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篇1:包饺子小学生作文
“饺子饺子,i love you!就象老鼠爱大米。”这样的一道声音划破了厨房的寂静,原来是我要包饺子了。
饺子,原名娇耳,是东汉末年的'张仲景发明的。那时,瘟疫蔓延,老百姓忍冻挨饿,耳朵都冻烂了,于是张仲景就发明了一种像耳朵形状一样的东西,取名为“娇耳”,他把一些可去寒的东西包在娇耳里,煮一煮,给大家喝。几个月后,大家耳朵不烂了,感到全身发暖。从此以后,北方人就养成了这个习惯,在年三十晚上烧一锅饺子迎新岁。
开始包饺子了,包饺子当然要先买来饺子皮,饺子皮直径约为7cm,呈圆形。我又拿来拿腌好的肉,我实行了流水生产:一摊就是5个,用筷子捞一块不是太大也不是太小的肉,分别放到5个皮子中间,接着,我右手食指沾了一点点的水,在皮子的半边儿抹上,再把饺子对折,用手使劲地按着边,只让“它”露出一个鼓鼓的大肚子,我大拇指和食指一按,中指按在离开一点的地方,大拇指一提,一个拱形的——拱形的——桥洞就好了。我按这样的方法越包越快,饺子的队伍越来越长。可是快还是有缺点的,我一不小心一个饺子的边没合拢,而且不好看。饺子的样子可关系到吃时的食欲哦!于是,我大喝一声,来了个“天门花掌九飞左转天飞旋”,霎时间,“它”有了一根长长的麻花辫,还有一个小伞一样的身子,也可以说是大象的头:一双蒲扇耳、一只长鼻子和两只眼睛,仔细一看,还真像一只大象呢!虽然今天我们用不着用娇耳来治耳朵了,但饺子已成为人们最常见、最爱吃的食品了。它已经成为我们中国的传统饮食文化之一。
篇2:包饺子小学生作文
我一直不知道怎么包饺子,所以妈妈每次包饺子的时候,我都专心致志地看,可是看了很久,都没有学会。我想:“光这样看是看不会的,一定要自己亲手做一做。
今天中午,我们吃饺子。在包饺子的时候,我缠着妈妈教我包,妈妈说:“好,我教你!”于是妈妈把怎样包饺子的过程演示一遍:首先,把饺子皮拿出来,放点由韭菜,肉和梨子做成的肉馅——加上梨子以保更香脆,然后再用水把皮粘起来,用手轻轻一捏,一个胖乎乎的饺子就做成了。
我一看,很简单嘛!这不就手到擒来吗?于是,我按照妈妈说的去做,结果不是馅多了,就是馅少了,合也合不拢,这也是被宠坏的小少爷第一次包饺子。“失败乃成功之母!”我说,“再做一次。”我终于做成了!吃上自己亲手包的饺子,享受成功的喜悦,我真快乐!
