[引言]白酒销售计划书精彩多篇为好范文网的会员投稿推荐,但愿对你的学习工作带来帮助。
酒水销售工作总结 篇一
入XXX宾馆快两年了,在这里我学到许多在学校无法学到的东西。我很荣幸被同事的承认,推荐我为优秀员工。回顾着一年的事情,我作为民族宾馆酒水部一员,我觉得这是我的荣幸。由于酒水员的主要事情就是方燕服务员。在领导及各位同事的支持下,严格要求自己,顺利的完成自己的本职事情。通过一年的学习,自身取得了较大的进步。现将我一年来的事情情况总结如次:
一、认真学习
1、领导首先说的就是仪容仪表,精力面貌授予指出改进,让我们每个员工上班都是精力十足。
2、开始学习做果盘,泡茶,冷饮,调酒,做帐。
二、服从安排
1、定时上下班,事情中笃守部门的各项规章制度;
2、营业前开出酒水领料单,备足、备好酒水、饮料、卷烟、酒单、冰桶、火柴、餐巾纸、牙签、打包袋等发卖用品、用具并检查其质量,包管水吧的需要;搞好吧台、冰箱、酒柜的卫生,擦净服务用品和展示品等;
3、开餐时,熟记酒水规格、特点、价格,根据食堂服务员开具的客人点酒单,及时、准确地为客人供给酒水,并做到及时补足吧台内的各种酒水、饮料,包管客人消费的需求,供给优质服务;
4、负责酒水的日常管理,开餐后做好各种酒水、烟类等的发卖核对事情;营业结束后,做好各种酒水烟类的盘点、核对事情(盘点时按以下算式结算当日发卖量:当日发卖量=当日营业前贮存量+当日领料量—当日营业后存货),包管其账物相符、清楚准确;严禁随意加减酒水、卷烟,控制好酒水、饮料等的成本与管理;
5、下班前,做好各项交代事情;
6、完成上级交给的其他任务。
三、事情中的不足
1、上班爱讲本地话,但我会尽快纠正。
2、宾馆升四星级了,现在的水平还是不够的,但我会尽快的努力学习。
3、自己的经验不足。
四、来岁的主要事情安排
1、认真做好每天的每项事情;
2、认真学习仓储知识,努力学习;
3、利用休息时间进行英语培训。
白酒销售计划书 篇二
时间依然遵循其亘古不变的规律延续着,又一个年头成为历史,依然如过去的诸多年一样,已成为历史的x年,同样有着许多美好的回忆和诸多的感慨。20xx年对于白酒界来讲是个多事之秋,虽然20xx年的全球性金融危机的影响在逐渐减弱,但整体经济的回暖尚需一段时间的过度。国家对白酒消费税的调整,也在业界引起了一段时间的x动,紧接着又是全国性的严打酒驾和地方性的禁酒令,对于白酒界来说更是雪上加霜。在这样坎坷的一年里,我们蹒跚着一路走来,其中的喜悦和忧伤、和无奈、困惑和感动,真的是无限感慨。
一、负责区域的销售业绩回顾与分析
(一)、业绩回顾
1、年度总现金回款110万,超额完成公司规定的任务;2、成功开发了四个新客户;
3、奠定了公司在鲁西南,以济宁为中心的重点区域市场的运作的基础工作;
(二)、业绩分析
1、虽然完成了公司规定的现金回款的任务,但距我自己制定的200万的目标,相差甚远。主要原因有:
2、上半年的重点市场定位不明确不坚定,首先定位于平邑,但由于平邑市场的特殊性(地方保护)和后来经销商的重心转移向啤酒,最终改变了我的初衷。其次看好了泗水市场,虽然市场环境很好,但经销商配合度太差,又放弃了。直至后来选择了金乡“天元副食”,已近年底了!
