第一篇:酒店洗衣房工作总结
尊敬的领导,敬爱的同事:大家好!
时光如水,我们带着自信与喜悦送走了一个秋冬又迎来一个春天——充满希望的2014年。这对全体饶洲人来说,注定是奋斗与拼搏的一年,但更是收获和展现自我价值的一年。在新的一年里,我要不断的总结和积累工作中的管理经验为以后更好的拓展工作而努力奋斗!本人对在2014年所做的工作做一下回顾。洗衣房是客房部的部门之一,承担并保障楼层及餐厅的布草清洗和正常收送,也肩负着大量员工及管理层的工装洗涤任务。因此干工作不能怕苦怕累,敢于迎接挑战,不等,不靠,不退,不推。进入12月份,圣诞节,元旦等节日接踵而至,各类型大小型宴会、会议一个接一个,我们酒店的住客率就餐率越来越高,这是酒店扩大对外宣传,增大影响力的结果,因此我们洗衣房在酒店的总体由于住客率就餐率的提高,我们的洗涤任务也会越来越重,但我们不怕脏不怕累,保质保量的把楼层和餐厅撤下的脏布草及时清洗干净熨烫平整,不惜加班加点。按时返回各部门,以便他们及时给客人更换,并保证每一位来我们饶洲饭店消费的客人所用布草都是经高温消毒。
我们洗衣房全体员工在经理的带领下,在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是酒店的利润。在每班熨烫布草工序上,我们在经理的指挥下集中全洗房工作人员将所有的布草集中熨烫,这样尽量减少蒸汽机开启时间,以减少蒸汽锅炉燃烧时间,达到节约燃油的目的,在洗涤剂的使用上按照规定的用量使用,采取称重量、看刻度的方法,领班把关,这样一来在很大程度上避免了不必要的人为浪费,在物品的洗涤上采取集中洗涤的方法,将所有能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗,这样就可以避免了在不满载的情况下启动机器,很大程度节约了大量的能源,同时员工的工作量也无形中增加了,员工在洗前要把不同物品分别做上不同的标记,洗后还要按照所做的不同标记将物品分开才能进行下一道工序的工作,工作之辛苦及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的,特别是夏天,天气炎热车间内的温度很高不要说是干活就是呆上一会儿也会浑身湿透但员工都没有丝毫的怨言,周而复始每天辛勤地工作着。节约一滴水、节省一度点的节约意识在洗衣部员工的意识中逐渐的形成。废物利用,将客房内客人用过的香皂、沐浴液等充分利用于布草洗
涤,将报废的床单该成内枕袋;利用台布改转盘套,极大地减少了营业部门的工作量,但增加了洗衣房洗涤工作量,我们毫无怨言,今年九月份酒店全体员更换新制服,我们在经理的指导下严格按照合同规定,对于不符合质量要求的制服都要求厂家予以返厂整改,对于不合身的制服我们积极给予修改。严格控制布草的投放和报损率,楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度,这样就大大降低了布草的丢失率和报损率,并严格作好布草、制服发放的登记工作。
作为洗衣房的领班,我深知自己必须要多学习,提高自己的洗涤技能,故平时工作中多向经理请教学习,使自己的洗涤、缝纫、熨烫技能得大了很大的提高,多次处理好各种难洗污渍及贵重高档衣服的修改。
任何企业的发展,都离不开所有员工的共同努力,所以工作中,生活里我都团结洗衣房的所有同事,充分体现了酒店团队文化意识。
工作中作好经理的好帮手,今年协助经理根据酒店现阶段实际情况重新修改了洗衣房的管理制度,并由部门总监报总经理批准实施。协助经理做好制服布草入库盘点、登记工作。
各位领导,各位同事,新的一年意味着新的起点,新的机遇,也会遇到新的挑战,我在这郑重承诺,我们洗衣房会始终以强烈的责任心和高涨的工作激情认真履行岗位职责,团结好每一位员工,协助部门领导稳定员工的良好状态,亲力亲为,一切工作都立足于本职,在新的一年里更加用心,对待每一件事,不断完善自我,为我们酒店更具有魅力而尽一份力量。
第二篇:酒店洗衣房2014年上半年工作总结
2014年上半年工作总结
2014年上半年已经过去。回顾半年来的工作,在宾馆领导的关心爱护和大力支持下,在×××的正确领导下,在洗衣房全体员工的辛勤劳动和不懈努力下,洗衣房圆满完成了宾馆交给的各项工作任务,保证了宾馆各类布草和衣物的正常供给。同时,在节能降耗工作方面也做出了一定的成绩。为总结经验,查找不足,推动下半年各项工作任务更好的开展,特从以下几个方面对上半年的工作加以总结。
