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毕业调查调查报告范文篇1
一、序言
实习,顾名思义,在实践中学习。在经过一段时间的学习之后,我们学要了解到自己的所学需要或应当如何应用在实践中。知识源于实践,归于实践,所以要付诸实践来检验所学。现在即将面临毕业,实习对我们越发重要起来,实习的这段时间可以说是我大学期间最辛苦也最充实的一段时间。辛苦是因为刚踏上工作岗位,有很多方面不能很快适应;而充实则是在这段时间里,我学到在校园无法学到的知识和技能,更提高了自己各方面的素质。同时实习也给了我一定的工作经验。为将来谋求更好的发展打下了基础。想将这些日子在工作中取得的成绩和不足做个小结。以来总结一下经验,二来也对自己的工作情况有个系统的认识。
二、工作内容
在实习的八周里,我主要负责的工作内容是办公室文秘。在这一过程中,我采用了看、问、学等方式,初步了解了公司文秘工作中的具体业务知识,为以后正常工作的展开奠定了坚实的基础。从个人发展方面说,我虽然不是汉语言专业出身,这份工作和我自身的广电新闻专业也不是非常对口,但是这次实习对我影响最大的应该是作为一个社会人工作作风以及在工作过程中专业知识对工作的重要作用,因为这些都是我在校学习中不曾接触过的方面,所以我将在报告中首先讲述我在实习期间积累的这方面的认识和经验。
三、工作过程
我是初次接触仪器生产,对这个行业不甚了解,为了尽快适应新的工作岗位和工作环境,我自觉加强学习,虚心求教释惑,不断理清工作思路,总结工作方法,现已基本胜任本职。一方面,干中学、学中干,不断掌握方法积累经验。我注重以工作任务为牵引,依托工作岗位学习提高,通过观察、摸索、查阅资料和实践锻炼,较快地进入了工作情况。另一方面,问书本、问同事,不断丰富知识掌握技巧。在各级领导和同事的帮助指导下,从不会到会,从不熟悉到熟悉,我逐渐摸清了工作中的基本情况,找到了切入点,把握住了工作重点和难点。
由于我所在的公司是一家合资企业,所以我刚开始的工作并不忙,没有感觉到很累。只是每天都要守在电话和传真机旁,很耗时间,第一天就因为坐了一天腰酸背痛的。但是过了几天就稍有点习惯了,每天向我同一个办公室的其他同事学习一些办公知识。刚步入工作岗位,才发现自己有很多都不懂的。现在在办公室,有闲的时候就会看一些宣传策划方面的书,虽然自己所学的专业在此时没有派上什么用场,但我觉得应该多学点,有几个技能在以后找工作也可以给自己多几个选择。
文案策划与管理上手比较快,主要做好了以下2个方面的工作:一是资料录入和文档编排工作。对管理处涉及的资料文档和有关会议记录,我认真搞好录入和编排打印,根据工作需要,制作表格文档,草拟报表等。二是档案管理工作。到管理处后,对档案的系统化、规范化的分类管理是我的一项经常性工作,我采取平时维护和定期集中整理相结合的办法,在保证质量的同时也提高了工作效率。
四、心得体会与收获
从学校走上社会刚开始很不习惯朝九晚五的工作时间,我总是提醒自己应该踏踏实实的干好自己的工作,毕竟又没有工作经验,现在有机会了就要从各方面锻炼自己。不然,想念以后干什么都会干不好的。工作也不是很难,很容易进入工作,关键是学习对人怎么说话、态度及其处事。由于经验少,我现在这方面还有欠缺。所以,现在我很珍惜学习的机会,多学一点总比没有学的好,花同样的时间,还不如多学,对以后择业会有很大的帮助。
人生难免会遇到挫折,没有经历过失败的人生不是完整的人生。在秘书这个职位上,技术性的劳动并不多,大多是些琐碎重复的工作,因而秘书在工作中所会遇到的挫折主要可能发生在:与上司沟通不好;上司给的某份工作感觉吃力,难以胜任;对琐碎重复的工作感到怨烦;与上司发生争执;情感方面。
针对这个职位的特点,具体到挫折时,不妨从调整心态来舒解压力,面对挫折。古曰“天降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为,增益其所不能。”遇到挫折时应进行冷静分析,从客观、主观、目标、环境、条件等方面,找出受挫的原因,采取有效的补救措施。树立一个辩证的挫折观,经常保持自信和乐观的态度,要认识到正是挫折和教训才使我们变得聪明和成熟,正是失败本身才最终造就了成功。学会自我宽慰,能容忍挫折,要心怀坦荡,情绪乐观,发奋图强。善于化压力为动力,改变内心的压抑状态,以求身心的轻松,重新争取成功,从而让目光面向未来。
复印、传真、公文处理等文秘工作我都基本熟练。文秘管理要制发文件,处理文件和管理文件。在各种文件中,大部分具有不同程度的保密性,而且各级秘书人员经常接近领导,看一些重要文件,参加一些重要会议,所以,秘书人员在公共场合活动时要注意内外有别,把握分寸,对什么应该说什么不应该说要心中有数。准确,是对工作质量的要求。要做到这些,必须态度认真,作风过细,不能疏忽大意,不能马虎潦草。比如说办理公文,就要保证文件的质量,用词要准确,材料要真实,抄写要认真,校对要仔细,力求每一个环节都不发生差错。否则就会贻误工作,甚至酿成难以弥补的损失。
我在实习的过程中,既有收获的喜悦,也有一些遗憾。也许是实习日子短和我并非文秘专业的关系,对文秘有些工作的认识仅仅停留在表面,只是在看人做,听人讲如何做,未能够亲身感受、具体处理一些工作,所以未能领会其精髓。但时通过实习,加深了我对文秘基本知识的理解,丰富了我的实际管理知识,使我对日常文秘管理工作有了一定的感性和理性认识。认识到要做好日常企业文秘管理工作,既要注重管理理论知识的学习,更重要的是要把实践与理论两者紧密相结合。
毕业调查调查报告范文篇2
人们常说“实践是检验真理的唯一标准”。对于会计专业的我们,学习只是一种途径,更重要的是能够学以致用,在实际工作中一展所长,满足社会对财会优秀人才的需求。即将离开大学校园的我们,首先面对的就是就业的现实问题。荣幸的是,潮安县昌盛粮油有限公司给我提供了一个宝贵的顶岗实习的机会。在这里我开始了一段不断充实自己的日子。
一、实习目的和实习要求
1.实习目的
作为应届毕业生,我们才刚刚步入社会,还没有一定的工作年限和工作经验,对于很多社会知识还处于懵懂状态。这时我们需要寻找实习单位,需要不断为自己充电,以便适应社会环境,成为优秀的社会人才。会计,不仅仅需要学习理论上的知识,它更注重的是理论与实际相结合。在实践过程中,我们才能把所学的理论知识灵活地应用于实际工作中,掌握财会优秀人才所需的专业技能,不断地总结经验,积累经验,顺应社会发展的需求,努力成为工作中的积极分子,更好地融入社会这个大家庭,争取成为财会专业的优秀人才。
2.实习要求
