高职旅游英语课程教学中微课的制作与应用

引言

利用现代化教学手段，创新教学方法，提升高职旅游英语课程教学质量，这是任课老师的重要目标和追求。然而目前在教学中，部分任课老师教学方法创新不足，现代化信息技术的作用不充分，制约教学质量提升。微课是现代信息技术发展的产物，时长在5-8分钟之间，通常以某一知识点为核心，采用简短视频介绍，并且还能在线播放和分享。由于微课具有短小精悍、资源多样、使用方便等特点，[1]满足任课老师教学和学生学习需要，在高职旅游英语课程教学中的应用越来越广泛。同时，为确保微课应用效果，首先应提高微课制作技能，并优化教学流程，科学合理组织课堂教学活动，让高职旅游英语课程教学取得更好效果。然而目前在教学中，一些任课老师微课制作技能有待提升，课堂教学活动组织不合理，制约微课应用效果与高职旅游英语课程教学质量提升，有必要采取完善措施。

一、高职旅游英语课程教学中微课的制作

为了让微课得到更好应用，首先应该提高微课制作技能，确保微课质量。以高职旅游英语Scenic Spots Introduction（景点介绍）为例，微课制作中需把握以下要点。

（一）微课片头制作

微课片头设计应结合教学重难点、社会热点问题等，将高职学生更好引入微课学习活动，激发他们观看微课视频的兴趣，也让微课资源在教学中更好发挥作用。[2]例如，Scenic Spots Introduction教学微课片头制作时，应该引入近年来旅游业迅速发展、旅客人员快速增加，尤其来本地旅游的境外旅客不断增多的时代背景，进而过渡到高职旅游英语教学中景点介绍这部分内容学习之中，让学生明白掌握Scenic Spots Introduction介绍技巧的重要性。这样既能调动学生的学习热情，还能运用微课更好导入景点介绍这部分教学活动之中。

（二）微课内容制作

微课内容制作要强调趣味性和实用性，甚至还可以适当设置悬念，以激发高职学生兴趣，引导他们思考和探究热情，更好融入课堂学习当中，使其更好辅助高职旅游英语教学。例如，高职旅游英语Scenic Spots Introduction（景点介绍）这节内容教学中，可将景点地理位置、景点路线、主要游览地点、景点特色、安全须知和注意事项等制成微课。这样既能让高职学生通过自主学习和观看之后，明白景点介绍的主要内容，还能突出这节教学的重难点。在微课制作过程中还要适当应用视频、流程图、动漫等多种形式，以彰显微课的趣味性，吸引高职学生注意力，调动他们利用微课自主学习的热情。

（三）微课片尾制作

微课片尾制作要强调创新，常用提问、留有悬念等方式，从而引导高职学生进一步深入思考，加深对微课内容的印象，也为融入课堂教学创造条件。例如，Scenic Spots Introduction（景点介绍）微课片尾制作时，可以如何把握景点介绍要点，如何用英文进行景点介绍等提问方式制作片尾。从而为高职学生留有悬念，让他们在观看微课视频资料的基础上进一步深入思考，这样不仅有利于调动高职学生探究热情，也为更好融入课堂学习奠定基础。

二、高职旅游英语课程教学中微课的应用

在完成微课制作任务的前提下，接下来进入课堂教学阶段。通过微课的应用，学生课前开展自主学习，课堂教学主要由任课老师解答学生存在的疑惑，讲解重难点，并组织小组教学活动，再进行总结评价，这是目前比较流程的翻转课堂教学模式。[3]以高职旅游英语Scenic Spots Introduction（景点介绍）为例，利用微课开展翻转课堂教学，具体的教学流程如下。

（一）课前准备阶段：知识传递

任课老师在课前准备环节，对教学资源进行加工和凝练，完成微课制作任务。并在微课资源中介绍景点地理位置、景点路线、主要游览地点、景点特色、安全须知和注意事项等内容，然后将微课资源分发给学生，进行知识传递。微课资料呈现形式不仅有文字、图片，还有视频、音频、动漫等。采用多种呈现形式，既能激发高职学生阅读兴趣，还有利于满足高职学生学习需要。[4]

课前高职学生通过计算机、平板电脑或智能手机，下载任课老师传递的微课视频资料并自主学习和观看。在计算机和智能手机支持下，学生观看微课资料不再受时空束缚，而是可以根据自身兴趣爱好不受时间和地点束缚自主观看，[5]对教学内容有初步了解。Scenic Spots Introduction（景点介绍）教学分三个阶段，都采用小组形式。第一阶段让学生探讨景点介绍需注意的问题，把握要点；第二阶段让学生分角色对话练习；第三阶段让学生模拟实训。每个阶段安排1个学时，共计3学时。

