2022年度乡镇食品安全工作总结
2022年,镇党委政府在县委县政府的正确领导下,把保障群众食品安全工作作为中心任务,狠抓工作落实,切实抓好辖区内的食品安全监管工作,取得了明显成效。现将2022年度食品安全工作总结如下:
一、基本情况
2022年共办理营业执照21家,更换延续食品经营许可证3家,食品小经营店登记证16家,共接315举报投诉5起,已全部办结。共办理案件2起,立案2起,结案2起,其中,食品案件1起,药品案件1起,罚没款1.6万元。全年食品安全零事故。
二、主要做法
(一)加强领导,抓好食品安全网络建设
为加强食品安全工作组织领导,成立了以镇长任组长的食品安全工作领导小组,并在全镇8村1街都确定一名食品质量安全协管员,配合做好全镇食品安全的日常监管和信息报送工作。定期组织安委办、食安办、派出所,深入到食品生产加工经营单位进行食品安全大检查,从生产销售消费等渠道堵塞食品安全漏洞,确保全镇食品安全生产经营秩序良好,群众消费安全感进一步增强。
(二)广泛宣传,提高群众食品安全意识
通过持续开展食品安全专项集中整治等活动,以调查走访,沿街发放传单册页,召开食品卫生座谈会、加强对食品质量安全知识和有关法律法规的宣传,提高群众的食品质量安全意识,科学引导正确的消费观,提高人民群众自我保护能力,形成了全社会重视食品安全的良好氛围。
(三)突出重点,抓好食品安全薄弱环节
组织安委办、农发中心、食安办、派出所等单位,以明察暗访等方式对全镇食品加工企业、销售摊点、商店、市场、学校等重点场所进行深入细致的检查。尤其强化学校,医院,养老院,饭店等场所的食品安全监管。
开展核查农村房屋食品经营户的摸底工作,开展春季秋季学校食品及校园周边食品安全风险隐患排查6次,开展春季茶叶市场百日专项整治行动,取缔私屠滥宰和白条肉集中整治行动每月2次。开展“315消费者权益日”宣传,排查 “瘦肉精”羊肉市场专项检查 ,开展儿童化妆品专项检查 ,开展含兴奋剂药品经营专项检查 ,开展辖区医疗机构 、药店是否销售 “紫河车”专项检查 ,开展农村自办家宴现场指导工作4次,开展餐饮服务行业食品安全大排查每月1次,检查我镇散煤禁烧和餐饮业油烟净化工作环保洁净型煤网点、涉ⅤOCS产品销售商户排查、开展酱卤肉制品排查、粮食市场主体检查2次、燃气安全专项检查3次、钢筋、水泥商户销售排查、严禁餐厨废弃物流入生猪养殖场和养殖户等一系列的整治活动,保障了我镇群众的日常饮食、用药、生产等安全。
(四)加强疫情防控,做好食品检疫工作
加强冷冻冷藏肉品的排查,明确冷链食品货源,防止未经检验检疫的冷链食品在市场中流通。确保疫情影响下的冷链食品安全。2022年,组织镇直部门对辖区内的饭店 超市 药店 养老院 学校食堂 燃气生产企业等重点区域进行疫情防控专项检查,建立豫冷链监管对冷链食品户、冻库经营户开展疫情防控每周至少两次以上的专项检查,组织卫生院对首集市场、冷链经营户开展一周2次核酸检测,开展药店下架退烧药品封箱存放以及防疫物资储备上报,全年共检查36次。
三、存在的问题
1、人员不足及没有食品药品专业技术人员,现有人员专业性不强、专业技术欠缺,这些因素都制约了食品安全工作的开展。
2、日常监管方面存在监管对象纸质档案建立与规范化要求有一定差距。
四、2023年工作计划
完善食品安全监管应急机制,健全镇、村两级的食品安全监管网络,加强对食品生产、经营单位的检查、监管力度,加大对食品安全违法违规行为的打击和处罚力度,坚决防范食品安全事故的发生,争取2023年全镇食品安全工作迈上新台阶。