生物教学计划（多篇）

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生物教学计划 篇一

一、指导思想

遵照高中素质教育的基本原则：育人第一，升学第二。全面落实高中生物课程的`基本理念：

（1）提高生物科学素养

（2）面向全体学生

（3）倡导探究性学习

（4）注重与生活实践的联系。

二、任务和目标

本学期教研室下达的任务是授完生物必修1《遗传与进化》。我们的计划是在圆满完成任务的同时，还要实现一下目标：

1、首先努力培养学生学习生物学的兴趣，使学生从兴趣出发，主动参与课堂，自主学习。

2、培养学生良好的学习方法和学习习惯，好的学习方法是成功的前提，好的学习习惯决定学生的一生。要教给学生了解生物学特点，并掌握学习生物学的特有方法，授之以渔。

3、全面提高学生的生物学素养，使学生扎实地掌握生物学基础知识，为培养学生的本事打下坚实的基础。

4、注重培养学生的本事。提倡探究性学习，将探究式教学与讲授式教学有机结合起来，提高课堂效率，培养学生的探究本事。努力开全实验，培养学生的动手本事和实验本事。注重生物学知识与生活、生产实际的联系，培养学生迁移和运用知识的本事。

5、注重核心概念的教学。核心概念对学生概括和运用知识起到很重要的作用，必须加强核心概念的教学。

三、教情、学情分析

本学期我校高一生物教师得到充实，由两位生物教师担任生物的教学任务，能够说压力很大。为了保证教学的质量，我们生物备课组将加强团体备课，未经团体备课的课不上。我们平时要加强对课标、教材的研究，确保准确把握教材，少走弯路。

我校此刻有学生530人左右，男女比例接近1：1，有10个教学班，其中文化班8个，艺体班2个，每人5个班，经过一学期的学习，学生有必须的提高，但总体来说，学生基础较弱，学习习惯不好，智力水平还能够，学生的自治本事较弱，学习方法欠缺。

四、完成目标任务的具体措施

1、加强团体备课：每周有一次大团体备课：确定下周的教学进度、教学资料、教学方法、习题（研究学生的实际，让不一样层次的学生做不一样的试题）、作业情景；协调各班的进度；反馈上周各班学习情景、完成作业的情景；安排下周的观摩课，评课的时间、地点。

2、改善方法、提高学生学习的积极性：每班找出2名生物成绩优秀的学生进行自我总结，然后进行总结，介绍给学生，让其选择适合自我的方法；教师要挖掘教材中和学生生活密切联系的地方，提高学生的兴趣；教师要提高自我的教学艺术（提高语言的表达本事、语言的感染力）。

3、加强学生生物实验的本事：课上时间进行基础知识的学习以及操作事项的说明，课下让学生自主完成实验（教师提前准备好实验材料，学生在周六、周日去实验室做实验）。

4、自我发展：本学期除了完成上级主管部门、学校的学习任务之外，我要经过报刊、网络学习专业知识，提高自我的本事。另外积极参加各类教科研，积极撰写教学论文、认真进行教学反思，提高自我的教研本事。

5、开展生物兴趣小组活动：旨在提高学生学习生物的兴趣，提高学生的本事。原则在学生自动报名的基础上开展活动。活动每2周开展一次，时间利用课外时间（晚上7：308：30），开展的资料包括：学习方法指导、重点难点突破、典型习题点评、讲座等等。

五、教学计划

略

生物教学计划 篇二

指导思想：

根据学校领导的教学指导和工作要求，继续完善导学案教学，积极组织、参与每周的集体备课活动，做好听、评课记录，做好教学反思，充实自己的教育教学理论，力争教学质量在原有的基础上进一步提升。

本学期教学任务

1、生物必修三 第五章 生态系统及其稳定性，第六章生态环境的保护，

2、学业水平测试复习工作

具体工作主要有以下几点:

一、学情分析

生物不是文科学生的高考科目，以及由于各方面的原因，在学习过程中大部分学生对本学科学习态度不端正，基础知识掌握不够、不牢，在新知识的教学过程中如果涉及到以往的知识内容，经常出现遗忘的状态；不过，由于已经是高二下学期，面临六月的学业水平测试，各个班基础都不好，学生学习生物的主动性也比较差。所以对各个班得用不同的方法。

二、教材分析

教学内容的设计思路，是在贯彻高中生物课程标准上述三方面的原则要求下，突出以下各点：

（1）确保教学内容的科学性

（2）斟酌教学内容的适用性

（3）体现教学内容的有序性 这里的有序性，主要指符合学生认知过程的有序性。由于教材以专题形式呈现，似不可能在各专题间寻求其系统和有序，主要体现于每一专题中各内容的安排符合学生的认知规律。

（4）创设学生主动参与学习的机会 尽可能的引发学生的学习兴趣，引导学生利用周末休息的时间对本模块的相关知识进行多反面的搜集和查阅，不希望本模块的学习变为教师讲解的单一教学模。

三、教学方法及措施

教学方法以讲授、启发、探究、讨论、小组合作及引导为主，并根据实际情况指导学生练习撰写综述报告等。

具体措施：

（一）、备课

备课是上好课的基础，是保证教学质量的必要措施。备课应包括以下过程和内容：

1、认真研读课标，把握难度要求。

2、重视基本概念和原理的教学，把握好基础性，避免教学变成泛泛的科普介绍或资料的搜集和浏览活动。

（二）、上课

上好课是教学的中心环节，不仅要求具有渊博的知识，而且要掌握进行政治思想教育，传授知识和开发智力的教学艺术，促进学生全面发展。应做到：

1、教学目标明确，每节课要紧紧围绕目标进行。

2、教学内容必须正确。要把基本概念、基本观点，正确无误地传授给学生。

3、做到分清主次，突出重点，分散难点，抓住关键，详略得当，快慢适中。

4、教学方法得当。对不同的内容灵活选用恰当的教法，在教学中要大胆探索，勇于创新。

（三）认真做好备课组年级组要求的备课，试卷批改工作。

（四）认真考前的辅导工作和进步生的培养工作。

四、教学进度及教学安排

周次 教学内容

第一周 生态系统的结构

第二周 生态系统的能量流动

第三周 生态系统的物质循环

第四周 生态系统的信息传递

第五周 生态系统的稳定性

第六周 生态系统的保护

第七周 复习

第八周 复习

第九周 复习

第十周 复习

第十一周 复习

第十二周 复习

第十三周 复习

第十四周 复习

第十五周 复习

生物教学计划 篇三

一、指导思想

全面贯彻党的教育方针，遵循教育教学规律，全面推行素质教育，努力提高学生的综合素质，培养学生的创新能力和实践能力。全面优化课堂教学，努力提高优秀学生比例，借20xx届高考大捷这股东风，努力工作，奋发求为，誓夺20xx年高考全面胜利。

二、工作目标

1、认真落实“三精心”教学。做到精心备好每节课，精心上好每节课，精心辅导好每个学生。反复研究高考考纲，经常分析高考信息，紧扣考纲和学情，突出重点，突破难点，澄清疑点，上好新课，抓好复习。

2、做好章节过关、小页训练和阶段考试工作。根据高考“理科综合”生物试题的特点，在精选章节过关练习题和精编阶段考试题时，注重学科内综合，注意选取联系生产生活实际的题材，在注重基础的前提下，加强学生创新能力的训练和考查，以适应高考的需要。

三、具体措施

1、领会两纲（大纲和考纲），深钻教材，精心备好每节课。

2、认真组织课堂教学，精心上好每节课。课堂教学采取灵活生动的教学方式，努力调动学生学习积极性，做到精讲多练；突出难点，突破重点，澄清疑点；让学生多看书，以提高学生自学能力；结合教学内容，做好反馈练习，使学生一步一个脚印学扎实。

3、认真搞好培优辅差工作。从学生的实际出发，根据教学内容的深度、广度、难度对学生的学习方法进行指导，以提高学生的知识水平和能力；多找差生谈心，以激发他们学习生物课的兴趣，全面提高教学质量。

