第一篇:关于前门
正阳门,明清时代内城的正门,最早修建完工的城门,也是京师九门中规模最高、最为壮丽的城门。明朝正统元年至四年(1436一1439年)改建并加修瓮城箭楼,是当年全城最高的建筑。古人以南为阳,以南为正,遂更名为“正阳门”,只供皇帝出入,因此又称“国门”,俗称“前门”。
前门大街是北京著名的商业街之一,位于北京的中轴线上,北起正刚门箭楼,南至天坛路口,与天桥南大街相连,当年曾是皇帝出城去往天坛、山川坛的御路。
前门商业街发源于明代。明代北京突破了元代“前朝后市”的定制,在正刚门周围以及南至鲜鱼口、廊房胡同一带形成大商业区。清朝前期,这里山现大量:工匠作坊、茶楼和戏园,形成专门街市。到了光绪二十六年(1g00年),大量洋货涌如北京,京奉铁路、京汉铁路开通,往前门设立东西两个火车站,前门商业盛极一时。
大栅栏是前门商业区的中心,泛指大栅栏街、廊房头条、粮食店街和煤市街。明清时期入夜实行宵禁,在街头巷尾设置栅栏,昼开夜闭,大栅栏因此得名。
经过近百年的发展,前门人栅栏集中了绸布店、药店、鞋店、餐馆等数百家店铺和戏院。廊房头条、廊房二条曾是珠宝玉器市场;珠宝市街集中了二十九家官炉房,熔铸银元宝;钱市胡同、施家胡同、西沿河一带开设了许多钱市利银号;而王广福斜街、陕西巷等八条胡同则是妓院集中的地方,俗称“八人胡同”。到1928年前门商业区开始走下坡路之前,大栅栏一带一直是老北京的商贾繁华之地,许多著名的老字号就发源于此,比如全聚德烤鸭店、瑞蚨祥绸布店、同仁堂药铺、六必居酱菜园等,直到今天仍然长盛不衰o
前门情思大碗茶
“我爷爷小的时候,常在这里玩耍,高高的前门,仿佛挨着我的家一—”
南南给我唱这首老戏歌的时候太刚止照在她的脸上,面颊上的小雀斑微微皱着。她毫不客气地蹲在路边,仰起头,眯着眼睛看前门大街人来人往。南南从外地到北京来上学已经两年了。“那时候我非要考北京的学校,爸爸不答应。平时我不言不语,可那会儿倔得不行,自己跑来了。一下火车,呼吸到第一口北京的空气,心里就踏实了。”
南南的奶奶像她这么大的时候曾经在武汉的一所女子中学念书,南南见过她那时的照片,齐耳短发,身穿阴丹士林旗袍,目光安详。奶奶的父亲在北京的一所学堂教书,用教师的微薄收入支撑千里之外的家。后来他客死异乡,奶奶的青春梦幻也随之丧失了光芒。小时候南南不明白奶奶的遗憾与悲伤,长大后她读到一篇小说《怀念一个没有去过的地方》,她知道就是这种感觉,她对我说这是一种情结,是一个结,所以她来了,来北京。
老北京的茶馆分为四种:书、酒、清、野。这四种茶馆,各有各的特色,各有各的讲究。书茶馆以说书为主,客人一边喝茶,一边听说书先生讲述各种稗官野史、演义传奇。注意了,这听说书可是要收费的。酒茶馆又叫茶酒馆,顾名思义就是既可喝茶,又能饮酒,另备有下酒小菜。清茶馆则主要是为买卖人聚会谈生意提供场所。相比之下,野茶馆就平易近人得多了,大树下搭个凉棚,支起几张桌椅板凳即可,多设于郊区野外,供游人过客歇脚、纳凉、饮茶之用。
老北京的茶馆数清末民初时最为兴盛。大多是门面三五间,前设柜台,后设大灶,中间放一个高五六尺、直径三尺的红铜大搬壶,两边都有壶嘴,悬于梁下,随到随喝。茶馆内设有演出舞台,表演各种曲艺戏曲。
南南说:“你知道吗,我觉得北京的天比武汉的天要大o”她不知道自己压根就是个孩子。她说:“我就是喜欢北京,就是喜欢往北京的大马路、小胡同走来走去,就是喜欢往北京的人群中走来走去。我的奶奶,她曾经穿着阴丹士林旗袍,在梦里的北京走来走去。
老北京时候的艺人在茶馆里表演戏曲曲艺,台下的客人需要另付给他们小费——那时不叫“小费”,叫“茶资”——戏曲便发展成为老北京茶馆文化的一部分。可不要小看了这些在茶馆里卖艺演出的人,在京剧的发展史上,可少不了他们浓墨重彩的一笔。乾隆五十五年,四大徽班(三庆、四喜、和春、春台)进京,就曾经在大栅栏一带居住、演出。
由于清代禁止在城内设立娱乐场所,戏院、茶楼便集中在前门大栅栏一带。经过近百年的发展,从三庆的轴子(连台本戏)、四喜的曲子(昆曲)、和春的把子(武戏)、春台的孩子(童伶,),到后来的“同光十三绝”、四大名旦、四人须生,无不是从这里唱响。现在的“老舍茶馆”则把老北京的曲艺戏曲、风味小吃、古玩工艺等种种文化,都汇聚在一起。
走进老舍茶馆,几十张紫红色仿清八仙桌错落有致地摆放在大厅里,屋顶悬挂着十二盏制作精美的六角宫灯,旁边花格琉窗,玉砌雕栏。屋内陈列着各种古玩、字画、佛像、剪纸、泥人、风筝、玉器。每到下午,这里就会举办戏曲表演。.
