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员工月总结述职报告篇1
尊敬的领导、同志们:
大家好!
一年来,我怀着强烈的使命感、职责感和危机感,牢牢把握发展机遇,不断增强落实全市分支行行长会议精神的自觉性和坚定性,在上级行党委的重视关心下,在各职能部门的指导帮忙下,在同志们的支持配合下,坚持开拓创新,坚决真抓实干,谋政、勤政、廉政,较好地完成了支行各项工作。对照岗责回顾梳理一年来的履职状况,作为支行行长总的来看是称职负责的。现具体作如下述职,请审议。
一、主要成绩
透过一年的努力,一年的奋斗支行业务发展实现了新跨越,内部管理迈上了新台阶,品牌形象得到了新显现,各项建设呈现了新气象。年末支行贷款余额__亿元,较年初增加__亿元;各项存款余额__亿元,较年初新增__亿元,日均余额增加__亿元,人均存款__万元;实现各项收入__万元,帐面利润__万元,人均创利达__万元;实现中间业务收入__万元,人均中间业务收入__万元;资产利润率与收入成本率分别为__%和__%。
不良贷款占用控制为“零”,无经济案件、无刑事案件、无重大职责事故、无严重违规违纪问题,信贷管理工作被银监部门在对农发行的信贷检查中给予肯定,在__个经营行年度绩效考核排行上升至__位,与自身比前进了_位,同时人均存款、人均利润、人均中间业务等指标在全市农发行系统有必须的贡献度,在当地银行业金融机构中有必须的话语权,在地方政府部门中有必须的影响力,在县域百姓中有必须的知名度,一年的工作在县委20__年_月_日召开的__届九次全会(扩大会)上被县委书记点名表扬肯定,实现了我行有为争位的目标。
二、政治表现
一是坚持民主集中制原则。在工作中,我能够认真执行群众领导下的个人分工负责制,凡涉及全局、长远的问题和重大事项都经过群众讨论,做到职责上分、目标上合;权限上分、思想上合;岗位上分,工作上合,真正发扬民主,集思广益,正确决策。增强了支行班子的感召力和凝聚力。
二是坚持实事求是走群众路线。首先是相信职工、依靠职工,尊重职工,多方倾听职工意见,把职工提出的好推荐、好办法作为支行工作决策的参考。同时坚持说实话,办实事,抓落实,求实效,注重深入企业、深入一线帮忙职工协助企业解决工作中经营上的困难和问题。
三是坚持落实党风廉政建设职责制。我始终把党风廉政建设作为保障各项工作健康发展、顺利进行的重要一环,一刻也不敢放松懈怠。工作中认真落实党风廉政建设职责制和廉洁办贷十不准要求,坚持做到“四个结合”,即理论灌输和专题教育相结合,增强教育的吸引力,感染力;针对性与预防性相结合,把小事当大事抓,把苗头当隐患抓;普遍教育与重点教育相结合,逢会必讲,常抓不懈;正面疏导与反面警示相结合,做到警钟长鸣。另一方面,严格遵循金融职业操守和行业纪律以及领导干部廉洁自律规定,将反腐防腐融入日常生活、工作之中,防微杜渐,严于律己。一年来无收受财物、以权谋私、以贷谋私现象。做一名清白、干净的党员领导干部。
三、工作开展
(一)抓住重点。
一抓思想统一,坚定发展信心。应对支行绩效考评在20__年前进了一小步的发展势头,支行更要乘势而动,顺势而上,借势而为,全员是否有信心、斗志、决心是关键。对此,用强有力的思想政治工作来统一员工的思想,把“家丑”给大家亮一亮,把困难给大家摆一摆,把大家的干劲鼓起来。同时,走出去向兄弟行__支行学习,学习他们营销业务快速发展的经验和做法,找出支行的差距。透过敞开大门亮家底,摆数字,纵横比,使全员进一步增强了危机感、紧迫感。认准一个理:“只要精神不滑坡,办法总比困难多”。