4、积极开展、参加教研活动。积极开展相互听课活动，以老带新，共同提高。研究课堂教学，努力提高教学质量。

5、遵守劳动纪律，按时上下班，不迟到旷课。

八年级生物教学计划 篇四

一、学情况分析

本学期学生的生物要进行结业考试，成绩纳入中考成绩，所以本学期的生物教学更为重要。本届学生学习生物的兴趣还不是很高，上学期生物的平均成绩在54分左右，整体成绩还不理想，原因是不爱学习的学生多，学习自觉性不强，学习兴趣不高。因此，成绩取得高分的学生平均被拉了下来。这个学期要想办法使学生的成绩有较大的提高。我们从建立学习小组入手，调动学生学习兴趣上入手，来改善一向把生物视为副科，不好好学习、认真对待的学生心理，营造学习生物的氛围，让他们在不知不觉中把注意力集中在生物课的学习上，力争培养一批热爱生物研究的生物学爱好者，学习中尽量采用图形结合记忆，把握考点，避免在考前突击。采用分小组式的学习、讨论教学模式，提高学生的学习积极性，尽量不让一个学生掉队，全部完成会考任务。

二、教材分析

本学期教学内容介绍生生命的演化、生物与环境、生物技术。共三个单元、七章内容，内容较上一个学期少了一些，探究实验减少了一些，增加了观察和思考，科学、社会、技术栏目。增加了学生的阅读量，扩大了知识面。

三、教学目标

1、全面提高学生的生物科学素养为宗旨，培养学生的创新精神和实践能力。

2、通过学习使学生更清楚地知道生命的起源和进化、人类的起源和进化、生物与环境的相互作用、生态系统、生物多样性及保护、生活中的生物技术、现代生物技术。

3、通过学习使学生知道如何保护生物、爱护环境，促进社会和谐发展。

4、对学生进行唯物主义和爱国主义教育。

四、具体措施

1、精心采取先进的高效课堂教学方法，对新教材进行深入研究。

2、做好集体备课，精心组织和策划好课堂教案。

3、探索新的教学方法，做到课堂质量高效率。

4、进行课外辅导，提高学生的兴趣。

5、认真批改作业，从中解决学生存在的问题。

6、培养优生，转化后进生。

五、教学方法

1、课堂教学与复习要围绕三个层次进行。

（1）是什么？围绕考纲、考点，落实基础，解决重点难点，以学习掌握程度为评估标准。

（2）为什么？围绕考纲、考点，使学生明确考核要点，并以此指导学生课后复习。

（3）怎么办？以《生物结业考试指导与说明》为抓手，引导学生以中考意识，运用知识解决问题。

2、要重视发挥学生的学习主体作用

要牢固树立以“学生为本”的观念，能力的获得是需要知识内化后，由学习者自我产生的，从知识到能力的转化必须经过一个桥梁，这就是学生的自主学习

活动。大量练习后的总结归纳是很重要的，不能以简单的公布答案代替。否则，是剥夺了学生作为复习和考试的主体应有的自主活动的权利。不利于学生能力的形成。课堂教学应从关注“这节课我讲了多少”，转变为“这堂课学生能提高多少”。

3、精选习题，落实有效训练

教师要立足校情、学情，优化精选习题。做到选择题要精选，密度要适度，时机要恰当，反馈要及时。确保中档题拿高分，带动低档题拿满分，冲击高档题拿多分。要通过讲评评出方法、评出规律、评出能力。