进入潮安县昌盛粮油有限公司成为一名会计助理的我,首先要求自己要积极进取、独立思考;对待工作认真负责,与同事友好相处;戒骄戒躁,做好本职工作。会计每天面对的都是些枯燥的数据,这就要求我们要细心、要耐心,才不会容易出错。我们要善于发现工作中的问题,不耻下问,及时找到解决问题的办法;我们要有独立自主学习的能力,不断充实自己;我们要不断提高自己的专业技能水平和动手操作能力,学以致用;我们要保持认真严谨的工作态度,虚心好学,善于查漏补缺和总结经验;我们要懂得良好沟通和具备团队精神,在实际工作中不断提升自我的能力,为日后的工作打下坚实的基础。
二、实习单位及岗位介绍
1.实习单位
金石昌盛粮油有限公司,是生产加工,销售,服务于一体的综合性粮油配送企业。在潮汕地区享有盛名。
公司主要为产粮区米厂代销粮食,为粤东地区各地粮油批发商提供代购业务,并为工厂、学校、食品厂、餐饮酒店、膳食服务公司等终端用户进行厂家提供直供的服务,无任何中间环节,节约成本,保证品质。
2.岗位介绍
我所在的实习岗位是会计助理,岗位职责大致可以概括为以下几点:
1.掌握会计相关的理论知识和专业技能,熟悉会计核算,协助会计做好成本核算工作;
2.熟练操作用友财务软件,根据原始凭证填制记账凭证、记账、对账、结账,生成财务报表;
3.登记现金日记账和银行存款日记账;
4.编写账务所需的领料单、入库单、出仓单、收料单等
5.熟悉一般办公软件的应用,特别是word文档和e_cel表格;
6.负责支票的填写,银行汇款工作;
7.按时报送统计局报表;
该岗位要求我能够掌握会计核算方法,熟练操作用友财务软件,熟悉汇款、提现等与银行相关的工作,对工作认真负责,善于发现和解决工作中的问题,及时总结经验,努力做好本职工作。
三、实习内容及过程
在这两个月的实习中,我觉得最难也让我最烦的便是分各种原始单据,也就是各种原始凭证,有时会分不清那些原始凭证应该列入那些科目,列入那些二级科目。在学校中学的大多是理论,也有很多实训,但是接触到的原始凭证相对比较有限,各种各类的原始凭证的种类又极其的繁多,这时就必须给自己“充电”了,翻阅以前的会计基础书,给自己来个温故;到中华会计网上查看一些新的会计知识,有时书本的知道比老旧;请教同事,会计这个行业经验是很重要的;也会对这些问题所涉及到的知识点做好笔记,再利用周未的时间对那些知识点加以归类总结,加强记忆。
刚开始接手单据的时候,不懂的怎么看单据只要有单就收,单据的种类有很多收料单、出仓单、送货单、退货单、各种费用单?
见单就收做法把一些不符合要求的单据也收了下来,记最严重的一次是收料单与送货单上的金额不一样还给收下了,结果出纳按照收料单上的款数打款给供应商,打了三千多元给供应商,幸好做账的同事在记账的时候发现了这个时假,供应商也是老顾客。如果这个金额不是多了三千元,而是而是三千万,然后又是进了一个不是那么好话说的公司,对一个企业来说这个影响谁都不敢想像的,做会计这真的要很小心很小心,任何一个小小的错误带来的后果有可能是直接一个企业的命运的结束,失之毫厘差之千里。
还有一次还犯原则性的错误,主管真的有告诉我,送货单是要和收料单一起,结果刚好一个仓库新来的同事把送货单送过来了却没有把收料单一起有给我,我以为她们不会这样子的,我也没有太留言,就让她把单据留下来了,最后造成一连串的问题,月未盘点就会发现原料盘盈了,供应商又在问为什么发货过来那么久了还不付款,然后就要拼命使力的找原因,翻回以前的那些单据重新核对。出纳因为只见送货单没有收料单就没有把余款付还供应商,因为还没有付款,供应商也没有开增值税发票过来,结果就造当月的税负变高,影响到企业的资金的流动问题,没能及时付款也影响到了公司的信誉,小小的细节问题,结果超耗费了大量的人力、物力。
自己做完手头上事后也会主动的询问同事要不要帮忙,其实是想借些机会多学点东西,结果到是帮了不多的倒忙。让我印象最深的是上个月初,出纳的同事很忙在做银行人余额调节表,有一位出差的同事回来报销差旅费,我见他们主管签名了,单据没有什么问题,就帮着梳对一下总额,出纳的同事也没有再看就直接把钱付给他,后来出纳把那些单据拿给做账的同事才发现,那个单据里有一张是个人家庭抬头的话费单,这些是不可以算进公司的费用里的,钱又给人家,难不成去要回来。财务经理没少把我们骂的,最后看金额不是很大,把他列入了员工的福利里进去。
我也要做一些出纳的事,助理助理吗,就是从最基层开始,不断的学习。当然学习填写支票,因为经常要去银行汇款,必须填银行进账单、支票、业务委托书等。我了解到对于同城汇款,需要填写的是银行进账单和支票,而对于异地汇款,只需要填写业务委托书。银行对支票填写的要求是非常严格的,不仅要求你字迹清晰无误,而且要求所盖的印章也要清晰,不能模糊。因此,我必须在熟练掌握支票正确的填写方法的同时把印章盖得漂漂亮亮的。在学校的时候我们做的都是模拟的实训,可从来没填写过真正的支票,更别说盖章了。记得那时的我在写支票的时候非常紧张,生怕写错一点,但是毕竟是第一次,终究由于太紧张,我真的写错了,幸好出纳能体谅我,没有批评我,只是让我把支票作废掉,重新写一张。我心里默默告诉自己:“下次写的时候一定要镇定,不能慌。”但是还有重要的一步:盖章。所盖的章要清晰,不能有一点模糊,不然银行是不受理的。所以盖章的时候一定要镇定,如果紧张手一抖的话所盖的章就不能过关了。支票上不仅要盖公章,还要盖私章。我觉得公章还好盖点,能够盖得很清晰,但是私章不太好拿,很难盖得清晰。学会填写支票,还要去跑银行汇款,除此之外还要知道去哪里拿手续费的回单、来汇和结汇的单、核销单等。
时常会碰到这样那样的问题,犯这样那样的错误,在我的心中一直对自己方法比问题多,坚决不再犯同样的错误。
四、实习总结及体会
对于刚进入工作环境的我们,遇到问题或犯错是在所难免的。特别是每天面对的都是密密麻麻的数字,一不小心就容易出差错。例如容易把数字写多一位或写少一位,而在做会计分录的时候容易把借贷方向写反。但是错了不要紧,最主要的是我们要知错能改。会计是项细微的工作,我们需要有足够的耐心和细心去完成本职工作。
通过本次的实习,我从个人实习意义及对会计工作的认识做出以下的总结:
1.从事财务工作,我们必须具备专业素质、专业技能和良好的职业操守。财务部门作为现代企业管理的核心机构,要求我们在实践中不断完善自己,提升自我能力,为企业发展做贡献。
2.从事财务工作,我们要有严谨的工作态度。会计以一个个精准的数字反映企业的财务状况,经营成果和现金流量。所以我们一定要加强自己对数字的敏感度,牢记每一条税法,正确使用每一种会计核算方法,及时查漏补缺,以准确地数字反映企业的发展情况。
3.从事财务工作,我们要具备良好的交际能力。在工作中,往往我们都要向各部门的同事收集会计信息,向上级领导汇报会计信息,及时向社会公众和政府部门报送会计信息。所以,在与不同人员打交道时,要特别注意沟通方法,协调好相互间的工作关系。
