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四特酒的四特是四特土烧的意思,来源于清代光绪年间传统的“四特土烧”酿酒技术。四特土烧酿酒技术继承本地传统小粬酿造蒸馏白酒工艺的基础上,进一步改进了制粬、发酵、蒸馏等工艺,研究了制曲技术,采用高粱,糯谷磨碎作原料,实行固定发酵,精心酿造,延长储存期。
延伸阅读
云贵川不相信酒醉是什么意思
云贵川不相信酒醉的意思是酒量好,很能喝酒,而且喝的酒非常烈,毕竟他们很多人从小就是喝着自家酿的酒长大的。云贵川这边的酒非常烈,基本都是50多度的,云贵川有很多少数民族,这些少数民族几乎家家都有酿酒喝的习惯。一些少数民族甚至有“进门半碗酒”的习俗,这个酒是他们自己酿的,酒性非常烈。
干葡萄酒是什么意思
干是一个品酒术语,描述了葡萄酒在你嘴里的质感。当葡萄酒残余糖含量低于4g/l时,葡萄酒被认为是干葡萄酒,干葡萄酒平均酒精含量在13.5%至15%之间。
葡萄酒的发酵过程决定了它的糖和酒精含量,因此也决定了它的干的程度。酵母将葡萄酒中的糖转化为酒精。当发酵过程完成时,大部分糖被转化,剩余糖不到1%(4g/l)就是干葡萄酒。除了甜点酒,大多数葡萄酒都是这样酿造的。
葡萄酒按含糖量分,除了干葡萄酒还有半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。
喝酒断片是什么意思
喝酒断片,意思就是醉的不省人事。一般都是酒醒後,忘记酒醉时发生的事情,都会形容自己的记忆断片了。
断片,在英语里叫做blackout,非常形象地描述了那种眼睛一黑就什么都不知道的状况。
酒精对记忆的损害通常随着喝酒量增加影响程度也随之加深,更容易产生记忆断片。因此空腹、快速大量饮酒更容易出现记忆断片现象。
酒后记忆断片记忆障碍表现为一种顺行性遗忘,就是当事人仅仅在事后不能回忆其喝酒到一定程度之后一段时间的事,而对当时的瞬时记忆和原本存在的长期记忆没有损害。
因此,在这个间期内当事人不存在意识障碍,可以正常进行一般性活动,比如与人对话,继续吃喝等;甚至可以进行一些高难动作,如驾驶等。
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