4、强化贯彻，重在坚持。

大的目标确定以后，细节决定成败。重在落实，贵在坚持。上课+不落实=0；布置作业+不检查=0；100－1≠99＝0；抓住不落实的内容＋追究不落实的学生=落实。

总之，我们坚持“以教书育人为本、以敬业奉献为乐、以助生成才为志”，尽职尽力把八年级的结业考试任务顺利完成，争取每位同学都取得好成绩。

六、进度安排

本学期总课时为34课时，每周2课时。

教学内容及参考课时如下：

第五单元生命的演化（共2章）

第一章、生命的起源和进化（4节）

第二章、人类的起源和进化（2节）

第六单元生物与环境（共3章）

第一章、生物与环境的相互作用（2节）

第二章、生态系统（5节）

第三章、生物多样性及保护（2节）

第七单元生物技术（共2章）

第一章、生活中的生物技术（2节）

第二章、现代生物技术（2节）

结业考试复习安排：

七年级上册（包括第1、2单元）复习2周七年级下册（第3单元）复习2周八年级上册（第4单元）复习1周八年级下册（因为刚学完，不再复习）

模拟训练（综合）（2周）

生物教学计划 篇五

分组实验与探究： 实验记载

1、饲养和观察蚯蚓

2、动物的绕道取食（课外探究）

3、蚂蚁的通讯（课外探究）

4、检测不同环境中的细菌和真菌

5、制作孢子印

探究模拟酸雨影响植物种子的萌发

探究问题：酸雨对植物种子的萌发有没有影响？

探究假设：酸雨对植物种子的萌发有影响

实验步骤：1）用食醋和清水配制模拟酸雨，并用pH试纸测定pH约等于5、4、3、2。2）取5个相同的培养皿，并标号，在培养皿中放入吸水纸，分别用清水，pH为2、3、4、5的模拟酸雨湿润吸水纸。3）选取生长状况相同的青菜种子500颗，每个培养皿中放入100颗。4）一段时间后，观察种子萌发的数量

探究结论：酸雨对植物种子的萌发有影响

其余试验：调查自己的环境保护意识、讨论人口增长趋势、听力测试、调查中学生近视的成因和对策、调查每天的睡眠时间、测定学习时间、膝跳反射、脊髓的结构（标本）、调查糖尿病的发病率、调查居住地人粪尿的处理方法、讨论尿液的形成（除血细胞和大分子蛋白质外，血液中其他成分都能透过薄薄的肾小球毛细血管和肾小囊壁进入肾小囊内，形成肾小囊内液，这就是原尿，形成原尿的过程是肾的过滤作用）、讨论人体能量的供给、探究运动对心率的影响、调查食品安全、观察小肠结构

手皮肤的触压觉

探究问题：手皮肤各个部位的触压觉相同吗？

探究假设：手皮肤各个部位的触压觉不相同

实验步骤：用笔的尖端刺激手的各个部位，看看各个部位的反应快慢情况

探究结论：手皮肤各个部位的触压觉不相同

甲状腺激素对蝌蚪发育的影响

步骤：1）将两个相同的水槽编成甲乙两组。两组均放入20xxml河水，并各培养10只同种、同一批的小蝌蚪。

2）甲组每隔一天加甲状腺激素5mg，持续5次；作为对照，乙组不加甲状腺激素，其他培养条件相同。每两天换1000ml水，每天喂几粒饭或少许熟蛋黄粉和少许切碎的菜叶3）结果如下

后肢长出的平均时间/d 前肢长出的平均时间/d 尾脱落的平均时间/d 尾脱落时的平均体长/cm

甲组 4 7 26 0.7

乙组 5 9 37 1.3

观察肾的结构

步骤：1）将一个完整的猪肾置于解剖盘中，先观察肾的外形和颜色（外形似菜豆，内侧凹陷，红褐色），再用手捏捏（表面光滑，手感柔软），问一问气味。

2）用户解剖针将肾纵切，观察内部结构。

3）用显微镜观察肾单位的玻片标本。

探究呼吸时二氧化碳体积分数的变化

探究问题：人体呼吸时二氧化碳的体积分数有变化吗？

探究假设：人体呼吸时二氧化碳的体积分数有变化（呼出气体比吸入气体中的二氧化碳体积分数多）

实验步骤：1)将澄清的石灰水倒入两个烧杯，标号1、2。

2)用塑料管向1号烧杯的石灰水里吹气。

3)将塑料管插入2号烧杯的石灰水中，再将洗耳球的吹嘴对准塑料管的管口，然后用手挤压洗耳球，将空气吹入石灰水中。（1号比2号浑浊）

探究结论：呼出气体比吸入气体中的二氧化碳体积分数多

生物教学计划 篇六

一、学情分析

本学期我仍就担任初三两个班的生物教学。就这两个班的学生来说，学习生物的兴趣还不是太浓厚，学习的态度还不是太端正，优秀成绩的人数太少，而低分的太多。因此，这学期我一定充分的调动学生的学习积极性，争取取得更好的成绩。

