寒假社会实践总结(精选多篇)

第一篇：寒假社会实践总结

内蒙古科技大学

文法学院寒假社会实践总结

程

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1 ○

光阴似箭，不知不觉我们已经度过了一年的大学生活了，为了拓宽自己的实践经验，这个寒假我参加了社会实践活动。我来到了家乡的一所小学从事了小学教师这一光荣的工作。在实践的过程中，我学会了如何与别人沟通，如何与别人合作等一系列问题。这次实践给我带来在课本上无法学到的知识，让我积累了不少实际经验，获益匪浅。

作为一名大学生，最终是要走出校园，走入社会的。参加社会实践活动就是引导我们大学生从校园生活过度到社会生活的一个有效途径。寒假是我们进行实践的重要时间。我认为，社会实践活动是一座这样的桥梁：它引导我们大学生去更好更多地认识和接触社会，帮助我们这些在校园中成长的大学生完成由校园走向社会的转换，避免了大学生在初入社会时所发生的不知所措。

2 ○

从1月19日，小朋友开始了为期一个月的寒假，但是很多家长因为要工作而不能照看孩子，即便有时间，凭一己之力也不能较好地辅导孩子学习，使孩子在寒假中有较大的进步。所以众多家长选择了然孩子参加辅导班学习这一潮流方式。 虽然一次面试就取得了成功，但是，在准备从教的前几天，我内心是很矛盾的。矛盾在于，我很想去教学，因为很想找到一份工作来锻炼一下自己的实践小伟

能力；但又很害怕，因为怕自己还不能胜任这一工作。 上班第一天的早晨七点，我和一个老师就在教室门口接我们班的孩子。每一个孩子都在家长的帮助下简单介绍了一下自己的姓名、年龄等。有的孩子大大方方，很配合；而有的孩子十分害羞，躲在家长身后不敢说话。过了半个小时，孩子也来得差不多了。送走了家长后，一进教室，我就头大了：班里的孩子，打闹声连成一片，此起彼伏。我没有经验，我就傻傻地去一个个去劝。哎！我当时真是有点急了，现在的孩子在家都是娇生惯养的独生子女，从小的溺爱与呵护让他们活得很自我。就这样，一段未知的经历开始了。

3 ○

刚开始，由于没有经验，不知道如何教才好，自己到底教的快不快？孩子能不能听懂？我只能反复的问他们能不能听懂，让他们大胆地提出自己的疑问，但是似乎没人这么配合。我只好尽量的放慢速度，放慢速度。同时，我积极地向其他老师学习经验，他们也很乐意的帮助了我。结合自己上学时我的老师的教学的方法，终于渐渐形成了自己的教学方法。我总结了一些经验：一天之计在于晨，早晨我安排了晨读，让学生读背古诗文、英语以及语文，这都是以前所没有的，并且效果不错。其次，小学生的自制能力差，督促检查一定要跟得上才可。为此，学生晨读时，我就认真地批改每一个学生的作业，严格检查自己布置的作业。教学方面，绝不能采取单纯的灌输式的教育，一定要发挥学生的想象力、锻炼他们的思维能力。我发现，每讲完一个知识点，都应该有一个应用的过程紧随其后，这样才能达到深刻理解的效果。并且要做适量的练习，小学生才能真正地理解。为了丰富学生的课余生活，我还开设了艺术课，教小朋友绘画、书法、唱歌、舞蹈等等。为了锻炼小朋友的自信心和语言表达能力，我还会找出专门的时间让让

小朋友上台演讲、展示个人才艺，既锻炼了小朋友的胆量，又让我受益匪浅。一些特别调皮的小孩子最让人头疼，当出现问题时，首先给予适当的教育，如果屡教不改的，给予适当的批评，同其进行情感的教育感化，重点对象重点观察指正。经过了一周的锻炼，基本能够步入正轨了。

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第一周的实习结束后，我就知道原来自己所担忧的不是没有道理的。这段时间过得可真累，回到家我就会躺在沙发上休息，晚上八点多就去睡觉，因为早晨六点就要起床，没办法只能慢慢适应，既然选择了就要坚持下来。

