大班健康教育工作总结

幼儿午餐是一日生活中的重要活动，如何让幼儿在午餐时拥有愉快的情绪，教师的引导尤为重要，孩子们愉快的进餐，有利于良好的生活习惯，对身心发展有着良好的印象。

活动的过程中，教师的适宜引导显得尤为重要，首先要注重营造清和宽松的进餐氛围，良好的饮食环境可以增加幼儿的食欲，让他们吃得开心，我们老师可以播放一些音乐。让孩子在轻松愉快的环境中进餐有序的进行自主打扮，我们要尊重幼儿的饮食，需要鼓励孩子，自己能做的自己做，鼓励孩子，根据自己的喜好，适当的让孩子选择食物。同时对于孩子的挑食行为，要对孩子进行引导，婴幼儿不要刻意不吃，因为营养因素也是孩子生长发育所必需的。在夯实活动中，要老师善于观察教育机会，老师仔细观察儿童，了解儿童，并去实施更符合儿童个性特征的个性化教育，比如在本次活动中，很多时候孩子吃完之后并没有什么吸引他们的活动，所以他们吃饭时总是拖延，吃饭的时候没有吃饭，偶尔说还会跟旁边的小朋友玩这些不良的习惯，会影响孩子的膳食质量。老师应当及时发现，通过观察教育，引导孩子适时抓住教育的机会，让孩子有进步，在参扣可以设置符合幼儿心理及年龄特点的游戏。在餐饮活动中还应当注意孩子在餐后注意擦嘴漱口等习惯，通过这次活动，孩子们能够进行有序的饮食，并注意擦嘴等领域。

本次活动中小朋友们还进行了食谱播报，通过食谱播报的方式让孩子了解时不均衡的重要性。通过这次活动，孩子们知道自主进餐是幼儿出于个体的兴趣和需求，主动的进行竞猜活动，自主进餐不仅是幼儿自己承办，还包括了静态环节中的准备活动，如饭点能主动洗漱，做好订餐准备，订餐过程中有良好的习惯，按照自己的情况选择食物的种类和多少，进餐结束后能够清洁整理工作和餐后的游戏。本次活动还让老师有了很大的改革，有部分老师对幼儿的能力认识不足，大班幼儿能力不足，需要被呵护，老师会组织幼儿洗手，帮幼儿准备好饭菜，并在进餐结束后直接让孩子去活动用餐时留下垃圾，则由教师来清扫这样的行为。

通过本次活动，教师提高了自身的素质，改善了儿童观，幼儿提高了自己的能力，能够积极主动的进餐，能够对应相应的食物进行介绍。还能够在活动结束后主动收拾洗漱。在一日生活的各个环节中，老师和幼儿共同努力，让幼儿能够遵守规则并且给予幼儿自由，幼儿在进餐的过程中出现不当情况，老师还会查明原因，对幼儿进行正确的指导，关注和尊重幼儿的个体差异，做到不再勤洗面，批评某一幼儿，让幼儿在生长迅速发育的时期，人格和性格形成的关键时期，得到最好的发展。善待幼儿，为幼儿创造了温馨自主的进餐环境，现在的孩子越来越棒。老师也树立了正确的一日生活，皆课程的观念，本次活动老师和幼儿都得到了很大的发展。