篇3:包饺子小学生作文
今天是星期天,作文课上完回到家的时候,妈妈对我和爸爸说:今天我们来包饺子吃,怎么样?我和爸爸连连点头,妈妈就又说:那好,我去切菜,我等一会叫你们下来。说着,妈妈就已经下了楼。
只过了十几分钟,妈妈就切好了菜弄好了饺子皮。我们下楼一看,就看到一个大盆里装着肉和豆腐还有咸菜混合在一起的馅,旁边放着一大层一片一片的皮,还放着一碗水。我马上就想伸出手开始包饺子了,可是妈妈大叫一声:等一下,先把你的手洗一下!我吓了一跳,一秒钟后,我反应过来,就立刻奔向洗手池洗手。
洗完手之后,妈妈又仔细地检查了一遍我的手,才说:好吧,你现在可以开始包饺子了。我就立刻拿起一片皮,又用勺子盛了好多菜,放到皮的中间,又用手指点了一下碗里的水,抹在了皮的旁边。然后,我又把另一边没有抹水的皮粘到了抹了水的皮上。就这样,我的第一个饺子包好了。现在妈妈也来包了,不一会儿。我们就包了几十个饺子。
晚上,我吃着自己包的饺子,感到了无比的幸福。
篇4:包饺子小学生作文
今天,我们去菜场买饺子皮包饺子,因为昨天从外婆家带回很多荠菜,我之前不会包饺子,就学着妈妈,先粘点水,再加些荠菜和肉馅,然后把饺子皮对折,捏起来折一下折一下,可我怎么也折不像,功夫不负有心人,终于到第四只会折一点了,到第八只已和妈妈折的差不多一模一样了。
原来包饺子也有技巧,也要动脑筋去试一试,在包饺子时不能分神,要不然里面的馅会掉出来的。今天我又学会了一项包饺子的本领。
篇5:包饺子小学生作文
今天,妈妈包饺子给我们吃。我迫不及待地想去学学包饺子。
我包的饺子真丑,有的像狗,有的像鱼,还有的像恐龙,真是千奇百怪。我看我包的这么丑,一赌气不包了。妈妈说:做事不能半途而废!我听了,又包了起来,最终,包了一个像模像样的`饺子了。
篇6:包饺子小学生作文
前几天我和爸爸妈妈一起包饺子,妈妈给我一说方法我就会包了。
第一步是揉面团,第二步是搓成条,第三步是切成块,把块切的圆一点,第四步是用手把刚切的块压扁,第五步是擀面皮,第六步是把搅好的陷放到面皮上,第八步是用面皮把陷包好,饺子就包好了。
篇7:包饺子小学生作文
今天下午,我想包饺子,妈妈看出了我的心思,就说:你想包饺子吗?我说:想!我先拿起饺子片,照着妈妈的样子,先放点饺子馅儿,然后按一按,最后把他粘起来,放在盘子上,第一个,太瘦了。第二个馅都挤出来了。第三个也是。第四个包的正好,接着,我又包了好几个。饺子像月牙,像小船和香蕉,晚饭时,我吃着我做的饺子,开心的笑了。
我爱吃饺子,特别是我做的饺子。
篇8:包饺子小学生作文
今天,两个姑姑都来了,家里可热闹了。
全家围着桌子包饺子,我觉着挺好玩,就学着奶奶的样子学着包起饺子来。我先把皮儿放在手中,然后把饺子馅放在皮儿中,把饺子皮儿对折,然后从左到右捏紧,不让饺子馅露出来。包好了,可饺子怎么也立不起来,只好躺着放了。爷爷、奶奶、大姑、二姑就连两个哥哥都笑了。奶奶说,第一次能把饺子包成这样已经很不错了。饺子熟了,吃着自己包的饺子格外的香。
篇9:包饺子小学生作文
今天吃过早饭,老妈教我包饺子。
首先,老妈先切了一大块面,然后把面团搓成一个细条。老妈拿起刀,把细条切成许多的小段。接下来老妈用手掌把小段一个个地按平,拿起擀面杖擀了起来。小面片在老妈的擀面杖下转起了圈,好像在跳舞。不一会,老妈面前就有了一摞的面片,老妈的手可真是巧!
我们开始包饺子了。我先用左手托起一张面片,右手拿筷子挑起一点馅儿,在面片中间摆成一个长方形,再把面片对折。该封口了,我随便地捏捏饺子边,捏了一圈了,就把饺子放在锅盖上。但是边没封好,饺子咧开嘴好像在嘲笑我:“朱含不会包。”我不甘心,吸取了这次的教训,我又开始对第二个饺子进行捏边。我把边捏得又紧又薄,这下子不会再开口了。我让老妈看我包的这个饺子,老妈连连夸我。可是我看到老妈包的饺子肚子都鼓鼓的,像是充满了气。我的呢?肚子瘪瘪的,放在锅盖上都躺在那儿,不像老妈包的都精神地站在那儿。老妈安慰我说:“你包的饺子边太宽了,馅儿也少,饺子吃不饱当然没有力气站起来了!”听了老妈的.话,我又包起来,这样一个比一个有进步了。
中午饭当然是饺子了。老妈先给我煮我包的饺子,吃起来,香喷喷的,心里美滋滋的!