__支行当前务必坚持又好又快发展,只要我们有一种对历史负责、对后人负责、对农发行负责、对自己负责的态度,抛去一切私心杂念,一往无前,全行上下合心、合力、合拍,就必须能到达赶超,就必须能实现跨越。鼓舞士气,激励斗志,打赢一场“业务发展翻身仗”的战斗在云阳支行再掀帷幕。在兄弟行比学赶超竞争下,今年这点成绩的取得来之不易,这是统一思想,坚定发展信心的结果。
二抓业务营销,加快发展步伐。要在激烈的业务竞争中突围,务必善谋划,动手快。支行组成由我牵头的营销团队,与地方主要领导、分管领导、部门领导、经办负责人不同层面的对接,结合__县域经济、社会发展实际和政府发展规划,提前掌握部门年度重点项目计划,找准入手的突破口,注重巩固优质老客户的同时大力发展新客户,支持政府基础设施建设项目一个,投放中长期贷款3亿元,贷款业务增幅60%;另外充分利用支持工业园区、森林工程和县域城镇建设项目的优势,抓好财政支农资金存款和项目上下游企业存款的组织和中间业务的营销,今年新开纯存款户7户,组织存款5652万元,中间业务拓展办理了咨询业务和国际结算业务,实现收入31.86万元。
三抓形象建设,打造发展环境。一是以自身良好形象发挥行领导的带动作用。干部是面镜,员工是杆秤,没有带不好的员工,只有不称职的领导。凡是要求员工做到的,自己首先做到;凡是要求大家不做的,自己坚决不做,吾日三省吾身。用自己的正气、廉洁把思想说教化为具体的身体力行,对内对外树起农发行党员领导干部的良好社会形象。二是以企业文化建设打造农发行形象。
支行投入必须额度,在不向市分行借支费用的前提下,打紧其他办公开支,添置了营业大厅户外电子显示宣传栏,会议培训专用投影设备、多功能会议室,荣誉室、工会活动室等保证了企业形象设施功能的完善,为支行企业文化上档升位带给硬件支撑。四抓执行落实,带给发展保障。支行着力从制度、目标、职责、督导、考核“五个落实”上下功夫,推行岗位日志,行务例会,行长点评等措施,来促进支行党风廉政、干部队伍、安全保卫、计划信贷、财务会计等各项建设各项工作的落实。一年来逗硬处罚职责人__人次,罚款__元,确保了执行力,确保了目标的如期实现。
(二)擅抓难点。
一是多措并举化解贷款风险。针对支行农业小企业__公司短期贷款__万元,面临法人虚开巨额增值税发票出现道德风险,贷款于20__年11月15日到期,无法按期收回的紧急状况,沉着应对,大胆决策,在报告的同时果断安排客户经理24小时住扎企业,对库存物资进行监管,_大限度确保现有流动资产变现还贷,同时找担保公司衔接,向政府相关领导汇报,请求政府担保公司垫资提前还贷。透过扎实有效的协调和不厌其烦的汇报,于20__年__月__日提前5天全额收回,化解了贷款风险。
二是巧借清查树起我行形象。在清理清查融资平台贷款专项工作中,支行被确定为牵头行,工作涉及到多家银行多个部门,刚开始感到工作很被动很为难,之后支行将被动当成机会利用,牵头的同时把农发行推出去,树起来,不仅仅顺利完成了清理清查任务,同时赢得了农发行在地方、部门、系统内的声誉。
三是全力配合完成基建决算。支行基建由于方方面面的原因,自竣工投入使用后,一向没有正式完成决算。从建设到投入使用,时跨近__年,历经了多界班子,多人之手。在市分行党委的重视和财会处的指导下,理清完善了办公楼和宿舍基建资料,报批完成了基建决算。
(三)抓出特点。
一是开展了以“开阔眼界,拓展思维”为主题的向外学习活动,加强与兄弟行的工作交流,走出云阳向江北支行学习借鉴;
二是开展了与县人行以“春日欢乐行,联谊增感情”为主题的支部联欢活动;
三是开展了以“谈职责”为主题的全员征文演讲活动;
四是开展了“学业务,练技能,提素质”的信贷业务、会出业务学习月,及计算机技能练兵竞赛活动;