二、教材分析

本学期教学内容介绍生物的生殖和发育、生物的遗传和变异及生物的起源核生物的进化、生物的分类、生物的多样性，共5章，内容较上一个学期多了一些，增加了观察和思考，科学、社会、技术栏目。增加了学生的阅读量，扩大了知识面，探究实验减少了一些。

三、教学目标

1、全面提高学生的科学素养为宗旨，培养学生的创新精神和实践能力。

2、在继续抓好课改实验的过程中，努力学习有关教育理论，不断提高对课改的认识，力争在原有的基础上，使自己的高效快乐课堂教学有所创新、有所突破。

3、继续探究试教过程中新的教学模式，积极吸取上一年的课改经验，继续收集和整理相关的资料，固化课改新成果，并完成好相关的课题。

4、通过学习使学生更清楚地知道生物的生殖和发育，从而更有意识地保护生物，促进社会发展。

5、通过学习使学生知道如何健康地生活。

四、教学的重点和难点

1、生物的遗传和变异的掌握；

2、理解生物进化的大致历程和原因；

3、认识生物的生殖和发育过程。

五、具体措施

1、精心组织和策划好课堂教案。

2、探索新的教学方法，做到课堂质量高效率。

3、认真批改作业，从中解决学生存在的问题。

4、培养优生，转化后进生。

生物教学计划 篇七

一、专业培养目标

本辅修专业培养生物技术及其相关领域的应用型人才。

二、专业培养要求

本辅修专业的学生通过学习可获得以下几方面知识、能力和素质：

1、掌握生命科学和生物技术等方面的基本理论和基本知识，具有一定的生物工程原理的基础知识；

2、掌握生物技术方面的基本实验技能；

3、具有综合运用所掌握的理论知识和技能，从事生物技术及其相关领域产品研发、生产、管理的能力；

4、了解与生物产业有关的方针、政策和法规。

5、通过严格的科学思维训练，具备良好的生物技术专业素质。

三、课程设置

本辅修专业设置课程包括：生命科学导论、基础生物化学、微生物学、发酵工程、生物技术检测（含仪器分析）、污水处理工程、植物组织及细胞培养、食用菌栽培学。

四、课程简介

1、生命科学概论：

主要介绍生命科学的基础知识、基本理论、研究方法及成果应用，从不同侧面反映生命科学与其他学科间的交融。主要内容包括：生物学基础知识、生命科学对人类的影响、生命的物质基础、生物大分子的结构和功能、细胞与克隆技术、遗传与人类基因组计划、微生物与人类的健康、神经科学、生物钟与生物信息传递、生态环境与人口资源等。通过本门课程的学习，能够使学生了解和掌握有关生命科学的基础理论知识，拓展视野，丰富生命科学知识。

2、生物化学

生物化学是生物科学专业的重要专业基础课。本课程主要介绍和要求学生掌握以下几方面内容：（1）生物大分子的结构、主要理化性质，并在分子水平上阐述其结构与功能的关系；（2）物质代谢的代谢变化，重点阐述主要代谢途径、生物氧化与能量转换、代谢途径间的联系以及代谢调节原理及规律；（3）阐明遗传学中心法则所揭示的信息流向，包括DNA复制、RNA转录及翻译；（4）学习糖类、脂类、核酸和蛋白质的提取分离、定性鉴定或定量测定的方法；掌握离心法、分光光度法、层析法等基本原理及实验技术。