3、新客户拓展速度太慢,且客户质量差(大都小是客户、实力小);4、公司服务滞后,特别是发货,这样不但影响了市场,同时也影响了经销商的销售信心;
5、新客户开放面,虽然落实了4个新客户,但离我本人制定的6个的目标还差两个,且这4个客户中有3个是小客户,销量也很一般。这主要在于我本人主观上造成的,为了回款而不太注重客户质量。俗话说“选择比努力重要”,经销商的“实力、网络、配送能力、配合度、投入意识”等,直接决定了市场运作的质量。6、我公司在山东已运作了整整三年,这三年来的失误就在于没有做到“重点抓、抓重点”,所以吸取前几年的经验教训,今年我个人也把寻找重点市场纳入了我的常规工作之中,最终于20xx年11月份决定以金乡为核心运作济宁市场,通过两个月的市场运作也摸索了一部分经验,为明年的运作奠定了基矗
二、个人的成长和不足
在公司领导和各位同事关心和支持下,20xx年我个人无论是在业务拓展、组织协调、管理等各方面都有了很大的提升,同时也存在着许多不足之处。
1、心态的自我调整能力增强了;
2、学习能力、对市场的预见性和控制力能力增强了;3、处理应急问题、对他人的心理状态的把握能力增强了;4、对整体市场认识的高度有待提升;
5、团队的管理经验和整体区域市场的运作能力有待提升。
三、工作中的失误和不足
1、平邑市场
虽然地方保护严重些,但我们通过关系的协调,再加上市场运作上低调些,还是有一定市场的,况且通过一段时间的市场证明,经销商开发的特曲还是非常迎合农村市场消费的。在淡季来临前,由于我没有能够同经销商做好有效沟通,再加上服务不到位,最终经销商把精力大都偏向到啤酒上了。更为失误的就是,代理商又接了一款白酒沂蒙老乡,而且厂家支持力度挺大的,对我们更是淡化了。
2、xx市场
虽然经销商的人品有问题,但市场环境确实很好的(无地方强势品牌,无地方保护----)且十里酒巷一年多的酒店运作,在市场上也有一定的积极因素,后来又拓展了流通市场,并且市场反应很好。失误之处在于没有提前在费用上压住经销商,以至后来管控失衡,最终导致合作失败,功亏一篑。关键在于我个人的手腕不够硬,对事情的预见性不足,反映不够快。
3、xx市场市场基础还是很好的,只是经销商投入意识和公司管理太差,以致我们人撤走后,市场严重下滑。这个市场我的失误有几点:
(1)、没有能够引导经销商按照我们的思路自己运作市场,对厂家过于依赖;(2)、没有在适当的时候寻找合适的其他潜在优质客户作补充;
4、整个xx年我走访的新客户中,有10多个意向都很强烈,且有大部分都来公司考察了。但最终落实很少,其原因在于后期跟踪不到位,自己信心也不足,浪费了大好的资源!
四、xx年以前的部分老市场的工作开展和问题处理
由于以前我们对市场的把握和费用的管控不力,导致20xx年以前的市场都遗留有费用矛盾的问题。经同公司领导协商,以“发展”为原则,采劝一地一策”的方针,针对不同市场各个解决。
1、滕州:虽然公司有费用但必须再回款,以多发部分比例的货的形式解决的,双方都能接受和理解;
2、微山:自己做包装和瓶子,公司的费用作为酒水款使用,自行销售;3、泗水:同滕州4、峄城:尚未解决
通过以上方式对各市场问题逐一解决,虽然前期有些阻力,后来也都接受了且运行较平稳,彻底解决了以前那种对厂家过于依赖的心理。四、“办事处加经销商”运作模式运作区域市场
根据公司实际情况和近年来的市场状况,我们一直都在摸索着一条运作市场的捷径,真正体现“办事处加经销商”运作的功效,但必须符合以下条件:
1、市场环境要好,即使不是太好但也不能太差,比如地方保护过于严重、地方就太强等;
2、经销商的质量一定要好,比如“实力、网络、配送、配合度”等;
办事处运作的具体事宜:
1、管理办事处化,人员本土化;
2、产品大众化,主要定位为中档消费人群;
3、运作渠道化、个性化,以流通渠道为主,重点操作大客户;4、重点扶持一级商,办事处真正体现到协销的作用;
五、对公司的几点建议
1、加强产品方面的硬件投入,产品的第一印象要给人一种“物有所值、物超所值”的感觉;
2、完善各种规章制度和薪酬体制,使之更能充分发挥人员的主观能动性;3、集中优势资源聚焦样板市场;4、注重品牌形象的塑造。
总之x年的功也好过也好,都已成为历史,迎接我们的将是崭新的x年,站在x年的门槛上,我们看到的是希望、是丰收和硕果累累!