五是举办了“唱红歌、诵经典”晚会,鼓舞士气,提振精神;
六是开展了党员“一带一”活动,每名共产党员至少帮带一名职工,从思想、工作、生活、学习全方位帮忙。透过活动的开展,提升了全行干部职工的团队意识、荣誉意识、大局意识和职责意识,为支行各项工作各项建设再上新台阶给力添劲。
四、下步打算
一年来我行在科学发展的轨道上取得了新的进步与成绩,这是上级行党委正确领导的结果,是各职能部门具体指导的结果,是支行班子团结协作的结果,是全行员工共同努力的结果。在此,表示真诚地感谢!当然我也清醒地认识到,支行和我本人务必应对和等待解决的困难和问题:
一是支行发展压力大,我的急躁情绪多有流露,导致对班子成员对职工批评指责过多,关心理解不够。二是信贷业务发展后劲不足,掌握到的项目储备较少,至今没有一个成熟项目上报,考核升位很有可能是昙花一现。三是潜在信贷风险不容忽视,消化挂账未剥离贷款有难度。在下步工作中,我将认真总结工作中的经验教训,扬长避短,不断改善工作方法,提高领导艺术和自身修养,更好地履行职责,尽力做好各项工作,力争持续住20__年取得的来之不易的成绩。
述职人:___
20__年__月__日
员工月总结述职报告篇2
”做一名合格的安全员是我现行本职工作的追求目标,自肩负安全员这个重任以来,我始终保持清醒的头脑,勤勤恳恳、踏踏实实的态度来对待我的工作,在现行岗位上任职两年多来,每年严格按照年初制定的工作目标,全面贯彻“安全第一、预防为主”的方针,强化安全生产治理,20__年在所长的正确领导下,在公司有关领导的信任与支持下,紧紧围绕创建省公司一流工作方针,在工作中我以积极的态度投入了本职工作,对今年的工作是我感到是非常充实的一年。现将一年来工作总结如下:
一、以“做一名合格的安全员”作为自己工作的动力,思想上紧紧围绕爱国爱党的方针,行动上处处想着局利益积极上进,协助所长认真落实安全生产责任制,加强有关安全生产法规、决定、条例等;扎实的作好各项安全培训工作,坚定履行《安全责任书》承诺,努力实现公司安全生产目标。
二、在管理中敬业爱岗,严谨安全意识和职业道德,对安全意识淡薄、经验不足、怕麻烦、惰性思想的苗头通过安全日活动、生产运行分析会一起学习安全方面技能知识,吸取分析事故教训,总结事故原因,不断增进提高综合业务水平,只要有利于企业发展;有利于安全生产的自己身先立足。
三、在所长的正确领导下,认真对辖区的设备和人员进行职能监督,对计划、布置、检查、总结、考核生产的工作中,坚决杜绝习惯性违章行为与狠杀无票工作,惩治总保护器及分级保护退出运行的行为,促使自己掌握分管的设备运行情况以及威胁安全生产的重大隐患与薄弱环节。
四、加强危险点预控分析、开展安全性评价工作、根据公司要求,结合我所实际情况,积极开展危险点预控工作,在7月把清扫、操作中或者其他工作可能会带来人身威胁的或影响到系统稳定运行的危险点找出来,制定相关的危险点预控措施表和危险点预控措施图。有效地杜绝违章现象的发生。所内的生产设备、劳动安全和作业环境及安全管理等三个方面可能引发事故的危险因素,以防止人身事故、特大和重大设备事故及频发性事故为重点,进行查评诊断,综合评定我所的安全现状和水平,通过评价来明确我所反事故斗争的重点和需要采取的反事故措施,实现超前控制,减少和消灭事故的发生。到目前为止我所没有发生恶性误操作事故、人员责任事故、轻伤事故及违反命令的行为,受到了上级领导部门肯定。
五、在08年初的冰灾来临之际,主动请战,和我所同事完成了本供电辖区的抢修任务后,又先后参加了35kv藤上线,石马供电所中村10kv线路,上溪10kv线路是抢修任务,受到了同事及领导的好评。
