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幼儿园美食节活动方案 篇一
活动主题:品尝家乡美食 领略美食文化
活动目标:
1.现场观赏支塘特色美食,王明鲜肉月饼、肉饺、义源生蛋糕、陆永元中式糕点、酒酿饼、绉纱馄饨、青团子、饭团等,了解它们的制作工艺,领略家乡美食文化,激发幼儿热爱家乡的情感。
2.幼儿进一步了解支塘的特产,通过品尝阿里山炒货、佳峰食品、川城蜜藕等,认识这些食品的商标。
3.品尝家长特制的地方小吃,知道食品的名称及制作方法,学会与人分享,同时在品尝过后能注意保证环境卫生,增强环保意识。
4.通过大带小活动,增进同伴间的感情,培养幼儿的责任感。
5.与课题研究相结合,更好地营造特色园氛围。
活动时间:20xx年5月30日上午8:30―10:30
活动地点:xx幼儿园东面大操场
参加对象:全体幼儿、全体教职工、部分家长;
活动准备:
一、发动家长
1.充分挖掘各班幼儿家长资源,邀请家长积极参与我们的美食节活动,现场展示并带来制作鲜肉
月饼等一系列现场加工所需的加工工具和加工食材。
现场展示:
第一组:结合节日的家乡特色美食
端午粽子
中秋鲜肉月饼、肉饺、酒酿饼
重阳重阳糕
元宵汤圆
第二组:根据幼儿平时生活中熟悉的美食
鲜奶蛋糕
绉纱馄饨
肉馅饺子
菜汁青团
饭团
(李xx及各班班主任)
2.每班发动4-6位家长积极配合美食节活动,自制拿手的家乡小吃。
(各班班主任)
二、场地安排
1.按照食品的种类、展示的形式将整个食品节的活动现场划分为三个区域
区域一:展现支塘特色美食,现场观摩美食加工工艺的“家乡美食区”
区域二:呈现支塘品牌食品,了解产品种类名称商标的“品牌美食区”
区域三:体现家长自制小吃,增强同伴情感学会分享的“自制美食区”
2.在区域一和区域三的旁边安排适量的幼儿桌椅,供幼儿仔细观赏美食的加工工艺,并能安心舒
适地享用美食。
三、环境创设
营造浓厚的乡土气息,体现家乡特色,增强节日氛围。
1.将小班组的走廊游戏架子一一投放到各个区域中;(沈xx负责安排全体后勤人员)
2.安排好具体的场地后,根据美食名称,在相对应的活动架子上进行美化,为了充分体现活动主题“品尝家乡美食 领略美食文化”,制作有关端午粽子、中秋月饼、重阳重阳糕、元宵汤圆等的美食来历的宣传广告牌;(郑xx、徐xx等)
3.有可能的话,租用一个大型的活动气幕,标有活动字样“xx幼儿园第二届美食节”;(李xx负责租借打印,陆xx、袁xx等负责粘贴)
4.每个活动区域的工作人员统一装束,厨师帽、蓝印花布围裙、袖套等;(姚xx、章xx等)
5.幼儿园播放合适的音乐,并安排专门的人员照相。(方xx、陶xx)
四、材料筹备
1.现场加工区域的加工食材及家长自制小吃所需的材料,请家长自备,幼儿园给予一定的补助;
2.保证全园六百多名小朋友每人三次品尝机会所需的碗、勺、及食堂的不锈钢盆;(周宇春负责落实食堂工作人员)
3.每班的饼干盆、、方形篮子等布置在各个活动架子上;(各班保育员负责整理收集清洗)
4.购物券大班每人3张、中班每人3张;(吕xxx、王xx等)
5.一次性手套若干;(郑xx)
6.小纸杯若干;(郑xx)
7.每个区域旁适量的配套桌椅、纸巾、垃圾桶等。(沈xx组织保育员)
五、安全工作
为确保活动顺利进行,教师要努力维护现场秩序及上下楼梯的安全,让幼儿度过一个安全、快乐、难忘而有意义的食品节。(负责:许xx 王xx等)
六、常规教育
1.结对活动:大班、中班对应结对“姐妹班”,班主任对本班幼儿能力进行摸底,帮助姐妹班幼 儿一对一结成有效对子。(中、大班各位班主任)
2.秩序教育:大班幼儿能带好中班幼儿慢慢参观、有序排队、轻声交流、安静享用。(各班班主任)
3.卫生教育:保证用餐后桌面、地面的整洁。(各班班主任)
4.习惯教育:认真挑选自己喜欢的美食,进行光盘行动,节约粮食。(各班班主任)
活动过程:
1.各位工作人员到达自己的岗位。
2.各班班主任提出活动要求后,组织幼儿下楼参观各个食品区。
大班、中班:
(1)大班幼儿拿着购物券进入中班活动室,“一对一、手拉手”,带好一名中班小朋友参加活动,熟悉本次美食节的三个特色区域。
(2)相互交流,挑选喜欢的食品,认真观赏、尽情享用,能与同伴交流食品的口味,能记住共同品尝到的食品品牌及名称。
小班、托班:幼儿由老师和保育员分组带领,参观食品区,品尝家乡美食。
3.大班幼儿把中班小朋友送回到各班后,回到自己教室。
幼儿园美食节活动方案 篇二