舞台上架起了麦克风,这便扫了几分兴致。所幸京腔京韵仍旧宛转悠长,台下的戏迷票友也都如醉如痴。今年夏天的北京常常下雨,余音绕梁间,想象里的老北京在雨中渐行渐远。
南南放假回家了,我收到她发来的短信:据说北京很少下雨。据说北京的雨很不像雨。据说北京的雨还没落到地上就变成了泥点子。据说北京的雨蒸发掉以后,这个城市会有很长一段时间生涩着,变不回原来的样子。这早已不是我奶奶梦里的北京了,但是,我爱他。
琉璃厂传奇
先给大家讲个老北京的风俗故事,虽然与琉璃厂没多大关系,但也能算上是古玩行的买卖,也有几分传奇。
老北京德胜门外,天亮之前有两个市集,一叫人市,一叫鬼市。人市是买卖劳动力的地方,鬼市可是另外一套交易.这里既不定点设摊,也不分商品种类,上至王母娘娘的扎头绳,下至要饭花子的打狗棒,什么也有人卖,什么也有人买。不仅如此,必要的时候还能定货,甚至点名要东西。你把钱搭子往左肩一搭,右手托起下巴往显眼的地方一站,就会有人来招呼:“想抓点儿什么?”“随殓的玉挂件:,可要有血晕的。”“有倒是有,价儿可高啊!”“货高价出头,先见见!”这也许就成了一桩多少两银子的生意。当然也有便宜货。“您抓点儿什么?”
“我这马褂上五个铜钮掉了一个。”‘还真有!”‘要多少钱?”‘甭给钱了,把您手里两块驴打滚归我吃了就齐!”这也算一桩买卖。在这儿做生意得有好脾气,要多大价您别上火,还他多少钱他也不生气。许多东西是偷来的,脱了手就好。因为这个原冈,在这儿你碰到多好的东西也不能打听出处。也因为这个原因,确实有人在这儿买过便宜货。用买醋瓶子的钱买了个青花玉壶春的事有过,要买铜痰盂买来个商朝青铜觚的事也有过。反过来说,花钱买人参买了香菜根,拿买缎子薄底靴的钱买了纸糊的蒙古靴的事也有。那时的北京人,得了便宜便到处显派,透着自个儿的机灵!吃了亏多半闷在肚里,惟恐被人耻笑。所以人们听到的多
是在鬼市上占了便宜的事,白以为不笨的人带着银子上这儿来溜早的人越来越多。
为什么先说这“鬼市”呢?原来它与琉璃厂文化街的形成有异曲同工之妙。清代官府来往和文人墨客之间的交往崇尚文化,常常聚集在琉璃厂一带,寻访字画古玩,切磋技艺,琉璃厂文化一条街的传统在此初现端倪。
清朝末年,北京古玩行。
“张爷您给长长眼,他这一幅《游春图》上的虹桥,两边栏杆各有几根呐?”
“两边都是八根。”
“那我这一幅《游春图》呢?”
老张爷哆嗦着手举起放大镜细看:“怎么是七上八下?”