虽然会计本身是项很繁琐的工作,每天面对的都是些枯燥无味的数据,也许会令很多人感到厌烦。但是每项工作都有它本身的趣味所在,想往财会方面发展的我们,应当发掘其中的乐趣,热爱这份事业,才能有所成就。更好地做好本职工作,扎实的理论基础是前提,理论联系实践是关键,足够的耐心和细心是保障。这几个月的实习给我的感触很深,它让我懂得了更多做事和做人的道理,让我清楚地认识到自己的工作职责,看清自己人生的发展方向。要想在财会方面有所作为,我必须保持严谨的工作态度,细心、耐心地完成每一项工作任务,在实践中不断积累经验,增加自我解决问题的能力。再者,人际关系与工作能力同样重要,有时更甚于工作能力,良好的人际关系往往能给我们带来机遇,带来成功。所以我们应不断提高与人交往的能力,以便在工作中获得他人更多的帮助与支持。
五、对本专业教学方式和所开设课程的建议与思考
1. 明确专业培养目标,注重对学生进行专业技能的培训;
2. 完善课程的开设,可提前开设专业课,注重培养学生对专业的兴趣;
3. 增加和充分利用实训基地,让学生深入实践,学以致用;
4. 加强对当代常用会计软件的学习,让学生更充分了解相关财务软件,比如网上报税系统等;
5. 学校应当与当地的事务所或代理记账公司建立更多的合作关系,为学生获得更多的实习机会,
以便提高学生适应工作的能力以及就业竞争力;
毕业调查调查报告范文篇3
院系名称:xx
师范大学信息技术与传播学院专业:***
年级:20xx级学号:
实践者姓名:报告撰写人:
课题题目:滨州市未就业毕业生3、关于高校未就业毕业生基层团支部的成立,40%同学希望它能提供考研信息咨询,35%的同学希望它能提供推荐考研学校的帮助,20%的人希望它能提供住宿等生活帮助和心理压力疏导。此外,同学们建议基层团支部应分布在大中城市的人才交流中心附近,并加强对未就业毕业生的信息管理,随时了解未就业毕业生存在的困难,能够及时发布和提供良好的工作机会。
4、大部分未就业毕业生面对未来能够保持良好的心态,通过找朋友倾诉和记日记、网络日志的方式缓解未就业带来的压力,相信通过自己的努力可以找到自己倾心的工作。
5、经调查统计,自己的性格和兴趣、薪酬与福利、个人发展机会是毕业生择业时考虑的前三位因素。对于自主创业,被采访者普遍认为最大的困难是财力不够和缺乏经验。关于造成毕业生就业困难的原因,一方面是高校扩招造成的应届毕业生供给过多的客观因素,另一方面是毕业生自身的主观因素,如50%的同学认为是自身专业专业知识不足,另外各有35%同学认为工作经验欠缺和无社会背景造成自身就业困难。
6、大部分未就业毕业生的生活水平处于中等,月消费在500元左右,由家里供给,主要作为基本生活费。
(二)面对面采访部分:
下面将逐个分析了解到的滨州医学院、滨州职业学院、滨州学院和滨州技师学院的就业情况及未就业毕业生的思想现状。
通过与这些大五的学生进行交谈,我们了解到,医学类院校中普遍存在着应届毕业生就业难的问题(原因已经在前文中分析过了),大部分人选择考研。如该校一个70人的临床医学专业的班级会有50-60人选择考研,最终大约能考上20-30人,除此之外,还会有4-5人选择从事医药代表的行业,2-3人选择与公立医院签订五年工作合同的合同工(每月工资800-1000元),4-5人在个人诊所等地临时就业以及3-5人其它选择,也就是说未就业毕业生大约占45%的比率。这些未就业毕业生还会有一半选择继续考研,另外一半的同学通过降低对工作环境、薪水的要求(如选择在乡镇医院就业等)临时就业。据了解,私立医院对医学类毕业的同学需求量还是比较大的,但考虑到其不稳定性且没有“五险一费”的劳动保障,因此,几乎没有同学选择去私立医院工作。择业时大部分人选择回家乡就业。就该校来说,影像专业和护理专业应届毕业生就业率高,能达到50%-60%。总的来说,与其他几所学校相比,滨州医学院的同学承受的就业压力最大。
谈到未就业毕业生,历史与社会学系的一名辅导员老师这样说:“就业目标偏高是造成毕业生不能及时就业的一个重要因素,如通过与滨州交运集团的积极沟通,起初社会学专业的九名同学与此单位签订了有养老保险等就业保障的正式的就业合同,后来一名同学专升本成功,还有一名同学觉得在大厅工作比较底层也比较累就放弃了。还有几名在鲁滨金店工作的同学也是因为觉得工作不能达到自己预期的目标而离开。另外,毕业生的动手和实践能力有待于进一步提高,进入工作单位后不能尽快适应工作环境、进入工作角色慢也是制约毕业生就业的一大因素。”还有一名英语系的辅导员老师说:“专科学生的就业要求低,反而比本科的同学更好就业。”该系中分为商务英语(专科)和英语师范类(本科)两部分,据该老师说,商务英语专业毕业的学生大都在本地普通的外贸出口企业工作,就业率能达到95%,而英语师范类毕业生未就业率超过50%,这些同学大都因为本科学历对自己定位偏高,对一些普通的外贸公司看不上眼,中小学教师编制又基本处于饱和,少数同学因此选择在一些不知名的私立学校任教。
3、滨州职业学院和滨州技师学院:很遗憾没能联系到这两所学校的辅导员老师和未就业毕业生,我们仅通过该校就业处的老师了解到一些毕业生就业情况。作为技术类和高职类院校,这两所学校的就业率在这四所高校中位于前列,特别是滨州技师学院,未就业率最低,仅为4%-5%。主要原因,一方面是学校进行定向培养、订单培养,专门面向有招工需求的企业工厂培养所需数量的技术人才且专门培训相关技术,基本做到毕业即就业;另一方面,毕业生实践能力强,上岗后很快能适应环境完成相关工作,且这些毕业生就业目标要求较低,基本符合社会的实际需要。如滨职的家纺专业、滨州技师学院的电气专业等。
二、反映出的问题及提出的建议
2、未就业毕业生普遍反映自身工作经验不足,动手实践能力不强。因此建议学校或者基层团支部与各地区人才服务中心或大型企业单位联合成立就业见习基地。如滨州学院计算机科学系就与北京神州数码科技有限公司等公司建立了就业实践基地,让毕业生就业前有机会根据需要提高自己的动手能力和工作素养,以达到“上手快”的目的。
3、若要减少未就业毕业生的数量特别是解决应届毕业生就业难的问题,学校的教育机制也有待于进一步改善。第一是学校开设的课程、专业与社会需求差别大,许多交叉学科师资不够,如据滨州学院计算机系的一名辅导员介绍说,工科类专业大都只是按照传统的培养模式毕业生数量够质量不够。去年中卡通公司来我校招聘同时具有卡通绘画基础和计算机软件操作能力的毕业生,结果没能招到。这也是需要学校思考和改进的地方。二是不同学校间重复设置相同的专业,比如说山大和滨州学院都设有计算机科学系,那相比较来说当然是山大的同学更容易就业。因此学校要根据自身特点面向社会需求多设置一些特色专业提高就业率,如滨州学院设置的航空专业,该专业的学生未毕业就被一抢而光,就业率高达100%。三是学校只是单纯的讲述理论知识,同学们缺少实践机会,到工作单位后“上手慢”,因此学校应该争取让教学实践相结合。