（二）课堂教学阶段：知识内化

第1学时：任课老师解答学生课前自主学习遇到的疑问，重点讲解景点介绍流程、要点、专用术语和词汇等。展示优秀的景点介绍原文，并指出学生在景点介绍中需注意的问题。

第2学时：列举出学生在景点介绍中可能遇到的常见难题，并要求学生思考如何得体回答这些问题。例如，有旅客可能会问到你的收入是多少，还有会问到你认为你在工作中最大的缺点是什么等。对于这些比较敏感的话题，高职学生要思考如何得体回答，任课老师有必要加强指导。然后让学生扮演导游和旅客，分角色进行对话练习。

第3学时：任课老师为学生展示旅游景点资源，将5-7名学生分为一个小组，让学生以小组形式开展对话练习。每位同学利用英文进行景点介绍时，其他同学点评，还可以适当提问，双方开展交流互动。最后汇报本组学习情况，推选优秀代表向全班同学进行学习成果汇报。

（三）课后总结阶段：技能提高

任课老师点评并总结教学。例如，有些同学采用谷歌软件进行机械的翻译，影响旅游景点整体表达效果。一些学生在景点介绍中不自然，有点紧张。一些学生语言表达不清，在介绍中音量过小。根据这些不足，任课老师要求学生进一步修改和完善景点介绍全文，让表达更为得体与合理。同时在微课中添加景点介绍常用词汇、专业术语等英语资料。同时还要求学生课后分组训练，大胆进行练习，克服紧张情绪，让表达变得更加得体与合理。进而有效掌握景点介绍技巧，实现知识内化，提高综合技能。

三、高职旅游英语课程教学中微课的应用效果

微课不仅满足高职旅游英语课程教学需要，还取得良好效果。

（一）帮助突破教学重难点

一些高职学生英语基础薄弱，在旅游英语学习中存在畏难情绪。而微课具有直观形象、使用方便等特点，高职学生能反复播放和观看，进而查漏补缺，有利于帮助高职学生突破重难点，更好掌握教学内容。同时也有利于增强高职学生自信心，激发他们学习高职旅游英语的积极性和主动性。

（二）满足学生个性化学习需要

以前高职学生学习旅游英语知识局限于课本和课堂教学，课后复习和课前预习也依赖于书本和习题，而微课的出现和应用则彻底改变这种情况。微课能随时随地播放，且不受时空束缚，满足高职学生个性化学习需要。他们在散步、排队等候、午间休息等“碎片化”时间，都可以利用微课来辅助学习。进而有利于高职学生制定个性化学习计划，养成良好的学习习惯。

（三）提升课堂教学实效性和针对性

微课能帮助高职学生突破重难点，激发他们的学习主动性，增强他们的自信心。且有利于高职学生制定个性化学习计划，培养良好的学习习惯。通过课前预习能让高职学生对教学内容有初步了解，课堂教学中，任课老师主要讲解重点，解答学生的疑问，有利于提升教学的针对性。通过积极主动融入课堂讨论，有利于激发课堂教学活力，增进师生互动，培养高职学生团队合作精神和知识应用技能，对提升高职旅游英语教学实效性也具有积极作用。

四、结束语

将微课用于高职旅游英语课程教学，不仅能够为学生提供丰富的学习资料，满足学生自主学习需要，还能帮助学生突破重难点，有利于提升教学效果。因此，任课老师应该重视微课的应用，结合教学内容和人才培养目标，提高微课制作技能。并优化教学流程，合理组织课堂教学活动，让微课得到更好应用，促进高职旅游英语课程教学质量提升。

参考文献：

[1]王改芝.基于微课的翻转课堂教学模式设计与实践[J].天津电大学报,2018(1):37-40.

[2]李晓东,曹红晖.基于微课的翻转教学模式研究[J].现代教育技术,2015(9):70-76.

[3]盛玉同.基于微课的高职英语翻转课堂教学设计与实施[J].邢台职业技术学院学报,2018(6):5-8,18.

[4]高琴,姚红.基于微课技术的“翻转课堂”模式的设计与应用[J].华北理工大学学报(社会科学版),2016(6):99-105.

[5]祁艳晶,候贺英.应用型本科院校大学英语翻转课堂教学改革研究[J].河北软件职业技术学院学报,2018(2):51-53,68.