经过反思，我看到了自己在教学工作方面的一些不足，如：

1、我的语言不够优美，不够吸引小朋友，表情不丰富，不够感染小朋友。2 、评价语言过少，太宽泛，不丰富，不具有针对性。

3.、由于不是对每个学生太了解，因而没有很好地做到因材施教。

4、对于意外和突发行为，不能迅速灵活地应答和处理。

同时我也总结了一些比较满意的方面，如： 1、对于教学活动态度认真，备课和准备充分。

2 、虚心地请教和接受老师的建议与指导。

3 、组织活动时教态比较自然，语言清楚，声音和语速适度。

4、在教学活动过程中做到以学生的兴趣为主，在准备教案，以此为出发点。

接下来的时间，随着我和学校老师的不断交流，我积累了更多的经验，慢慢地我也进步了不少，老师们都表扬我做得越来越好。在放学的时候，我跟一些家长交流过。家长们来了就说孩子在家如何进步了，如何懂事了。家长们高兴，我听了，更有成就感。

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在这次实践当中，我对教师的工作也有所体会。第一，从事教学工作需要“钻心”：我为了这次实践的顺利进行，我投入了大量的精力准备。虽然说对于小学的知识不在话下，但我还是找来了教材和教参等专心备课，力求做到在知识上准确无误；除了在“教什么”上下功夫，我在“怎样教”也丝毫不敢马虎。第二，从事教学工作要“耐心”：面对不同的小孩子，在教学中，我们不能从自身主观出发“想当然之”。对他们所提出的问题要“耐心”地讲解，一遍不行就两遍，两遍不行三遍，同时也应该反省自己的教学方式是否对路，切忌“简单粗暴”，对于不同的小孩子不能一刀切。 第三，从事教学工作需要与人“交心”：在教学中不能够“闭门造车”，要多与外界交流，掌握更多的信息，丰富自己的背景。我注意了与家长的交流，及时将教学进展及时反馈给家长，有利于家长的配合与支持。同时，我还向多位老师请教，他们的经验都给了我莫大的帮助。

实践结束之后，我感到自己有很大收获：一、要善于沟通。沟通是一种重要的技巧和能力，时时都要巧妙运用。想了解一个人，需要深入的交流。 二、要有热情和耐心。热情让我们对工作充满激情，愿意为共同的目标奋斗；耐心又让我们细致地对待工作，力求做好每个细节，精益求精。热情与耐心互补促进，才能碰撞出最美丽的火花，工作才能做到最好。三、在适当的时候要主动出击。当你可以选择的时候，把主动权握在自己手中。有些东西不能选择，有些东西却可以选择。份内的工作当然要认真完成，但勇敢地“主动请缨”却能为你赢得更多的机会。只要勤问、勤学、勤做，就会有意想不到的收获。

6 ○

在成绩上的收获让我所学的知识有了施展拳脚的机会，然而，工作以外的人生经历，却又是一份不可多得的宝贵财富。社会实践是艰苦的，但收获是巨大的。实践让我们的生活变得多姿，实践让我们的人生变得多彩。社会实践拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干。社会和大学一样也是一个学习和受教育的地方，在那片广阔的天地里，我们为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。

在这短暂的一个星期时间里，我的观念，我的心态，我的能力在逐渐地发生变化，从中我也领悟到作为一个教师，一定要戒骄戒躁，要时刻以一种学习的态度来对待自己的工作，注重经验的积累，不断提升自己的能力，这是一个成长的过程，也是必须的过程 ，如果自己的态度歉虚，观察仔细，吸收得当，那么就一定能够取得进步，得到提升和发展。

第二篇：2014年寒假社会实践总结

2014年度寒假社会实践总结

为进一步响应胡总书记提出的“向实践学习，向人民群众学习”的号召，在实践中帮助青年学生增长才干、加强思想政治教育，人文学院团总支在2014年寒假积极组织全员学生开展主题为“我的青春我的团，服务社会长团干”的大学生寒假社会实践活动。 在今年寒假期间，我院鼓励同学以返乡同学团队实践和个人实践相结合的方式，紧紧围绕“志愿服务、社会调查、实习打工、就业创业、新农村建设”等主要内容，深入家乡城镇社区和乡村开展内容丰富、形式多样的社会实践活动，充分发挥自身专业优势，在实践中深入探索基层、接触群众、磨砺自我，在了解社会、服务社会的同时，不断丰富自身经历，增强青年责任感，实现在社会实践中的自我受教育、长才干、做贡献。