2022白酒销售工作计划 篇三
一、思想和态度
作为一名销售,思想是最基础,也是最关键的要求。作为__公司的一名白酒销售员,在思想上,我要积极巩固自身,提高个人的销售意识、服务思想,并对公司文化的理念与核心严格的贯彻,在思想上认识自身的目标,并积极的去实践!
其次,在平时的生活中,我也要加强对市场和社会发展的了解,提高自身的价值观和世界观,培养个人的良好品德,提高自身作为__x销售的个人素质。
二、个人的学习和提升
面对工作中不断提升的要求,我自身也必须不断的改进和要求自己。
1、增长自身的知识面
要不断的学习和了解销售知识和技巧,并加强的对我们产品的了解,从顾客的评价中来分析产品的优势以及一些类似产品的信息,提高自己对行业的认识,做好销售准备。
2、加强自我的管理
作为销售,我必须加强自身的管理和要求,对于工作中目标和计划要切实的完成执行,提高自身的工作责任意识,并做好客户的服务工作。
三、工作方面
在今后的工作中,我首先要做好对新客户的开发任务,保证每周新客户的稳定增长,此外,对于老客户的维护也同样不能松懈!除了对重要客户的回访和关注之外,也要注意利用客户的人脉和信息来开发新的客户,扩展销售途径。
白酒销售工作计划 篇四
1、运用《客户销售登记卡》,对客户的销售状况进行监控,并根据销量实行月返,季返制度。
好处:
可以随时对客户的销售周期,销售星级比例进行纺计分析,对客户级别进行分类,确定那些客户三星以上卖得快,那些客户只要一、二星酒,这样公司在有相应产品活动后,可以有秩序的,提高销售活动效果。
存在的问题:在市场切八时,记卡销售兑现月返,季返中,对月返季返额度和兑现时间,宣传不到位,兑现不及时,也是造成冲货的得要原因。
2、把铺市陈列作为一项长期的基础工作来抓
市场年2月份正式启动市场,主攻零售店的铺市陈列,以2月20号到2月25号,对城区进行地毯式密集铺市,并抢占显眼货架,进行店外陈列,起到轰动效果,陈列一个月后,兑现金世纪双礼盒壹盒,年端午期间和中秋节之后,又分别进行两次集中补货铺市。
经验:
(1)时间要短,控制在一星期左右,如果不顺利,可以赊货,但要可控,毕竟我们上市期的铺是为了作品牌宣传和扩大。
(2)宣传要到位,毕竟是新产品,无论是零售客户还是消费者对其都比较陌生,建议铺市配合POP张贴,铺市政?讲解等内容。
存在的问题:
(1)首次与铺市金额过大,品种过多,我们一贯讲究一到五星集中陈列,而一般客户对现金观货和购货金额较敏感,所以铺市过程中有在进展不顺利,铺市政扭曲等问题,我建议公司在今后铺市工作针对不同品种,不同渠道进行单独或交叉进行铺市,并且单次要控制在500元以内。
(2)奖吕兑现不及时,市场就有在此问题,由于是新市场,零售店主对浏阳河的信誉存在疑问,这就很必要明确奖品兑现时间而引项内容在铺市协议中是没有再加上经销商库存没有金双礼。以改兑现进间拖延,造成负面影响,建议在今后的铺市中,要明确奖品兑现时间。
酒水销售工作总结 篇五
随着市场份额的扩大和客户类别的增加,我们的销售及管理工作的质和量必须尽快提高,东莞的市场是有限的,相对过去今年的市场竞争有力度,我们要剖析市场细分市场,结合公司的优势找准方法,从细节抓起全力以赴,以销售工作带动本区的品牌运作。根据四月份的销售工作,市场反应的问题
一、市场方面:
1、客户维护:回访不及时,沟通方法太单调,软性口碑无动力不能及客户所需。
2、客户开发:一贯打价格牌,没能体现出公司的综合优势。
3、市场动向:信息搜集不够,影响与客户的沟通。
4、竞争对手:根据各自的优势和资源都在调整市场策略紧跟我们。
5、客户类别分析:学会抓大放小用好二八法则,一切从细节抓起。
二、管理方面:
1、五月份起“粤强酒业有限公司”将正式启用,我公司所有对外文件或单据都将印有“粤强酒业有限公司”各部门的相对印章。
2、进出库商品要有详细的明细台帐和管理制度,特殊产品设立最低库存量。
3、细化出货流程,确保商品的出货质量。
4、建立客户花名册,以月份为单位设立客户的销售曲线示意图等。
三、销售回款方面