六、20__年是我公司创建省电力公司一流供电企业的关键年,我以饱满的热情投入到创一流的工作中,帅先完善了各种基础资料建立,并作为标准向全公司生产单位推广,并同公司安监部门先后两次到各供电所检查指导创一流工作,使全公司的一流资料有了一个统一的模板。在省公司创一流检查中,我所的安全生产工作管理得到了省公司领导高度表扬。
总之一年来,经过努力,虽然取得一定成绩,但距离领导的要求还有一定距离,还有不足。今后工作中,要扬长避短,克服不足,更加勤奋工作,为供电事业和经济发展做出积极的贡献。
员工月总结述职报告篇3
尊敬的领导:
根据年度考核工作的精神,我就个人一年的工作向各位领导和同志们作述职述廉。一年来,在上级的正确领导下,在分管部门和全局干部的大力支持下,我认真履行职责,较好地完成了岗位职责和组织赋予的各项工作任务,为推进队伍建设、廉政建设及全局各项工作任务的圆满完成做出努力。下面就一年来的学习、工作和廉政情况从4个方面做汇报。
一、勤学善思、不断提高综合素质
今年年初我走上领导岗位,我深知要想做好副职,协助好书记的工作,自身必须具备较高的政治素质和业务能力,才能完成上级下达的各项任务。一年来,我始终把提高思想政治素质当作一种责任,当作提高自己工作能力、领导水平的需求。除了按时参加单位组织的集体学习外,利用业余时间系统地学习中国特色社会主义理论、各项廉政规定等,深刻理解其精神实质,努力提高自身的政策理论水平,并结合思想工作实际,不断提升思想境界,增强了政治鉴别力和政治敏锐性。
我通过认真学习各级领导讲话精神,深刻查摆自身在思想观念和工作作风方面存在的问题,进一步解放了思想、更新了观念,转变了作风,为做好各项分管工作奠定了良好的思想基础。在业务学习我一直常抓不懈,做到不断更新知识,不断提高技能,努力在工作实践中思考、总结、提高,以适应税收科学化、精细化、信息化管理的需要。总之,通过努力学习,使自身的政治理论水平和业务技能有了提高,做到了学以致用,提高了运用理论指导实际工作的水平。
二、尽心履职、协助“一把手”做好分管工作
按照分工,我分管办公室和财务工作,并按照领导班子工作衔接安排兼管人事监察科工作。在工作中,我从实际出发,针对各部门工作任务,认真负责地做好分管部门的工作,注重在具体工作中听取部门领导的意见和建议,支持和协调部门领导的工作,使所分管部门,圆满完成了各项工作任务。
(一)全力以赴,抓好人事监察室工作
一年来,我从具体工作抓起,在人事教育方面指导开展了国税系统网络培训平台培训、所得税知识培训、举办税收违法违章案件处罚程序知识培训等培训工作,在老干部管理方面开展不定期走访,节假日探访,组织老干部座谈会,深入了解老干部生活,开展老干部参观等等活动,不断地丰富老干部的精神生活。
结合人事监察部门的工作特点,认真负责地抓好廉政建设工作,全面落实廉政建设责任制,在廉政建设工作会议上书记与班子成员、班子成员与科室负责人、科室负责人与科室成员签订廉政建设目标责任书;对领导班子和科室的廉政建设责任进行了分解,把廉政建设工作贯穿于税收中心工作之中,融入领导班子建设、干部队伍建设之中,与税收业务工作同部署、同落实、同检查、同考核。
积极开展各项活动,增强了领导干部率先垂范的主动性,营造了廉政教育的良好氛围。对廉政文化示范点建设进行了拓展,不断提升全局干部的廉政自律意识,工作中勤俭廉洁。大力强化纠建并举,深入推进政风行风建设,按季度开展了政风行风问卷调查活动、明察暗访活动、走访纳税人活动以及行风示范窗口检查。