新学期开始后，我院积极组织各团支部以团日活动、座谈会、实践收获报告会等多种形式展开2014年度寒假社会实践活动的交流、总结工作，以进一步消化、吸收、扩大实践成果，起到从实践中学习，在实践中引导青年学生思想的良好效果。现今我院团总支根据寒假实践活动的开展情况及各团支部统一上交的实践材料，将具体工作做如下总结：

一、 走进群众，广泛开展志愿服务工作。

根据校团委的相关文件要求，我院积极鼓励同学深入基层，广泛开展志愿服务工作。本次参与社会实践的同学中有接近20%的同学积极与当地社区委员会、村委会联系，利用假期时间在社区街道参与志愿服务，关注下岗职工、农村贫困家庭、空巢老人及农村留守儿童，开展“爱心家教、假期送温暖”等活动，在实践中践行新时代大学生社会荣辱观与责任心。

二、 深入基层，投身地方文化精神建设

扎根基层，关注社会发展与变化，并结合自身专业等优势，投身地方文化精神建设，不仅是党的十七届六中全会精神的重要内容，还是当代大学生实现青年自身价值的重要途径。为深入贯彻党的十七届六中全会精神，积极为地方文化精神建设与发展献言献策，我院部分学生努力深入基层，投身地方文化精神建设，积极开展地方文化精神调查研究。我院一批同学分别以“潍坊杨家埠传统年画”、“ 探究农村乡镇企业文化”、“ 关于消失的古建筑及其文化的调查研究”、“ 淄博民间文化及风俗人情研究”等为主要研究课题，深入调查探究，积极为当地的文化精神建设献言献策。

三、 打工实行，在实际锻炼中夯实进入社会的基础

根据我们对寒假社会实践进行状况的摸底调查，我们了解到今年寒假期间参加寒假社会实践的同学中约有46%的同学通过到单位、企业、商场等企事业单位做假期工或实习生来完成本期社会实践生活，利用自己的专业知识、通过广泛收集信息、细致观察、认真总结，在深入社会、了解现实中为自己将来步入社会、就业创业打下坚实基础。比如我院部分同学利用寒假时间到单位、公司做文职实习，部分同学利用寒假时间到商场、企业做假期工等等。这些同学通过在企事业单位的实习和商场工厂的短期工作，体验现实的社会生活，将自己掌握的理论知识运用到实际工作中，很好地锻炼了自己的实际操作能力，极大提高了自己的人际交际能力、遇事应变处理能力等自身综合素质。在开学后的寒假社会实践总结会上，很多参与打工实习的同学都表示自己通过在寒假期间的打工实习，真切了解到了生活的艰难，现实的不易，表示要在新学期抓紧时间补充专业知识、抓紧一切时机提高自己的综合素质，充分利用自己的空余时间深入社会，了解现实，

为将来自己步入社会夯实基础。

四、 关注社会焦点，深入进行社会问题的调查研究

“了解社会、服务社会”是对大学生参加社会实践的基本要求之一，“关注社会热点焦点，步入社会，了解民生，体察民情”是大学生成长为社会主义建设中流砥柱的必然。寒假期间我院部分同学积极关注“农民工权益保障”、“公共卫生体系建设”、“城乡养老保障差异”等社会热点问题，通过实地考察、查阅文献、走访调查等形式对这些社会热点进行原因分析及方案研究。比如我院一位同学利用假期时间走进基层，广泛收集信息，走访调查相关人群，对“城乡养老保障差异”进行调查研究，体现了当代大学生的社会责任感，为解决城乡养老保障差异贡献自己的力量。