4、对于未就业毕业生来说,他们最关心的是各地的就业招聘信息,因此基层团支部不仅要对本区域内的未就业团员进行档案化管理,跟踪了解他们的就业情况,还要在网上及时提供各类有价值的招聘信息,还可以多举办几场可操作性强的招聘会。
5、未就业毕业生中几乎没有人选择自主创业,除没有相关的工作经验外,资金不够也是一个很重要的原因。基层团支部可以加强对未就业团员的政策扶持,如提供小额贷款担保等,鼓励同学们通过自主创业的方式解决就业问题。
6、基层团支部要加大对“三支一扶”计划、一村一名大学生、入伍预征、招考士官、支援西部等工作的号召力度,引导未就业毕业生面向基层就业。
7、对于未就业毕业生在就业过程中产生的心理压力、悲观情绪等,基层团支部可组织心理咨询师定期给同学们提供咨询和辅导帮助。
总之,通过这段时间的调研和调查报告的总结能够基本反映出滨州市未就业毕业生的生活思想现状及对基层团组织建设的需求,希望这份调查报告能对我院的此次调研活动有一定的帮助。同时也呼吁更多的人来关注未就业毕业生,帮助他们早日更好地解决就业问题,让他们为社会发展奉献出自己的力量。
毕业调查调查报告范文篇4
一、调查背景
我国农村中小金融机构小额信贷的发展是在借鉴“孟加拉乡村银行模式”基础上并根据我国实际而不断探索完善的过程,其模式大致可以分为政府主导型的或半主导型模式、民间组织模式、金融机构介入模式,这3大模式相互合作、相互推动的,共同推动了小额信贷在农村地区的发展。
当前我国的小额信贷主要是由中国人民银行引导农村信用社发放农户小额信用贷款和联保贷款。为了更好地服务“三农”,2005年5月,中国人民银行开始在农村金融领域内探索“只贷不存”小额信贷,在正规金融框架内引入新的机构开展小额信贷业务。中国银行业监督委员会于2006年末下发了《关于调整放宽农村地区银行业金融机构准人政策、更好支持社会主义新农村建设的若干意见》,决定在农村地区新设“村镇银行”、“贷款公司”和“农村资金互助社”3类新型金融机构。这些改革创新将促进农村小额信贷的持续、健康、快速发展。
二、调查时间
20__年_月_日—20__年_月_日
三、调查地点
山东市日照市东港区
四、调查内容
(一)现状分析
1.农村小额信贷的发展
我国农村中小金融机构小额信贷的发展是在借鉴“孟加拉乡村银行模式”基础上并根据我国实际而不断探索完善的过程,其模式大致可以分为政府主导型的或半主导型模式、民间组织模式、金融机构介入模式,这3大模式相互合作、相互推动的,共同推动了小额信贷在农村地区的发展。
当前我国的小额信贷主要是由中国人民银行引导农村信用社发放农户小额信用贷款和联保贷款。为了更好地服务“三农”,2005年5月,中国人民银行开始在农村金融领域内探索“只贷不存”小额信贷,在正规金融框架内引入新的机构开展小额信贷业务。中国银行业监督委员会于2006年末下发了《关于调整放宽农村地区银行业金融机构准人政策、更好支持社会主义新农村建设的若干意见》,决定在农村地区新设“村镇银行”、“贷款公司”和“农村资金互助社”3类新型金融机构。这些改革创新将促进农村小额信贷的持续、健康、快速发展。
2.资金规模
中央银行2009年8月发布的第二季度中国货币政策执行报告数据显示,我国信用社各项存贷款余额均有增加,支农信贷投放明显增加,截至2009年6月末,全国农村信用社农业贷款余额占其各项贷款的比例为45%,与2002年末相比,提高了5个百分点,农村信用社的农业贷款占全国金融机构农业贷款的比例为96%,提高了15个百分点。农村小额信贷的贷款规模从2003年开始虽然在2005年有了一定的萎缩现象,但总体发展较快,然而这些贷款数额远远无法满足我国庞大的农业人口。
3.融资渠道
目前,我国农村小额信贷的资金来源主要是商业银行和国家政策性银行提供的贷款资金。政策规定小额信贷“只贷不存”,但比例并不高。随着农村小额信贷业务的不断扩大,以商业银行为主导的贷款方式,尤其是农村信用社在农村小额信贷领域发挥了越来越重要的作用。其余如政府财政资金和专项扶贫资金、全国银行同业间的拆借和农民闲散资金等,均属于小额信贷的重要资金来源途径。
(二)现存问题
1.市场竞争体制尚未形成
我国目前农村地区的小额信贷没有一个有效的市场竞争格局来约束市场主体的行为,而这种垄断是制度性的安排。各种小额信贷组织在制度束缚和农户庞大需求的挤压下,必然在短时间内遭到资金瓶颈,更谈不上与当地信用社开展较大规模的竞争。多年来的农村金融体制改革造就了高垄断的农村金融体系,国有银行的退出,股份制银行的限制和不同信用社经营的地理范围划分都直接扼杀了市场竞争。
2.资金紧张
资金紧张是我国小额信贷机构面临的普遍问题,没有充足的资金,从源头上阻碍了农村小额信贷的发展。我国突出的城乡二元经济结构是造成农村金融市场“贫血”的根本性原因。“二元化”结构不仅阻碍了城市资金涌入农村,而且会导致农村资金的流失,还会导致“只贷不存”的信贷机构尴尬局面。按照央行要求,小额信贷试点公司“只贷不存”,不允许吸收公众存款,只能运用来自几个有限股东的自有资金和来自一个机构的批发性融资开展相关业务,以及从不超过2个银行业金融机构融入的资金,余额不得超过公司资本净额的50%,以防范金融风险。这样做虽然没有系统性风险,但用自己的钱去经营,亏损完全有自己承担,是无法让这些机构展开大规模的信贷活动的。
3.贷款对象盲目扩张有悖于小额信贷初衷
随着时间的推移小额信贷机构倾向于扩大其贷款业务,为了增强财务自立能力,贷款业务的扩张可能会导致贷款从穷人转向相对较富裕的人,从小型经营活动转向大型经营活动,从那些最需要贷款的人转向那些拥有其他融资渠道的人,这样有悖于国家大力发展小额信贷业务的初衷。小额信贷应该找准自身的定位——先生存后发展,将目标客户定位为中等收入水平的农户。不仅包括贫困线以下人口,还应将从事家庭养殖、小作坊生产的农户纳进来。
4.不能机械化规定贷款额度和期限
