2020年,社区食品安全工作在镇党委、政府的正确领导下,认真贯彻落实省、市、县食品安全工作精神,以确保广大人民群众饮食安全为目标。通过对餐饮、超市等重点环节食品安全的监管,辖区内食品生产经营秩序得到明显改观。辖区无证生产经营行为和假冒伪劣、过期变质和“三无”食品流入市场现象基本得到杜绝;2020年未发生食品安全事故。现就我社区2020年食品安全工作总结如下:
一、健全工作机制 加强组织领导
坚持把食品安全工作作为一项民生工程列入重要议事日程,与其他重点工作同安排、同部署、同落实,确保食品安全工作各项目 标责任落到实处。在镇政府开展食品安全工作以来,我社区及时组织召开了社区食品安全工作会议,全面安排部署了今年各项工作任务。明确整治目标任务、重点和工作要求,并督促开展拉网式检查。
二、提高安全意识 加大宣传力度
积极开展各种形式的宣传教育活动,着力营造人人关注食品安全、人人重视食品安全的社会氛围。在充分利用“食品安全周”、春节、中秋等节日开展宣传的同时,采取滚动播放LED、张贴宣传、悬挂横幅、发放资料等形式,大力宣传食品安全知识。
三、规范市场秩序 深入开展整治
1.开展食品专项整治行动。对辖区内食品相关商铺进行登记, 每月开展专项摸排,重点对从业人员是否持有健康证明,是否具有符合食品卫生条件的食品制作和服务设施、有无垃圾和废弃物存放设施,餐具是否消毒等进行检查。
2.落实建档备案责任。为确保“春节”、“五一”、“中秋”等节日期间食品安全专项整治取得实效,我社区工作人员实行全面检查,查找问题,现场督办,并做好台账,做到“位置精确、项目清晰、制度完善、管理科学”。
2020年,在食品安全工作中,我们的工作取得了一定的成效,但仍存在很多不足,一是部分商户对食品安全意识不强,我社区的宣传力度还有待加强;二是部分小餐馆,卫生条件较差,管理水平低,存在较大的质量安全隐患,需要我们加强监管。
在今后的工作中,社区要进一步完善食品安全工作长效监管机制, 加大食品安全问责力度,强化工作措施,狠抓任务落实,全力推动 食品安全工作再上新台阶。