为了丰富幼儿园饮食文化生活,培养孩子动手能力,增强亲子情感交流,并充分展示幼儿家长厨艺,为幼儿的健康成长打造美食天地。我园特此举办“美食一条街”活动,邀请家长与孩子共同参加,以达到提高幼儿饮食质量,促进幼儿身体健康,家园相互交流的目的。
一、具体负责人:
园长,各级领导,各班班长全体教师以及各班家长委员会
二、各项准备:
1、物品准备:
班级特色食物、各种水果、蔬菜、菜板、刀子、围裙、沙拉酱等等。
2、人员准备:
家委会成员
3、场地准备:
厨房用具的摆放及场地环境布置
三、活动流程:
1、8:30之前欢迎家长、孩子来园参加活动。
2、8:30入园在园门口凭邀请函进园拍照留念,作为节日礼物
3、请带孩子参与自制三种食品,分别是自制水果沙拉、自制寿司、自制三明治,请按票上指示的班级进区活动,活动后在老师处得到钱币奖励后离开。
4、得到钱币12元后,请带孩子去“美食一条街”(大操场),自主选择6样食品品尝。
5、9:00美食节活动开始
6、9:30音体室开始美食大比拼活动开 www.huzhidao.com 始,请家长带领孩子去观看。
7、请陪同欣赏幼儿美术作品展览。
四:活动注意事项:
1.敬请在活动过程中确保孩子、老人及自身安全。
2.敬请在活动过程中给孩子做好表率作用。
3.敬请遵守活动规则,确保活动顺利进行。
4.活动过程中敬请团结友爱,文明礼让。
5.活动结束,全体教职工整理场地。
幼儿园美食节活动方案 篇三
一、活动目的:
为了培养学生的自主实践能力,提高其团结协作精神,帮助其养成良好的劳动习惯,特开展以灯塔年糕为主要食材的年糕美食节。
二、活动时间:
12月6日(周五上午两节课后),下午第一节不上课,用于活动整理、作业布置等等。
三、活动场地:
以各班教室及教室前面走廊为主,如需其他场地,请事先申请。
四、活动准备:
1、活动前,班主任应认真做好学生的思想动员工作,并强调纪律及安全、环保教育。
2、各班邀请家长志愿者若干名,参与活动的指导及协助工作。(建议优先考虑生火、烹饪、摄影等经验丰富的家长,人数可结合本班实际而定。)
3、各班按学生的生活自理能力和人数分成若干小组,并事先安排相关事宜,及时查看小组分工情况及所带东西清单。
4、为了培养学生的自理能力,除年糕外,所有的东西都由学生自备,但要注意卫生、节俭。应带物品由班主任结合学生实际提出建议。
【各组应带物品参考】煤炉、煤饼、打火机或火柴、引火用的易燃柴火(以上也可用其他安全的灶具代替)调料、其他食材(如年糕团的馅儿)、锅、勺、碗、水、桌布、垃圾袋等。
五、活动过程:
【主要过程:一共是两个活动,包年糕团和烹饪年糕美食,大家可以统筹安排一下。生火——烹制年糕美食——用餐——收拾场地——检查灭火情况】
1、09:35活动正式开始(具体时间各班自行控制)。
2、13:20大队部检查场地卫生(已完成清理工作的班级也可提前通知检查)。
六、注意事项:
1、严禁学生携带刀具,同时为避免清洗场地拥挤,建议学生所带食材在家洗净、切好后装袋,所带炊具及餐具要安全保管。
2、注意用火安全,灶或炉要远离易燃物,操作时注意自身及周围人员的安全,做到人走火灭,严防火灾。
3、要求备足一定的饮用水,严禁学生喝生水和使用不洁净的水用于烹饪,用于烹饪的水源由教师确定。
4、要求在教师的带领下有组织地开展活动,提倡活动间隙开展有意义的集体联欢,严禁单独行动或做其他危险的事情。
5、活动中各教师保持手机畅通,以便及时取得联系。
6、活动后自觉将垃圾带回,保持环境卫生。对于违规班级将扣除五项竞赛分,严重的将在集会上点名批评。
七、具体分工:
(一)整体安排
1、指导、巡视:xx(三、四)、xx(五、六)、xx(一、二)
2、策划组织:xx
3、年糕准备(采购、称重、分发等):xx
4、摄影:xx、各班主任、小记者、各班家长代表
5、电子屏:xx(灯塔中心小学第三届年糕美食节)
6、新闻报道:xx
7、安全员:xx(备急救箱:创可贴、纱布、酒精、棉花、红药水等)
(二)班级安排:每班由两位教师负责整个活动。
接下来我把各班的老师安排以及包括家长的总人数宣布一下。
班级 班主任 代班主任 人数 要求
班级 班主任 代班主任 人数 要求
备注:
1、各班在活动后的一周内上交一篇班级报道(附照片)。
2、未尽事宜另行通知。
3、各班尽快上报总人数(本班学生人数+2位教师+家长志愿者)及要求(年糕都切好,还是切一半,还是都不切)
灯塔中心小学少先队大队部
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