关于贷款期限和额度,针对村镇银行整贷零还政策,不能机械的规定每周(或旬)还款,应充分考虑种养业生产周期、商品经济发展程度、农村居住集中程度,交通便利性、市场发育程度给农民提供的获得收入的机会以及整贷零还的操作成本、贫困户的综合还贷能力等各种变量,因地制宜,灵活调整贷款额度和还贷期限。除了执行成本高外,资金计划也限制了资金的投向和用途,必须用于那些见效快、周期短的生产活动,从而导致了小额信贷的覆盖率和渗透率较低。传统农业所需化肥、种子之类小金额贷款供给越来越不能满足农业专业户、龙头企业和基地化生产的资金需求,传统农贷呈萎缩趋势。小额信贷在面对中小企业的贷款时不能满足其长期投资的需求,不利于农村企业的发展壮大。我国小额信贷尚处在初步发展阶段,技术和制度尚未完全成熟若用小额信贷方式满足农户所有信贷需求,势必偏离原则和宗旨,导致和加速小额信贷失败。小额信贷是一种局限于特定客户的较为保守的信贷方式,资金需求大户,至少目前在我国还不应属于小额信贷服务对象,主张贷款期限和分期还款金额应与其他来源的现金和调整风险后的收益一致。
5.保障机制缺失
首先是贷款本身的风险。由于农业产业是一个受自然灾害、市场行情、人为因素等诸多环节影响的弱质产业,加上小额农贷的借款主体——农民,大多还属于经济劣势群体,自身本来抗风险能力脆弱,如果用每天生息的贷款从事高风险产业,一旦出现风险,无疑给本来拮据的家庭生活雪上加霜。同时,由于缺乏相应的保障机制,农村信用社每遇到类似风险,往往也是束手无策。
其次是来自外部的各类风险。一是来自于农户的道德风险,由于成千上万的农户都有贷款,还款时存在一定程度的攀比心理;二是由于农户法律法规知识的淡薄,存在将多个小额农贷转移给一户使用的现象,形成风险叠加;三是缺乏有效的信息、管理机制。由于移民、外出等原因,致使诸多小额农贷因债务人外迁,无法收回贷款。四是小额农贷管理落后,给农村信用社员工造成混水摸鱼之机,形成新的道德风险。
6.管理困境
第一,外在金融监管力不从心。有关部门对具体监管方式未做出统一规定,协调小组并非专门的监管组织,不具有行政主体资格;另外,商业性小额信贷组织的投资人又多为非金融专业人才;农行和政府部门两者的责任和权利关系不清楚或信息不对称,也造成了金融监管的困难。第二,商业性小额信贷公司内部治理经验不足。完善的公司治理结构是农村小额信贷组织成功并走上可持续发展道路的关键,商业性小额信贷组织的组织架构、制度框架在央行指导下已初步建立,但在内部管理授权、职责划分、激励约束等方面存在薄弱环节。
由于现有的农村正规金融和小额信贷都不足以解决我国农村金融面临的困局,必须在农村金融市场进行改革和开放,引入商业性资本投资的新型机构,发展商业性小额信贷。这是因为商业性资本在保持盈利能力、保持机构可持续方面和业务扩张方面有着充分的动力,是改善我国农村金融服务,促进农村地区经济增长和消减贫困的新途径。
毕业调查调查报告范文篇5
一、实习目的
毕业实习在帮助学生从校园走向社会起到了非常重要的作用,通过实习,让自己找出自身状况与社会实际需要的差距,并在以后的学习期间及时补充相关知识,为求职与正式工作做好充分的知识、能力准备,从而缩短从校园走向社会的心理适应期。作为一个本科生,专业实习不仅仅是一次学习的过程,更是一种磨练或者说一次历练,因为当代社会是一个充满向往和残酷竞争的社会,每天都上演着没有硝烟的为争夺市场的战争。因此我们要加大实习力度,培养自己的实际工作能力。
实践是检验真理的唯一标准,理论联系实践是我们在学习过程中不可避免的。通过专业实习,加强对专业基本理论、基本方法和基本技能认识和掌握;在整个大学的学习过程实质就是理论知识的汲取,为了缩小理论教学与未来企业实践的差距,专业的实习成为了重要的实践性教学环节和必要的过程;实习就是一种实践过程,我们可以通过实习来提高自身的动手能力与分析问题和解决问题的能力,为后续教学提供更多的感性知识和打下良好基础。
通过这次毕业实习主要达到以下目的:1.加强和巩固理论知识,发现问题并运用所学知识分析问题和解决问题的能力。2.锻炼自己的实习工作能力,适应社会能力和自我管理的能力。
3.通过毕业实习接触认识社会,提高社会交往能力,学习优秀员工的优秀品质和敬业精神,培养素质,明确自己的社会责任。
二、实习的基本情况
实习时间:20xx年4月24日—6月21日
实习地点:上海市张江高科龙东大道3000号4号楼8f
实习单位:上海顺舟电子科技有限公司
实习岗位:销售工程师
三、实习过程和内容
我所实习的上海顺舟电子科技有限公司是一家以吸引风险投资成立的科技型企业,公司主要从事无线通信技术产品的研发、生产与销售,致力于zigbee、gprs/gsm、wi-fi等无线技术的研发和应用,顺舟科技,作为小无线通信领域的专业厂商,以专业的技术和良好的服务,为用户提供个性化的网络通信解决方案,目前顺舟科技的无线模块已经广泛地应用在工业无线测控通信、传感器数据采集、智能家居、智能照明、食品安全追溯、智能建筑节能、智能电网、智能抄表系统等领域。顺舟科技为客户提供完善的无线网络数据通信产品,公司的发展目标是致力于无线网络系统的研发,为客户提供最佳的无线物联网解决方案。我的职位是智能照明事业部的销售工程师,智能照明事业部也是顺舟科技的最重要事业部和公司大力看好和投入的经济增长点。
从20xx年2月18日进入公司开始,首先是培训公司制度和企业文化,然后是产品知识和销售工作的一些日常流程工作。培训将近一个星期的时间,整个培训虽然简单,但整个流程下来还是很费心的,我也深深体会到工作和上学的不同。
培训之后,正式开始接触销售了。首先是在网上收集目标客户群体,然后通过电话、邮件、qq等方式开发新客户,通过不断地向顾客介绍推销过程中,让我熟悉自己的产品,和探索顾客的需求。打了一阵子电话之后,姜经理安排我联系测试客户,跟进测试问题,为客户服务,建立起与客户的关系,以促进下一步的合作。慢慢的我也自己接待一些来访客户,并达成交易。由于公司的赏识,公司也提供了一些去展会参展学习的机会给我。慢慢的我的产品知识熟悉了,销售技巧也有所提升,脑海里也有了自己的一些感受和想法。
实习让我懂得销售员是需要高度的激情和恒心的,这些天的销售工作提高我的交际能力,能锻炼我们的口才。在这3个月的实习当中我接待了很多客户,也不断的积累着自己的销售经验和技巧。从刚开始觉得销售只是运气使然,没什么技术含量,到后来真的认识到了销售其
实真的是一门伟大的艺术。我也深深体会到销售行业必须遵循的
销人才,可是,我们的学生却难以找到合适的岗位。客观表现为企业一般招聘有几年工作经验的人。其实企业的真正需要的是人才,这里折射出来的是:应届毕业生不算是人才。我们不能改变招聘条件,只能使自己成为人才。学生怎样才能成为人才,是我们面临的迫切问题。首先,要研究营销人才的内涵,然后以此调整培养目标、课程设置、教学目标、教学计划、学生知识和素质要求等。要加强就业指导工作,重视就业率,就业率是学院生存的重要基础。
最后,感谢我的母校—安徽科技学院,一直以来对我的培养,感谢管理学院全体老师传授给我的营销知识,感谢几年以来教育过我的所有老师,尤其是班主任张老师和实习指导刘老师,学生在此向你们敬礼了,你们辛苦了!
