我的拿手菜【精品多篇】

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我的拿手菜作文 篇一

今天是五·一劳动节，我想到平时都是爸爸妈妈为我做饭，好让爸爸妈妈休息一下吧，我决定给爸爸妈妈做一次饭，我把我的想法告诉妈妈，妈妈爽快的答应了。

因为我平时常常留意妈妈是怎样做饭的，日积月累，我觉得我可以做出一道独一无二的菜，我暗暗的高兴。

我做好饭，就准备做一条清蒸福寿鱼，我先把鱼肚子切开，取出鱼肠和鱼鳃，由于不是经常做，一不小心就被扎了手，想不到做饭还真不容易。接着我又准备好需要的调料和所须的菜，切好姜和葱，先热了热锅，再加一些水，把鱼放在盘子上，盖上锅盖，开大火，蒸了大概十分钟，再打开锅盖，我想到妈妈原来没有加蚝油和鸡精粉，今天我想加入少量鸡精粉，和一些蚝油，因为这样比较鲜甜，再加入葱花、姜，然后再蒸几分钟，一条香喷喷的福寿鱼，就蒸好了。

我把这一道好菜端到饭桌上，爸爸妈妈闻到香味不时的说：“啊！保证好吃。”当时我特别高兴，因为我第一次做饭竟然成功了。这次饭我吃的特别香，因为这是我煮的菜。这是我一手绝活了。

我的拿手菜 篇二

今天我要做一道菜，你们知道这道菜的名字叫什么吗？不知道的话就让我来告诉你吧——黄瓜炒鸡蛋。

首先我把材料准备好，材料需要一根黄瓜、两颗鸡蛋、葱……

我们先把两颗鸡蛋打在碗中，在用筷子把它们搅拌均匀，放在一边，留着备用。把这把黄瓜去皮，切成长方形的样子。把葱花形成小长方形的样子。然后，把锅里放油，再把鸡蛋液、倒入锅中成形，煎金黄，在倒入黄瓜，使劲的翻炒，再把上面撒上葱花，就可以了。然后在盛入盘中。”我心里想。就在那短短的时间里，我的黄瓜炒鸡蛋终于炒好了，我迫不及待的拿起筷子，一口两口……真是太好吃啦。我又把这盘菜端到妈妈面前，妈妈看了看，尝了一口，也觉得挺好吃的，连连夸我做得好，我看着妈妈那金灿灿的笑容，心里美滋滋的乐了。

我的拿手菜 篇三

我的拿手好菜是西红柿炒蛋。

首先打几个鸡蛋，然后用筷子拌一拌，再把鸡蛋放进锅里炒一炒。

接着把几个新鲜的西红柿切成小块，放进锅里炒。

最后把鸡蛋和西红柿放到锅里一起炒，再配一碗香喷喷的大米饭就做好了。

刚开始做西红柿炒蛋的时候，鸡蛋都变成黑色的了，吃着还有一股怪味，但我不断地练习，做的就越来越好吃了。

这就是我的招牌菜，欢迎同学们来我家做客哦！

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