本月回款比前期有不良现象出现,如:金鸿商行和宏州酒业,一定要杜绝此现象再次发生,以现款合作为主,特殊客户确定好时间应及时收款,每月底外欠款不得高于五万元。
四、五月份的工作重点:
1、市场开发:
(1)展示与我公司合作的优势。
(2)阐述公司的经营理念。
(3)解读公司的发展战略。
2、维护客户:
(1)对于老客户和固定客户,要经常保持联系,在有时间有条件的情况下,送一些小礼物或宴请客户,好稳定与客户关系。
(2)在拥有老客户的同时还要不断从各种渠道获得客户信息和市场行业信息。
3、加强学习,提高自己的管理水平端正自己的被管理意识。
要有好业绩就得加强业务学习,开拓视野,丰富知识,采取多样化形式,把做业务与交流技能相结合。
4、红酒略。
五、五月份对自己有以下要求
1、每月要增加两个新客户,还要有三个潜在客户。
2、一周一小结,每月一大结,看看有哪些工作上的失误,及时改正下次不要再犯。
3、见客户之前要多了解客户的状态和需求,再做好准备工作才有可能不会丢失这个客户。
4、对客户不能有隐瞒和欺骗,这样不会有忠诚的客户。在有些问题上你和客户是一至的。
5、要不断加强业务方面的学习,多看书,上网查阅相关资料,与同行们交流,向他们学习更好的方式方法。
6、对所有客户的工作态度都要一样,但不能太低三下气。给客户一好印象,为公司树立更好的形象。
7、客户遇到问题,不能置之不理一定要尽全力帮助他们解决。要先做人再做生意,让客户相信我们的工作实力,才能更好的完成任务。
8、自信是非常重要的。要经常对自己说我是最好的,我是独一无二的。拥有健康乐观积极向上的工作态度才能更好的完成任务。
9、和公司其他员工要有良好的沟通,有团队意识,多交流,多探讨,才能不断增长业务技能。
10、以公司为家,惜公司名爱公司物是我们的责任一荣共荣。
11、工作中总会有各种各样的困难,我们要向公司请示,向同事探讨,抓好细节共同努力克服。为公司做出自己最大的贡献。
12、开发客户:以a类客户主(当月提货不低三万元)其他为辅助客户。
13、自有产品(红酒)的业务招聘,培训和市场开发。
酒水销售工作总结 篇六
销售工作是一份很考验人心的工作,如果对这份事业没有一颗坚定的决心,我想绝大部分人都是坚持不了多久的。而我,凭借着自己的这一腔热情和勇敢,在酒水销售这个岗位上一站就是三年了,在这份工作上,我的确吃了不少的苦头,但是也拿到了属于自己的回报。总之我对自己的这番成绩还是比较满意的。今年这一年又从我们的指间划过了,在此我也对过去一年的销售工作进行了一次总结。
一、销售能力的提升
从事酒水销售已经三年了,这一年是我跑业务跑得最多的一年。作为一个女孩子,在这一条路上如果真的不够坚强和坚定的话,是极其容易被击垮的。曾经我也经历过那样的打击,但是我还是扛过来了。扛过来之后我发现自己便进步了,自己的能力也提升了上去。今年跑业务的时候也总是受到打击,但是我从来没有被击倒过,谈成了不骄傲,没谈成继续跟进,同时好好反省自己。慢慢的,我的能力就得到了很大的提升了,成交率也变得更高了。
二、思想态度的转变
一个人的思想是很重要的,尤其是对于一名销售员工来说,更要懂得去提升自己的思想高度。在这一年里,我不断的创新,不管是在工作技巧上还是在平时的生活里,我都勤于去学习,因为我认识到,懂得创新才是这条路上最为稳妥的一个前进方式。思想上的提升也给我带来了很多的便利,比如说工作更加顺利了,平时和客户之间的交流也更加的自然了,很多方面都在改变着,也在不断的进步着。
三、不足之处的改善
这一年我的工作上还是存在着一些不足的地方的,比如说我上半年在处理一件事情的时候,因为粗心差点就把事情弄得更糟糕了,那的确是我一次非常大的失误。工作几年了,我从来没有犯过这样粗心的问题。自从那次之后,我对这一方面就更加的严格了,后来半年我也在没有发生过那样的事情了,我不断的改善着,争取走向一个更好的方向,做一名更加合格的员工。
今年一年虽然已经向我们挥手说再见了,但是它也是告诉着我们,新的一年即将到来,我们要做好准备全新出发了。对于来年,我想我一定可以保持自己最好的一个心态去奋斗,我会朝着自己的目标和愿望前进!