篇10:包饺子小学生作文
过年了,我家乡有一风俗——包饺子,吃饺子,今天,我们一家人就自己动手包饺子,并品尝自己包的饺子。
爸爸喊道:“大厨,快来包饺子呀!”我一听就是叫我的,我赶快跑过去,爸爸疑惑地问:“你来这干什么?快去学习!”我奇怪地问:“你不是叫我吗?”爸爸哈哈大笑:“就你还大厨,自从你的面将军问世以后,再也没人敢让你包饺子了,你妈可是我们家的大厨。”我抬高声调:“今天你们再让我包几个试试,不行的话我以后再也不来捣乱了。”
终于开始包了,我不慌不忙,左手端着面皮,右手拿着筷子,小心翼翼地把馅放在皮上,最难得要数包了,我慢慢地捏,心里谨记着上次的教训,千万不能让馅掉,渐渐地,我头上开始冒汗了,眼睛紧盯着馅,将边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指将褶折捏紧,这样饺子就做好了。包好了饺子,老妈就把包好的饺子放在锅里煮。在饺子煮的时候,我们商议好了,自己吃自己包的饺子。饺子煮熟了,老妈一打开锅盖,肉馅的香味扑鼻而来,开始品尝了,不知道为什么,不管是包得像月牙的饺子,还是包得“皮开肉绽”的饺子,味道还是那样香美。
大家一边收看着春节联欢晚会,一边品尝着自己的劳动果实,心里怎能不高兴?春节怎能过得不快乐?
篇11:包饺子小学生作文
大年三十那天下午,奶奶说:“我们开始包饺子吧!”
于是大家分头行动,爷爷跑去厨房剁馅,他先是往碗里打鸡蛋,接着用筷子搅拌,等把鸡蛋搅拌均匀,再放到锅里炒。接着把韭菜剁碎,再和鸡蛋放到一起搅拌。接着把油盐酱醋、葱姜蒜等调料放韭菜鸡蛋馅里搅拌,不一会儿,香气四溢,飘满了整个屋子。
这时候,奶奶的饺皮也擀好了,我和爸爸老妈坐在餐桌旁,每人拿一张饺皮开始包。第一次由于我把馅放的太多了,油挤了出来,粘得我满手都是,这时老妈说:“包饺子不是那么包的。”于是老妈拿起饺子皮边示范便告诉我:“先要少放一点馅,左手拖住底,右手有节奏地捏起来。”我马上说:“会了,会了!”但饺子皮象是故意和我作对,不听我指挥,馅又跑到边缘,与饺皮混在一起,鼓出来了,根本扭不牢。
老妈又耐心地给我手把手示范,我这次虚心多了,认真留意每个细节,终于我包的饺子有点进步了,虽然还不能完全站立,高矮胖瘦不一,层次不齐,但也勉强有个形状,等我慢慢地包到最后一个的时候,老妈夸我这个饺子包的好,我心里象吃了蜜一样甜。当香喷喷的饺子下肚时,自己好像打了胜仗一样,我觉得无比满足!
俗话说:“樱桃好吃树难栽。”很多事情看着容易,做来难,需要用心体会,切记眼高手低!
篇12:包饺子小学生作文
今天,妈妈全副武装拿出电磁炉、饺子皮、饺子馅,对我们说晚上吃饺子,我和爸爸开心极了。
妈妈把水烧开,我和爸爸一个个把饺子小心翼翼放下去,饺子好像活了一样活蹦乱跳,饺子原来是沉下去的,现在浮了起来,说明已经熟了,我和爸爸迫不及待想吃,使劲找自己包的饺子,我们吃的津津有味。俗话说的好:“有劳动,就会有收获。”
篇13:包饺子小学生作文
今天,奶奶和妈妈在门口一边晒太阳,一边惬意地做着饺子。看着一只只小巧玲珑的饺子,不禁让我手痒痒。我仔细地观察她们做饺子的一招一式:妈妈手中一颗汤圆大小的面团,转眼变成一个小碗,继而又变成了一只饺子、就那么一捏一揉,一只饺子就做成了,一看上去,好像并不难,我也想来试试。我拿起一颗小面团,开始慢慢地搓动,然后沿着外边捏出饺子边。不一会儿,一只饺碗就做成了。
可成是成了,那饺碗的样子实在惨不忍睹,碗边就像是被老鼠啃过似的,凹进凸出很不规则。妈妈看了看我的饺碗,忍不住笑出声来。不过,她还是鼓励我说:“没关系,继续、”于是,我在饺碗里放入馅料,用一双笨拙的手,使劲地把饺碗边向里压,总算把饺碗边严严实实地捏在了一起,一只饺子总算完成了。看看那饺子,躺在那竹篾里,横看竖看,左看右看,怎么看,都像是打了败仗的哀兵,半点神气劲都没有。再瞧瞧其他的.,那可是个个如精神饱满的勇士!妈妈看着我做出来的饺子,语重心长地说:“看着简单,做起来学问可大着呢!”
