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俗话说得好,“百里不同风,千里不同俗。”不同的地方有着不同的节日习俗,在我的老家,这些传统文化的风俗早已成为了习惯。下面给大家分享一些有关家乡的风俗作文六年级,希望对大家有帮助。
有关家乡的风俗作文六年级1
又是一年来到,家家都挂上了对联和灯笼。中国那么大,每个城市肯定都有每个城市特有的过年风俗。论起云南,那怎能落了我们的“广场舞”——三跺脚呢?
三跺脚又称“跳芦笙”、“跳三弦”,是一种彝族民间舞蹈。一开始,这种舞蹈只有在每年农历七月中旬彝族用来表达对美好未来的追求和向往的一种方式。后来每当过年的时候,大伙儿也会搭起火篝,拿起三弦琴,欢快的弹起来,而其他的人就会手牵着手绕着火篝围成一个圆圈,以顺时针方向,用三走一甩脚的方式移动。只要你路过,只要你想跳,你便可以加入他们,不用担心自己跳不好,他们一点也不会嘲笑你,还会耐心地教你直到你到会了为止。我们虽然有可能不是同一个民族,但永远是一条心。我也是一样,牵着叔叔阿姨的手,随着节奏,跳到10点钟的钟声敲响,我才会依依不舍的离开。
可今年的春节有一点不太一样,在这共庆新春的日子里,一种名为2019新型冠状病毒的病毒来到我们身边,折磨着我们,所以大家为了自己的健康,便很少出门了。但这并不能影响到我们对跳舞的热情。我拿出我的平板,在客厅里播放起了音乐。“大家一起来跳舞吧!不累不睡!”大家一听,兴奋地跳了起来:“好耶!我早就闷得慌了!”我、弟弟和表姐翻出云南的花背心,正好,表姐现在在学吉他,她学着弹三弦琴的小伙子,弹着吉他;我便像节目上的和声员一样,咿咿呀呀地配着吉他声;弟弟便是那舞蹈担当,手舞足蹈的,用我教他的三跺脚的舞步跳起了舞。后来,我更是把姨妈家的电子琴翻了出来。就这样,一个迎春小乐队就组成了。虽说是小乐队,但这气势却像能撑起一个春晚一样。大家就这样一直进行着,还把爸爸妈妈姨妈姨夫都吸引过来了。于是,我们迎春小乐队又多了几个粉丝。12点到了,弟弟已经撑不住了,在妈妈的怀里睡着了,大家互相拜着年。我和表姐也累坏了,头刚碰着枕头就睡着了。真是一个独特又美妙的迎春方式啊!
不惧困难,勇敢向前,这就是我们,这就是中国人。团结一心,让我们把病魔打倒。面对生活,保持乐观,让我们在这个不同凡响的新年里舞动新春吧!
有关家乡的风俗作文六年级2
初学会喊妈妈的小孩子,会出卖自己打车,自己学习的大孩子,满头白发,额前有着皱纹的老孩子,想起冻米糖,谁不是嘴里就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢?
在金华东阳,逢年过节时,家家饭后吃冻米糖,而且是现做。
1。制冻米:选用颗粒饱满、体长洁白的糯米,用竹萝装上后放于水池中淘洗干净,再倒入水池中浸泡几十个小时,再捞至竹箩中用水冲洗。与此同时,洗净木甑(蒸笼),并置于锅中加热,待甑热后,徐徐倒入沥干的糯米(见汽倒米,倒后立即扒平)。待甑中米面冒大汽时,加盖蒸煮约40分钟后揭盖。用手反复捏搓蒸米,手感柔软无硬心米时,即可出甑放在蔑盘中扒平,冷却。经十小时后,用木铲翻拌一遍,再经五六个小时,蒸米变硬即为冻米。此时,用手搓揉团块即散,要马上将所有团块搓散,井移至晒场,或烈日下上用蔑垫晒干,晒至用牙齿一咬即为两段时为止。冷却,经十小时后用木蔑垫晒干由此得半透明的干燥冻米籽。
2。炸米花:将数公斤茶油倒入铁锅中加热至沸,加入数克筛去杂质的冻米油炸,待冻米起泡成米花时,用漏勺捞起,搁置一边沥油,如此循环操作,每炸三五锅需捞去油锅中的杂质,避免油色变深,影响米花质量。米花沥干油后,立即倒入蔑盘中摊开冷却,接着过筛去掉硬米花和碎米花。按照木架容量的大小,称好米花,分别装入各个箩中备用。
3。熬糖拌料:按比例将白砂糖、饴糖和清水倒入熬糖锅中,加热熬至40℃左右,此时须逐渐降低炉温,并按量加入糖桂花和米花,拌和均匀。拌和的动作要迅速,若时间过久,糖液中的水分蒸发过多,就会使冻米糖变沙,粘合不拢,而影响冻米糖的口感。
4。上架切片:将拌匀的混合料趁热铲至案板上的木架内,并用手蘸少量的水将米花抹平整,撒上少量的芝麻,然后用木滚筒加微力滚平。接着取去木架,用刀划条切块,就变成了一个个小方砖,也就是冻米糖。
一切事务都做好后,回过头来,单闻闻它们的那种香味,就够咽三口以上的唾沫了,何况是一大袋一大袋,一大盘一大盘地装起来吃呢?