白酒销售工作计划 篇七
作为一名销售人员,需要不断提高自已的综合能力及对产品的了解,下面是我个人20xx年工作计划:
一、努力学习,提高业务水平
其一是抽时间通过各种渠道去学习营销方面尤其是白酒营销方面的知识,学习一些成功营销案例和前沿的营销方法,使自己的营销工作有一定的知识支撑。其二是经常向公司领导、各区域业务以及市场上其他各行业营销人员请教、交流和学习,使自己从业务水平、市场运作和把握到人际交往等各个方面都有一个大幅度的提升。
二、进一步拓展销售渠道
市场的销售渠道比较单一,大部分产品都是通过流通渠道进行销售的。在做好流通渠道的前提下,要进一步向商超渠道、餐饮渠道、酒店渠道及团购渠道拓展。在团购渠道的拓展上,下半年主要对系统人数和接待任务比较多的工商、教育和林业三个系统多做工作,并慢慢向其他企事业单位渗透。
1、做好市场调研工作
对市场个进一步的调研和摸索,详细记录各种数据,完善各种档案数据,让一些分析和对策有更强的数据作为支撑,使其更具科学性,来弥补经验和感官认识的不足。了解和掌握公司产品和其他白酒品牌产品的销售情况以及整个白酒市场的走向,以便应对各种市场情况,并及时调整营销策略。
2、与经销商密切配合,做好销售工作
协助经销商在稳住现有网络和消费者群体的同时,充分拓展销售网络和挖掘潜在的消费者群体。凡是遇到经销商发火的时候一定要皮厚,听他抱怨,先不能解释原因,他在气头上,就是想发火,那就让他发,此时再委屈也要忍受。等他心平气和的时候再给他解释原因,让他明白,刚才的火不应该发,让他心里感到内疚。遇到经销商不能理解的事情,一定要认真的解释,不能破罐子破摔,由去发展,学会用多种方法控制事态的发展。
3、提高个人的综合素质,特别是业务技能方面的素质必须较快提高,以适应企业发展需要。
4、以"以人为本、服务企业"为核心,加强企业文化建设,树立企业良好形象,增强企业内在活力。
白酒销售工作计划 篇八
新的一年已经开始了,我们的销售工作也得开始准备新的计划了,对于我们这些销售业务员来言,除了要保证自己的销售技能稳步上升之外还得准备一份大致的工作计划才行,不然在工作的时候很容易迷失掉自己的前进方向,一旦遇到了挫折的话就容易产生一种放弃的念头,所以我得趁现在制订一份比较合适自己的计划,这样的话我也就有了奔头。
想当好一名销售,尤其是像咱们这种白酒销售员,是必须要勤于跑业务的,我们的工作业绩大部分都是通过自己去挨家挨户去推销才获得的,从我们上一年的销售业绩来看,现在白酒的销售还是比较好做的,大部分店面和商场还是比较乐于和我们公司合作的,所以们可得把握好机会,争取发展更多的客户。在接下来的日子里,我首先要做的便是维护好自己和老客户们的关系,除了逢年过年给大家送去慰问和礼品以示感谢之外,我还得多多向公司里申请一些福利补贴,让我的老客户得到更多的优惠,这样才能让咱们公司的订单变得越来越多。
把老客户维护好了之外,我也要多多去自己所负责的区域里走走,看看哪些地方需要我,对于那些还没有接纳咱们白酒的店面,我会多多的去游说一下,争取把每一个店面给拿下,让这一片区域都成为咱们公司的客户。当然了,我的想法是挺美好的,但是我还得通过个人的努力才有机会可以实现,毕竟销售工作可不是光靠自己的想象就能做好,这可是要通过自己的言行才能打动别人的,不然任凭你说的天花乱坠,打不动别人的心也没任何用,反而白白浪费了自己与别人的时间,所以我也得多多加强一下自己的业务能力,除了要多多了解白酒的特性和价格之外,还得锻炼一下自己的亲和力,不然和客户走不到一块的话,我也没法深入开展工作。
新的一年里,我会多多向公司里面的销冠学习,看看别人是怎么开展销售工作的,同时我也要改变一下自己的习性了,争取做到上班不迟到不早退,给公司里面的新员工做一个良好的表率。最后,我要祝愿咱们公司在这一年里能大展宏图,收到更多的订单,每一位员工也都能取得自己想要的成绩!
