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西兰花作文 篇一
大家好,今天我给大家介绍一种每一个人都见过的,也是每一个人都爱吃的东西,那就是西兰花。
西兰花又名绿菜花、茎椰菜、青花菜、绿花菜,西兰花属十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带,19世纪末传入中国。研究表明,西兰花可帮助预防关节炎。西兰花含有的萝卜硫素可以缓解关节软骨的损伤,西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等,西兰花中含有大量的“奇迹元素”—硒,由此被《时代》杂志推选为十大健康食品之一。硒具有抗癌、抗老化、增强免疫力、促进儿童生长发育的功能,同时还有助于预防高血压、心脏病等成人病,西兰花可以变成一道丰盛的美食,现在想想的都嘴馋,西兰花还有抗癌的作用科学家表示,每周吃西兰花3—5次,可有效发挥其抗癌作用。西兰花的作用是;减肥,解毒,抗衰老,抗癌,防癌清热,解营养丰富,利尿,美容。
这西兰花的用处可真不少,也是美味佳肴。
西兰花作文 篇二
一天晚上,我和老妈要帮小宝制作一顿大餐——西兰花泥,西兰花可是≮www.haoword.com≯蔬菜之王啊,它富含维生素C,一听这“西兰花泥”,就让人食欲大增、垂涎三尺,看来小宝有口福喽。
老妈先用清水将西兰花洗干净,然后用刀一块一块地切下来,因为小宝吃得不多,所以只切了两三朵,接着妈妈让我把它放入蒸锅中蒸十几分钟,在蒸煮过程中,一股股滚烫的蒸汽“啵啵啵”地从锅里冒出来,我的手还差点被烫伤,真希望小宝以后会报答我!
经过十五分钟的蒸煮后,香喷喷的西兰花新鲜出炉了,我忍不住美食的诱惑,伸手就抓了一块狼吞虎咽地吃起来,老妈见状,连忙制止,大声说道:“这是小宝的食物,瞧你那张大嘴巴,怎经得起你三下五去二?”“女王”既然下达命令,我哪儿敢不收手?最后我们将西兰花放入搅拌机中,只听“滋滋滋”的马达声响个不停,一分钟后,一盘可口的佳肴——西兰花泥做好了,西兰花泥绿绿的,和米糊一样,我是个重口味,于是,问老妈:“要不要帮小宝加点盐啊?”老妈郑重其事地说:“不行,小宝才五六个月,刚开始吃辅食,怎能添加其他调味料呢?”我听了连连点头。
老妈端着碗让小宝开吃了,小宝早已迫不及待。老妈一勺一勺地喂给她吃,小宝吃得津津有味,手舞足蹈的,有时在嘴里还吐泡泡,一不小心西兰花泥就洒了出来,洒在脸上,小宝立刻变成了一只小花猫,不出多长时间,西兰花泥就被消灭个精光,老妈将碗拿走了,小宝见状不妙,鬼哭狼嚎起来,她的哭声可谓是惊天地泣鬼神,我拿个不倒翁,小宝哭,我拿个铃铛,小宝还是哭,正在我们无可奈何之际,突然,一个主意从我的脑海中闪过,那就是用米糊来冒充西兰花泥,小宝吃到米糊后,立刻停止了呜咽,开始大吃特吃起来,小宝,你迟早会变成一头小胖猪的!