“不错。真迹中的栏杆为求写意,的确是七上八下。你那一幅,是假的。”
古玩行里的明争暗斗就这样展开。
两尊周朝武王伐纣时祭天用过的青铜鼎在民间出现,吸引了众多行内人的目光。青铜鼎上怪兽“饕餮”威然肃立。“龙生九子”之一的“饕餮”贪得无厌,吞噬世间一切事物。将它刻在象征权力与威严的青铜鼎上,暗含戒贪之意。为了得到周鼎,各色人等勾心斗角,斗智斗法。这其间跨越了中国历史最为动荡不安的风云岁月,终于在共同抵御外敌的硝烟中泯灭恩仇。一切尘埃落定,留给后人无数猜想。
这是电影《古玩》所讲述的故事,改编自人艺同名话剧。他描写京城海王村古玩行的能人奇事,兴衰沉浮,具有浓烈的写实意味和京腔京韵。而在现实生活中,北京古玩文化的孕育发扬之地,当属琉璃厂。
琉璃厂位于和平门外,东起延寿街,两至南水柳巷。原本是清代工部所属五大厂之一一一烧琉璃瓦厂所在地,并因此而得名。往后便逐渐发展成为经营古书字画、文房四宝、珠宝玉器的古玩一条街,其中产生出许多著名的老字号,如荣宝斋、汲古阁、庆云堂、中国书店等。琉璃厂的古玩主要有两个来源:一方面来自没落官宦家庭,另一方面八国联军攻入北京,火烧圆明园,掠夺了大量宝物,其中一部分辗转流落到了琉璃厂。所以琉璃厂的兴盛伴随着屈辱的历史,各种奇珍异宝也映出各种世态人心。
年月久了,风风雨雨中多少事物都改变先前的容貌。如今琉璃厂的古董早已是真假难辨,但依然是老北京传统文化的重要载体。现在的琉璃厂更多是文化一条街,成为人民探访老北京文化的好去处。我想琉璃厂之于今天的意义,也就在此吧。
北京的日子
北京的老人家有五样必备的招牌:天棚、鱼缸、石榴树、肥狗、胖丫头。现在的四合院被新搭建的小屋分割得七零八落,天棚是再没见搭起过,可石榴树还在。沿着小胡同里灰白泛黄的墙根儿往前走,抬起头,常常会发现狭窄的天井里探山翠绿的石榴树,枝头星星点点火红的花朵娇嫩欲滴,令人惊喜。
在许多人眼里,北京人能侃善贫,仿佛一天到晚光耍嘴皮子没句正经话似的。这种看法实在有失偏颇,多半是早年几部情景喜剧惹的祸。其实真正的北京人是恬淡的、谦逊的,甚至腼腆的。不信你抬头看看北京的天空,灰白苍茫,一览无余,有一种大而化之,包容一切的气质。生长于这一方天地的人们,天长日久,自然也从心底萌生出一股高远之气。至于侃大山和贫嘴,那只是黄昏时分摆上二两白酒、一碟拍黄瓜,国事,家事,天下事,开开玩笑,发发牢骚,真正是普通老百姓的生活。
一个凉爽的夏日午后,我和朱利安一起在胡同里走。他是我刚刚在前门箭楼上认识的朋友。高高箭楼上凉风习习,我站在那里看风景,其实北京也有大片的绿色,灰白的房屋掩映其中。身后一个声音响起:“请问你会讲英语吗?你愿意和我一起去胡同里拍照吗?”我们都背着一样的f80。
朱利安是法国人,高高瘦瘦的。他在朝鲜做慈善教育,放假了便来到北京。他说他很喜欢北京的胡同,一路上用蹩脚的中文“糊涂”“糊涂”(胡同)地说个不停。
老北京的街和胡同是有区别的。两边有商业店铺的叫街,有机关衙门的也叫街,如外交部街、旧刑部街。基本上是居民院落的,叫胡同。胡同的名字大多比较形象化,像耳朵眼儿胡同、刀把胡同、头发胡同,不用去看,你也能想象出它的大小和形状来。北京的胡同特别多,“有名的胡同三千六,没名的胡同赛牛毛”,即使是土生土长的老北京人,也不敢说全都知道。
我们就在胡同里走着。因为是上班时间,胡同里很安静,泥土的地面上是树的影子。石榴树下有位男子伏案疾书,写的是毛主席诗词和诸葛亮的《出师表》。朱利安好奇地拿起几张,行书、楷书都有。男子很不好意思地笑了,他急于向朱利安解释这些文字的意思,情急之下竞模仿起外国人讲中文的生硬腔调,惹得人家哈哈大笑。
再往前走,树渐渐少了,等待拆迁的房屋墙壁显出越来越多的黄土颜色,一片破败之象。不知道从哪里跑出来一群小孩子,围着我们笑啊叫啊,我们拿起相机,他们却又害羞地散开跑掉了。
朱利安说北京胡同里的孩子很幸福。他们在平坦交错的胡同里嬉戏穿梭,头顶的天空没有石头森林的切割而干净完整,于是他们的世界便也干净完整。古朴与发达,保护与进化,在他们的成长中交会,这是绝无仅有的城市记忆。
我捡到一个小玩意,一个小小的推车玩具。它那么小,你可以想象一个初学步的孩子,推着它蹒跚地走在小胡同的地面上。竹棍随着车轮的转动一下—下敲在瓶盖做成的小鼓上,发出稚拙的声响。
天色暗下来了,换啤酒的师傅骑着三轮车走街串巷地吆喝着,啤酒瓶叮叮当当地相互碰撞着,和着问家的步子,那是老北京独有的节奏。北京的夜晚有无数霓虹闪烁,浮华背后老胡同黯淡沉默。这是北京的日子,北京另一面的真实。
词汇——城市孤本
孤本原指某书仅有一份在世间流传的版本,也指原物已亡,仅存的一份拓本。如今在轰轰烈烈的城市改造过程中,多数城市只剩下不多的一些可以代表城市历史风韵的建筑或街区,转化成了城市孤本,例如北京的胡同。
