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年夜饭作文 篇一
年夜饭可以说是我们中国人最重要的一顿饭了。总觉得在家里吃年夜饭要比在饭店来得热闹温馨,也更有过年的气氛,所以我家的年夜饭大多是在家里吃的。
年夜饭的菜谱是早就定好了的。鱿鱼要提前泡,扣肉早几天就买好了,鸡是女婿们带来的活鸡。从前有这些就差不多了,现在食品丰富了,就多了虾啊、羊肉啊什么的,当然,少不了一锅熬了大半天的 骨头汤。一盘解腻的酸嘢,也是不可缺的。
我们三姐妹成家前,年夜饭都是老妈一手操办,我们也就打打下手。现在,大厨变成我老公和大妹夫了,从杀鸡到切葱,煮的、炖的、煎的、炒的、榨的、焖的,全由他们包了。老妈也乐得清闲,但总 放心不下,久不久就要到厨房视察视察,指点指点。两位大厨的手艺当然没得说,能过老妈这关。
有老妈坐镇,两位大厨掌勺,我们姐妹基本不用动手。有时见两个大男人忙得团团转,有些不好意思,也会假惺惺地跑到厨房问:“还有什么要我们做的吗?”大妹夫就会笑呵呵地说:“有我和姐夫就 够了,你们来了还添乱,快走吧。” 我们就心安理得地溜回客厅了。
那边厨房是有条不紊,井然有序,两位大厨配合默契,香味就这样一阵一阵地飘出来了。这边客厅也是各得其乐。老爸早就和小妹夫摆起棋盘,两人全神贯注地下着围棋,谁叫都听不见了。我们三姐妹 无所事事,就看报纸磕瓜子,有一搭没一搭地聊着,讨论一下春节的出行计划,猜测春晚的节目会不会比去年好看些, 说一些私房话什么的。
最兴奋的要数我刚上学的儿子了,不是拳打脚踢“呵呵哈哈”地练他的武功,就是在沙发上狠命地跳,要么就钻到厨房捣捣乱。抓回来坐不了两分钟,他又跳起来说:“我看外公下棋。”跑过去拿起一 颗棋子就要往里放:“外公,我帮你下这颗。”吓得外公连喊:“哎哎,别动!”他嬉皮笑脸地说:“我跟你开玩笑的。”就跑了。唉,大年三十的,暂且由他闹去。
终于开饭了,满满一桌菜,色香味具全,让人垂涎欲滴。吃着美食,不忘给俩厨师戴戴高帽,夸这道菜味道好极了,那道菜比得上大饭店的水平。两位大厨喜滋滋的,老公假装谦虚地说:“嘻嘻,还要 努力,还要努力。”大妹夫则笑呵呵地宣布:“刚学做了一个新菜,改天做给你们尝尝。”呜啦!干杯,祝大家身体健康!新年快乐!
电话铃总是在这时候响起,毫无悬念地,这一定是我远在珠海的不能回来过年的弟弟的电话。他的电话总是在大大小小的节日的晚餐时间到来,从没缺过,更不用说除夕的年夜饭了。果然是他,于是一 家人轮流离开饭桌去接电话,互相拜个年,聊几句家常。这个电话一来,这顿热闹的年夜饭就算是圆满了。
今年天气奇寒,却没能阻挡人们回家的路,那些与严寒抗争的人们,也许就是为了一顿充满家的温馨的年夜饭吧。
年夜饭作文 篇二
年夜饭是一年当中最让人神往的一顿大餐。平时大家庭中的每个成员,大人忙着为生活四处奔波,孩子们也为学业四分五裂。所以,平常日子要召集一家人吃顿饭可真不容易,而年夜饭则像一只吹响团圆的号角,总能把全家人团聚在一齐。
今年的除夕,我们全家十六口人齐刷刷地在外婆家团聚了,外婆喜上眉梢地说:“今年的年夜饭可不能亏待大家,年货都多得能够开超市了,期望大家能者多劳,自告奋勇来做菜!”大姨夫是个烹饪高手,他当仁不让地做起了年夜饭的主厨,你看他,“乒乒乓乓”一阵忙,餐桌上就摆上了色香味俱全的“尖椒牛柳”、“椒盐仔排”、“脆皮豆腐”、“葱油扁鱼”等拿手好菜。我妈烧菜也挺不错,这天她用一只土鸡和一只土鳖为我们做了一道令人垂涎欲滴的大菜叫“霸王别鸡”。小姨和小姨夫在昆明生活多年,他们也操刀用昆明口味为大家做了一锅“酸辣墨鱼汤”。舅舅向来是个饭来张口的主顾,可这天他也卷起袖子上厨房,一阵忙乎之后,一笼清香四溢的“狮子头”出锅了,我们大家惊呼:“原先最优秀的厨师在幕后!”老舅一下子被我们吹捧得忘乎所以了。外公外婆认为年夜饭无论如何也不能丢了老传统,他们用各种馅料包出一只只象征幸福的饺子……
今年的年夜饭太丰盛了!那感觉太棒了!