使用教材：《生物化学简明教程》（第三版），罗纪盛等修订，高等教育出版社，1999年。

参考书目：

《普通生物化学》（第四版），郑集，陈均辉编，高等教育出版社，20xx年；

《生物化学》（第三版），王镜岩，朱圣庚，徐长法主编，高等教育出版社，20xx年；

Biochemistry: An Introduction (Second Edition)， T. McKee; J. R. McKee, （英文教材影印版），科学出版社，20xx年；

Instant Notes in Biochemistry, B. D. Hames, N. M. Hooper & J. D. Houghton, （英文教材影印版），科学出版社，1999年。

3、微生物学及实验：

微生物学(Microbiology)为生物学各专业本科生的必修基础课。通过学习微生物的形态结构、生理生化、生长繁殖、遗传变异、生态分布、传染免疫、分类鉴定以及微生物与其他生物的相互关系及其多样性，在工、农、医等方面的应用，了解该学科的发展前沿、热点和问题，使学生牢固掌握微生物学的基本理论和基础知识，了解微生物的基本特性及其生命活动规律，为学生今后的学习及工作实践打下宽厚的基础。

微生物学实验是生物学重要的基础课之一，特别是随着分子生物学的发展与拓宽，微生物学方法与技术显得尤为重要。此外，医学、农学、林学等学科，甚至地质学、太空学等也需微生物的方法与技术。因此，熟悉掌握微生物学方法与技术，对其它很多学科的发展有直接的影响。无菌操作技能和无菌概念的建立是微生物学实验中最重要的内容。微生物学实验主要任务是使学生掌握研究与应用微生物的主要方法与技术，包括经典的、常规的、以及现代的方法与技术，使学生具有适应于从事相关学科的基础理论研究与实际生产应用的微生物学实验技能。

使用教材：《微生物学教程》，周德庆，高等教育出版社，20xx

4、生物技术检测

《生物技术检测》是生物科学专业的主干课程之一。本课程是以分析方法为系统，借助于专用仪器，综合应用已学过的有关学科知识，通过实验，加深、巩固对本课程理论内容的理解。通过本课程的学习，要求学生掌握与生物检测相关的基本理论、基础知识和基本操作技能，掌握基本的生物检测分析方法及分析数据的处理。本课程的主要内容有：（1）色谱技术及其在生物科学中的应用；（2）光谱技术及其在生物科学中的应用；（3）电化学技术及其在生物科学中的应用；（4）生物技术检测的实验研究方法及基本仪器的使用。

使用教材：《仪器分析》（第三版），朱明华编，高等教育出版社，20xx年

参考书目：

《生物物理学》，赵南明，周海梦主编，高等教育出版社，20xx年；

《生化实验方法和技术》（第二版），张龙翔，张庭芳，李令媛主编，高等教育出版社，1997年。

5、植物组织及细胞培养

植物组织培养是一项以细胞全能性为理论基础的无性繁殖技术，以植物组织和细胞的离体操作为基础的实验性学科，是举世瞩目的现代生物技术之一。它应用无菌操作方法培养植物的一个离体器官、组织或细胞，加速繁殖植物个体，或获得有用物质等。本课程主要介绍植物组织培养技术的基本原理、设备、方法和应用，以实用为目的，使学生在了解基本原理的基础上，重点掌握实际操作技术。通过学习，学生将掌握植物组织培养的基本理论，掌握开展离体培养克隆植物的基本技能。

理论学习的主要内容包括：植物组织培养的基本技术、植物组织器官培养、茎尖分生组织培养、细胞培养、种质离体保存、植物组织培养苗的工厂化生产、药用植物的组织培养与工厂化生产、果树与蔬菜的组织培养技术、园林及观赏植物的组织培养等。