毕业调查调查报告范文篇6
调查目的:培训不仅通过员工自觉性、积极性、创造性的提高而增加企业产出的效率和价值使企业受益,而且增强员工本人的素质和能力,使员工受益。故有人说,培训是企业送给员工的最佳礼物。培训是管理的前提、培训是管理的手段。培训不仅为管理创造了条件,其本身就是一种管理的手段,即培训通过满足员工高层次的精神文化需求来激发员工的干劲和热情。企业同时应把培训作为管理的机会和途径,以及完成任务的方法和手段,围绕企业的任务和目标来实施培训,并通过培训沟通上下级的联系,掌握工作进展状况,达成相互理解与支持,共同不断提高工作绩效。
调查时间:20xx年11月1日
调查地点:xxx制药有限公司
调查范围:为了充分了解公司员工思想现状,了解公司对员工培训要求和规划,了解统一化、结构化的公司内部培训体系。本人在武星制药有限公司范围内采取问卷的方式进行了一次培训需求调研,共发出问卷36份,回收问卷35份,其中有效问卷34份,中层管理人员问卷4份,主管级及员工级30份,现简要对问卷结果加以统计与分析。
调查方法:采取问卷式调查
调查过程:药品的生产质量和管理直接关系到人民用药的安全问题,对于加强职工的质量意识的显得尤为重要,因此加强员工的培训工作十分必要。
(一)公司发展理念与文化
1、企业发展方向较为明晰。根据调查资料显示,约有95%左右的员工认为,自己对本公司的发展战略表示了解或十分了解,这主要是与公司目前的业务重点和工作目标有关,但剩余的5%左右员工表示了困惑,这必然会造成实际工作缺乏目标,或者人力资源的较大浪费。
2、将近九成员工熟知企业的精神和价值取向。产品质量是企业的生命,它直接关系到人民的用药安全和身体健康。因而“不断进取,永臻完美”的管理思想几乎感染了公司的所有员工,可见企业文化对员工的敬业度和忠诚度起到了较大的凝聚作用。
3、企业在制度建立及文化建设方面仍需进一步加强。调查数据显示,认可公司有一个非常健康文化的比例达到85%,而15%左右员工则认为一般,没有员工对此表示反对。 此外,仅有45%的员工认为公司的制度体系非常完备,而认为不完备的人数达15%。
(二)组织结构与岗位设置
1、近九成员工对公司现行组织结构认同,并表示与部门业绩息息相关。公司现有员工中,九成员工对现有机构设置表示赞同,认为现行设置方式在实际工作中发挥了积极作用。
2、现行职能职责、业务流程与实际工作衔接较好。依据调查结果,80%员工认为目前的岗位职能配置、工作业务流程有效,而认为其在实际中有指导性、参考性作用的仅占35%左右。
(三) 人才管理与技能
1、在人才使用上,中高层管理者获得了较高的支持率。部门负责人作为武星制药有限公司的中坚力量,肩负着不断创新、发展企业的重任,从统计数字发现,在工作任务分安排方面,80%左右的员工认为,中高层管理人员做到了用人所长,但仍有20%人员认为存在不公平现象。
2、部门内部沟通基本顺畅,但部门间急需加强。多数员工普遍反映,在实际工作中,上级对其的工作支持力度较强,并就工作内容进行沟通,但从后续问题的调查显示,部门内沟通并没有达到预期要求;也有一部分员工反映,部门间的工作衔接并不十分理想,很多时候只是员工自己沟通和联系,而部门负责人沟通比例也仅占55%。对于部门内部的员工间沟通,调查者则在三个方面表现较为均衡:自己协调、询问同事、求助领导。
3、中级管理人员急需提升的方面。根据调查数据显示,多数员工认为,在以后的工作中,中级管理人员需在以下几个方面提升个人素质,依次为:责任心、上下级沟通、领导艺术、团队文化、公平性、业务能力、思想意识、员工激励、成就动机。而据中级管理人员的调查显示,则依次为:责任心、上下级沟通、团队文化、领导艺术、公平性、业务能力,思想意识、员工激励、成就动机。
(四) 团队精神状况和素质
1、除少数员工外,团队士气良好。在实际调研中,28%的员工认为我们团队的精神非常高昂,60%认为我们团队是一个充满关爱、团结一致的集体,但12%的员工认为团队现处在低迷的时期。针对团队的特定成员进行调查时发现,约有35%员工反映某些员工没有与整个团队融合起来,表现出例外或特例的行为。
2、个人利益与个人绩效没有紧密结合。团队是由个人构成的,个人业绩是团队业绩的基础,只有实现个人利益与个人绩效息息相关,才能调动员工的积极性和责任感,而据相关数据显示,武星制药有限公司仍需要在此方面继续努力。
3、团队的素质能满足工作要求,但总体提升缓慢。据统计资料显示,60%员工认为公司团队的素质与优秀企业相比,总体水平不差上下,25%认为略差,15%认为较差。在员工与团队合作的信心方面,30%员工认为团队正向有利方向发展,35%认为没有变化,20%保持观望状态。在团队素质的提升方面,40%员工非常认同我们的团队正在进步,35%基本认同这一事实,20%表示沉默,5%表示不认同。
(五) 员工个人专业知识与技能的发挥
员工专业技能的自我评价。员工普遍认为,在实际工作中自身的专业技能比较满意,这一比例高达80%,仅有15%左右的员工认为自己的技能相当完备,与此同时,5%员工对自身知识与技能表示了不满,希望在以后的工作中逐步提升。但在专业技能转化方面,这一比例有所下降,75%员工认为自身的技能基本发挥,25%员工认为没有完全发挥,可见专业素质在向业绩转化上并不十分理想,员工的潜能和能力有待于进一步开发。
本次调研使用的调查问卷:
1、您对公司是否有归属感?(请根据您的感受在下列适当的空格内打√)①有②无 ③一般
2、您对公司前景是否看好?(请根据您的感受在下列适当的空格内打√)①是②否 ③无所谓
3、您对公司薪酬制度是否满意?(请根据您的感受在下列适当的空格内打√)
①满意 ②非常满意 ③不满意 ④很不满意
4、您对公司是否充满热情?(请根据您的感受在下列适当的空格内打√)
①是 ②否 ③无所谓
5、您对上级的工作安排是否满意?(请根据您的感受在下列适当的空格内打√)
①满意 ②非常满意 ③不满意 ④很不满意
6、您认为自己的能力是否得到充分发挥?(请根据您的感受在下列适当的空格内打√)
①是 ②否 ③一般
7、您是否了解自己的岗位职责?(请根据您的感受在下列适当的空格内打√)
①是 ②否 ③一般
8、您是否满意现在的工作环境?(请根据您的感受在下列适当的空格内打√)
①满意 ②非常满意 ③不满意 ④很不满意
9、您是否满意现在的工作时间?(请根据您的感受在下列适当的空格内打√)
①满意 ②非常满意 ③不满意 ④很不满意
10、您是否认为自己有晋升机会?(请根据您的感受在下列适当的空格内打√)
①是 ②否 ③一般
11、您是否认为能提升自己的能力,实现人生目标?(请根据您的感受在下列适当的空格内打√)
①是 ②否 ③一般
12、您是否可以利用有限的资源开展工作?(请根据您的感受在下列适当的空格内打√)
①是 ②否 ③一般