在2014年度的寒假社会实践开展活动中，我院根据《关于开展2014年烟台大学大学生寒假社会实践的通知》相关文件要求，做到广泛宣传、周密计划、灵活组织、高效总结，使得本次社会实践开展活动形式更加丰富，有爱心家教、打工实习、自主创业等；内容更加充实，从邻里间和谐创建到社会热点的调查研究等等；成果更加丰硕，其实践成果对于食品健康、城镇养老保障等社会热点问题的解决均有帮助，也对大学生思想的引导、责任感的培养、人生价值的认识等有所帮助。

我院2014年寒假社会实践活动的成功进行，进一步践行了胡锦涛总书记“向实践学习，向群众学习”的号召，充分发挥社会实践作为增强和改进大学生思想政治教育重要途径的优势，实现了引导大学生深入基层，深入群众，深入实际，了解社会，服务社会，在实践中受教育、长才干、做贡献的目的。

第三篇：寒假社会实践总结

寒假社会实践总结

一、社会实践目的

教学与实践相结合、注重实践经验，这应该是我们中原工学院亚太国际学院的一大教学培养特色。

大一上半学期即让参加社会实践，获取经验，虽然在学生之中并非没有先例，但对大部分家庭宠惯着的独生子女来说，还是有一定的新奇性。

既然是学习服装设计的学生，那找工作当然首选服装领域的职位了。（当然，并不排斥其他行业的工作，以能找到工作为最优先考虑。）而目前处在大一上学期这一特殊时段，还并未过多的接触到服装方向的各个专业领域，我们能做的还很少，所以想到的实践暂时也只有服装销售这一块儿了，因为营业员的专业技能相对来说较为低一些，便于上手；且在日常交往中也有所了解，容易补足自己。

二、社会实践内容

（一）寻找实践部门

有两种选择：自己找；亲友介绍。

作为社会实践很关键的一项，我决定先自己尝试一下。

沿街边小店走进去，逐一寻问是否需要短期工，店长们却都以只收长期工为理由拒绝。

偶然遇到一家大型连锁超市在招收短期工，就前去咨询。在填过基本情况表（如曾经的就业岗位及薪酬待遇、期望薪酬待遇、选择本公司的理由、自我推介等等）之后，负责人开始面试。可惜很不幸，我因无工作经验且不适合连续性重体力劳动而被刷了下来。

虽然很不情愿，但也只有通过“亲友介绍”这条路了，毕竟靠自己的力量获得一份工作这样的事情，依现在的自身条件来说，是无法顺利完成的，我们缺乏而需要学习的东西还有很多。

最终决定的实践地点是在当地步行街的一家花花公子羽绒服女装分店，由亲友介绍当了临时营业员。为期一周，无薪酬。

（二）了解品牌文化

一个调皮的兔头加上“play boy”（花花公子），这个几乎可以在任何消费产品上见到的标志，是1953年由美国人休·赫夫纳创造的服饰品牌。playboy的译意为：“时尚，风雅，快乐”，蕴涵着永远流行，永远年轻的风格。

playboy历经了五十多年的风雨洗礼，在创建初期公司主要以生产、销售休闲、简约、大方的男装而闻名全美国，之后响誉世界，几经磨砺、化蛹成蝶，成为了全球时尚潮流的国际知名品牌，销售网点遍及全球，有逾千家连锁专卖店（柜）。随着全球经济一体化的进程，花花公子休闲不断在市场扩大份额，1986年playboy“花花公子”品牌服饰进入中国市场，十余年的精心打造，已让中国广大消费者领略了国际品牌的风采，其“时尚，风雅，快乐”的风格已成为现代人士高贵身份的象征。

世界名牌美国花花公子play boy将生活中瞬间美感凝固于服装，这一艺术形式中，充分展现顾客的独特个性与品格，而在未来，仍将继续这一宗旨，除仍以欧陆风格为主外，亦融合东方文化精粹，结合全新的服装设计理念，创造中国都市男女心中独具魅力的服装。

服装以外的play boy商品，其种类繁多，包括文件、代类、恤衫、领带、袜子、内衣内裤、文具等，如今已迈向运动鞋和高级皮鞋的市场。所以，play boy，在全世界的时常上已建立了它的精神和理念，巩固了它高尚的地位。

play boy的服装，从纺织品的开发、企化、设计、批发、零售，都是十分严格和精心的，无论对于质料的精挑细选，或是流行款式的认真研究和精心设计，都是立足于世界领先潮流的概念之上。每年都派员到欧、美、日等地考察，不惜成本代价来配合高读技术的电脑化设计，以力求达到尽善尽美的境地。play boy是一种文化，是一种精神，视休闲与工作为一体的人们的首选。