大力推进内控机制建设,有效防控廉政风险。定期召开内控机制建设工作会议,带领纪检监察干部在各科室自查的基础上对风险点进行排查,对于排查出来的风险点及时反馈各科室并限期进行了整改。在群众路线教育工作中,结合本局实际,利用晚上时间带领干部通过集中学习、观看影片等方式确保工作顺利开展,针对提出的问题及时建章立制进行整改,大大加强了班子的凝聚力与战斗力。
(二)身体力行,抓好办公室工作
大力加强日常政务管理工作。严格要求干部加强日常公文处理,避免拖拉现象。提高信息奖励大力鼓励干部撰写我局相关工作信息;加强政务公开与网络安全管理。带头严格按照要求,厉行勤俭节约,制止奢侈浪费,严格落实财务管理制度,加强预算管理,合理安排经费支出,认真执行预算批复,按月完成基本经费及项目经费预算执行进度;严格控制“三公”经费支出;坚持重大经费开支实行民主决策、集体研究、大额审批。积极做好后勤保障工作,对庭院进行了改造,为广大干部群众营造了一个良好的生活与工作的环境;加大了对食堂卫生、饭菜质量的管理。
三、大力开展法制学习宣传和培训,切实提高依法行政意识和能力
大力开展法制教育。制定学法计划,落实学法内容。将学法计划分为有关社会和谐稳定法律法规的学习宣传、有关经济社会管理法律法规的学习宣传和有关廉政法律法规的学习宣传三个方面。根据县普法办的总体计划,按月进行细化安排。完善学习制度,强化自觉学法意识。健全和完善了本局法制讲座、集中培训、干部专题学法等行之有效的学法制度和活动,推动了干部学法用法工作规范化、制度化。通过多种举措的学法、普法活动,有效地增强了税务干部特别是领导干部依法行政的意识和能力。
加强专业培训,提高专业技能。由于税收工作的专业性比较强,税务机关的行政执法在遵守相关公共法律法规的同时,还要符合税收专业法律法规的规定。因此,在抓好公共法律法规学习的同时,我们紧密结合税收工作实际,本着干什么,学什么的原则,特别注重抓了税收专业法的学习培训,通过法律知识学习使全局税务干部进一步了解了新形势下的依法行政工作,熟悉了税收法制业务知识,提高了税收法治意识和能力。
四、树立大局意识,从严要求自己,带头廉洁自律
身为班子成员,反腐纠风工作是我的重要责任,不谋私,廉洁自律是基本的要求和必须具备的素养。一年来,我能结合税收工作任务,认真落实上级有关廉政建设的规定和要求,贯彻落实责任制,坚持常抓不懈,切实做到了责任明确、目标明确、落实到位。在廉政中,严格按照有关规定从自身做起,自觉学习和贯彻税务人员“十五不准”和领导干部廉洁自律等规定,自律意识不断提高,处处注意严于律已,要求大家做的自己首先带头做到做好,禁止别人做的,自己首先不做。
在工作中以勤廉为本,说实话、办事实,求实效,琢磨事、不琢磨人,能坚持原则,用政治、纪律、法律来规范自己的行为,讲政治、讲原则、恪尽职守,坚持实事求是的态度,工作扎实,做到警钟常鸣、常温规定,常怀律已之心,反腐纠风的意识不松。对照检查,警示自己,自觉落实“三禁令”;认真学习,严格遵守税务人员“十五”不准和领导干部廉洁自律的要求,没有谋私的行为,能遵章守纪。
作为一名班子成员,在工作中我能摆正位置,正确处理好工作关系,支持协助成员和配合局长工作,甘当配角,主动当好助手和参谋,做到尽职尽责不越权,帮忙不添乱,补台不拆台。工作中求真务实,能以事业和大局为重,做到了时时处处从严要求,大小事认真处理。
五、存在的不足
回顾和总结一年的工作,自感还存在以下不足之处。一是学习不够深入,学习税收业务的主动性不够,税收业务知识需进一步提高;二是在工作思路、工作方法上还需改进,要进一步转变思想观念。三是在工作作风上还不够深入,开展深入实际调查研究不够,对干部教育培训工作的思路有待于更新。在新的一年要发扬与时俱进的思想,对不足之处要认真克服和改正。以上述职,不妥之处请批评指正。
此致
敬礼!