——《新周刊》2014年7月《城市孤本》
再见了,老北京
来自东北的民工小李最近随着拆迁队驻扎到了琉璃厂,他们起早贪黑,肩扛手提,清理推土机过后的断壁残垣。老房子越来越少,这让许多人痛心遗憾,但小李心里却很高兴,他整天不知疲倦地干着,因为对他而言,拆迁意味着有活儿赶,有活儿干就可以赚钱寄回家。因为念过初中,小李的心里总存着一个梦想,“等我攒够一千块钱就去买一台电脑。”小李满怀憧憬地说着。他并不知道一千块钱买不了几个电脑元件,尽管电脑对他来说还只是一个遥远的概念。“其实我知道,我自己是没什么指望了,买个电脑给我的小侄子,他学会了电脑以后就不会像我现在这样了。”
而在琉璃厂住了大半辈子的老张这段日子却比较郁闷:在老房子里住了几十年,儿子孙子都从这里长起来,没事儿到胡同里溜达,喝喝茶,下下棋,日子过得优哉游哉。一下子就要拆了,老张打心眼儿里接受不了。老邻居都已经搬走了,老张仍然固执地每天都回到这儿看一看。面对我的镜头老张满脸的憋闷和不信任:“拍什么拍,拍了去拿奖啊!”
说到拆迁,心情总是复杂。进化和演变是城市永恒的主题,然而铁臂横扫过处失去的历史却是我们永恒的代价。
琉璃厂一带开始拆迁后,总有人到这里来挖掘“古董”的残片。他们说自己并不是什么文物贩子,只是出于收藏的爱好。这些残片也并非真正的古董,而只是一种符号,一种象征。随着轰隆隆的推土机驶过,昨天的生活转眼变成了今天的历史。这是我们给自己开的一个大玩笑。
第二篇:前门情思大碗茶教案
《前门情思大碗茶》教案
松花江中学胡素文
教学目标:
1、 通过这节课学会演唱《前门情思大碗茶》,并能跟着伴
奏富有感情的演唱歌曲。
2、 对《前门情思大碗茶》的内容“海外游子对家乡的思念”
之情有所体会.
3、 对于中国的曲艺艺术的特点有所了解,并知道中国各地
方曲艺艺术名称及特点。
教学重点:
1、 对歌曲《前门情思大碗茶》能够了解歌词意境,体会游
子对家乡的思念和热爱之情。
2、 学会演唱这首歌曲。
教学难点:
1、 注意歌曲每句乐句之前的空拍。
2、 注意歌曲是一首带有京韵大鼓风味的流行歌歌曲,所以
在演唱的时候学会多多的模仿京腔的“儿化”音。
3、 注意每句乐句的装饰音。
教学过程:
导入:教师模仿古代说唱场景,拿出锣鼓敲打(吸引学生的注意力,对本节课产生兴趣)
教师:同学们,今天在这里表演的曲艺节目,那请大家说说
你们对曲艺有什么了解?(教师提示:唱一段天津快板焦点访谈)
出示曲艺音乐的特点:叙事性、即兴性、说唱结合、地方性
通俗性
新授:
1、 教师把《前门情思大碗茶》的歌词变成一个说唱词念得
时候注意京腔,让学生体会游子对自己家乡的思念。
2、 学生跟着教师一起配合着把这段故事讲一讲,注意在念
歌词的时候情绪情感的变化。
3、 初听:教师根据伴奏带演唱歌曲《前门情思大碗茶》请
学生思考歌曲可以分为几个部分,分别是在那里分开来
的。学生回答
4、 学唱歌曲:①、教师一句句口传教唱(传统的教唱方法)
把每一句的装饰音和波音拿出来教,请学生体会。
②、把第一部分完整的演唱,注意儿化音和
装饰音的部分。
③、教唱第二部分,注意情绪的变化高潮体
现。
④、跟着伴奏完整的演唱歌曲。
⑤、第二次完整演唱在地一段每句开头的空
拍处用拍手来表示。
拓展:欣赏京韵大鼓《人民解放军占领南京》
小结:曲艺是我国艺术的瑰宝,请同学们回去以后再去搜集
关于京韵大鼓的资料。
第三篇:关于服装进货的前门
在大家眼中最大的服装批发市场是在广州和虎门,这里是全国的服装生产基地和批发中心。
其次是杭州、武汉、北京。北京的动物园南门是中国北方地区最大的市场,客流量大,来客的地区众多,也是窜货最容易发生的地方。
杭州的四季青是个不错的市场,大而全,高中低档不同种类的市场分得很清楚,你想做什么样的货,就会有这样的一个市场供你选择。杭州除了四季青以外,还有新生,龙翔做中高档女装,兴合做男装都不错。
武汉的汉正街是全国闻名,这里不光是服装,几乎是什么东西都可以在批发。到了这终于明白为什么说武汉是九省通商之地。不过汉正街太破太脏太挤了。和四季青比起来相差很远。武汉也是窜货容易发生的地方。
江苏的常熟招商城早年很不错,生意做得很远,现在不行了,有一句话可能常熟不喜欢听,我觉得那里的人不会做服装品牌。要不,以纯的配货中心在杭州,班尼路,佐丹奴的在上海。
郑州的银基、成都的九龙、长春的远东是后起之秀。成都的九龙广场我没有去过,听说这两年发展很快。郑州的银基蛮大的,温州人在这其中,起了很大的作用。别人都说吉林的服装生意好做,要我觉得中小品牌在东北都好做,做得都不错。
西安的康复路是西北地区的主要批发市场,不少人都是在那里做西北五省的总代理。西安人做服装,居然做出了一个全国品牌——班博,真的不容易!我很佩服班博的老板!