西兰花作文 篇三
西兰花,是一种人见人爱的蔬菜,介于甘蓝、花椰菜之间。它的主茎呈浅绿色,顶部肥大的花球由一粒粒叶绿色的花蕾密集而成,令人看了赏心悦目。
西兰花的吃法多种多样:清蒸、爆炒……,再配上胡萝卜、虾仁等配菜,不仅着色鲜艳、营养丰富,而且口感爽脆、细腻。
西兰花不但好吃,颇受大家喜欢,而且其营养价值远远超过了青菜、芹菜、白花菜、西红柿等众多蔬菜。西兰花中的营养不但含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。每100克新鲜的西兰花中的蛋白质比菜花高出2倍,是西红柿的4倍。胡萝卜素的含量是白花菜的30倍,维生素C由高出白菜20%,是洋白菜的2~3倍。比西红柿高4~5倍。而叶酸的含量是白花菜的2倍。另外,每百克西兰花中的水分虽然略少于白花菜,但蛋白质、碳水化合物等营养成分都明显高于白花菜。此外,西兰花中的矿物质成分也比其它蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锰等都很丰富。
大家都知道,西兰花最显著的作用就是防癌了,它对致癌物质——亚硝酸胺有抑制作用,以减少人们得癌症的机率。
这就是我最喜爱的蔬菜——西兰花。
西兰花作文 篇四
今天傍晚,我自己通过亲历亲为独立学会了一道菜——炒西兰花。
通过收看电视美食节目,让我认识了西兰花。原来西兰花不光颜色绿油油的、特别好看,而且还富含多种营养物质,比如矿物质等微量元素。常吃西兰花可以有效得增强我们的机体免疫力。
准备要开始炒西兰花了,我准备了锅碗瓢盆等各种炊事工具,万事俱备,啥也不缺了,我就开始炒了。首先,我取出西兰花,将不能吃的西兰花茎切掉。接着,我将整块的西兰花掰切成一个个的小块,将切好的西兰花块盛入碗中备用。
然后,我取来锅子放在火上烧,在锅子里倒入热水,再将切好的西兰花块放入热水当中焯了一下。之后我将西兰花捞出,锅子里的水倒掉。再往锅子里倒入了一些葵花籽油,等油温慢热以后,我将西兰花倒入锅中翻炒。这时候锅里就开始噼里啪啦得出现炒菜声音了。这个时候我就开始准备放调味料了,我先倒入了两勺子的料酒,再搁了半勺盐,随后我再倒入了一点水,闷上锅盖就等西兰花熟。没几分钟西兰花就熟了,我关上火打开锅盖,往里面搁了一点鸡精,一锅香喷喷的炒西兰花就完成了。
晚上桌上,家人们都尝到我的亲手制作的炒西兰花,大家吃得开心极了。
西兰花作文 篇五
西兰花,是一种人见人爱的蔬菜,它的主颈呈浅緑色,顶部肥大的花球由一粒粒叶緑色的花蕾密集而成,看了令人赏心悦目。
西兰花的吃法多种多样;清蒸。爆炒……再配上胡萝卜。虾仁等配菜,不仅色泽鲜艳。营养丰富,而且口感爽脆。细腻,很受大家喜欢。
西兰花不但好吃,而且营养价值高,远远超过了芹菜。白菜。西红柿等众多蔬菜。西兰花中的营养成分不但含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质。碳水化合物。脂肪。矿物质。维生素C和胡萝卜素等。每一百克新鲜的西兰花中的蛋白质比白花菜高出2倍,是西红柿的4倍。胡萝卜素的含量是白花菜的20倍,维生素C也高出白菜的百分之20,是洋白菜的2倍,比西红柿高5倍。此外,西兰花中的矿物质也比其他蔬菜更全面,钙。磷钾。锰都很丰富。
大家都知道,西兰花最显著的作用就是防癌了,它对致癌物质亚硝酸铵有抑制作用,可以减少人们的癌症的几率。
这就是我最喜欢吃的蔬菜--西兰花。
西兰花作文 篇六
西兰花,对于许多人来说,是最普通的蔬菜,可是,我却觉得,西兰花是有生命的,既然有生命,就应该有它的自尊心。
许多人会以为我在开玩笑,不就是个西兰花嘛,还有有自尊心?可是,我是认真的。
西兰花在饭店里,大都是让菜变得美观的,换个说法,就是:配菜,它永远不会光明正大地在盘子中央,每次它都是躲在冰冷的角落,默默地看着。我常常因为它而走神,我似乎听到了西兰花在低声哭泣,像是孤独了而抽泣,我把它捧在手心,一向让我讨厌的大人总是让我把它扔了,可我不,因为他们是无情的,除了吃喝玩乐,其他什么也不管。我呆着、呆着……
不知过了多久,妈妈让我回家,我只好丢下西兰花,准备回家,可当我刚出了门,就有一种声音回响在我的耳边,是什么声音?像哭泣,像呐喊,像咆哮,像求助……我突然有一股力量,使我冲向西兰花的身边,我不顾妈妈的叫喊,不顾妹妹的哭喊,抓住西兰花,带回家中。
回家,我把它放在一个精美的戒指盒里,一直保存至今。
生活中,万物都有生命的,也同样是有自尊心的,当我的西兰花没有朋友和家时,自尊心受伤时,它会哭泣,当我的西兰花有朋友和家时,它会笑,一种看不出来的笑。
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