记得一一做冻米糖那天,我表弟喜得快要疯了,一直问我:“诶,姐姐这个冻米糖什么时候好啊?”我其实也不知道,却又一本正经的回答他:“这是个秘密,不能告诉你!”他只好带着满脸失望,悄悄走了。
但过了一会儿,这个小家伙又来问我了:“姐姐,冻米糖什么时候才能做好啊?”“这是个秘密哦!”“好吧~”小家伙又悻悻然准备离去,不知为何,又转过头来问“哎呀!这有什么,要不?你告诉我冻米糖什么时候做好,我也告诉你一个秘密,怎么样?”“不可以哦!”我偷笑着,但还是拒绝了他的小请求。
明日高照,晌午,冻米糖终于做好了,就放在餐桌中间,小家伙轻轻地舔了舔嘴,又朝我笑了笑,就猛地盯着那盘冻米糖,接着拿住一块就往嘴里塞……又是一通狼吞虎咽。别人也一样,看到了冻米糖就像见到了宝儿似的一个个眼里都冒着金光呢!(做冻米糖得提前准备,所以吃完晚饭,我大姑姑他们几个大人立刻去做冻米糖的地方把成品拿上餐桌了。)
有关家乡的风俗作文六年级3
油糕是姥姥那儿元宵节必吃的食物,每当嘴馋的我听到“油糕”这个词,就心潮澎湃,口水直流三千尺,恨不得现在就有一盘油糕摆在面前。
每次我都会兴高采烈地看姥姥做油糕。油糕的馅有许多种,有红豆、绿豆、红糖、白糖……但我偏偏对红豆馅情有独钟,于是姥姥决定做红豆馅。红豆浸泡五六个小时、煮半个小时、沥干加白糖拌匀,红豆馅就成了。
油糕的精髓不在馅,而在面上。这种面是由五谷之一的黍米碾制而成,俗称黍米面或黄米面。黄米面要用温水和成小疙瘩状,千万不要倒太多水,不然太软,不易成型。接下来把和好的面团成馒头状,再在“馒头”的底面捅一个洞,做成空心状,以便蒸熟,老家给它取了一个好听的名字——窝窝头。窝窝头上锅蒸半个小时。蒸好后要趁热迅速将它揉成面团状,案板上要提前抹油,因为这面很粘。揉面一般由家里的“大拿”来完成,而这个“大拿”就是大姨。
包油糕时全家人都坐在一起了,大家一起唠家常,聊聊姥爷的庄稼收成啊,爸爸妈妈的工作啊,我们的学习啊……太原的油糕都是圆的,而姥姥那儿的不一样,是饺子样的。像做小笼包一样,揪成一个一个的面剂子以后就开始擀皮乐乐。擀皮比较简单,所以我承包了这活儿,皮儿不能太薄,不然炸起来容易破,而且吃起来也没有糯糯的感觉。我还想凑凑热闹包一个油糕,可姥姥不让我包,怕我包不严实,下锅后漏开。
到了下锅的时候,我站在不远处踮起脚尖朝锅里望,心里急得直喊:怎么还没好!
终于等到主角出场了——刚出锅的油糕表面金黄,上面鼓起许多小泡泡,特别诱人。我拿起那刚出锅的油糕就往嘴里塞,却把我的眼泪烫了出来,可我又舍不得放下,只好含着泪边吹边吃。先别急着笑话我,我们几个孩子可都是不怕烫争着抢着吃的,仿佛不抢就吃不到了。我又咬了一口,嗯!是那久违的味道,既软糯又香甜,外脆内软心甜,简直是“此糕只应天上有”啊!