山东的服装批发市场很乱,济南、临沂、淄博、即墨都有批发市场。不过淄博、即墨都已经不行了,济南利用省会城市的作用,已基本上领导了山东市场,临沂转成了以低档货为主。
上海七浦路,没有领导华东的服装市场,安徽、江苏的零售商更喜欢去杭州四季青拿货。
论交通的便利,湖南株州的服装批发市场再好不过了,火车站、汽车站都在旁边。
福建省有两个批发市场,福州和石狮,两边的人经常因为窜货而在广州和虎门的公司相互告状。
沈阳的五爱市场是全国开门最早,关门也是最早的市场,天不亮就开门,我是冬天去的沈阳,那么早,真是把我冻死了!沈阳的五爱市场规模较大,大得让人不记得辽宁省还有一个鞍山市海城西柳批发市场。
太原和贵阳的服装批发最不好做,付出的成本和别人差不多。赚得去不多。交通也很不方便。贵阳的市西路很乱,没什么很专业的批发市场。太原的朝阳街就好多了,太原人喜欢两种东西:醋和面条。
哈尔滨的红博最有集团化经营观念,统一宣传,志在打造“红博”品牌。重庆、兰州、乌
鲁木齐这些情况不详。反正不管那里的服装批发市场,都有四种业态形式:
第一种,批发市场以外,仓库化办公,这样做的都是一些大品牌,像以纯、美特斯邦威。
第二种,批发市场的写字楼,第一特点就是楼层较高。都是一些二线品牌,像伊韵儿、依米茹、灰鼠、云中依。
第三种是档口,位于批发市场的一、二楼铺位,都是一些小牌子。
第四种是路边的小店了,这种业态形式汉正街最多。
再补充一点:
广州市的外贸服装批发市场实在站西路 边上就是鞋城、手表、眼镜的集散地
你可以把世界品牌从内裤袜子一直到手表眼镜皮包一口气一网打尽,(转载请注明来源WWW.hAOWOrd.Com)高档的女装在 白马、红棉。这里主要是时装为主。
虎门的衣服是不错,但是太贵了。富民一件t恤发价要40以上,xx!又不是防弹的!不推荐那里去拿货。
深圳的华强北女人世界背后有条美国街,过去是做外贸服装零售的。现在渐渐成了批发市场。目前也有很不错的衣服批发。
温州也有很多的批发市场,那里的基本上都便宜为主。地址分别站前大厦(火车站旁)和城西街。
哈,再来补些,希望对你有所帮助
怎样进货才能获得最大利润
经商做生意,说白了就是买卖商品并从中赚取差价的过程,但里面也关系到很多学问,就拿进货来说,进货的数量、质量、种类该如何确定,进货资金和流动资金的比例该如何确定,什么时候补货及如何确定补货的数量,作为经营者都应该了解。下面,就把这些商业中常用的基本知识介绍给大家,希望能对一些刚入门的小本经营者有所启发。
一、批发和零售的利润模式批发和零售最大的区别是:批发商卖单个商品的利润低,只有通过大量的出货才能赚钱,而零售商卖单个商品的利润高,但出货量要比批发商少。开店初期,大多经营者由于不想压太多的商品,因此他们会选择每种商品都只进一小部分作为样品,通过样品去渐渐了解消费者的市场需求。如果发现该商品的需求量很大,再决定去补货,风险要因为这样做相对稳妥,小。但这种方式也有一个缺点,就是当你向批发商提出购买单件产品时,要不就是没有人愿意给你货,即使给你货价格也要比批发价格高出很多。这样一来,你这件商品较高的进货价格加上利润,必然会导致你的价格没有竞争力,很多顾客都会放弃购买,无形中干扰了你对这个产品市场前景的判断。所以当你做之前需要深入了解客户人群的需求,对自己的选货眼光有绝对的信心(如果对自己选货的信心都没有,那还进什么货呢?),进货过程中给予批发商足够的诚意和信心,用数量来为自己争取拿到好的
批发价格。