实验操作的主要内容包括：培养基的配制与灭菌；愈伤组织的诱导与分化；茎段的组织培养；植物细胞悬浮培养； 叶的组织培养等。

6、发酵工程

本课程主要讲授微生物工程原理、微生物工程下游加工工程、微生物工程生产工艺及产品举例等部分。内容包括菌种的特征和选育，培养基的特性和选择，发酵工艺的控制，杂菌的防治和产品分离提纯工艺的控制等内容，为生物技术的应用奠定基础。微生物发酵工程课是一门综合性很强的课程，涉及到数学、化学、生物学、生物化学、微生物学、物理化学、有机化学、化工原理等多个学科，基础理论性和实践性均很强，同时要求基础理论和生产时间密切结合。在课程讲授过程中，将要按照微生物发酵生产的全过程阐明各个阶段、各种产品生产的原理和技术，讲解理论知识的同时，又重点突出生产的工艺操作和控制技术等实际问题。因此，该课程需要在理论教学的同时，配合实验的实践环节，也要求学生建立实际生产的概念，在实践中巩固本课程的教学效果，学生利用实验、参观、实习、社会实践等机会，培养分析问题和解决问题的能力。学生通过该课程的学习将会缩短理论与生产实践的距离，建立用理论知识分析和解决生产实际问题的概念和能力，动手能力也将有所提高。

推荐教材：贺小贤编著，《生物工艺原理》。 北京：化学工业出版社。 20xx

曹军卫，马辉文，张甲耀编著。《微生物工程》（第二版）。北京：科学出版社，20xx

俞俊棠主编。 《生物工艺学》。上海：华东理工大学出版社，1991

7、水污染控制工程

《水污染控制工程》是生物技术辅修专业的一门重要的必修课程。本课程的主要内容包括：水的资源特性，水体污染的特性，污染指标和污染控制的基本途径及方法，各种废水处理工艺的基本原理，主要设备的选型和构筑物设计计算等。通过本课程的。学习，使学生掌握污水处理的基本概念、基本理论、基本工艺和及有关设备的技术性能，熟悉有关设计计算、安装调试、运行维护方面的知识，了解有关处理系统的管网设计、施工、维护运行方面的知识。由于本课程的实践性和应用性很强，因此必须强调理论教学与实践训练并重，使学生较好地掌握应用技能并具有较强的动手操作能力，能迅速适应实际工作的要求，同时具有水污染控制工程的设计、运行、管理及科研的初步能力。

使用教材：《水污染控制工程》第二版 高廷耀、顾国维主编 高等教育出版社

参考书目：《水污染控制工程》修订版 张希衡编 冶金工业出版社

《水处理工程》 顾夏声编 清华人学出版社

《水污染治理工程》 黄铭荣编 武汉理工大学出版社

《水污染控制工程》 胡亨魁编 武汉理工大学出版社

8、食用菌栽培学

本课程是在微生物学、生物化学、遗传学等相关学科基础上形成的综合性应用学科。食用菌栽培技术是现代生物技术的重要组成部分，是一门实践性较强的新兴实用技术课程。

食用菌是可食用的大型真菌，有利于改善人类的膳食结构、增强免疫功能、提高健康水平，是人类餐桌上的健康食品。联合国粮农组织提出每餐合理饮食结构应是“一荤一素一菌”，其中的“菌”指的就是食用菌。因此，近十年来， 国内外食用菌产业的发展相当迅速，食用菌生产、加工在我国已然形成独立的新兴产业并开始步入工业化生产阶段。了解和掌握食用菌学基础理论和基本技能，对于将来从事相关技术工作和服务社会生产具有实践意义。

本课程重视学生的实际应用和操作能力培养。课程内容包括理论知识和实验操作部分，比例大体为：1：1。理论教学包括：食用菌基础知识、商业化栽培技术工艺和食用菌病虫害防治和加工保鲜技术三部分内容。实验教学重点加强操作能力和基本技能培养，使学生掌握食用菌制种技术、菌种分离与保藏技术，能够进行常规的食用菌栽培工艺操作。

本课程的目的：使学生理解有关食用菌的基础理论知识，掌握常见食用菌生长发育所需的营养、理化环境条件及栽培管理方法，掌握食用菌栽培过程及加工的多种基本操作技术，并且培养学生独立操作、实事求是的科学态度。使学生具备在实践应用中控制生产、服务科研和改造创新的专业基本能力和素质。

五、学分要求

最低学分要求为25学分。

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