（三）社会实践所得心得体会

1.向顾客推销商品，自己首先要了解商品。这就需要翻看服装的标牌，认知标牌上所印的详细服装资料。包括货号、颜色、其各层面的面料，以及主要填充物材料，填充度，重量等等产品相关信息。记住这些产品信息，在向顾客推荐介绍时就能有的放矢，让他们在了解商品的同时选择商品。

2.商品的摆放也有讲究。服装穿着于模特之上，能借助模特的身材气质将服装的魅力升级，从而诱发顾客更大购买欲望，起到促销的作用。不但新季新款有资格穿于模特上，那些应季老款服装若想快速卖出，也可如此效仿，吸引顾客注意力，加速货品流动。

3.在商品摆放中，仅次于模特效果的是墙壁橱窗。虽说抢手热销的衣服挂在显眼位置可以大卖，但若有需要趁季处理抓紧卖出的衣服，则需有选择的优先将其挂出。毕竟，真正的爆款是不需要过多担心其客源的。

4.服务质量与服务态度在一定程度上能影响商品的销售。营业员也是销售人员，熟悉品牌文化、了解商品是销售服务的基础，能够保证服务质量。服务态度决定顾客心情，进而左右尚未稳定的购买欲。一旦营业员对某一顾客态度嚣张、不客气，也会极大影响他（甚至这家店、这个品牌）在其他顾客眼中的印象，往往造成不良连锁反应。

5.增加客源的方法很多，不仅仅有商品、店面、品牌等方面的“硬件设备”，还要有流露在各个细节上的“软件设备”。服装打折扣、配送赠品能增添购买欲望并增加客源——这是最易注意到，也是最常用的方法。在道路积雪时，扫出一条通向店内的宽敞通道、在台阶处铺防滑地毯，这条异于其他的新开辟出来的“通路”更能引起顾客关注，提高店面形象，在“顺道”中增加客源。在同一座城市同一品牌代理商的多家店铺连锁经营，实行货源共享，在商品不足时可相互补给，就能挽留住因尺码颜色等不如意而流失掉的那部分客源。

6.经商最怕的意外损失之一是失窃，虽然这种情况少之又少，但也不能马虎大意，要防范于未然。在来往的顾客中尤其要注意警惕拎大袋子和抱小孩的人，谨防其将商品藏入缝隙中。

7.“进货”是营销中的一个环节。在playboy这个品牌里，美国花花公子企业国际有限公司是花花公司商标所有权人，香港预发投资有限公司是花花公子中国总代理，下属又有省级代理商、地区代理商。进货，则会前往所属省份、地区的经销代理商那里，从品牌商家固有的款式中挑选中意样式，订下货号颜色大小，等待商家发货。因此进货不需要携带过多行李，更不必讨价还价、四处采购，品牌服装有其已成型的运作模式，在方方面面为直销、加盟商提供优质服务。

三、社会实践总结

实践让我走出课堂，走向应用。当前，我们缺少的主要不是知识,而是缺少将知识与实际相结合的能力。我们在课堂上所学的，与在实际当中遇到的是不尽相同的。其往往具有不明显的特征。这需要我们不断在实践中获取经验，才能解决各种问题。

作为当代中国的大学生，应该不再只是被动的等待别人告诉你应该做什么，而是应该主动的去了解自己要做什么，然后全力以赴的去完成。所以在大学期间应该多与社会接触，多了解自己所处的环境，多了解你将会面对的种种问题，对以后的发展和继续深造都是非常非常有益处的。

实践是学生接触社会，了解社会，服务社会，运用所学知识实践自我的最好途径。亲身实践，而不是闭门造车。实现了从理论到实践再到理论的飞跃，增强了认识问题、分析问题、解决问题的能力。为认识社会，了解社会，步入社会打下了良好的基础。同时还需我们在以后的学习中用知识武装自己，用书本充实自己，为以后服务社会打下更坚固的基础。