二、进货的数量进货数量包括多个方而,如进货金额,进货商品种类,单个商品种类及数量等。确定进货金额有个比较简单的方法,即把你整个店铺的单月经营成本加起来(包括店租、人工水电,税,管理费用等等),然后除以利润率,得出的数据就是你每月要进货的金额。比如,你的全部经营成本为5000元,产品卖出的平均利润在200%,那你最起码就需要进2500元的货了,因为5000/200%=2500。这样的话你刚好能够平衡收支。如果你只是进了2014元的货。那你即使把这些货在一个月内卖完,你的利润也只有4000。是不够你的支出的。进货商品种类第一次应该尽可能的多,因为你需要给顾客各种类产品的选择。当对顾客有了一定了解的时候,你就可以锁定一定种类的产品了,因为资金总是有限的,只有把资金集中投入到有限的种类中,你才可能单个产品进货量大,要求批发商给予更低的批发价格。当你锁定某些种类的产品时,单个商品种类的数量可以细分为陈列数量、库存数量和周转数量。陈列数量就是你放在货架上的数量,库存数量就是你仓库里面备货的数量,周转数量就是你在两次进货期间实际的出货数量。从有多年经营经验的经营者得出的结论看,起码每个单品要有3个才能够维持一个比较良性的商品周转。当你进了一件商品又出现了热销,你很快就需要为这个商品单独补货,这时无论从所花费的时间和资金上看,都是得不偿失的。而你不补货,又只好眼睁睁看着顾客失望地离开。但如果你进了3件同样的商品的话,在销售完这3个产品的期间其他的产品也很可能需要补货,这样你就可以一次性去补货来提高补货的效率,从而节约补货开支。
三、如何获得批发商的支持能影响到批发商对你的支持有两个因素:第一个是你的首次进货金额,如果你首次进货金额太少,批发商就会认为你没有实力,或者你对他的产品信心不足;第二是补货的频率,如果你经常到批发商那里去补货,即使数量不多,但批发商还是认为你的货物周转快,商对能够为他带来长期的效益。批发你的支持表现在一旦有新货会尽快通知你,而且可能下次进货的时候他会自动把价格调整下来。还有就是批发商如果认为你是重要客户,一般都会向你透露近期那类商品热销,了解这些行情会让你对市场和客户判断更准确。
四、批发市场的规则
1、不要在批发商店慢慢检查你的产品。当你提到货后,只要把数量点清就可以了,一般回去发现产品有问题后再要求更换(当然离进货时间不要太远了)。若你提货后就蹲在批发店里面点货,会让批发商觉得你是个很麻烦的顾客,从而不愿与你打长期的交道。
2、不要指望通过批发商换货来降低风险。进货时,千万不要对批发商提出如果产品不好卖能不能换成好卖的商品这类问题,如果你这样问,会被批发商认定你以前没有做过生意的,是生意场上的新手(如果做生意风险可以控制到这种地步,可能谁都发财了),接下来不用说你都猜到批发商会给你什么样的报价了。批发商没有义务为你承担进货的风险,他能够为你更换次品已经是很好的支持了。
3、批发市场里面价格的调整很小。前面提到,批发商单件商品的利润很低,商品价格的下调不可能像零售商一样,一般调整都在2%~3%,能够降个5%就已经很厉害了。如果你死缠着批发商要求在批发价上再打个8折,又会让批发商知道你很少到批发市场混了。另一方面,在批发市场里,一般货物的运输都是通过汽车或者铁路(因为运输成本比快递低得
多),而且都是买家自己负责,碰上个好的批发商的话,他最多愿意帮你去托运
第四篇:北京前门大街展会
2014北京(前门)美食节
一、活动名称:
2014北京(前门)美食节
二、背景意义:
2014年是我国十二五规划的第二年,在落实中央经济工作会议精神,加快转变经济发展方式,促进经济平稳较快发展的形势下于2014年5月4-8日(5天)在北京市东城区前门大街举办2014北京(前门)美食节,将进一步地促进北京餐饮旅游行业又好又快地健康发展。
本次活动将通过展览、销售、洽谈、推介、文艺表演等方式,全方位、多层次、多视角呈现农业、养殖、食品加工,餐饮服务等行业业态,突出展示餐饮、食品产业链发展和食品安全工程所取得的卓越成果,促进食品安全诚信体系的建设。
三、组织机构:
主办单位:北京市东城区人民政府
北京烹饪协会
承办单位:天街管理委员会
北京超异国际商务顾问有限公司
支持单位:中国商业联合会
北京市商务委员会
北京市经济和信息化委员会
北京市农村工作委员会
北京市旅游发展委员会
协办单位:北京食品协会
北京市优质农产品产销服务站
北京观光休闲农业行业协会
北京市旅游行业协会
四、活动主题