述职人:___
20_年_月_日
员工月总结述职报告篇4
一、全年厨房营业数据情况说明
在20__年前11个月中三店厨房营业额达5975292元,同比__年增加1627296元,增幅37.43%。
其中义龙店营业额2295206元,同比增加329898元,增长率为16.79%。
南沙店营业额1497802元,同比增加378902元,增长率33.86%。
南昌店由于__年厨房改造的影响较大。20__年营业额2182284元,同比增加918496元,增长率达72.68。
毛利率方面:义龙店年均60.74%,同比增长0.45%
南沙店年均突破60点达60.65%,同比增长1.76%
南昌店有所下滑才达到56.54%,同比增长—6.05%。需要在下一年里及时作出调整。
在这一年中我们的成绩总的来说还是优秀的,优秀的背后是大家共同努力付出和公司正确决策共同取得的成果。
二、我们所做的努力
科学决策,齐心协力是我们今年取得成绩的重要原因。根据公司的要求,年初我以及三店厨师长即制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。有目的有计划工作思路才会清晰,工作处理起来也就有条不紊。
1、出品方面:坚持公司理念,做市民厨房。依然重视选用本土食材制作海南风味传统菜肴,所用果蔬、肉类多为农村绿色食材,还专门找人配送无公害有机蔬菜以保证产品品质。在保持我们拳头产品如文昌鸡、温泉鹅、猪脚煲、鱼煲等不变的情况下适当推出新菜并根据时令创制季节性产品,如在冬春季出风味小火锅,义龙的龙凤煲。夏季推的杂鱼煲、金银煲、白萝卜煲等。根据市场需要南昌店推出了海南粉、义龙店新出的产品有海白豆角、菠菜煲,南沙店新推的有羊脚白萝卜煲、鲍汁鹅爪、鹅翅等都取得不错效果,得到顾客认同也带来营业额的提升。而且出品质量得到很好控制,产品投诉明显下降。
产品结构调整。原来我们产品种类相当多。很多产品流程复杂,销量少,如以前卖的鱼香肉丝、水煮肉片等。毛利低而且销量不大的产品像烧鸭、烧鹅等。经过对比筛选后产品得以精简,只留下三十多个主打产品,蔬菜也随季节变化搭配。这样就省去很多备货的麻烦、同时由于餐前提前定量备好货也使得出品更加标准化、出品时间方面得到提高。
对出品毛利的把握。在这方面义龙店做得很好。全年每个月营业额与毛利均达到公司规定标准,在原材料的选用、保管、量化方面都做得很到位。南沙店和去年相比增长了1。76个点,涨幅比较大。南昌店也能做到优化控制。各厨师长还经常走访市场了解原料行价,及时与供货商反馈。在10月份遭遇罕水灾菜价上涨的情况下更加注意对原料选用和保管利用,注意增加对批发菜的运用,齐心协力度过难关。虽然今年以来,物价在不断上涨,在这种情况下各店也做出相应对策,一方面加强自身管理。杜绝原料的不正常使用,找方法进行控制。另一方面在不损公司与顾客的条件下经过考察对部分产品进行价格调整,对于我们的举动顾客并没出现不满情况。此外,在今年11月份以来我们还制定出了每日原料申购单与盘点表,让每天进的货和销卖的产品如实反映在表单上,做到每日盘点,明确每天的原料使用情况,这能够起到杜绝浪费、货物积压的作用,让我们的毛利精确到天上来。
我们还建立了出品估清、急推供应制度。为了最大限度降底估清品种及点错单的情况,把时间长的产品及时销卖出去,协调各分部门做好出品供应工作,要求各厨师长做好每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种及需要急推的产品设专薄记录,交楼面负责人分配到各服务人员身上。这样让服务人员也参与其中明确目的,工作效率得到提高,原料浪费减少。
2、重视食品卫生与食品安全,抓好安全防火工作。在年初发生的“地沟油”等一系列食品卫生问题曝光后,我们及时采取措施,把我们用的油、酱料等般上展台陈列在顾客眼前让他们用餐无后顾之忧,取得的效果也不错。在南昌店蒸杂炸油起火以及蒸饭没关煤气事件发生后,我们对此相当重视,把责任人做开除处理引以为戒。并加大消防检查力度,增加厨房灭火栓,并且在会议中不断强调安全问题。对于存在的安全隐患及时排除。
3、厨房设施设备调整。这块在南昌店变动比较大,在二楼新建了冻库,起到的作用很大。由于南昌中厨和早茶产品比较多,原料多难以储存,冰箱冰柜压力很大。在价上我们现在是四家店很多产品需要集中采购再配送,这对我们原料的储存保管是个很大的考验,在冻库建好后这些问题都得到很好解决。另外还新进了洗碗机,把洗碗间、餐具假和热水器移到外面,原洗碗处改做水台,菜架搬进厨房,改变了一些工作流程,工作效率也得到一定提高。厨房内更换了大的煲仔炉,解决在饭市高峰期铁板类煲仔类菜肴加热问题。对中厨和早茶的蒸炉也作了调整做到节约能源提高效率,物尽其用。还对中厨、早茶部分餐具进行更换,让我们的出品更加完美。