一边说,一边拿起面团搓了起来:我也学着妈妈的样子,开始搓面团。没过多久,柔软的面团就变成了一个白陀螺,渐渐变成了一只可爱的小碗。妈妈用两只手指,一下一下地捏“白陀螺”的边。我也跟着做起来了,努力学着妈妈的一招一式。“现在就要捏花边了。这是关键的一步,也是最难的一步。”妈妈不忘提醒我。只见妈妈用大拇指,把边压一下,顺着方向过去一点,再压一下十多下后,就压出了漂亮的花边,一只可爱的饺子总算大功告成。
篇14:包饺子小学生作文
咦?是哪儿传出这么诱人的声音呢?原来是同学们在包饺子啊!我们快去看看吧!
老师先拿出一片雪白的饺子皮,再用一次性筷子夹出适量的肉馅,接着用水在边缘匀一点增加粘性,然后老师把饺子轻轻的对折,折上美丽的花边,一直小巧玲珑的饺子就完成了。我看了之后心想:不过如此,对我这个天才来说,简直就是小菜一碟,这不是小题大做嘛。轮到我做了。我照着老师的样子去包好了馅,撒好了水,就在万事俱备只欠东风时,肉馅却像子弹似的射到了我的脸上,把我变成了一个小花猫,顿时,教师里的同学就开始哄堂大笑,显然我第一次包饺子失败了。
失败乃是成功之母,于是我吸取了上次的经验,放了适量的馅,终于包好了风筝形的馅。呜呜呜,可怜天下初学者呀!
包饺子真好玩!
篇15:包饺子小学生作文
好久我们家没吃饺子了,今天妈妈决定给我们来个酸汤水饺。
听到包饺子,我的兴趣就上来了,平时见妈妈一手拿面片,一手拿筷子夹馅,再一拧,一个挺着啤酒肚的大将军就新鲜出炉啦!我没包几个,不是躺在地上,就是裂开大嘴在笑,我不服地看着妈妈高大魁梧的饺子,再回头看看躺在地上的可怜巴巴的饺子,我还想再包几个,可是妈妈已经毫不留情的包完了。“唉!“我的饺子怎么就这么烂?我包的饺子在我这双手上算是没得治了。但不知道味道怎么样,好了,不说了,热腾腾的饺子已经上桌了,我去吃喽!