13、您是否能按期完成工作?(请根据您的感受在下列适当的空格内打√) ①是 ②否 ③一般
14、您是否认为工作压力过大,难以承受?(请根据您的感受在下列适当的空格内打√)
毕业调查调查报告范文篇7
工商管理是研究工商企业经济管理基本理论和一般方法的学科,主要包括企业的经营战略制定和内部行为管理两个方面。工商管理专业的应用性很强,是管理学的重要分支。它的目标是依据管理学、经济学的基本理论,通过运用现代管理的方法和手段来进行有效的企业管理和经营决策,保证企业的生存和发展。
广义的工商管理包含的领域很多、下设的二级专业各具特色、主要包括工商管理、市场营销、会计学、财务管理、人力资源管理、旅游管理等。
本专业主要培养适应现代市场经济和我国企业改革和发展的需要,具有良好的知识结构,较强的实践能力,具备专业基本素质,系统掌握管理基础理论和应用知识,具有创新、进取精神及全球战略意识,具备规划、组织、领导、协调的基本能力,熟练运用英语和计算机,能够胜任各类工商企业的生产、营销、财务、人事、战略管理,也可以在国家外经贸业务管理部门、高等院校和科研机构从事相应的管理、教学和研究工作的中、高级专门人才。
根据发达国家的经验,当经济持续发展时,社会对复合型工商管理人才的需求量将越来越大。中国目前已有各类企业千万个左右,由于加入wto,企业对工商管理人才的需求将越来越大。在21世纪的知识经济时代,中国所需各类管理人才将达1000—1300万人。据统计,全国国有企业应该培训的现职和后备管理人员有80万人,非国有企业急需工商类管理人才约80多万人,政府及其他行业需工商管理类人才约50万人,合计大约需工商管理类专业人才为200万左右。根据教育部规划司统计信息处的资料,目前,普通高等学校合计有管理类学生约102万人,而工商管理类学生只有5万人左右,所占比重与需求严重失调。我国开设工商管理专业教育起步较晚,每年培养的工商管理专业毕业生才1万人左右,远远满足不了社会的需求,在未来10年内,即20xx年前,我国将继续持管理人员数量大国的地位,中国所需各类管理人员1000—1300万人,是中国就业人数较多的行业和热门职业。
从就业角度来说,根据相关调查数据显示,工商管理各个专业尽管设置和就业方向不同,但从总体趋势上分析,未来五年内各专业就业形势依然看好。
根据不同专业的培养方向的不同,工商管理各个专业的毕业生的就业取向差别还是非常明显的。大致说来,工商管理毕业生主要有以下几个就业选择:
(一)一般传统管理类岗位
由于专业性不太强,在人才市场上,没有经验或经验不足的工商管理类毕业生应聘一般传统管理类岗位将收到有技术背景并有一定管理经验的其他专业毕业生的有力冲击。课堂上讲授的理论一般比较抽象,必须结合工作实际才能发挥应有的功效。
企业一般会安排管理专业的'新员工下基层接受相应的锻炼,以积累进入管理层所需的经验。这是一个过渡时期,相应的薪酬标准也很低,这样的现实可能与许多毕业生的职业期望值存在巨大的落差。不少毕业生由于无法接受而选择离开。
(二)市场营销类岗位
市场营销岗位市场需求量大,入行要求低,高端营销岗位收入丰厚使得无数求职者纷纷加入市场营销岗位的角逐。现代商业社会经营与销售的好坏,在相当大的程度上决定了企业的兴衰。发展中的中国更需要有专门商品知识的营销人员。
相对于其他专业的从业人员来说,工商管理的毕业生在与市场营销相关的市场管理和项目策划领域更能有出色的表现。行业竞争加剧对销售人员的专业素质和专业技能要求越来越高。专家建议毕业生和准毕业生们不妨根据自身的职业定位和兴趣爱好,选择某一行业的某家领军公司切入,深入研究该行业的销售模式、销售渠道以及经典的营销案例等,有目的地培养个人的心理承受能力,人际沟通能力。
(三)人力资源管理类岗位
目前,国内大学没有专门开设人力资源管理专业,而工商管理开设了该门专业课。但是,今年来,国内企业对于人力资源管理人员的需求持续走高,他们在企业外部战略和内部建设中发挥了巨大的作用。一般大中型企业在企业内部都设立有人力资源部,主管企业招聘,员工培训,绩效考核,人事调度等相关事宜。
人力资源管理岗位的薪酬相对较高,人力资源管理岗位的高级管理人员比一般管理人员更容易成长为职业经理人,步入高职高薪的金领行列。
当然,好的工作岗位竞争也非常激烈。专家建议有志于从事人力资源管理工作的准毕业生们不妨善用学校的实习安排,尽量争取到一些大企业的人力资源部见习,熟悉招聘、考核等日常工作流程,以及一些简单而实用的工作技巧。工作满一年的新人则可以考虑考取国家认可的“助理人力资源管理师”资格证书,为个人的职业发展添砖加瓦。
(四)物流管理类岗位
物流,继物资资源、人力资源之后,素有有“第三个利润源”之称。物流的职能是将产品由其生产地转到消费地,从而创造地点效用。物流管理的好坏直接影响到企业的产品、服务质量和企业经济效益。
企业对压缩物流成本的诉求已转化成对物流管理人才的需求,物流管理人才被列为12类紧缺人才之一,市场需求量超过600万。物流管理又分为企业内部物流管理和第三方物流公司物流管理两类。这是个比较注重管理经验的岗位,一般新人的待遇根据所服务的行业的不同而存在比较大的差异,但是高级的物流作管理人员的薪酬水平明显高于其他一般的管理岗位。 物流管理岗位的特殊性要求从业人员具备一定的物流、法律、国际贸易等方面的专业知识,对外语的要求也比较高。独之秀职业顾问建议学有余力的准毕业还可以适当的参加一下全国报关员、跟单员资格认证,有利于熟悉物流作业流程和提高物流规划意识。
(五)出国或者考研
与其他学科专业相比,工商管理毕业生中出国和考研的比例并不高。一方面,管理类专业在发达国家也很热门,留给外国留学生的空位相对较少,因而导致工商管理类专业的毕业生出国深造受阻。另一方面,由于专业限制,一般学校的mba要求申请人必须具备几年以上的管理经验才能报考,而一般院校开设的mba进修课程收费又比较高,这也是毕业选择先就业的主要原因。
此外,主要从事企业、文化、体育交流活动的策划项目管理师,帮助企业和个人进行管理咨询、战略规划管理咨询师等其他工作岗位也是工商管理毕业生不错的就业选择。
总体来说,工商管理专业学科分类多,适用面广,对口行业比较多,在未来五年内,毕业生就业形势依然会保持比较好的态势。
毕业调查调查报告范文篇8
餐饮业经营模式调查报告
摘要随着社会发展和人民生活素质的提高,百姓们对饮食有了新的要求,不再是以温饱为目的,而是为了享受美食,在填饱肚子的过程中也要同时满足口味的需求,所以市场上出现了各式各样的不同口味的餐饮店,然而不同的餐饮店有着不同的经营模式与不同的定位,来争取不同类型的客人,那究竟不同的经营模式对餐饮市场有多大影响?本人对市内几个类型的餐饮店进行调查,最终列举出不同餐饮业对餐饮市场的影响。
关键词:餐饮业经营模式餐饮市场影响
引?