关于年夜饭的作文 篇三
“哦!过年喽!吃年夜饭!”我高兴地到处嚷嚷。
除夕之夜是一家人团聚的时刻,俗话说得好:“有钱没钱,回家过年。”这一天是中华民族团聚欢乐的好时光。
我家也不例外,妈妈和姥姥做年夜饭{BAIHUAWEN.CN},爸爸和姥爷贴春联,我呢在楼下和小伙伴玩鞭炮,大家都忙得不亦乐乎。
随着“久经菜场”的妈妈一声大喊:“上菜……”拉开年夜饭的序幕。望着这一桌热气腾腾的年夜饭,我馋得口水直往肚子里流。妈妈指着一盘红烧鲤鱼说:“这是‘年年有余’!”姥姥指着红烧鸡说:“这是‘吉祥如意’!”爸爸与姥爷碰杯进酒:“祝您老福如东海,寿比南山!”并夹起青菜对二老说:“这是长庚菜,祝您二老长命百岁。”姥爷捋捋胡须,夹起用玉米粉做起的龙须饼说:“这是‘双龙戏珠’该外孙吃,争取考双百!”我开玩笑地回答:“考试有四门呢!”“哦,那就再夹两个!”姥爷乐呵呵地又往我的碗里夹两个,“那就考两个双百!”“好,好!”我狼吞虎咽地吃起来……
这时,姥爷笑咪咪地说:“我来给大家发红包,前提是每人必须回答一个问题。”大家顿时安静下来作。“老婆子,请听题:“长长一串,一爆赛过红豆子。”姥姥稍思片刻说:“爆竹。”“中奖!”姥爷乐呵呵得将红包递给姥姥。姥爷又对爸爸说:“小小一个本,计算是第一。”爸爸脱口而出:“是计算机。”爸爸笑嘻嘻地接过红包。
“外孙,该你。我来考考你的数学,5×6×3·14等于多少?”我思考一下:“等于94·2、”“正确!”我也赢得一个红包。
“女儿,你是家庭主妇,我问你,什么东西越洗越小?”“肥皂。”妈妈也顺理成章地得到一个大红包。
屋内笑声阵阵,屋外鞭炮声声,这也正应门外那副春联:四海为春春不老,九州同乐乐无穷。
年夜饭作文 篇四
今天晚上我们去舅舅订的大酒店里吃年夜饭。大约五点半,我们就开车来到了大酒店里
走进酒店的大门,发现大厅里黑压压的一片,到处都是人影,看来大家也跟我们一样,也是来吃年夜饭的。舅舅去点了菜,不一会儿, 各式各样的菜上来了,有白虾、火爆龙虾、昌鱼、水圆、迷你火锅、油炸冰淇淋、爆鱼、牛肉、望潮、青菜、白菜、大红虾……当然最后是少不了水果,都很好吃的呢!
今天晚上吃的可真开心啊!