白酒销售工作计划 篇九
一、工作思路
1、人性化管理
首先我会对公司的资源进行前期的整合,继续公司原来的销售方向及策略,并坚持完成既定目标。管理的核心是人,我会努力提升自己的能力和部门的凝聚力,保持一个优良并且轻松的工作环境,坚持创新营销的理念,做到管理与尊重的统一。
2、打造一支有战斗力的销售队伍
以公司的企业文化作为基础,加强业务学习和培训,做好跟踪服务和客户管理,制定销售目标,保证公平公正,这样才有利于队伍的长期发展(凝聚团队,形成合力,共同前进)。
3、做好预算及成本管理
预算需要积累大量的管理数据才能进行科学的分析和控制,我会加强公司各部门间的团结和真诚合作;对业务人员的管理,我会从制度,指标,控制和考核等几个关键点入手,做好销售前,销售中和销售后的跟踪服务;即销售前要学习企业的规章制度和企业理念,让业务人员明白什么该做,什么不该做及为什么做,有效的培训,让业务人员明白该怎么做,保证业务人员在实际工作中做到有针对性,提高效率,为公司尽可能地节省人力、物力和财力;销售中加强监督和指导,做到结果管理和过程控制有效结合;事后做好考核和奖惩。除了物质手段还要有相应的精神奖励,形成一种健康的、主动向上的工作氛围。业务人员的收支,报销,工作汇报都要按照制度、程序有序进行。
4、销售
销售即是把企业的产品及服务卖出去,并使客户满意。销售的本质是靠产品,技术和服务来很好的满足客户的需要从而实现利润,最终形成品牌和信誉,我会与部门全体职工一起努力,摸索出一套独特的销售策略和销售技巧。
二、工作计划
1、尽快进入角色,开展工作;对公司,产品,客户及市场,还有既有销售模式进行充分了解。
2、配合负责人初步制定老产品市场巩固和新产品市场拓展的计划并执行。
3、搭建销售部框架,制定基本制度及流程。
4、做好培训工作,组织好,协调好,达到理想效果培训。(这是初期计划,详细培训计划将根据实际情况适当调整)
A、培训目标。要让业务人员了解公司的产品,业绩,卖点,基本销售模式,行业情况,公司的管理制度,怎么开展业务等一些基本知识,组成为一个有战斗力的团队B培训内容。
a、产品(新老产品)原理,功能,性能特点,质量的情况等。(由技术支持负责讲解)
b、生产实践。(由车间负责,我来协调)
c、公司情况,发展远景,市场情况,业绩,客户情况,卖点,销售技巧,案例等。(由负责人亲自讲,有鼓动性为佳。)
d、做业务的基本知识和公司规章及要求,财务请款及报销规定。(我负责,财务协助)
e、新老业务员的交流,实战模拟。(我负责)
f、培训考核。(我负责,并向负责人汇报结果)
B、培训进度:基本按照上面的顺序,也可以适当交叉。
C、培训时间:在一个月内完成。
D、培训地点及材料:需要准备一些培训资料及白板,笔,笔记本等;培训在公司内部进行,所以费用会相对较少。
5、做好业务员的工作分配,让他们清楚该干什么、怎么干与新老业务员沟通,熟悉并掌握他们的个人情况及工作情况。
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