鉴古今美食,赏古城京韵
五、活动口号:
缔造美食旅游城市,传承绿色文化发展
六、参展范围:联展联销区域划分:
1) 食品展销区:涵盖各种健康食品、茶叶、酒、肉制品、乳制品、
烹饪原辅材料、调味品等;
2) 农产品区:涵盖各类农副产品、粮油果蔬、鸡禽肉蛋、土特产品、
水产品等,体现菜篮子工程的绿色有机食品、鲜活精品、农产品
加工技术;
3) 餐饮区:涵盖快餐成品、特色菜品、名吃、名店、宴席;
4) 旅游区:北京中西餐饮名店、饭店特色美食、旅游食品、旅游信
息相关服务展示;
5) 土特产品区
七、媒体报道
1、活动前期利用媒体和网络搭建多种宣传平台;通过组委会各单位的网站链接“2014北京(前门)美食节”相关信息
2、统一制作宣传品,对外宣传和发布。
3、拟邀餐饮、食品、农业、旅游行业及相关宣传媒体包括: 电视:cctv-2、cctv新闻、北京电视台、旅游卫视、地方台等。 报纸:北京晚报、北京日报、北京青年报、北京商报、法制晚报、精品购物指南、新京报等。
杂志:《中国食品杂志》、《时尚周刊》、《中国城市经济》、《餐饮世界》、《名厨》、《中国大厨》、《中国旅游饭店》、《饮食科学》、《贝太厨房》、《东方美食》、《餐饮经理人》、《中国烹饪》等。
网络:沸腾都市网、饭统网、中华美食网、新华网、人民网、腾讯网、千龙网、北京导吃导购网、时尚生活网、大众点评网等。
八、参展费用
9平米标准展位:长3米,宽3米每个展位收费7000
元(5天)含两面展板,2个射灯
九:如您考虑参展或了解更多详情,请联络博览会组展办公室联系人:朱丽娜
电 话:010-8779923315510108878
传 真:010-87798482
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第五篇:关于建设“前门-永定门”旅游观光大道的建议
关于建设“前门-永定门”
旅游观光大道的建议
前门至永定门地区,位于北京市中轴线的南端,历史悠久,文化积淀深厚,是北京市南城文化的重要组成部分。北京市委、市政府和西城区委、区政府对这一地区的发展十分重视,《北京市西城区国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》中提出发展北京中轴线西翼文化带,给这一区域的发展提供了契机。加快南中轴线西翼的发展,可以更好地落实西城区“十二五”规划的要求,有力提升大栅栏地区和天桥地区的经济实力,促进西城区南北区域的均衡发展。
前门至永定门的现状及问题
1.前门大栅栏地区:前门大栅栏已建成为商业步行街,经营业态丰富,商户既有民族品牌,又有国际品牌,包括了餐饮、食品加工、服饰、珠宝、照相器材和特许零售商店等;大栅栏、大栅栏西街已改造完成;大栅栏特色街作为中国第一条步行街,在国内外有很高的知名度,云集了众多闻名海内外的老字号企业,以老字号产品及传统商业相关服务为主要特色,吸引着海内外众多游客。大栅栏西街改造后,打造成以特色旅店业为主要经营业态的特色街,弥补了大栅栏商业街餐饮、休闲、旅游住宿的不足。前门大栅栏地区吸引了众多中外游客住宿、旅游、观光,每年游客人数将近2014万人。但由于前门大街步行街至珠市口,被两广路上的中心隔离护栏所拦,导致游客无法继续南行。
2.珠市口至天桥路口:天桥至珠市口全长近500米,道路已改造完毕,但道路并未拓宽,道路两侧规划为绿地,无任何业态。道路西侧绿地后是铺陈市胡同的平房区,尚未进行危房改造,因而从珠市口至天桥路口西侧形成业态真空格局。
3.天桥路口至天桥商场路口:天桥路口至天桥商场路口西侧只有盛京商厦和中华电影娱乐宫,盛京商厦已关闭,只有中华电影娱乐宫还保持经营,但经营状况尚好。这一区域现已规划建设天桥演艺产业园区。