年夜饭作文 篇五
一年一度的春节隆重登场。
大年三十,爷爷一大早就去买回一大堆菜,妈妈把一套红红火火崭新的餐具拿出来,在餐桌上摆好。奶奶是大厨,负责烧出最好吃的年夜饭。我嘛,就光明正大地吃,这个盘子里拈一下,那个碗里抓一块,还没到午饭时间,我的肚子就填饱了。妹妹什么都不管,只顾玩手机。
我伸头往厨房看,哇!地上有许多菜:红通通的番茄、碧绿的黄瓜、胖乎乎的土豆、嫩嫩的韭菜黄……台子上有新鲜的羊肉、牛肉、猪肉、猪腰,金灿灿的油……
奶奶系着围裙,忙里忙外,我不时转来看一眼有什么好吃的。
忙了一天的爸爸回来了,他把香喷喷的菜端上桌,年夜饭正式开始了。有韭黄爆炒猪腰、土豆炖羊肉、冷切牛肉、热气腾腾的红烧肉……妈妈把饮料和红酒拿出来倒在酒杯里。我站起来,端起酒杯郑重其事地说“祝你们身体健康,万事如意。”他们乐得合不拢嘴,爸爸妈妈和爷爷奶奶立起身,一个个争着和我碰杯:“祝你学习进步,天天向上。”我回头一看,妹妹只顾埋头大吃,啥都不管,把我们都逗乐了。
“呯——啪!”在爆竹声中,我们一家其乐融融,享受团圆的快乐!
描写年夜饭的作文 篇六
今年过年,姨妈一家要在我家过年,我已经十岁了,我要当一回小主人,热情招待他们,早在几天前,我就帮妈妈把家里打扫的干干净净,此刻已是除夕夜,我们的重头戏就是做一顿丰盛的年夜饭啦!
菜单早已定好,清蒸鱼、宫保鸡丁、西芹百合、“飞翔炸弹”……什么?“飞翔炸弹”是什么?哈哈!告诉你,这是我的创意菜,我也要在年夜饭上露一手。
“飞翔炸弹”所需的原料早已备好,我先借用外婆炖的猪蹄黄豆汤来煮鸡翅,不但能煮熟,还能提升鸡翅的鲜度,鱼丸嘛,已经用刀切出了网格花纹,等一下锅,“炸弹”必须会“炸开了花”的!
在妈妈的帮忙下,我先把锅烧热,倒入油,再放入葱、姜、花椒粒,一会儿工夫,香味出来了,我倒入番茄沙司,调成很浓的汁水,然后把鸡翅和鱼丸倒进锅里不断翻炒,看着鸡翅和鱼丸都裹上了汤汁,我尝尝味道,又加了点调味料,等汁水收尽,就能装盘了。我把鸡翅排在中间,鱼丸围在四周,这道“飞翔炸弹”就完成啦!
我们一家人品尝着丰盛的美味佳肴,举杯祝福,共同迎接新年的到来……哪道菜最受欢迎呢?不用说,你必须猜得到!
年夜饭作文 篇七
除夕是中国的传统节日,一家人聚在一起吃年夜饭,寓意着团团圆圆。我们唱着《新年好》,家家户户都张灯结彩,远处还飘来了一阵饭香,原来大家都在吃年夜饭呢!
妈妈喊道:“吃饭啦!”我马上跑回家,只见桌子上摆满了美味佳肴,有又大又圆的肉丸子,寓意团团圆圆。还有长得像元宝一样的鸡蛋饺子,寓意招财进宝,还有又鲜又美味的鱼,寓意年年有余。.。.。.我吃的狼吞虎咽,津津有味,那时我已经满嘴流口水啦!妈妈看了开心地笑了起来。
该敬酒了。我站起来,端起“酒杯”向奶奶敬酒,祝她身体健康,万事如意,奶奶听了非常高兴。这时,她从口袋里拿出一个大红包递给我说:“奶奶祝你健康成长,学习进步!”然后我又向爷爷,还有爸爸妈妈都敬酒了,当然我也收到了好几个大红包!
过年真开心啊!
年夜饭作文 篇八
大年三十的下午,我们家就开始准备年夜饭,妈妈在洗菜、姑姑擀饺子皮、奶奶包饺子,有说有笑,其乐融融。
放完鞭炮,吃饺子的时候,奶奶说她在饺子里包了花生,要是谁吃着了就寓意着新的一年会好运。听了奶奶的话,我吃的时候很留意,可是前几个都没吃着。这时,叔叔高兴地说:“我吃着花生了。”这下我更着急了,大口大口地吃着,想快点把花生吃出来,妈妈在旁边说:“慢点吃,别噎着。”我接着吃了好几个饺子,终于吃到花生了,我高兴地跳了起来,大声喊着:“我也吃到花生了,我也是幸运的。”一会儿,妈妈、爸爸、奶奶、姑姑都吃到了花生,奶奶高兴地说:“我们全家都幸运。”
在欢声笑语中我们全家吃了一顿丰盛的年夜饭,我感到非常幸福,非常温暖!