社会实践的时间不长，可它使我认识到：人的一生中，校园并不是永远的学校，真正的学校只有一个，那就是社会。一周的实践一晃而过，却让我从中悟到了很多东西，而这些东西也将让我终身受用。社会实践加深了我与社会各阶层人的情感，拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干，进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。社会是学习和受教育的大课堂，在那片广阔的天地里，我们的人生价值得到体现，为将来打下坚实基础。我会不断实践，在实践中锻炼，在实践中得真知。在今后的学习生活中会更加努力，端正思想，明确方向，在不断完善中求发展。

第四篇：寒假社会实践总结

寒 假 社 会 实 践 总 结

卷首语

大学生社会实践活动是大学生广泛接触社会，增长见识、锻炼成材的有效途径，是学生了解国情，服务社会的必由之路。加强大学生思想道德修养，培养大学生创新精神和实践能力，推广素质拓展。我们大学生能有今天快乐学习、生活的机会，与社会对我们的帮助分不开。在这个“科技是第一生产力”的现实社会里，关注科技发展、见证祖国科技成就；关注民生疾苦，体会分享科技快乐；怀一颗感恩之心去感恩社会对于我们大学生实践有着重要意义。希望以此社会实践之契机，为那些最需要帮助的人们献上我们当代青年大学生最诚恳的礼物——志愿进行科技服务活动、普及科技知识，且用实践来体会体会奉献所带来的快乐，勇担中华崛起之重任，携手共创美好的未来。

作为一个大学生有别于中学生就在于他更重视培养学生的实践能力，尤其在注重素质教育的今天，社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的新世纪优秀人才的重要途径。

寒假社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸，也是推进素质教育进程的作为一个大学生有别于中学生就在于他更重视培养学生的实践能力，尤其在注重素质教育的今天，社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的新世纪优秀人才的重要途径。寒假社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸，也是推进素质教育进程的重要手段。 它有助于当代大学生接触社会，了解社会；同时实践也是大学生学习知识，锻炼才干的有效途径，更是大学生服务社区，回报社会的一种良好形式。所以为了同一个目标，同一种信念，我们加入了寒假社会实践活动。

实践目的

胡锦涛在北大考察时曾提出：广大青少年该传承科学精神。科学精神激励着人们驱除愚昧，求实创新，并不断推动着社会的进步。无论是西方近代的文艺复兴，还是中国现代的五四运动，都充分展示了这种可贵的精神极其巨大作用。89年前我们高举科学大旗，告诉外界中国人也有改革创新意识。迈入21世纪之际，国人又发出了对科学精神的强烈呼唤。科学发展观重大理论创新就是国人发出了对科学精神的强烈呼唤的结果。当代青年该有怎样的科学精神呢？我们科学的对象是客观世界，那么认识中国的历史和当代国情就极其重要，一切都要看到当代中国所遇到的发展难题与发展机遇。科学的求实精神考验我们的每个人，从实际出发，尊重客观规律，并不是墨守成规，而是从实际出发努力创新，创新精神反映了科学认识与发展的规律，只有创新 ，我们的国家才能有竞争力，为了国家，当代青年人必须努力掌握科学知识，重于实践，从实践中发现真理，并且要有科学的奉献精神。根据中共中央国务院《关于进一步加强和改进大学生思想政治教育的意见》（16号文件）和中宣部、中央文明办、教育部、共青团中央联合下发的《关于进一步加强和改进大学生社会实践的意见》精神，我院暑期社会实践领导小组决定在暑期开展社会实践活动，号召全院青年学生走出校门、树立和实践社会主义荣辱观，深入基层，开展参观科技园、志愿者服务等多种形式的实践活动。

依然记得上班的第一天，兴奋与紧张并存，我早早的起了床，认真的梳洗打扮，希望能给老板和同事留下好印象。9点半上班，还不到点我就早早的到了，结果饭店的门还没有开，等到老板娘和同事陆续到来后，我的紧张也越来越明显。因为彼此不熟，我不知道该怎样与他们交流，于是我选择了沉默，他们分配我什么任务我便微笑着接受。