建设天桥演艺产业园区是落实“城南行动计划”中“一轴一带多园区”的“前门—天桥历史文化风貌集聚区”,在《天桥演艺产业园区发展规划》中,以北纬路和南中轴路为主干,打造“t”形格局的天桥演艺产业园区,园区划分为演艺核心区、文化旅游品交易区、传统文化展示区、休闲娱乐区、演出经纪区和演艺功能溢出区。建设形成天桥表演艺术中心、东方演艺城2个大剧场和30个左右小剧场组合的剧场群,以演艺剧目演出和演出制作为核心,培育和引进相关的演艺经纪、演艺培训、演艺道具和衍生品开发、演艺音像制作以及相关演艺服务业,形成主业突出、配套服务健全的演艺产业链。同时依托演艺表演资源、名胜古迹和新建商业街区,大力发展演艺体验旅游和休闲娱乐旅游,设计合理的旅游线路,结合旅行社、酒店和演艺资源形成完整的产业循环体系。
建设天桥演艺产业园区,可以吸引高端演艺产业聚集,推动地区文化产业升级。通过产业规划引导、基础设施提升、地下空间开发和经营模式创新,推动城南计划中“一轴一带多园区”的产业空间格局建设,打造南中轴新亮点,焕发天桥地区的生机活力。该规划实施后,预计每年天桥地区演艺业直接观众人数将达到280万人次以上,非观众客流预计达到900万人次;天桥地区演艺产业经营收入预计约4亿元,带动经济效益预计将达20亿元,其中餐饮业4.3亿元,住宿3.7亿,购物4亿,其他约4亿元,间接带动集聚区商务服务业收入约29亿元。
4.天桥商场路口至永定门:天桥商场路口至永定门道路西侧为先农坛体育场,只有天桥商场和先农坛体育场东门口的一个小型餐馆,无其它业态。天桥商场路口至永定门道路早已拓宽,并在天桥商场至永定门道路中间已形成步行景观道;永定门箭楼虽对外开放,但基本无游客参观,步行道和箭楼利用率很低。
由于从珠市口路口至永定门沿线无业态可言,因而无法将每年多达700万游览天坛公园的众多游客吸引到天桥地区及继续北行。
打造“前门—永定门”旅游观光大道的建议
根据前门至永定门的现状及存在问题,可以看到由于前门大栅栏地区和天桥永定门地区无法有效衔接,因而使得前门大栅栏地区的2014多万游客无法南行,天坛公园的700多万游客无法北行。为吸引这些游客资源,促进大栅栏、天桥地区的发展,建议打造“前门—永定门”旅游观光大道。具体措施建议如下:
第一,拓宽珠市口至天桥道路,与天桥商场路口对接,建成与天桥商场至永定门道路一致的格局,形成从前门——珠市口——天桥——永定门连接为一体的步行旅游观光大道。在珠市口路口架设跨越两广路的具有民族特色的人行过街观光天桥,吸引游览前门大栅栏的1000多万游客沿前门——永定门旅游观光大道南行,继续游览天桥、天坛。
第二,在珠市口至天桥路口西侧,规划建设具有民族特色、不同档次的餐饮休闲区。整修周边平房区,保留原住居民老北京胡同文化特色,形成胡同游景观效果,以此如果能够吸引游览前门大栅栏和天坛公园的20%-30%的游客在此区域就餐游览,每年即可以吸引500-800万人的消费,按人均消费50元计算,经营收入即可达到2.5亿-4亿元。
第三,尽快建设“天桥演艺产业园区”。充分发挥天桥地区的文化资源优势,利用天桥在国内及海外的知名度,引导有规模的演艺团体聚集到天桥演艺产业园区,通过展示醇厚、地道以及丰富多彩的“京味文化”,吸引游览天坛的游客和在珠市口餐饮区就餐休息的游客,使天桥地区逐步构建成主导产业突出、支撑产业完善、外围产业丰富、衍生产业繁荣的特色产业体系,最终把天桥演艺产业园区建设成为演艺市场繁荣、文商旅互动、经济效益突出、社会效益显著的产业功能区。
通过以上规划改造,一方面可以吸引游览前门大栅栏的游客南行,形成由前门→珠市口→天桥→天坛的旅游客流群。南行的旅游客流群,在游览前门大栅栏后,通过跨越两广路的具有民族特色的人行过街观光天桥,到达珠市口餐饮休闲区就餐、休息,然后继续南行到天桥演艺产业园区欣赏“京味文化”,参观永定门箭楼,游览天坛公园;另一方面吸引游览天坛公园的游客北行,形成由天坛→天桥→珠市口→前门的旅游客流群。北行的旅游客流群可以先参观永定门箭楼,欣赏天桥演艺产业园区的“京味文化”,到珠市口餐饮休闲区就餐、休息,然后跨越两广路的具有民族特色的人行过街观光天桥,继续游览前门大栅栏地区。