今年受疫情影响,我没能吃上油糕,但姥姥答应我,待疫情过后,定让我吃个够。
有关家乡的风俗作文六年级4
要说起习俗,就要说起咱们中国的传统节日——端午节了。
其实在我们江浙地带并不是纪念屈原,而是纪念为国而死却被投入江中的伍子胥,当时百姓在端午节,也就是说他的祭日。于“江溯涛迎涛神”的赛龙舟。
端午节,大家必吃不可的也就是粽子了。
粽子又称“角黍”,是为了鱼儿不肯食楚国大夫屈原,所发明的美食。
端午节那天清早,早早的就听见水在滴滴答答的响,原来是大人们开始淘糯米了,“刷刷刷”屋里顿时时飘满了清香,咦,为什么还有一股树叶的香气呢?喔!原来是芦苇叶,只见妈妈先将叶子、糯米、粽绳洗干净,再用剪刀,剪去中叶小须,将粽叶光滑的面朝里圈成漏斗,将再放入糯米,最后合起来用绳子给他五花大绑就完成了。然后我迫不及待的拿起一个放入蒸笼中。给他来个桑拿浴。
终于可以吃了,我迫不及待地裹上白糖,咬了一口,软软糯糯的入口即化,真好吃!
说起端午节,还有人会想到赛龙舟,这是一种竞赛,考验的是团队的协作能力,力争第一,只听见锣鼓喧天。“一二一二”叫着口号,有一支队伍夺冠后笑容满面,每个人都喜笑颜开,因为这是他们共同努力的结果。比赛,并不完全为的是输赢,而是为了一种乐趣,一种参与,更重要的是将这种勇往直前顽强拼搏的传统精神延续下去。
民谚云“清明插柳,端午插艾”。在端午节,人们把插艾、菖蒲做为重要习俗之一。端午节期间,家家户户都会将家中打扫干净,将艾叶,菖蒲插在家门前,为了辟邪祈求吉祥,而现如今,无论你身在何处,都可以看见门口摆放着艾草菖蒲,为端午营造出浓烈的节日气氛。
中华文化博大精深,作为21世纪的建设者的我们应该认清历史,研究历史,将中华民族的历史延续下去,并创造出新未来!
有关家乡的风俗作文六年级5
在我老家永康,每年除夕前都会进行谢年。
听爸爸说,他小时候特别盼望谢年。那时,大人会忙着杀猪、杀鸡、杀鹅、煮肉、蒸馒头、炸响铃、切白笋……而他会拿着零花钱与弟弟们买鞭炮燃放,有时帮着拔鸡毛或鹅毛,等到谢年后,就会有好肉吃、新衣穿、压岁钱拿。亲人们哪怕再远都会星夜兼程回来参加仪式。
谢年,是汉民族源远流长的春节习俗,是一年中最重要的民俗活动。仪式非常隆重,桌上摆一对精致的锡制烛台,插上一对大红蜡烛,和两个酒盅、两双筷子、一壶老酒和满满的祭品。全家老少都要握着香火恭恭敬敬地拜天地、祭先祖、佑家人、保平安,邀请各路神仙享用。
今年谢年是在小爷爷家举行的。小爷爷带领着大家拜天祭祀,口中喃喃有语,大概是感谢一年来各路神仙、土地公、城隍老爷、列祖列宗的眷顾,保得全家平安顺利、身体健康、收成丰盈;今天备下三畜美食、糕点瓜果,请各位神明下界享用,以保来年风调雨顺、国泰民安、幸福祥和。
盆里的火焰越来越高,灰烬随风摇摆冉冉飘去。我的好奇心也随之升起,不停地询问请教,慢慢得知桌上祭品还有丰富的寓意。“鸡”表示大吉大利;豆腐的“腐”与“福”同音,代表幸福;“茶叶米”驱污秽;“鱼”则年年有余;“年糕”一年比一年高;“鸡子索面”代表长寿与顺利;“苹果”是平安;“桂圆”是团圆;“馒头”是美满……一切都是对新年美好祈愿。
那时谢年,能穿新衣、拿红包、吃好的,人们相信天地总是有情的,在物质匮乏时期是一种奢求的幸福;现在过年,是一个美好的字眼和令人向往的空间,承载了四季的丰硕收获和祈祷着新年的愿望。今年过年,如同全国人民抗击新型冠状病毒肺炎,更是一家人的团聚,一个民族的团聚、一个国家的团聚。
这是我第七次参加谢年。蓦然间,我对爸爸描述的“年味”似乎有了更多的理解和领悟,亲人们庄严肃穆的表情和浓浓的仪式感深深印刻在我的脑海里。这是从亘古走来却生生不息的优秀传统文化,是中华民族经历五千年风雨后的希望之光。
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