虽然刚开始的时候比较拘谨甚至畏手畏脚的，但是几天下来，在经过小小的练习之后，我的服务质量越来越高。我发现在服务时，较高的服务质量不仅能够给顾客留下较好的印象，还能为饭店做最好的宣传，能够让顾客再次光顾。较高的服务质量就要求我们有娴熟的服务技能，科学的服务程序，快速的服务效率。餐饮行业，是一个人员流动较快且复杂的行业，于是这就要求我们在不卑不亢的前提下，对待不同的客人要用不同的态度。

小半个月的工作使我接触到形形色色的顾客，我也按照我的理解将他们大致分为几种： 第一种：实惠型顾客 这类消费者十分注重饮食消费价格的低廉，这种类型的顾客都具有"精打细算"的节俭心理。十分注重菜肴和服务收费的价格。在比较推测中得出自己的结论，因此对质量不过分苛求，要求达到“物有所值”即可。如：有一家过生日，菜上全后便把我叫到屋里问宽粉量怎么这么少，东西很便宜为什么不多上点。老板恰好经过，了解情况后马上赠送了一盘，并叮嘱后厨这桌加菜时要适当加量，就这样临走时客人还直夸很实惠。第二种：享受型顾客 他们多注重物质生活的享受，注重环境、服务的档次，对价格不太关心。这种类型的顾客一般都具有一定的社会地位或经济实力，追求享受型消费以显示自己的地位或经济实力，这些人是高档菜肴和高档服务的消费者。为满足享受型消费者需求，餐厅不仅要提供高水平的设备和高质量的菜肴，还要提供全面优质的服务。如：在你服务时，顾客要求你及时加水倒水斟酒，无论对方对与错，绝对的微笑服务才能够满足他们的要求。第三种：便利型顾客 他们较注重服务场所和服务方式的便利，反对繁文褥节。这类型顾客希望在接受服务时能方便、迅速、快捷，并讲求一定的质量。这种类型的顾客，大都时间观念强，具有时间的紧迫感，最怕的是排队、等候或服务员漫不经心，不讲效率。因此，对于这类顾客，在餐厅经营中要处处以方便顾客为宗旨，提供便利、快捷、高效、质量上乘的服务。这就要求餐厅服务方式上很好运用便利顾客的原则。如：有一次，很多客人几乎同时进店，我们忙不过来，有急着吃饭客人被忽略后脾气就显得有些大，态度就相对差了些，幸好及时向客人道歉，并快速为他们点菜、上菜，这才免了一顿不必要的麻烦。

第四种：老牌顾客他们非常注重食物的全面评价，以便品尝到最佳的美食，享受到最佳的坏境。他们在消费时，都希望能提供质价相称，具有风味的菜品，提供清洁、完善、舒适、愉快的环境，以获得满意、愉快的心理感受。

在经过几天的磨练之后，我服务质量的提高也使我更加充分的体会到，较高的服务质量不仅能够给顾客留下较好的印象，还能为饭店做最好的宣传，能够让顾客再次光顾。同时较高的服务质量要求我们有娴熟的服务技能，科学的服务程序，快速的服务效率。餐饮行业，是一个人员流动较快且复杂的行业，对待不同的客人要用不同的态度，这使得作为服务生的我仿佛在一个小社会中不断磨砺着。

总而言之：信誉是经商或服务之本，服务质量更是餐厅的生命线。要赢得顾客就必须建立企业信誉和提供优质服务。我所在的餐厅就是一家有着良好信(更多请关注WWW.hAoWorD.com)誉的餐厅，来的客人多数是回头客，点菜时直接就是“老样子”。不说其他的，单单从我的经历上来看：一个好的餐厅对服务生有着不低的要求的。作为服务员应该深入摸透消费者的真正需求，对自己提供服务进行细分，从而满足不同层次消费者的需求。只有这样，同时在其他根本方面也做得出色，餐厅才会真正得到广大顾客的青睐。