年夜饭作文 篇九
来了,这一天来了。到了,这一天终于来到了。对,就是新年,崭新的一年!我们度过了一年的风风雨雨,而今天,我们又要迎接新的一年了。新一年,新气象。为了迎接新年,许多人急着挂春联,放鞭炮呢。我们哪能落后?可不,一大早爸爸就去邀请亲戚朋友吃年夜饭了。妈妈忙活了一个中午,买菜,洗菜,配置作料。我和弟弟也在一旁帮忙,姐姐则是负责家里的卫生情况,向客人展示良好的一面。一切到位了,只等客人的光临了。
大于下午四点钟时,客人们纷至沓来,都一个个陆续到位了。菜也全部备齐了,爸爸豪放的宣布到道:“各位,今天把家欢聚一堂,我和高兴大家愿意光临寒舍,希望大家吃好喝好,不要见外,都是一家人嘛~现在开动吧!!!干杯,我先向个位敬一杯酒,干!”说着,他马上喝完了一杯酒。原本僵持的场面被爸爸这犹如论文版的有说服力的语言给打破了。场面立刻活跃了起来,每个人都笑得合不拢嘴,我们是最开心不过的了。晚宴进行到了最后是,客人么好像还没有要走的动机。大人们一边喝酒一边讲话,小孩则是在一旁蹦蹦跳跳的闹着玩,乐不可支的。又过了一个小时,客人们才纷纷向其要走了,他们陆续的离开了。我们家里好像还洋溢在刚才热闹的局面中,喜气洋洋,让人感到和温暖,舒心。
客人虽是走光了,但是人们的足迹还会永远留下。快乐虽然走了,可是给人带来的美好的祝福。幸福永远会陪伴着我们每个人。
篇五:年夜饭
年夜饭是一年当中最让人神往的一顿大餐。平时大家庭中的每个成员,大人忙着为生活四处奔波,孩子们也为学业四分五裂。所以,平常日子要召集一家人吃顿饭可真不容易,而年夜饭则像一只吹响团圆的号角,总能把全家人团聚在一起。
今年的除夕,我们全家十六口人齐刷刷地在外婆家团聚了,外婆喜上眉梢地说:“今年的年夜饭可不能亏待大家,年货都多得可以开超市了,希望大家能者多劳,自告奋勇来做菜!”大姨夫是个烹饪高手,他当仁不让地做起了年夜饭的主厨,你看他,“乒乒乓乓”一阵忙,餐桌上就摆上了色香味俱全的“尖椒牛柳”、“椒盐仔排”、“脆皮豆腐”、“葱油扁鱼”等拿手好菜。我妈烧菜也挺不错,今天她用一只土鸡和一只土鳖为我们做了一道令人垂涎欲滴的大菜叫“霸王别鸡”。小姨和小姨夫在昆明生活多年,他们也操刀用昆明口味为大家做了一锅“酸辣墨鱼汤”。舅舅向来是个饭来张口的主顾,可今天他也卷起袖子上厨房,一阵忙乎之后,一笼清香四溢的“狮子头”出锅了,我们大家惊呼:“原来最优秀的厨师在幕后!”老舅一下子被我们吹捧得忘乎所以了。外公外婆认为年夜饭无论如何也不能丢了老传统,他们用各种馅料包出一只只象征幸福的饺子……
今年的年夜饭太丰盛了!那感觉太棒了!
年夜饭作文 篇十
今天是除夕夜网 ,我们一家人围坐在餐桌旁吃团圆饭。我突然想起四川的小朋友是怎样过年的呢?到底怎样过的呢?
正在此时,电视机画面切换到四川灾区,里面的小朋友围着在一起,笑容持在脸上,开心的吃着饺子,一派其乐融融的画面。看到他们过的很好,我也很开心。希望四川的小朋友像我一样天天开心。
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