精品加工行业个人总结

工作总结

2018年马上就要结束，在这一年的工作当中有付出有收获，现将一年当中的工作总结如下，并对2019年的工作做预计规划，更好的为明年的工作做准备。

现将2018年的工作情况做如下汇报：

一、对精品加工行业有了更全面的认识。在这里我学会了很多知识，并从商品管理与人员现场管理，实现业绩的提升贯穿各项工作的中心。为了尽快进入角色负起职责，一方面加强了专业知识的学习，积极看书读文章，虚心请教，另一方面加强沟通了解实际情况，努力做好思想以及工作的积极改进。

二、对精品加工商品原有标准进行改进并创新。实现了商品标称到店，按规格售卖，节省了货到门店二次称重环节，节约了时间方便了顾客，提高了服务。

三、不足方面。 

1、商品打包技术与打包质量还有待提升。

2、对数据的分析还不够细致、透彻。

3、流程的衔接不够完善。

4、对第三方人员的管理不足。

2018年主要完成工作：

1、 将原有精品加工单品63支增加至138支，其中蔬菜127支，水果11支。

2、定量包装品增加到112支，增幅224%，其中蔬菜类101支，水果类11支。

3、增加6支网袋商品。

4、增加6支塑包商品。

5、增加11支水果商品

6、工间引进新设备2台，其中一台全自动包装机，一台半自动包装机。

7、2017年1-11月配送数量 万顿，配送额 万元，人工费 万元，耗材费 万元，综合费用 万元，费用率 %0年  万顿，配送额  万元，人工费  万元，耗材费  万元，综合费用  万元，费用率 %，同期对比费用率下降。

2019年工作计划：

1、进一步加强管理加工人员，提高人员素质，增强人员能力。

2、提高商品质量，完善商品标签。

3、增加商品种类，进一步扩大部门发展。

4、调整商品包装形式，合理降低人工费用，节约成本。

2019年面对机遇与挑战，我本着务实、扎实的守则，更好的负起自身的工作职责，加强理论业务学习，勇于实践，使自己的业务水平，管理水平，全面提高更好的带动广大员工做好每一项工作，为我们的企业发展做出自己最大的努力！