4、团队建设。经常对员工进行培训,组织参加了公司的多次培训课,加强其学习能力。在四月份组织几位厨师长开展菜品、原料及五常管理专题讲座也取得很好的效果。我们还制定完善了一系列规章制度,奖勤罚懒。实施绩效考核。像我们义龙店全年每月都有奖金领,兄弟们收入增加了,工作热情也大大提高。
还有就是经常带领师傅到外面和同行进行技术交流。组织了四位厨师长在年初参加的海南菜大赛,他们也各展所长,纷纷夺金摘银。提高了我们领导班子的含金量,增加了其自身以及公司的知名度。另外南昌店吴钟栋、林方获参加的快餐事业部的创新菜比赛也取得了优异的成绩。
此外各厨房坚持班前会的召开,让许多工作中遇到的实际问题得到当面解决。公司精神及领导的工作安排得以及时传达。这一做法对我们和谐后厨团队的建设有很大益处,需要长期坚持下去。
一人多岗,培养多面技术能手。在厨房人员不增反减且营业额不断提高的情况下通过组织师傅、小弟的传、帮、带让各人员具备多岗位操作能力,能够随时听从调遣,让工作得以顺利开展。
5、五常法的跟进与巩固。通过一年多来在各厨房实施“五常”这一先进管理方法以来,厨房整体面貌得到很大改善。以前脏、乱、杂的厨房变得整洁规范。这一方法实施以后不仅工作环境得到改变,工作效率得到提高,而且带来更多实际效益。比如出品标准化了,毛利得到提高,物品规范化了浪费得到减少,个人操作规范了员工养成良好习惯能正确使用各种设备,水、电、气等物耗也得以降低。
6、经过半年多紧张的筹备我们东路基第四个孩子“到家”在今年9月份诞生了。它突破一直来我们茶餐厅的经营模式,以一种全新的理念、新的思路立足海口餐饮市场,开业几个月来成绩也很不错,很受消费者青睐。说明了我们的思路是正确的,对当前餐饮市场潮流的把握没有错。但也由于是一种新的尝试,我们毕竟缺乏一定的经验,在经营管理过程中难免出现一些问题,我们将在今后的工作中不断总结、不断积累经验教训,高起点就应有高标准,严格要求我们的工作,力求让我们的到家在来年取得更好的业绩。
三、我们存在的不足之处
1、对产品的把握不足。
2、对市场不够敏感。
3、下面员工思想意识不强、执行力度不够,需加强引导。
四、20__年工作计划
1、工作重心放在新店上,严格规范产品,保证质量。注意寻找好的原材料补充我们的出品。
2、到家厨房5s需要加强,其它三店也必须巩固好,长期坚持。
3、做好节假日的产品促销及产品的更新换代工作。
4、用好盘点表,让南沙、义龙毛利稳中有升的同时努力把南昌的毛利提高一个点。
5、加强对员工的培训,多组织一些专题讲座、课程。让整体素质再提升一步。
6、在产品标准化方面多下工夫。
20__年是忙碌而充实的一年、回顾这一年来工作的点滴,深知自己的使命感,我还有许多的工作要去做。我们公司经过5年的基础打造已有了扎实的根基现在迎来快速发展的时期,每个人都应做好充分准备,紧跟公司步伐一起前进。在即将到来的20__年我将竭尽所能和公司共进退。
员工月总结述职报告篇5
我叫__,是__ 年10月进入公司,在市场发展部是一名测绘员,由于工作需要现在调至热源厂负责安全工作。下面我向大家做个人述职报告。
回顾2年来的工作,我做到以下几点:
1、执行领导下达的各项工作任务,及时完成工作。
2、时刻不忘学习,提高自身素质。不断学习技能知识,在此我虚心向身边的同事请教,通过多看多听多想多问多做,使自己在尽短的时间内熟悉工作环境和内容。工作之余,学习公关礼仪,使我的自身修养,思想素质有了很大提高。
3、2年来我认真遵守公司的规章制度,严格约束自己,无迟到,无警告处分。
4、在热源建设中,我部室积极参与当中,我被任命为现场安全员,负责现场安全工作,却保热源厂安全建设,在公司的大力重视下,同事们的指导下,我不断学习安全知识与管理,积累经验教训,提高自己,每天坚持去现场排除安全隐患2到3次,自开工到现在安全0事故。
在今后的工作中我努力做到一下几点,希望领导和同事们对我进行监督指导:
1、自觉加强学习,向专业知识学习,向身边的同事学习,逐步提高自己的工作能力。
2、克服年轻气躁,做到脚踏实地,提高工作主动性,不怕多做事,不怕做小事,在实践中完善提高自己。
3、认证落实领导下达的各项任务。
4、严格要求自己,遵守公司的各项规章制度。
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