚心听取客户的意见,又要勇于承认并改正自身存在的缺点与错误,并做到及时向客户说明,与客户之间建立一种和谐融洽的关系。

4、进一步扩大透明度 做事情增加透明度,有了问题坦诚向客户说明,这样便会增强客户对你的信任感。那些认为“无商不奸”的人是挣不到钱的,许多客户会对你“望风而逃”。

情侣餐厅创业计划书 篇六

一、创业目标

根据市场需求,针对现代年轻人的消费心里,利用合理有效的管理与投资,建立由中等规模逐步走向大规模化的情侣主题餐厅连锁公司。

二、市场分析

随着社会经济的不断发展,餐饮业近几年的发展突飞猛进,大街上各式各样的中餐、西餐、快餐或是特色小吃层出不穷,所以怎样能在如此激烈地竞争之中脱颖而出,占领市场份额,是我们需要解决的问题。

我们认为,情侣餐厅解决这一问题的关键之处在于抓住消费者的心理,并以餐厅舒适、温馨、浪漫的整体环境与氛围,优质的服务吸引消费者,外加一些精微的细节之处为情侣之间准备特色的服务,增进情侣之间的感情,以达到双赢的目的,使情侣高兴而来,满意而归,使情侣餐厅业务不断的推广扩大。据调查,现在的情侣较对理想的就餐环境的要求是:有情调、舒适、价格合理、物有所值。而当今市面上的此类餐厅有的价格偏高,无法到达大众所能接受的程度,因此门庭冷落,不得不面临倒闭;有的为追求低价位吸引消费者,使得菜品质量与餐厅的整体环境下降,情侣去之后的感觉是庸俗、没有情调、没有品位、显得很廉价,这样情侣餐厅的存在反而失去了意义。而这些正是我们所注意到的,我们的成功之处在于能够充分权衡“价位”与“品位”,真正意义上达到物有所值。而情侣选择我们的原因不仅是价位与品味,还有我们优质的菜品及完全人性化的服务,这也是我们的高明之处。

调查表明,在北京、上海、深圳等较发达地区已经有“情侣餐厅”这一创意,并已投入市场运营,且发展效果较好。但在内陆的地区,尤其是尚在发展中但极具投资潜力的大中型城市(如西安),此类以情侣为主题的餐厅还尚未成型发展,针对这一餐饮行业的空白,借鉴发达地区的情侣餐厅的成功经验,在一级城市,并最终以二级城市为主打,发展情侣餐厅这一产业,发展我们自己的特色,只要抓住年轻人的小资心理与骨子中投射出的浪漫与时尚另类,发展我们自己的特色,我们相信是极有可能成功的。

三、实施方案

1、经营模式:

融合酒吧及咖啡厅的经营特点,借鉴快餐店的服务模式,打造一种全新理念的综合休闲餐厅。

2、目标市场的定位

(1)消费群体:

较为年轻化的顾客群,不只针对情侣,也可以是朋友之间或是单身的休闲一族等。

(2)店面选址及装修:

店面选址一般为经济发展已形成一定规模的较繁华路段,要有足够的客流量,且客流趋于年轻、时尚,富有都市气息。如已经比较成型的商业步行街等。

店面装修以舒适、浪漫、温馨为主要基调,白天店内采光以自然光线为主,在夜晚,整间餐厅将笼罩于色彩斑斓的暖色光之下,烘托出舒适、浪漫、温馨的气氛。对于空间合理规划,充分利用所有的空间,使之紧凑但不拥挤,浪漫却不艳俗。店面分为两层,一层为主要就餐大厅,以螺旋形旋转桌位为中心,中间加上一些必要的隔档,周围桌位通过合理自然地通过椅子的高靠背等自然格挡,形成每一桌的相对独立;二层为沙发区及DIY包间,沙发区适合聊天休息等活动,DIY包间内提供炊具等设施让情侣间自己动手做出美味的食物,服务员可以免费提供必要指导。餐厅内特设一面“Love Wall”,顾客可以在这里留言,以心形便签的形式留下纪念及美好的回忆(同时减少了装修成本并提高对顾客的吸引力)。

(3)经营餐品:

以日式料理类与西餐类为主餐,并配有中式特色小吃,以西式精致小甜点与蛋糕类食品为甜品,同时供应各类饮品、酒类、冰激淋甜品等,根据季节性的变化可灵活调整食物种类(如冬季可加入小型迷你火锅等)。外卖窗口主要经营饮料及周边产品。

3、市场策略

(1)人性化服务:

抓住情侣餐厅的核心,为情侣之间制造浪漫气氛,并在特殊节日(如情人节、圣诞节等)举行情侣间的小活动并附赠奖品。为有特别要求的情侣提供帮助服务(如男方希望女方过生日时给女方惊喜等),在一定范围内提供免费外卖服务,送食物上门。在餐前根据顾客要求提供免费小吃(如爆米花等)。

针对单身青年,定期(如每月)进行一次单身派对,扩大市场影响力,增加受众面。

(2)科学化管理:

采购经理,行政经理,财务经理,领班,保安,厨师长,服务员,厨师,大堂经理,总经理,董事会,分店经理,外卖窗口经理

为提高餐厅服务质量,允许在顾客用餐之后给本桌服务员打分,服务员的得分直接与奖金额度挂钩。

(3)营销策略:

1、宣传策略:

以常规宣传(如各类媒体、街头、公交车车体等)为主体,同时在店面周围进行赠品发放扩大宣传。与社会中其他产业形成联盟宣传(如与KTV等娱乐行业相互宣传等),达到市场双赢的目的,同时减少宣传经费。在政策允许的条件下,做地面广告,吸引消费者眼球,出奇制胜。通过众多的外卖窗口也可提升本店人气及知名度,达到一举双得的效果。

优惠措施:

施行积分制,凡就餐顾客均可免费办理积分卡,每一元积一分,满521(我爱你)分可免费获得VIP银卡,可享受就餐九折优惠,满1314(一生一世)分可免费获得VIP金卡,可享受就餐八折优惠。

(4)发展潜力:

1、经营连锁化:

“由点做起,辐而为面”初步先稳抓主店立足于某以地区,经过一段时间形成一定的固定消费群体。再根据发展状况,形成连锁化经营。连锁店经营的所有菜品基本保持一致,整体内部风格统一,但可根据具体不同环境对内部装修风格与具体菜品做相应的适当调整。初期加盟可选择投资较低,收益较大的外卖窗口(经营饮料及周边产品)。

2、周边产业:

在店面的外部设立专柜开发并经营周边产品,如与情侣餐厅相关的情侣饰品(可以充分利用品牌“Lovers’ Land”中的双“L”logo设计)、情侣杯等其他周边产品,形成新的产业,以获得更多的附加值。

(5)情侣餐厅形象策略:

在商业区显示本公司的清洁、温馨、浪漫、舒适的特点,并请专业公司为我们制定一套广告计划,从公司的特点出发,力求共性中出个性。

四、投资与收益预算:

本公司坚持优质服务和行业健康发展的理想和信仰,我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而在总体上形成与促进发展。

1、前期预算:

场地租金 30000元/月(首付三个月) 90000 元

日常必需品(碗、叉、杯等) 4650元

场地装修及桌椅 200000元

宣传公关费 30000-50000元

电器及厨房大型设备 100000元

人员服装

初期流水资金 30000元

其他费用 15000元

总计472650元

2、人员雇用

经理*4人 1800元/月(1800元/人)

厨师*4人 1200元/月(1200元/人)

服务员*15人 800元/月(800元/人)

清洁工*2 600元/月(600元/人)

清洗员*2 800元/月(800元/人)

采购员*1 800元/月(800元/人)

合计 37600/月

3、后期费用:

电费夏天 3500~4000元/月

电费冬天 2800~3200元/月

其他费用 3000元/月

第一个月总开支最大预算64000元

最小预算58000元

以后每月开支

最大预算夏天44600元

冬天43400元

最小预算夏天43400元

冬天42200元

流动资金10000元/月

每月支出与收入分析:

计算,如果每日有200人分流进入我们的餐厅,每人平均消费35元,营业额保守估计为每月210000元,每月净利润最多可达150000元;如果在淡季,每日有150的人分流进入我们的餐厅,每人平均消费30元,营业额保守估计为135000元,每月净利润至少为60000元。以上的利润分析是每月最保守估计的营业额减去每月最大的预算所得。由此可见,即使在淡季,餐厅经营状况最差的情况下,我们的餐厅最少也能赚60000元/月。即使每年有一、两个月是亏本的,其他各月所赚的净利润也可作填补。

五、风险估计及应对策略:

1、风险估计:

1由于对本店的经营主体没有相应概念或者宣传力度不够,导致开业初期市场反应冷淡

2相关餐厅之间的竞争

3政策性风险

4其他非人为自然因素

2、应对策略:

1加强前期宣传力度,尤其在经营理念的阐述上投入时间与精力

2针对竞争改变策略,形成优势互补,变被动为主动

3开业前期进行充分的市场与政策调查,将此风险降为最低

坚持人性化的服务及优质、健康的餐品品质是我们的宗旨。总之,只有以服务占优,以品质取胜才能在市场竞争中做大做强,立于不败之地。

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