在工作方面这次工作经历让我更加深刻的理解到服务的宗旨，正确的看待服务员这项工作。服务是能够满足他人某种需求的特殊礼遇行为，英文”service”。其实就服务这一个词的每一个字母所代表的含义理解，每一个词实际上都是对服务人员的行为语言的一种要求。理解为微笑、出色、准备好、看待、邀请、创造、眼光。s-smile微笑，服务员要对每位客人提供微笑服务；e-excellent出色，服务员要将每一项细微的服务工作都要做得很出色；r-ready准备好，服务员要随时准备好为客人提供服务；v-inviting邀请，服务员在每一次服务结束时都要邀请客人下次再来光临；c-creating创造，服务员要精心创造出使客人能享受其热情服务的氛围；e-eye眼光服务员要始终用热情友好的眼光关注客人，预测客人需求，及时提供服务，使客人时刻感到服务员在关心自己。

在生活上我同样学到了不少，而这些东西将让我终生受用。很多事情要求我们注意细节，尤其是在清扫客人走后的卫生，这时我才知道，不能留有任何的死角或者没有清理的汤、菜。这让我学会不管做什么事情都一定要认真仔细，看书同样如此，决不能走马观花，要对自己负责。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能马虎的，正所谓细节决定成败。

人与人之间在智力和体力上的差异并不是想象中的那么大，很多小事，一个人能做，另外一个人也能做，只是做出来的效果不一样，往往是一些细节上的工夫，决定着事情完成的质量。

社会是一个大舞台，餐饮工作也只不过是它的一个角落，还有很多东西在我们大学里是学习不到的。一个人在他的学生时代最重要的是学习东西，增长见识，锻炼能力。尤其在大学学习时候，选用假期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会。放假的时候，不窝在家里，参见社会实践不仅增长见识还能为自己了解社会奠定基石，同样能为自己赚取不少生活费。

院系：

学号：

姓名：

第五篇：寒假社会实践总结

在短短的一个月的大学第一个寒假里，发生了很多令人记忆深刻的事。这些事令我成长，令我感恩，令我感慨万千。

首先，我要介绍第一件大事：整个广西巴马县（我的家乡），所有的农民户口，都会以户为单位得到五斤猪肉。这是一件引起全县，乃至全广西注意的大新闻，让我县千万农民家庭欢欣鼓舞。

五斤猪肉虽少，大家庭可能吃一餐都不够，可是，县政府的这种关爱却深深的感动了所有农民家庭的心。所有家庭都记着党和政府的好，人们嘴里念得都是这次政府发肉的事，讨论的都是党和为政府的好，称赞的都是时代和社会进步带给人们的真真切切的实惠。

我想说，这次“五斤猪肉”事件真的是实实在在惠民的活动，我亲眼目睹了这一活动，我亲眼目睹了这一活动过程（我们村负责分肉的人是我爸，分肉地点是我家），从来排队的人们兴奋的表情，我看到的是感恩。

话说十年前，每家每户都要在固定的时间到粮所交公粮，在那个年代，虽然基本上不会饿肚子，可交公粮还是一件相当令农民苦恼的事。

今日不同往日，如今，农民赶上了种地不用交公粮，反而得到公粮的大好时代，党和政府所做出的这种决定，对每户农民家庭来说，无疑是一种体恤和安慰。

改革开放带给人们的利益日益明显，真真切切的体现在生活中，这是很令人兴奋的事，我能享受这光荣的成果而骄傲。

还有一件大事，是在xx年1月31号这天，我们村村委组织村民集体打扫公路，以屯为单位，分路段清扫我村公路。

这次活动是半主动半被动的活动，由村干带头并通知各家各户自愿参加的。我和父亲一起参加了该活动。我一边用长长的竹扫把打扫公路，一边用手机拍下其他参加的乡亲打扫的过程。有全家出动的，也有一家一个都没参加的。

自愿参加的每一个人都很尽心尽力的打扫，公路边有的地方堆满又脏又臭的垃圾，乡亲们共同合作，不辞劳苦，把一堆又一堆的垃圾搬到垃圾场。我们从早上九点钟一直打扫到下午四点才圆满结束这次活动。

大学第一个寒假，我从未那么充实过。以前每次寒假都是干农活，等过年，而今年发生这一连窜令人欣慰不已的事，为我的寒假添了不少色彩。

这是我过得最充实的一个寒假。