篇16:包饺子小学生作文
过春节时,我和爸妈准备包一些饺子。
等和好面,擀好饺子皮后,我们就开始包饺子了。我和爸爸妈妈包的饺子特色都不同,妈妈包的饺子个个都挺着一个大肚子,精神十足,像是一个个准备好为自己的国家而战斗的士兵;爸爸包的饺子十分像天上弯弯的月牙;我包的饺子每一个都有着花边,好像戴了一个花环。
爸爸妈妈一边包饺子一边给我讲了结婚吃喜饺子的风俗:在姑娘出嫁的前一天,都会找几个人包喜饺子,喜饺子大概有指甲盖那么大,要包99个。结婚当天,新娘和新郎要把这99个喜饺子吃完,有时包喜饺子的人还故意在饺子里包点辣椒,捉弄一下新郎新娘。爸爸还“抱怨”他和妈妈结婚时包的喜饺子有点大,妈妈又只吃了一点儿,剩下的都让他自己吃了,那一次可把他给撑坏了……
不知不觉饺子就全包好了,可是我们还在有说有笑的谈论着。
篇17:包饺子小学生作文
今天早上妈妈说;快起床,吃完饭去包饺子。我听了以后立马从床上爬起来,穿上衣服后马上开始刷牙洗脸。
不一会开始包饺子了。只见妈妈吩咐爸爸擀皮,其他的人包饺子,而我从来没有包过饺子,只好站在那看了,这时妈妈说;传景快过来,别在那傻站着了我听了妈妈的话以后,便赶忙过去了。这时,妈妈递给了我一张皮,说左手拿皮右手拿勺子往皮儿里放上一勺半的馅儿,然后用大拇指底着饺子的下面,右手开始捏,我照着妈妈说的做,便包出了第一个饺子,虽说有点难看吧,第二个第三个······只见我越包越熟练,越包越快,饺子不一会就包好了。
开始下饺子了,我站在锅旁边,看妈妈怎么下。只见水开以后。妈妈把饺子下了进去盖上锅盖。等饺子飘上来再点三次水就行了。只见妈妈点了第一次水,点过水以后,一个个饺子就像一条条小金鱼在嬉戏,妈妈点了第二次水第三次水这些小金鱼已经熟了。
开始吃饺子了,我吃着这次的饺子与平常的饺子味道并不一样,因为这是我自己的劳动成果。
篇18:包饺子小学生作文
过年了,家家户户都在包饺子,我们家也不例外,妈妈和面,大妈、大伯擀饺子皮,爸爸奶奶和姐姐包饺子,真是全家动手齐上阵。
说起包饺子,真是惭愧。还真难为着我了,我决定让姐姐教我包饺子。只见姐姐拿张擀好的饺子皮,四指并拢,放在上面,用小勺舀上办好的饺子馅,把饺子皮对折,先捏好中间在捏两边,一个弯弯的像月牙儿般的饺子就成型了。我看了半天不敢下手,姐姐看出我的犹豫,拿张饺子皮递给我说:“包,怕啥,包坏了大不了当混沌吃。”说完哈哈笑起来。咳!我拿着饺子皮,左也不是,右也不是,真是难为死我了。折腾半天好不容易把馅儿给包起来,我心里正美呢,姐姐一句“呀,不错嘛”叫我把饺子给掉到地板上。哎!!那饺子摔得真是面目全非,都成柿饼了。大人们都鼓励我说:“再包几个,熟能生巧,马上就能‘出师’了。”听了他们的鼓励,我越包越来劲,包到最后我数了数都包了二十几个呢。
别小看包饺子是小事,它告诉我无论做什么事情,只要有恒心,反复练习,就一定会成功。
篇19:包饺子小学生作文
年已经过完了,可是,我和爸爸依然对奶奶包的饺子念念不忘,那味道,真是人间美味啊!
奶奶见我们那么想吃,就准备东西再包一次。那天晚上,奶奶就开始包饺子了,我也跑过去帮奶奶包。
好啦!现在,奶奶开始分配工作,说“果果,我来包饺子,你把我包的饺子放整齐吧!”“不嘛。”我想:怎么只做这个,不行,太简单啦!,奶奶知道了我的心思,于是说,“要不你来擀饺子皮吧!”,太好啦,我高兴了,立刻开始擀皮了,奶奶先擀了十几张。
我拿着擀面杖,用力擀了又擀,信心满满的交给奶奶,没想到奶奶才看了一眼就说:“不是这么擀的”,她又说,擀的应该中间厚,两边薄,你擀的中间薄,两遍厚了,哦,原来如此,可是,怎么擀才会擀的好呢?奶奶就开始教我,要把手放下面,一只手拿着擀面杖,一只手转着饼,才能擀好饼子。
我就用奶奶教我的办法,可是,好难呀!我擀的特别慢,眼看那些面皮就要见底了,我还没擀出一张像样的饼,都是四不像,不如奶奶擀的又圆又薄,唉!看来我还要多练习练习呀!
通过这次包饺子,我知道什么都不是容易的,都很辛苦。