不同的餐饮业有着不同的经营模式,而不同的经营模式则会对不同的餐饮企业造成不同的影响,为何有的餐饮企业垂死挣扎,又为何有的餐饮企业客来客往,然而这是否又因为经营模式的不同而造成的影响呢?所以选择了经营模式作为调查对象,调查餐饮模式对餐饮业的影响,对餐饮市场的影响。
1、调查方案设计思路
这次的调查项目是对不同类型的餐饮店进行调查,观察他们的店铺采用的餐饮经营模式,从而调查出不同的餐饮模式适合哪些类型的餐饮店,并对经营效果有何影响。
2、不同餐饮店经营模式调查
在这次的调查中,本人走访我市多家快餐、小吃、茶餐厅、大型的饭店进行了调研,发现不同的餐饮店的客户流量、销售额、上菜效率、餐饮店的面积与内部装修格局、服务员的数量各有不用。
3、营业状况完全不同的原因
(1)小吃类店铺:如沙县小吃、兰州拉面、桂林米粉
这类餐饮店主要采取客人即点餐即上餐的模式,服务员较少,客流量不多,食品加工速度快,店铺较小,堂食时间短,适合小型餐饮。
(2)自助型店铺:旋转寿司、自助餐、自助烤肉、麻辣烫、火锅
这类餐饮店主要是由客户自己动手挑选食物或挑选食材在堂自加工,厨师数量一般,服务员较少,客流量大,店铺比较大,在堂食的时间适中。
(3)快餐类店铺:如麦当劳、肯德基、都城快餐、大家乐等
这类餐饮店是客流最大的一类餐饮店,采取少量服务员,大店铺,客户自行排队买餐,快速的上菜率,非常高的打包率与外卖率,在堂食的时间适中,座位主要是以二人座为主。
(4)茶餐厅式店铺:表哥茶餐厅等
这类餐饮店有点像饮品店,但规模比一般的饮品店大,堂食的时间也比一般的餐饮店大,因此店铺大小较大,座位主要是以四人座为主,上菜时间中。
(5)饭店类店铺:如炳胜、渔民新村等
这类的餐饮店,店铺很大,有的甚至上千平方,有包间,有堂食,价格较高,上菜慢,座位主要是以10人座大桌为主,客流一般,但营业额较大,酒水销售占了营业额的一部分,属于大型餐饮店。
(6)大排档店铺
这类餐饮店主要是打低端客户,经营模式也和饭店类差不多,但店铺多半是占用了路边等,价格较低,上菜速度比一般的饭店类店铺快,座位主要是通过4人方桌拼起来,自由度高,主打晚间和宵夜时间(饭店类一般无宵夜时段),主要以大量啤酒销售盈利,因此客户堂食时间很长,环境较差。
4、餐饮模式分析
由于人民生活水品提高,使得餐饮业的发展出现了很大变化。如经营的主体多样化(私营、股份合作、连锁店、个体经营企业迅速发展,市场份额不断扩大。同时国营企业、集体企业通过改制也得到了发展)、经营品种齐全化、消费对象大众化(如高端餐厅推出各类优惠与团购吸引低端客户)。而不同的经营模式更是餐饮业发展百花齐放的原因。
因此本人对以上数种餐饮模式各方面进行分析。
(1)客流量
小吃类店铺:★☆☆☆☆
自助型店铺:★★★☆☆
快餐类店铺:★★★★★
茶餐厅式店铺:★★★☆☆
饭店类店铺:★★☆☆☆
大排档店铺:★★★☆☆
(2)店铺大小
小吃类店铺:★☆☆☆☆
自助型店铺:★★★☆☆
快餐类店铺:★★★☆☆
茶餐厅式店铺:★★★☆☆
饭店类店铺:★★★★★
大排档店铺:★★★☆☆
(3)营业额
小吃类店铺:★☆☆☆☆
自助型店铺:★★★★☆
快餐类店铺:★★★★☆
茶餐厅式店铺:★★★☆☆
饭店类店铺:★★★★☆
大排档店铺:★★★☆☆
(4)上菜速度
小吃类店铺:★★★★★
自助型店铺:★★★★☆
快餐类店铺:★★★★☆
茶餐厅式店铺:★★☆☆☆
饭店类店铺:★☆☆☆☆
大排档店铺:★★☆☆☆
(5)服务员数量
小吃类店铺:★☆☆☆☆
自助型店铺:★★☆☆☆
快餐类店铺:★★☆☆☆
茶餐厅式店铺:★★★☆☆
饭店类店铺:★★★★★
大排档店铺:★★★☆☆
(6)消费每单平均金额
小吃类店铺:10元
自助型店铺:最低10元,最高可达300(由于自助型店铺有高中低端)
快餐类店铺:25元以上
茶餐厅式店铺:60元
饭店类店铺:250元以上(此价为中端饭店不含酒水价)
大排档店铺:100元以上
(7)投入成本
小吃类店铺:★☆☆☆☆
自助型店铺:★★★☆☆
快餐类店铺:★★★☆☆
茶餐厅式店铺:★★★☆☆
饭店类店铺:★★★★★
大排档店铺:★★☆☆☆
(8)日常经营费用
小吃类店铺:★☆☆☆☆
自助型店铺:★★★☆☆
快餐类店铺:★★★☆☆
茶餐厅式店铺:★★★☆☆
饭店类店铺:★★★★★
大排档店铺:★★☆☆☆
5、总结
通过以上8点分析,投入最大但收入最大的应该属于饭店类店铺,虽然饭店类店铺占用位置大,但消费者生活水品较高,普遍有自己的交通工具,可选在建立人流量较少的地方;虽然小吃类店铺客流量不大,店铺需求较少,毛利也较少,但投入也少,有稳定的低端客户,适合开在人流适中的位置。而自助型店铺与茶餐厅式店,客流适中,但堂食时间过长,价格普遍较高,适合在旺区开店(如步行街、购物城等),大部分客户在逛街的过程中会选择在这类店铺休息用餐。而快餐类店铺客流量大,营业额也十分的高,主要开在写字楼附近与住宅附近。大排档店铺,主要可以开在工厂、住宅区附近,主打酒水,所以比较适合离客户家较近的地方。
6、调研收获
回顾调研时的过程,感触是很深的,收获是丰硕的。在调研的过程中,我采用了看、问等方式,对不同类型的餐饮店进行走访并消费,对于每种餐饮模式,都全身心的去调查,也懂得了餐饮模式对一个餐饮店的影响。
以前一直认为,酒香不怕巷子深,做餐饮的最重要的口味。然而,口味虽然是很重要,但环境的卫生、服务态度、餐饮的价格、等等也是很重要的,尤其是经营模式,是重中之重,影响着每一家餐饮店的日常运营。就例如麦当劳肯德基这类快餐食品,口味很一般,价格完全不值食品本身的价值,但他们的经营模式注定了他们的成功,快速、卫生,使得众多白领到这类快餐店消费。而很多大排档的厨师拥有着高超的厨艺,食物口味特佳,但偏偏只有少众的顾客前去消费,使得倒闭,这也是经营模式的问题。
而每种经营模式也有其存在的价值,小吃类大排档适合钱少的创业者,茶餐厅、自助类适合钱适中的创业者,而大型连锁快餐和饭店类的适合钱多的创业者,也因为如此,这几种经营模式铸就了餐营业的百花齐放,让更多的顾客有了更多的选择。
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