理论学习方面坚持不放松,提高队伍觉悟和素质。工作之余,认真学习、贯彻党的十七大精神,努力学习邓小平理论和“三个代表”重要思想,全面贯彻落实科学发展观。认真学习“一创双优”,深入查摆剖析,认真整改落实。学以致用,推动“六常”管理,牢固树立“服务第一 宾客至上”的宗旨。以管理要严,服务要细,经营要活,用人要精为指导思想,紧紧围绕宾馆的中心工作,加强内部管理,倡导修旧利废,增收节支,确保后勤供应,提高服务质量,圆满完成了宾馆制定的各项工作任务。
工作中坚持修旧利废,降低成本。洗衣房的工作繁忙琐碎,在孙经理的关心与支持下,我们围绕工作中心,花大力气和精力,采取多种形式在设备维修保养方面。由于设备老化,机器时常出现这样那样的故障,我们结合工程部,努力勤奋钻研,摸索机器构造,什么地方坏了都能及时排除故障,使之更好地进行下一步工作,为宾馆节约了许多不必要的开支。
洗涤技术方面不断学习,费心竭力。我们不断地总结经验。
洗涤之前,我们都认真检查衣服的布料成分、产地、性能以及颜色深浅等,然后进行分类洗涤。小件衣物能用手洗的手洗,不合质量要求的衣物坚决挑出来回洗,保证客衣准时无误送到客人手里。随着炎热天气的到来,游泳馆客流量日益增加,浴巾使用量大增。我们及时合理地调整班次,同时结合工程部在西院搭架子在洗衣房烘干机烘干浴巾的同时,利用日光进行浴巾晾晒,缩短烘干时间,确保布草的正常供应。
成本核算费用管理上,精益求精。我们坚持每天进行生产数据记录,对生产活动进行有效监督和控制,出现问题坚持责任倒查,责任到人,谁管理,谁负责。这样不但提高了员工的成本意识,工作质量还得到了有效管理。
在今后的工作中,我们会继续一如既往地加倍努力,刻苦学习,专心钻研,围绕宾馆中心工作,不断提高自身综合素质和工作水平,为迎宾馆的明天更加美好而做出我们应有的贡献。
2014年下半年工作计划
1.做好每位员工的思想工作,积极参加各项培训学习,让每位员工自身理论水平得到进一步的提高。
2.做好洗涤设备的日常维修保养工作,不影响正常工作的进行。
3.加强巡查,确保各项工作正常进行。
4.加强节能降耗的管理和控制。
5.做好与各部门的协调与沟通。
第三篇:酒店洗衣房
酒店洗衣房
洗衣房设备分酒店洗衣房设备、洗涤公司洗衣房设备、厂矿企事业单位及大中院校洗衣房,功能,洗净度,环保要远远高于其它行业,洗涤公司洗衣房设备、厂矿企事业单位及大中院校洗衣房设备或规模小一点的,以普通设备为主,它只要容量大,耐用度高,维修简单.方便适用就行。
洗衣房设备有全自动洗脱机,槽式烫平机,折叠堆码机,洗涤笼,干衣笼,辊式烫平机,干洗机,普通工业洗衣机,脱水机,烘干机及各类后整理设备。
因为洗衣房设备分高档型和普通型,四星级酒店以上一般采用高档型,要达到洗衣房无积水的标准。普通型安装方便,使用简就行洗衣房设备可分为四大类:
1、水洗机类,包括单洗机,脱水机和洗脱机,以及集成遂道自动洗涤系统。洗脱机按其性能不同可分为重力固定式和全悬浮式。
2、烘干机类,包括排风式烘干机,复合风道烘干机,智能烘干机等。排风式烘干机按其结构不同可分为顶部吹风式和底部吸风式两种。按风道状态可分为轴向风道和经向风道型。
3、折叠机类,包括通用折叠机,专用折叠机,折叠输送机,层叠机等。
4、辅助机械类,包括熨烫平台,去渍台,小型蒸汽发生器,衣物运送机械等等。
上述四类洗衣房屋设备适用于宾馆、酒店、洗涤公司、部队、医院及洗衣店,星级宾馆使用成套洗涤设备,包括干洗、水洗、烘干、熨烫、折叠各类设备,而医院部队则常用干洗机、洗脱机、烘干机等,小型洗衣店视其业务选择干洗机,水洗机小型设备。
第四篇:酒店洗衣房设备有哪些
酒店洗衣房设备有哪些
酒店布草是否卫生、整洁是体现酒店品质的重要因素之一。而布草的卫生、整洁以及破损率决定于洗衣工艺与设备,因此布草的洗涤工艺以及设备配置方案对洗衣房来讲尤为重要,尤其是怎样在保证洗涤质量的前提下,降低投资和运营成本应是业主最关心的问题。
现国内四、五星以及超五星酒店大多采用水洗、干洗和烘干机国产,熨平、折叠以及后整理采用进口的组合方案。
方案说明:
一、设备
1、水洗机
几个重要的衡量指标:机械力、震动、g值、寿命、容积比
机械力(洗净度)、震动(噪音、机器强度、地基要求)g值(含水率),一流国产均和进口相差无几,寿命略低于进口。
smc-fii系列:
减震率≥97%,(实际测为98.5%) ;
脱干抗偏载能力高达40%,(美国标准只有20%左右);
随处放置使用,不需要安装地脚螺栓;
g值:脱干因子达300g,离心力大,极大地节省能耗和时间;
gpw系列
采用“快速洗涤”的设计理念,减少非有效运行时间,缩短洗涤周期;
高速脱干因子高达350g的极限,降低了布草含水率12%(8个百分点);
国家发明专利的减震结构,减震率高达97%以上;
人机工程专业设计,造型美观,结构紧凑,减少占地面积15%;
7寸彩色触摸屏电脑控制器,操作和管理方便(图画显示,权限控制,u盘和网络连接,微软ce操作系统,升级接口)。
2、 烘干机
几个重要的衡量指标:效率、能耗。一流国产烘干机效率和能耗接近进口设备;
d系列:
大规格加热器与大风量的风机匹配以及畅通的风道设计组成了高效的烘干系统,使机器的烘干效率能达到93%而行业标准规定80%。
保温隔热层有效阻止转笼里的热量向外部的传导损失,提高热效率。
反抄口门口,不容易产生对织物钩丝;
转笼上冲孔密度高,通风面积45% ,空气在转笼内的流动性好,增加流动热空气与湿衣物接触的面积,有利于衣物被快速烘干。
3、 干洗机
几个重要的衡量指标:效率、环保。一流国产干洗机机效率和环保已达到国际标准;
p4系列:
p4系列干洗机已取得etl,ce, afnor等相关认证;
p4系列干洗机滚筒内残留可以最低可以降到20ppm,基本稳定在160ppm左右;
p4干洗机关键零部件全部选用进口,产品性能和功能比意大利干洗机还要好,可以称得上目前市场上性价比最高的干洗机;
4、槽烫、折叠
由于国内的加工工艺落后国际先进水平,槽烫的效率、能耗、熨平质量以及折叠机的效率、稳定性和进口还有一定差距,同时槽烫、折叠在洗衣房一般情况下只有一套,为了保证熨烫质量和洗衣房的正常运转,槽烫、折叠选择一流进口品牌(进口品牌价格和品质同样差距较大,选择一定要谨慎)。
5、 后整理
几个重要的衡量指标:节能、熨烫质量
和槽烫、折叠同样由于国内的加工工艺落后国际先进水平,为了保证熨烫质量,后整理我们一般选择进口品牌。
二、投资
国产水洗、烘干以及干洗机价格只是进口的一半,甚至更少,若上述设备选择国产,槽烫、折叠以及小后整理用进口,洗衣房投资至少节约三分之一,且产品维修率并不明显高于进口产品。
三、服务
采用全进口方案厂家,以后安装、调试、培训、维护、维修以及配件供应存在很大隐患,进口水洗机、烘干机、干洗机在国内销售及服务均采实行多级代理制,代理商规模、实力相对弱小,且洗涤设备使用寿命达十年以上,小规模代理机构在设备维修、零配件供应等方面存在较大的不确定性。
采用组合方案,设备供应商与进口生产厂家是战略联盟关系,并拥有一批经过培训的售后人员,无论自己还是进口设备都能提供高效的服务,并拥有一定量的配件库存,可以提供及时的配件供应。
设备供应商在全国设有办事处,这为及时服务提供了保障;
设备供应商可以安排洗衣房人员设备维护与技术培训。
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第五篇:酒店洗衣房操作规程
洗衣房操作规程
1. 每天下班后关闭减压阀前蒸汽总阀门,在冷凝总管末端把凝水排空。
2. 每天上班后开启蒸汽总阀门并在冷凝总管末端把凝水排空,检查减压阀前的压力必须为4kg/c㎡左右,减压阀后的压力必须为2kg/c㎡左右。
3. 烘干机每天根据烘干量大小定期进行清理滤网上的绒毛。
4. 每天清理干洗机的纤维过滤器及钮扣收集器,每星期清理蒸馏釜,注意保存四氯乙烯溶剂且无泄漏。
5.平烫机停用时须立即关闭蒸汽进汽分阀。
6. 根据实际需要开启排风机及新风机和机房内照明。
7. 抽湿机及吸风熨台停用时,抽气风机应处于停止状态。
8. 下班后需关闭空压机电源及其它所有设备电源(包括照明)。
9. 烫平、烘干后的织物存放温度不能超过40℃,如超过40℃须采取强制降温措施。
10. 发现跑冒滴漏现象应及时通知工程部维修。
11. 每天检查软水器盐桶中含盐量,必要时进行补充。
12. 打码机停用时应切断电源及气路,做好防尘保护措施。
13. 水洗机、干洗机、烘干机应按额定重量运行,烘干温度得当。
14. 所有洗衣设备要保持清洁。
15. 设备运行时一定要有人负责看管运行。
16. 下班后要保持洗衣房门处于锁闭状态。
17. 所有配电箱、控制柜的周围,不得存放油及其它易燃物。